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La Torre de la Doncella es definitivamente una de las atracciones más emblemáticas de Estambul. Puedes ver esta icónica torre de islotes en muchas imágenes del Bósforo. Aunque es bastante pequeño, es suficiente para atraer a decenas de miles de visitantes cada mes. Si quieres visitar la torre, contemplar la ciudad desde lo alto y disfrutar de una comida en el restaurante Maiden's Tower, aquí tienes todo lo que debes saber.
Historia de la Torre de la Doncella
Si bien la Torre de la Doncella de Estambul que conocemos hoy fue construida en 1725, no hay una fecha exacta de construcción de la torre original. Los historiadores estiman que en el año 1110, el emperador bizantino Alejo Comneno construyó allí una torre de vigilancia de madera. Estaba rodeada por un muro de piedra que protegía a la torre ya su tripulación. Los otomanos reconstruyeron la torre después de que tomaron Estambul, pero esa torre sufrió graves daños debido a un incendio que tuvo lugar en el año de 1719. Reconstruida en 1725, se ha mantenido erguida desde entonces, pero también vio muchas otras restauraciones, a saber, en 1731, 1734, 1763, 1832, 1945 y 1998. Rakim Efendi, un destacado calígrafo de su época, colocó una inscripción con la firma de mármol del sultán Mahmut II (llamada "tughra") sobre la puerta de la Torre de la Doncella. En 1857 se añadió una linterna a la torre y se empezó a utilizar como faro.
Cómo ir a la Torre de la Doncella
La Torre de la Doncella se encuentra cerca de las costas de Uskudar, en el barrio de Salacak. Desde el lado europeo, puedes tomar pequeños ferries directamente a la Torre de la Doncella desde Kabatas. Durante los días de semana, estos ferries salen cada hora, a partir de las 12:6 p. m. y duran hasta las 10:6 p. m. Los fines de semana, comienza a las 15:9.15 y el último ferry sale a las 6.30:XNUMX. Si no quiere esperar hasta el final de la hora, puede ir a Uskudar con los ferries de Besiktas o Eminonu, o usar Marmaray para ir a la parada de Uskudar. Luego, dirígete al barrio Salacak y espera los buses que salen cada XNUMX minutos, desde las XNUMX hasta las XNUMX.
Restaurante Torre de la Doncella
Además de brindar vistas incomparables de Estambul desde su techo, Maiden's Tower también tiene un restaurante en su primer piso. Asegúrese de hacer una reserva antes de ir, ya que este lugar casi siempre está lleno. Recomendamos encarecidamente que disfrute de los excelentes platos de este restaurante acompañados de una de las mejores vistas de Estambul, especialmente si está en un Tour gastronómico turco.
Menú del restaurante Maiden's Tower incluye muchas opciones diferentes. Su menú opcional cuenta con una Bandeja de Entremeses, que contiene yogur espeso con ajo y eneldo, ensalada de berenjena, queso cheddar añejo, trucha ahumada, queso feta, pimientos rellenos en aceite de oliva virgen extra, plato de nueces trituradas, pan duro, tahini, aceite de oliva, crema de pimiento rojo y nueces, y rojo asado pimienta. El menú opcional también tiene mozzarella burrata con ensalada de remolacha, pastelería del sultán, bisagra, raviolis de queso ricotta, harissa de salmón, cordero confitado, shashlik de pollo, mousse de chocolate, pasteles de banoffee y turrón de chocolate con coco.
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El segundo menú se llama Menú Selección Exclusiva y tiene el mismo Plato de Entremeses con la adición de salmón ahumado y berenjena seca rellena. El resto es carpaccio de bresaola, cóctel de aguacate y gambas, gyoza de pato, albóndigas rellenas, lubina en salsa menuer, costillas de ternera, lonchas de ternera, Profiterole con helado y tahini, bavarois de castañas y caramelo y bizcocho de chocolate de lava. El restaurante Maiden's Tower también sirve vinos tintos y blancos locales e importados, vinos rosados, vinos espumosos, champañas, rakis, cervezas, vodka, ginebra, rones, licores, whiskies, cócteles y coñacs finos. Si no desea una bebida alcohólica, puede obtener café, té helado, jugos de frutas o refrescos.
Leyendas sobre la torre de la doncella
Leyendas de la Torre de la Doncella están ligados a su vasta historia. Una de las leyendas cuenta que había una vez un emperador que tenía una hija a la que amaba mucho. Un oráculo profetizó que una serpiente venenosa la mordería cuando cumpliera 18 años y moriría. Aterrorizado por esta profecía, el emperador decide encerrar a su hija lo más lejos posible de la tierra para mantenerla alejada de las serpientes. Con este propósito, ordena la construcción de una torre en medio del Bósforo para que se quede su hija. Después de que se construyó la torre, el emperador visitaba regularmente a su hija, asegurándose de que estaba en buenas condiciones. En su cumpleaños número 18, el emperador trae una canasta de frutas a la torre para celebrar su escape de la profecía. Pero cuando trató de alcanzar la canasta para agarrar una de las frutas, un áspid sale entre las frutas y muerde a una mujer joven. Ella muere allí, como profetizó el oráculo. De aquí proviene el nombre de “Torre de la Doncella”.
Otra leyenda habla de Hero y Leander. Hero era una sacerdotisa comprometida con la diosa del amor, Afrodita, y Leander era un joven que vivía al otro lado del estrecho, Abydos. Hero fue puesta en una torre por Afrodita para asegurar su santidad. Un día, Leander se enamoró de Hero y comenzó a nadar todas las noches a través del estrecho para hacerle el amor. Para guiarlo mientras nadaba, Hero encendía una lámpara todas las noches desde su torre. Pasó un verano entero con esta rutina. Durante una fría noche de invierno, fuertes vientos apagaron la luz de la lámpara de Hero y sacudieron el mar con grandes olas, por lo que Leander se perdió y se ahogó. El cuerpo sin vida de Leander fue arrastrado a las orillas de la isla de la torre de Hero. Al ver esto, se arrojó desde lo alto de la torre con dolor y murió. El nombre más antiguo de la torre, Torre de Leander, proviene de esta leyenda, aunque se cree que la historia ocurrió originalmente en los Dardanelos o el Helesponto.
Otras atracciones cerca de la Torre de la Doncella
Mientras esté en Uskudar, puede comenzar a explorar el lado asiático de Estambul, particularmente los distritos de Uskudar y Kadikoy. Después de eso, si te encantó la vista de Estambul y el Bósforo desde la Torre de la Doncella, considera reservar un crucero por el Bósforo para disfrutar de la experiencia completa.
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