ウェルカムカクテル
トルコの風味を楽しむフルコースディナー
地元産アルコール・ソフトドリンク飲み放題
ライブパフォーマンス
ディナー後のDJパフォーマンス
イスタンブールの絶景ビュー
Nomadsは、ユニークなプレミアムダイニング＆エンターテインメント会場で、トルコ文化の活気あふれる精神をイスタンブールの中心で体験できます。2002年にアムステルダムでオープンし、2010年にイスタンブールへ進出。以来、ラグジュアリーな食事と没入型パフォーマンスを楽しめる人気スポットとなっています。
トルコ建築の伝統に着想を得て、Rob Wagemansのモダンな建築ビジョンによって再解釈された空間では、味覚・音楽・ダンスが織りなす魅惑の世界へと誘われます。タクシムの名門Sofitel Hotelのルーフトップに位置するNomadsでは、極上の料理、魅惑的なパフォーマンス、そして躍動感あふれる音楽とともに、忘れられない夜をお楽しみいただけます。
Nomadsでの豪華なダイニング体験を20％の特別割引でご利用いただけます！さらにウェルカムカクテルを無料でお楽しみください。
ご注意：男女の人数が同数でない場合、グループでの入場が認められないことがあります。
Nomads Restaurantの限定ショー付きプレミアムダイニング体験へのアクセスは、イスタンブール各地から便利です。こちらのガイドをご参考ください。
Nomads Restaurantは、イスタンブール中心部のタクシム広場近くに位置しています。
住所： Sofitel Roof Gümüşsuyu, Sıraselviler Cad. No: 13, Beyoğlu, Istanbul, Turkey.
地下鉄：M2メトロラインでTaksim駅まで行き、Sofitel Hotelまで徒歩ですぐです。
タクシー：イスタンブール中心部の各エリアからタクシーで簡単にアクセスできます。
トラム：T1トラムラインでKabataşまで行き、そこからフニキュラーでタクシム広場へ向かいます。
Istanbul Tourist Pass® の会員は、Nomads Restaurantのプレミアムダイニング体験を20%割引でお楽しみいただけます。さらに、夜を華やかにスタートするウェルカムカクテルを1杯無料でご提供。特別な特典とともに、極上の料理と魅力的なパフォーマンスをご堪能ください。
大陸を越えて続くストーリー
Nomadsは2002年にアムステルダムで誕生しました。オランダ人建築家Rob Wagemansが、地中海・トルコ・東洋のタバーン文化を、すっきりとしたライン、豊かな質感、そして遊び心のある色使いで再解釈。その新しい発想はヨーロッパ中にトレンドを生み出しました。サルサナイトはベリーダンスクラスへと変わり、東洋風の装飾がベルリンからバルセロナまで多くの家庭に広がりました。2010年にはWagemansとオリジナルのクリエイティブチームがこのコンセプトをイスタンブールへ持ち帰ります。模様入りタイル、彫刻木材、銅のアクセントが重なり合い、新しくも時代を超えた空間が誕生しました。歴史ある街のスカイラインとも美しく調和しています。
雰囲気とデザイン
Nomadsは単なる食事ではなく、体験そのものを提供します。著名なオランダ人建築家Rob Wagemansが手掛けたこの空間は、モダンなヨーロッパの美意識とトルコのインスピレーションが見事に融合。装飾のディテール、落ち着いた照明、細部までこだわった建築要素が、豪華でありながら温かみのある雰囲気を生み出し、訪れる人をイスタンブールの中のエキゾチックな世界へと誘います。
料理体験：東西の融合
Nomadsでは、トルコの豊かな食文化を一皿に表現しています。シェフたちは国内各地の伝統的な味わいに、アンタキヤの力強く香り豊かな風味を融合させています。料理は輝く銅製トレイに美しく盛り付けられ、香りだけでなく見た目でも楽しめます。温かいアンタキヤのパンが添えられ、ソースを最後の一滴まで味わえるのも魅力。エレガントな銅製トレイで提供される、シンプルで誠実な料理にさりげない演出が加わった本格的な体験です。
Nomadsのメニューは、トルコ、地中海、そしてアンティオキア（アンタキヤ）の地域料理を融合させた洗練された内容で、熟練シェフが監修しています。高品質の食材と伝統的な調理法で丁寧に仕上げられた料理が並びます。銅製トレイにはジューシーなケバブ、ドルマ、香ばしいナス料理などが豪快に盛り付けられます。温かいアンタキヤパンはディップにもぴったり。屋台料理を思わせるカジュアルな魅力と、ファインダイニングの美しい盛り付けが絶妙に融合しています。主なメニューの一部をご紹介します：
スターター＆メゼ
Lebanese Fava：そら豆、玉ねぎ、ディル、オリーブオイル、ターメリック、ガーリックのペースト
Cacık: きゅうり、ミント、ガーリックを加えた爽やかなヨーグルトディップ
Atom: 水切りヨーグルトにローストした唐辛子とガーリックを添えた一品
Black-Eyed Pea: ブラックアイドピーとピクルス、ハーブ、オリーブオイルのサラダ
Beetroot Tabbouleh: ビーツ、レモン、オリーブオイル、ザクロモラセスを使ったブルグルサラダ
Cherry Leaf Wraps: ライスを詰めたブドウの葉をチェリーソースで
Hummus: ひよこ豆とタヒニのなめらかなディップ
Muttabel: スモークナス、タヒニ、ガーリック、ヨーグルトのクリーミーディップ
温かい前菜・サラダ・付け合わせ
Falafel：ひよこ豆とスパイスを使った香ばしい揚げ団子
Stuffed Meatballs: ひき肉、くるみ、パセリ、細挽きブルグル、セモリナを使ったクリスピーコロッケ
French Fries: カリッと揚げたフライドポテト、ディップソース添え
Hatay Salad: トマト、レタス、ザクロシロップ、スマック、青ねぎ、ミント、パセリ、きゅうり、スベリヒユ、くるみのサラダ
肉料理・チキンメイン
Vegetable Meat Kebab: ミント、パセリ、カプシアペッパー、ラム肉、仔牛肉、テールファット
Nomads Kebab: チキン、ラム肉、ラムテール、スパイス、ザフター、バジル、赤唐辛子、玉ねぎ、ガーリック、塩
Adana Kebab: ブルグルライス、トマト、ペッパー添え
Chicken Wings: スパイス、トマトペースト、ミルク、ガーリックカレー、塩
Chicken Skewers: ブルグルライス、トマト、ペッパー添え
魚料理メイン
Sea Bass: ルッコラ、ポテト、レモン、オニオン添え
Salmon: ルッコラ、ポテト、レモン、オニオン添え
パスタ
Fettuccine with Cream: パルメザン、バター、クリーム、ガーリック、オリーブオイル
Penne Arrabbiata: ガーリック、トマト、トマトペースト、パルメザンチーズ
デザート
Semolina Halva: セモリナ、バター、シロップで作る温かいデザート
Brownie: くるみ入りの濃厚チョコレートブラウニー
Seasonal Fruits: 新鮮な季節のフルーツ盛り合わせ
エンターテインメント：文化と音楽の夜
ディナーが始まると照明が落ち、ベリーダンサーたちがテーブルの間を優雅に舞います。衣装は演目ごとに変わり、すべて自社デザインで地元のアトリエが仕立てたもの。パフォーマンスはリズムと色彩を重ねながら、DJがつなぐトルコのメロディーと西洋のビートに合わせて盛り上がっていきます。ショーは夜を通して自然に流れ、会話や笑い声、ダルブカの鼓動がひとつに溶け合います。
Nomadsの夜は、たとえ普通の一日でもまるで祝祭のよう。10名以上の才能あるパフォーマーが、音楽と空間に合わせたトルコ伝統舞踊を披露します。特別に演出されたショーはコース料理の合間に登場し、デザートの後も夜のムードと音楽に合わせて続きます。Nomadsでは専属クリエイティブチームがすべての演目をプロデュースし、衣装デザイナーが世界に一つだけの衣装を構想し、ここイスタンブールで手作りしています。その結果、ディナーがひとつの旅へと変わる体験が生まれます。鮮やかで、本物で、忘れられないひとときです。
オリエンタルダンス＆Zenneパフォーマンス: 伝統とモダンが融合した魅惑的なダンスショー
Darbukaショー: 中東の雰囲気を感じる迫力あるドラムパフォーマンス
DJセット: 西洋とオリエンタルのリズムを融合させた音楽で夜を盛り上げます
週末は特に満席になりやすいため、早めのご予約をおすすめします。スマートカジュアルな服装で時間通りにお越しください。Nomadsで、東西が交わるイスタンブールの魅力を、一口、一杯、そして一つのダンスとともにお楽しみください。
シティパスでイスタンブールをもっと賢く楽しもう
パスを選択
