Nomads Restaurantで楽しむ限定ショー付きプレミアムダイニング体験

Nomads Restaurantのすべて

Istanbul Tourist Pass®をお持ちの方は、Nomads Restaurantのプレミアムダイニング体験を20%割引でご利用いただけるほか、無料のウェルカムカクテルも付いて、スタイリッシュに夜を始められます。特別な特典とともに、極上の料理と魅惑的なパフォーマンスをご堪能ください！

大陸をまたぐストーリー

Nomadsは2002年にアムステルダムで最初の扉を開きました。オランダ人建築家Rob Wagemansは、地中海、トルコ、東洋のタベルナ文化を、すっきりとしたライン、豊かな質感、遊び心のある色彩で再構築しました。彼の新鮮な視点はヨーロッパ中のトレンドに火をつけました。サルサナイトはベリーダンス教室へと姿を変え、東洋風の装飾はベルリンからバルセロナまでのリビングルームを彩るようになりました。そして2010年、Wagemansとオリジナルのクリエイティブチームはこのコンセプトをイスタンブールへ持ち帰りました。彼らは模様入りタイル、彫刻木材、銅のアクセントを重ね、街の歴史的なスカイラインに自然に溶け込む、新しくも時代を超えた空間を作り上げました。

雰囲気 & デザイン

Nomadsは、単なる食事ではなく体験を提供します。著名なオランダ人建築家Rob Wagemansによって設計されたこの会場は、現代ヨーロッパとトルコのインスピレーションが見事に融合しています。豊かな装飾のアクセント、心地よい間接照明、細やかな建築ディテールが、豪華でありながら親しみやすい空間を生み出し、訪れる人々をイスタンブールの中心にある異国情緒あふれる楽園へと誘います。

美食体験：東西の融合

Nomadsは、トルコの食文化の伝統を一皿に表現します。シェフたちは、国中のクラシックな味わいとアンタキヤの力強く芳醇な風味を融合させています。料理は一皿ごとに輝く銅のトレイに美しく盛り付けられ、香りと同じくらい見た目も魅力的です。温かいアンタキヤのパンが添えられ、最後の一滴のソースまで楽しめます。シンプルで誠実な料理が、エレガントな銅のトレイで提供され、本格的な味わいに華やかさを添えています。

Nomadsのメニューは、熟練シェフが手がけるトルコ、地中海、アンティオキア（アンタキヤ）の郷土料理と地域料理を洗練させた融合です。各料理は高品質な食材と伝統的な調理法で丁寧に仕上げられています。銅のトレイには、ジューシーなケバブ、詰め物をしたブドウの葉、香ばしいナス料理がたっぷりと盛られて登場します。温かいアンタキヤのパンはディップにぴったり。料理は味だけでなく、ストリートフードとファインダイニングを行き来するような創造的で時に驚きのある盛り付けでも楽しませてくれます。メニューのハイライトには以下が含まれます：

前菜 & メゼ

Lebanese Fava: そら豆、玉ねぎ、ディル、オリーブオイル、ターメリック、ガーリックのミックス
Cacık: きゅうり、ミント、ガーリックを使った爽やかなヨーグルトディップ。
Atom: 水切りヨーグルトにスパイシーなローストチリペッパーとガーリックを合わせた一品。
Black-Eyed Pea: ブラックアイドピーにピクルス、フレッシュハーブ、オリーブオイルを合わせた料理。
Beetroot Tabbouleh: ビーツ、レモン、オリーブオイル、ザクロモラセスを使ったブルグルサラダ。
Cherry Leaf Wraps: ライスを詰め、酸味のあるチェリーソースを添えたブドウの葉包み。
Hummus: ひよこ豆とタヒニの絶妙なブレンド
Muttabel: タヒニ、ガーリック、ヨーグルトを加えたクリーミーなスモークナスのディップ。

温前菜、サラダ & 付け合わせ

Falafel: ひよこ豆とスパイスを完璧に揚げた一品。
Stuffed Meatballs: ひき肉、くるみ、パセリ、細挽きブルグル、セモリナをカリッとした衣で包んだ料理。
French Fries: こんがりサクサクに揚げ、ディップソースを添えて提供。
Hatay Salad: トマト、レタス、ザクロシロップ、スマック、青ねぎ、ミント、パセリ、きゅうり、スベリヒユ、くるみのサラダ。

肉 & チキンのメインコース

Vegetable Meat Kebab: ミント、パセリ、カプシアペッパー、ラム肉、仔牛肉、テールファット
Nomads Kebab: チキン、ラム肉、ラムテール、スパイス、ザフター、バジル、赤唐辛子、玉ねぎ、ガーリック、塩
Adana Kebab: ブルグルライス、トマト、ペッパー添え
Chicken Wings: スパイス、トマトペースト、ミルク、ガーリックカレー、塩
Chicken Skewers: ブルグルライス、トマト、ペッパー添え

魚のメインコース 

Sea Bass: ルッコラ、ポテト、レモン、オニオン添え
Salmon: ルッコラ、ポテト、レモン、オニオン添え

パスタ

Fettuccine with Cream: パルメザン、バター、生クリーム、ガーリック、オリーブオイル。
Penne Arrabbiata: ガーリック、トマト、トマトペースト、パルメザンチーズ。

デザート

Semolina Halva: セモリナ、バター、シロップで作る温かくほっとするデザート。
Brownie: くるみ入りの濃厚なチョコレートブラウニー、ほのかなココア風味。
Seasonal Fruits: 旬の最高のフルーツを新鮮に盛り合わせ。

エンターテインメント：文化と音楽の夜

ディナーが始まると照明が落ち、ベリーダンサーの一団がテーブルの間を優雅に進みます。衣装は演目ごとに変わり、その一つひとつが専属チームによってデザインされ、地元のアトリエで仕立てられています。ルーティンはリズムと色彩を重ねながら、DJによるトルコの旋律と西洋のビートをシームレスに融合した音楽に合わせて高まり、また静まります。ショーは夜を通して穏やかな波のように展開し、会話や笑い声、ダルブカの音がひとつに溶け合います。

Nomadsでの毎晩は、たとえあなたにとって何気ない夜であっても祝祭のように感じられます。10名を超える才能豊かなパフォーマーが、その夜の音楽と雰囲気に合わせた伝統的なトルコ舞踊を披露します。 特別に構成されたショーはコースの合間に現れ、デザートの後も夜のムードと音楽に完璧に調和しながら続いていきます。Nomadsでは、専属のクリエイティブチームがすべての演目を作り上げ、衣装アーティストが唯一無二の衣装を考案し、ここイスタンブールで手作業で仕立てています。その結果、ディナーは活気に満ち、本物で、忘れられない旅へと変わります。

オリエンタルダンス & Zenneパフォーマンス: 伝統と現代のダンス形式が融合した魅惑的なステージ。
Darbukaショー: 本格的な中東の雰囲気をもたらす、エネルギッシュなドラムパフォーマンス。
DJセット: 西洋とオリエンタルのリズムをシームレスに融合し、一晩中高い熱気を保ちます。

テーブルはすぐに埋まるため、早めのご予約をおすすめします。特に週末は混み合います。スマートカジュアルな服装で時間通りに到着し、Nomadsでイスタンブールならではの東西融合の喜びを、一口、一杯、一舞ごとに味わってください。