Premium gastronomsko iskustvo s ekskluzivnim show programima u restoranu Nomads

Sve o restoranu Nomads

Nositelji Istanbul Tourist Pass® ostvaruju ekskluzivni popust od 20% na premium gastronomsko iskustvo u restoranu Nomads, uz besplatan koktel dobrodošlice za savršen početak večeri. Prepustite se vrhunskoj kuhinji i očaravajućim nastupima dok uživate u ovim posebnim pogodnostima!

Priča koja prelazi kontinente

Nomads je prvi put otvorio svoja vrata u Amsterdamu 2002. godine. Nizozemski arhitekt Rob Wagemans osmislio je novo viđenje mediteranske, turske i istočnjačke tavernske kulture kroz čiste linije, bogate teksture i razigrane boje. Njegov svjež pristup potaknuo je trendove diljem Europe. Salsa večeri zamijenjene su tečajevima trbušnog plesa, a istočnjački dekor počeo je krasiti dnevne sobe od Berlina do Barcelone. Do 2010. godine Wagemans i izvorni kreativni tim donijeli su koncept u Istanbul. Prostor su obogatili uzorkovanim pločicama, rezbarenim drvom i bakrenim detaljima, stvarajući ambijent koji je istodobno moderan i bezvremenski te se savršeno uklapa u povijesni horizont grada.

Atmosfera i dizajn

Nomads nudi iskustvo, a ne samo obrok. Dizajnirao ga je poznati nizozemski arhitekt Rob Wagemans, a prostor predstavlja vrhunsku kombinaciju modernih europskih i turskih inspiracija. Bogati dekorativni detalji, ugodno ambijentalno osvjetljenje i pažljivo osmišljeni arhitektonski elementi stvaraju luksuzno, ali gostoljubivo okruženje koje posjetitelje vodi u egzotični svijet usred Istanbula.

Kulinarsko iskustvo: spoj Istoka i Zapada

Nomads na jednom tanjuru predstavlja bogatu tursku kulinarsku tradiciju. Kuhari kombiniraju klasične okuse iz cijele zemlje s intenzivnim, aromatičnim okusima Antakye. Svako jelo izlazi iz kuhinje na sjajnim bakrenim pladnjevima, posluženo tako da izgleda jednako dobro kao što i miriše. Uz njega dolazi košarica toplog kruha iz Antakye, savršena za svaki umak. Jednostavna, iskrena kuhinja poslužena u elegantnim bakrenim pladnjevima za autentičan doživljaj s dozom teatralnosti.

Jelovnik restorana Nomads sofisticirana je kombinacija turske, mediteranske i antiohijske (Antakya) lokalne i regionalne kuhinje, koju pripremaju vrhunski chefovi. Svako jelo pažljivo se priprema od kvalitetnih sastojaka i tradicionalnim metodama kuhanja. Bakreni pladnjevi dolaze puni sočnih kebaba, punjenih listova vinove loze i dimljenog patlidžana. Topli kruh iz Antakye uvijek je pri ruci za umakanje. Tanjuri izgledaju jednako impresivno kao što su ukusni, zahvaljujući kreativnim i često iznenađujućim prezentacijama koje ponekad podsjećaju na street food, a već sljedeći trenutak na fine dining. Neki od istaknutih specijaliteta uključuju:

Predjela i meze

Lebanese Fava: Mješavina boba, luka, kopra, maslinova ulja, kurkume i češnjaka
Cacık: Osvježavajući jogurt dip s krastavcem, mentom i češnjakom.
Atom: Procijeđeni jogurt s pikantnim pečenim papričicama i češnjakom.
Black-Eyed Pea:Crnooki grašak s kiselim povrćem, svježim začinskim biljem i maslinovim uljem.
Beetroot Tabbouleh: Salata od bulgura s ciklom, limunom, maslinovim uljem i melasom od nara.
Cherry Leaf Wraps: Punjeni listovi vinove loze s rižom i kiselkastim umakom od trešnje.
Hummus: Savršena kombinacija slanutka i tahinija
Muttabel: Kremasti dimljeni patlidžan s tahinijem, češnjakom i jogurtom.

Topla predjela, salate i prilozi

Falafel: Slanutak i začini prženi do savršenstva.
Punjene mesne okruglice: Mljeveno meso, orasi, peršin, fini bulgur i griz u hrskavoj korici.
Pomfrit: Zlatno hrskav, poslužen uz umak za umakanje.
Hatay salata: Rajčice, zelena salata, sirup od nara, sumak, mladi luk, menta, peršin, krastavac, tušt i orasi.

Glavna jela od mesa i piletine

Kebab s povrćem i mesom: Menta, peršin, paprika capsia, janjetina, teletina, repna mast
Nomads Kebab: Piletina, janjetina, janjeća mast, začini, zahter, bosiljak, crvena paprika, luk, češnjak, sol
Adana Kebab: s bulgur rižom, rajčicom i paprikom
Pileća krilca: Začini, pasta od rajčice, mlijeko, curry s češnjakom, sol
Pileći ražnjići: s bulgur rižom, rajčicom i paprikom

Riblja glavna jela 

Brancin: s rikolom, krumpirom, limunom i lukom
Losos: s rikolom, krumpirom, limunom i lukom

Tjestenina

Fettuccine s vrhnjem: Parmezan, maslac, vrhnje, češnjak i maslinovo ulje.
Penne Arrabbiata: Češnjak, rajčica, koncentrat rajčice i parmezan.

Deserti

Halva od griza: Topao i ugodan desert od griza, maslaca i sirupa.
Brownie: Bogati čokoladni brownie s orasima i notom kakaa.
Sezonsko voće: Svjež izbor najboljeg sezonskog voća.

Zabava: večer kulture i glazbe

Kako večera započinje, svjetla se prigušuju, a skupina trbušnih plesačica kreće između stolova. Kostimi se mijenjaju sa svakim nastupom, a svaki je dizajniran interno i ručno izrađen u lokalnim ateljeima. Koreografije se razvijaju u ritmu i bojama, prateći DJ‑ev spoj turskih melodija i zapadnjačkih beatova. Program se tijekom večeri odvija u valovima, pa se razgovor, smijeh i zvuk darbuka bubnjeva stapaju u jedinstven doživljaj.

Svaka večer u Nomadsu djeluje kao slavlje, čak i kada je riječ o sasvim običnoj večeri. Više od deset talentiranih izvođača predstavlja tradicionalne turske plesne nastupe usklađene s glazbom i atmosferom večeri. Posebno osmišljeni show programi pojavljuju se između slijedova jela i nastavljaju dugo nakon deserta, uvijek savršeno usklađeni s raspoloženjem i glazbom. U Nomadsu posvećeni kreativni tim oblikuje svaku koreografiju, dok umjetnici kostima osmišljavaju jedinstvene odjevne kombinacije koje se ručno izrađuju upravo ovdje u Istanbulu. Rezultat je iskustvo koje večeru pretvara u putovanje: živopisno, autentično i nezaboravno.

Orijentalni ples i zenne nastupi: Očaravajući prikaz tradicionalnih i modernih plesnih formi.
Darbuka show: Energični bubnjarski nastupi s autentičnim bliskoistočnim ugođajem.
DJ setovi: Besprijekoran spoj zapadnih i orijentalnih ritmova koji održava energiju visokom tijekom cijele večeri.

Rezervirajte na vrijeme jer se stolovi brzo popunjavaju, posebno vikendom. Odjenite se u smart‑casual stilu, dođite na vrijeme i dopustite da vas Nomads obavije radosnim spojem Istoka i Zapada u Istanbulu – gutljaj po gutljaj, zalogaj po zalogaj i ples po ples.