Premium doživljaj objedovanja s ekskluzivnim show programima u restoranu Nomads

Sve o restoranu Nomads Restaurant

Nositelji Istanbul Tourist Pass® ostvaruju ekskluzivan popust od 20 % na premium gastronomski doživljaj u restoranu Nomads Restaurant, uz besplatan dobrodošlički koktel za stilski početak večeri. Prepustite se izvrsnoj kuhinji i očaravajućim nastupima dok uživate u ovim posebnim pogodnostima!

Priča koja prelazi kontinente

Nomads je prvi put otvorio svoja vrata u Amsterdamu 2002. godine. Nizozemski arhitekt Rob Wagemans reinterpretirao je mediteransku, tursku i istočnjačku kulturu taverni kroz čiste linije, bogate teksture i dašak razigrane boje. Njegov svjež pristup potaknuo je trendove diljem Europe. Salsa večeri ustupile su mjesto satovima trbušnog plesa, a istočnjački dekor ispunio je domove od Berlina do Barcelone. Do 2010. Wagemans i izvorni kreativni tim vratili su koncept kući, u Istanbul. U prostor su uklopili pločice s uzorcima, rezbareno drvo i bakrene detalje, stvarajući ambijent koji djeluje istodobno novo i bezvremenski te se skladno uklapa uz povijesnu gradsku panoramu.

Atmosfera i dizajn

Nomads vam nudi iskustvo, a ne samo obrok. Osmislio ga je poznati nizozemski arhitekt Rob Wagemans, a prostor prikazuje vrhunsku fuziju modernih europskih i turskih inspiracija. Bogati dekorativni detalji, ugodno ambijentalno osvjetljenje i pomno osmišljeni arhitektonski elementi stvaraju raskošno, ali srdačno okruženje koje posjetitelje prenosi u egzotični raj usred Istanbula.

Kulinarsko iskustvo: Spoj Istoka i Zapada

Nomads na jedan tanjur stavlja tursku kulinarsku tradiciju. Kuhari spajaju klasične okuse iz cijele zemlje s odvažnim, aromatičnim okusima Antakye. Svako jelo iz kuhinje izlazi na sjajnom bakrenom pladnju, aranžirano tako da izgleda jednako dobro kao što miriše. Uz njega stiže košarica toplog antakijskog kruha, spremna da pokupi i posljednji trag umaka. Jednostavna, autentična kuhinja poslužena na elegantnim bakrenim pladnjevima pruža istinski autentičan dojam s daškom spektakla.

Jelovnik restorana Nomads profinjena je mješavina turske, mediteranske i antiohijske (Antakya) lokalne i regionalne kuhinje, koju su kurirali stručni kuhari. Svako je jelo pažljivo pripremljeno od visokokvalitetnih sastojaka i tradicionalnim metodama kuhanja. Bakreni pladnjevi stižu prepuni sočnih kebaba, punjenih listova vinove loze i dimljenog patlidžana. Uz njih je i topli antakijski kruh, spreman za umakanje. Tanjuri izgledaju jednako dobro kao što i okusi zahvaljujući kreativnim, često iznenađujućim prezentacijama koje u jednom trenutku podsjećaju na uličnu hranu, a u sljedećem na vrhunsku gastronomiju. Neki od favorita jelovnika uključuju:

Predjela i meze

Lebanese Fava: Mješavina boba, luka, kopra, maslinova ulja, kurkume i češnjaka
Cacık: Osvježavajući jogurtni umak s krastavcem, mentom i češnjakom.
Atom: Ocijeđeni jogurt s ljutim pečenim papričicama i češnjakom.
Black-Eyed Pea: Crnooki grah pomiješan s ukiseljenim povrćem, svježim začinskim biljem i maslinovim uljem.
Beetroot Tabbouleh: Salata od bulgura s ciklom, limunom, maslinovim uljem i melasom od nara.
Cherry Leaf Wraps: Punjeni listovi vinove loze s rižom i pikantnim umakom od višanja.
Hummus: Savršena mješavina slanutka i tahinija
Muttabel: Kremasti dimljeni umak od patlidžana s tahinijem, češnjakom i jogurtom.

Topla predjela, salate i prilozi

Falafel: Slanutak i začini, prženi u dubokom ulju do savršenstva.
Stuffed Meatballs: Mljeveno meso, orasi, peršin, fini bulgur i griz u hrskavoj korici.
French Fries: Zlatni, hrskavi i posluženi uz umak za umakanje.
Hatay Salad: Rajčice, zelena salata, sirup od nara, sumak, mladi luk, metvica, peršin, krastavac, tušt i orasi.

Glavna jela od mesa i piletine

Vegetable Meat Kebab: Metvica, peršin, capsia paprika, janjetina, teletina, repna mast
Nomads Kebab: Piletina, janjetina, janjeći rep, začini, zahter, bosiljak, crvena paprika, luk, češnjak, sol
Adana Kebab: uz bulgur rižu, rajčicu, papriku
Chicken Wings: Začini, koncentrat rajčice, mlijeko, curry od češnjaka, sol
Chicken Skewers: uz bulgur rižu, rajčicu, papriku

Glavna riblja jela 

Sea Bass: uz rukolu, krumpir, limun, luk
Salmon: uz rukolu, krumpir, limun, luk

Tjestenina

Fettuccine with Cream: Parmezan, maslac, vrhnje, češnjak i maslinovo ulje.
Penne Arrabbiata: Češnjak, rajčica, koncentrat rajčice i parmezan.

Deserti

Semolina Halva: Topao i ugodan desert od griza, maslaca i sirupa.
Brownie: Bogat čokoladni brownie s orasima i daškom kakaa.
Seasonal Fruits: Svježi izbor najboljeg sezonskog voća.

Zabava: Večer kulture i glazbe

Kako večera počinje, svjetla se prigušuju, a skupina plesačica trbušnog plesa provlači se među stolovima. Kostimi se mijenjaju sa svakim nastupom, a svaki je dizajniran interno i izrađen u lokalnim ateljeima. Koreografije se razvijaju ritmom i bojama, uzdizajući se i spuštajući uz besprijekoran miks turskih melodija i zapadnjačkih beatova koji pušta DJ. Predstava se tijekom noći odvija u blagim valovima, tako da se razgovor, smijeh i zvukovi darbuka bubnjeva stapaju u jedno.

Svaka večer u Nomadsu djeluje kao proslava, čak i ako je za vas tek obična večer. Više od deset talentiranih izvođača predstavlja tradicionalne turske plesne izvedbe sinkronizirane s glazbom i atmosferom večeri. Posebno pripremljeni show programi pojavljuju se između sljedova i nastavljaju dugo nakon deserta, uvijek savršeno usklađeni s raspoloženjem i glazbom večeri. U Nomadsu, posvećeni kreativni tim oblikuje svaku točku, dok kostimografi osmišljavaju jedinstvene kostime i daju ih ručno izraditi upravo ovdje, u Istanbulu. Rezultat je iskustvo koje pretvara večeru u putovanje: živopisno, autentično i nezaboravno.

Orijentalni ples i Zenne nastupi: Očaravajući prikaz tradicionalnih i modernih plesnih formi.
Darbuka show: Energični bubnjarski nastupi koji donose autentičan bliskoistočni ugođaj.
DJ setovi: Besprijekoran spoj zapadnjačkih i orijentalnih ritmova koji održava visoku energiju tijekom cijele večeri.

Rezervirajte ranije; stolovi se brzo pune, posebno vikendom. Odjenite se ležerno-elegantno, dođite na vrijeme i dopustite da vas Nomads obavije radosnim spojem Istoka i Zapada u Istanbulu; jedan gutljaj, jedan zalogaj i jedan ples u isto vrijeme.