Nomads Restaurant 专享表演臻享餐饮体验

关于 Nomads Restaurant

Istanbul Tourist Pass® 持有者可享受 Nomads Restaurant 高级餐饮体验专属 8 折优惠，并获赠欢迎鸡尾酒一杯，以体面方式开启夜晚。尽情享受精致美食与迷人表演，尊享这些特别礼遇！

跨越大陆的故事

Nomads 于2002 年首次在阿姆斯特丹开门迎客。荷兰建筑师 Rob Wagemans 以简洁线条、丰富质感和一抹俏皮色彩，重新演绎了地中海、土耳其与东方酒馆文化。他的新颖视角迅速在欧洲掀起潮流。萨尔萨之夜逐渐被肚皮舞课程取代，东方风格装饰也走进了从柏林到巴塞罗那的客厅。到 2010 年，Wagemans 与最初的创意团队将这一概念带回伊斯坦布尔。他们以纹样瓷砖、雕花木饰和铜质点缀层层铺陈，打造出一个既新颖又隽永的空间，与城市的历史天际线相得益彰。

氛围与设计

Nomads 带给您的不只是用餐，更是一段体验。由知名荷兰建筑师 Rob Wagemans 设计，场地完美融合现代欧洲与土耳其灵感。丰富的装饰细节、温馨的氛围灯光和细腻的建筑笔触，共同营造出奢华却亲切的环境，将宾客带入伊斯坦布尔中的异域乐园。

美食体验：东西融合

Nomads 将土耳其厨房传统汇聚于一盘。主厨把来自全国各地的经典风味与安塔基亚浓郁迷人的香气巧妙融合。每道菜都会盛放在闪亮的铜托盘上端出，既赏心悦目，也令人垂涎。旁边配上一篮温热的安塔基亚面包，方便蘸尽每一滴酱汁。朴实而真诚的料理，以精致铜盘呈现，既有地道风味，也带着一丝舞台感。

Nomads 菜单由资深主厨精心打造，融合土耳其、地中海以及安条克（Antakya）地方与区域料理。每道菜都采用优质食材并以传统烹饪方式细心制作。铜盘端上桌时，里面堆满鲜嫩多汁的 juicy kebabs、酿葡萄叶和烟熏茄子。温热的安塔基亚面包就在旁边，随时可蘸。菜品凭借创意且常带惊喜的摆盘，既有街头小吃的随性，也有精致餐饮的格调，让味觉与视觉同样出彩。部分招牌如下：

前菜与 Mezes

黎巴嫩蚕豆泥：蚕豆、洋葱、莳萝、橄榄油、姜黄和大蒜的混合
Cacık：清爽酸奶蘸酱，搭配黄瓜、薄荷和大蒜。
Atom：过滤酸奶配辣烤辣椒和大蒜。
黑眼豆：黑眼豆配腌菜、新鲜香草和橄榄油。
甜菜塔布勒：以碾碎小麦、甜菜、柠檬、橄榄油和石榴糖浆制成的沙拉。
樱桃叶卷：内馅米饭的葡萄叶卷，配酸甜樱桃酱。
Hummus：鹰嘴豆与芝麻酱的完美融合
Muttabel：烟熏茄子绵滑蘸酱，配芝麻酱、大蒜和酸奶。

热前菜、沙拉与配菜

Falafel：鹰嘴豆与香料制成，炸至金黄酥脆。
酿肉丸：绞肉、核桃、欧芹、细碾小麦和粗麦粉，外层酥脆。
薯条：金黄酥脆，搭配蘸酱。
Hatay 沙拉：番茄、生菜、石榴糖浆、漆树粉、青葱、薄荷、欧芹、黄瓜、马齿苋和核桃。

肉类与鸡肉主菜

蔬菜肉串：薄荷、欧芹、甜椒、羊肉、牛犊肉、尾脂
Nomads Kebab：鸡肉、羊肉、羊尾、香料、zahter、罗勒、红椒、洋葱、大蒜、盐
Adana Kebab：配碾碎小麦饭、番茄、辣椒
Chicken Wings：香料、番茄酱、牛奶、咖喱蒜、盐
Chicken Skewers：配碾碎小麦饭、番茄、辣椒

鱼类主菜 

Sea Bass: 配芝麻菜、土豆、柠檬、洋葱
Salmon：配芝麻菜、土豆、柠檬、洋葱

意面

奶油 Fettuccine：帕玛森奶酪、黄油、奶油、大蒜和橄榄油。
Penne Arrabbiata：大蒜、番茄、番茄酱和帕玛森奶酪。

甜点

Semolina Halva: 以粗麦粉、黄油和糖浆制成的温暖治愈甜点。
Brownie：浓郁巧克力布朗尼，配核桃和淡淡可可香。
时令水果：精选当季最佳鲜果。

娱乐：文化与音乐之夜

晚餐开始时，灯光渐暗，一队肚皮舞者穿梭于餐桌之间。每一幕表演的服装都会更换，均由内部设计并由本地工坊手工缝制。舞步随着 DJ 无缝串联的土耳其旋律与西方节拍而起伏变化，节奏与色彩层层递进。整场演出如夜色中的柔和波浪般展开，让交谈、笑声与 darbuka 鼓点交织成一体。

在 Nomads，每个夜晚都像一场庆典，即使对您来说只是平常的一晚。十余位才华横溢的表演者带来与夜晚音乐和氛围同步的传统土耳其舞蹈表演。 这些专门编排的演出会在各道菜之间惊喜登场，并在甜点之后仍持续不断，始终与当晚的氛围和音乐完美契合。在 Nomads，专属创意团队负责塑造每一段节目，服装设计师则打造独一无二的造型，并在伊斯坦布尔本地手工完成。最终呈现的是一段将晚餐化为旅程的体验：鲜活、地道、难以忘怀。

东方舞与 Zenne 表演：令人沉醉的传统与现代舞蹈展示。
Darbuka 表演：充满活力的鼓乐演出，带来地道中东风情。
DJ Sets：西方与东方节奏无缝融合，让整晚始终热力不减。

请尽早预订；座位很快就会订满，尤其是周末。请着 smart-casual 服饰，准时到场，让 Nomads 以伊斯坦布尔东西交融的欢愉氛围包围您；一口一饮，一舞一夜。