Премиальный ужин с эксклюзивными шоу в Nomads Restaurant

Все о ресторане Nomads

Владельцы Istanbul Tourist Pass® получают эксклюзивную скидку 20% на премиальный ужин в ресторане Nomads, а также бесплатный приветственный коктейль, чтобы начать вечер стильно. Наслаждайтесь изысканной кухней и завораживающими выступлениями, пользуясь этими особыми привилегиями!

История, пересекающая континенты

Nomads впервые открыл свои двери в Амстердаме в 2002 году. Голландский архитектор Роб Вагеманс переосмыслил средиземноморскую, турецкую и восточную культуру таверн, соединив чистые линии, богатые текстуры и игривые цветовые акценты. Его свежий взгляд задал новые тренды по всей Европе. Ночи сальсы уступили место занятиям танцем живота, а восточный декор появился в гостиных от Берлина до Барселоны. К 2010 году Вагеманс и первоначальная творческая команда привезли концепцию на родину — в Стамбул. Они дополнили пространство узорной плиткой, резным деревом и медными акцентами, создав атмосферу одновременно современной и вне времени, гармонично вписывающуюся в исторический силуэт города.

Атмосфера и дизайн

Nomads предлагает не просто ужин, а полноценный опыт. Пространство, созданное известным голландским архитектором Робом Вагемансом, демонстрирует превосходное сочетание современных европейских и турецких мотивов. Богатые декоративные элементы, мягкое атмосферное освещение и продуманные архитектурные детали создают роскошную, но уютную обстановку, переносящую гостей в экзотический уголок прямо в сердце Стамбула.

Кулинарный опыт: союз Востока и Запада

Nomads собирает кулинарные традиции Турции на одной тарелке. Шеф-повара соединяют классические вкусы со всей страны с насыщенными и ароматными нотами Антакьи. Каждое блюдо подается на сияющем медном подносе и выглядит так же впечатляюще, как и пахнет. Рядом подают корзину теплого хлеба из Антакьи, идеально подходящего, чтобы собрать каждый кусочек соуса. Простая и честная кухня подается в элегантных медных подносах — подлинно аутентично и с ноткой гастрономического шоу.

Меню Nomads — это изысканное сочетание турецкой, средиземноморской и антакьийской (Антиохийской) региональной кухни, созданное опытными шеф-поварами. Каждое блюдо готовится из качественных ингредиентов с использованием традиционных методов. Медные подносы приносят с сочными кебабами, фаршированными виноградными листьями и ароматным запеченным баклажаном. Теплый хлеб из Антакьи подается рядом — идеально для соусов. Блюда выглядят так же впечатляюще, как и на вкус, благодаря креативной и иногда неожиданной подаче, где уличная еда встречается с изысканной гастрономией. Среди популярных позиций меню:

Закуски и мезе

Lebanese Fava: смесь бобов, лука, укропа, оливкового масла, куркумы и чеснока
Cacık: освежающий йогуртовый соус с огурцом, мятой и чесноком.
Atom: густой йогурт с острым запеченным перцем чили и чесноком.
Black-Eyed Pea: черноглазая фасоль с маринованными овощами, свежей зеленью и оливковым маслом.
Beetroot Tabbouleh: салат из булгура со свеклой, лимоном, оливковым маслом и гранатовой патокой.
Cherry Leaf Wraps: фаршированные виноградные листья с рисом и пикантным вишневым соусом.
Hummus: идеальное сочетание нута и тахини
Muttabel: кремовый дип из копченого баклажана с тахини, чесноком и йогуртом.

Горячие закуски, салаты и гарниры

Falafel: нут со специями, обжаренный до золотистой корочки.
Stuffed Meatballs: фарш с грецким орехом, петрушкой, мелким булгуром и манкой в хрустящей оболочке.
French Fries: золотистый хрустящий картофель фри с соусом.
Hatay Salad: помидоры, салат, гранатовый сироп, сумах, зеленый лук, мята, петрушка, огурец, портулак и грецкие орехи.

Основные блюда из мяса и курицы

Vegetable Meat Kebab: мята, петрушка, красный перец капия, баранина, телятина, курдючный жир
Nomads Kebab: курица, баранина, курдюк, специи, захтер, базилик, красный перец, лук, чеснок, соль
Adana Kebab: с булгуром, помидором и перцем
Chicken Wings: специи, томатная паста, молоко, чеснок, карри, соль
Chicken Skewers: с булгуром, помидором и перцем

Основные блюда из рыбы 

Sea Bass: с рукколой, картофелем, лимоном и луком
Salmon: с рукколой, картофелем, лимоном и луком

Паста

Fettuccine with Cream: пармезан, сливочное масло, сливки, чеснок и оливковое масло.
Penne Arrabbiata: чеснок, томаты, томатная паста и сыр пармезан.

Десерты

Semolina Halva: теплый и уютный десерт из манной крупы, сливочного масла и сиропа.
Brownie: насыщенный шоколадный брауни с грецкими орехами и ноткой какао.
Seasonal Fruits: свежая подборка лучших сезонных фруктов.

Развлечения: вечер культуры и музыки

Когда начинается ужин, свет приглушается, и между столами появляются танцовщицы восточного танца. Костюмы меняются с каждым номером, каждый из них разрабатывается собственной творческой командой и шьется в местных ателье. Номера постепенно нарастают по ритму и цвету, следуя плавному миксу турецких мелодий и западных ритмов от диджея. Шоу разворачивается волнами в течение вечера, так что разговоры, смех и звук барабанов дарбука сливаются воедино.

Каждый вечер в Nomads ощущается как праздник, даже если для вас это обычный день. Более десяти талантливых артистов представляют традиционные турецкие танцевальные номера, синхронизированные с музыкой и атмосферой ночи. Специально подготовленные выступления появляются между подачей блюд и продолжаются даже после десерта, идеально подстраиваясь под настроение и музыку вечера. В Nomads специальная творческая команда создает каждую постановку, а дизайнеры костюмов придумывают уникальные наряды, которые вручную изготавливаются прямо здесь, в Стамбуле. Результат — это опыт, превращающий ужин в настоящее путешествие: яркое, аутентичное и незабываемое.

Восточный танец и выступления Zenne: завораживающее сочетание традиционных и современных танцев.
Шоу дарбуки: энергичные барабанные выступления с подлинным ближневосточным колоритом.
DJ-сеты: гармоничное сочетание западных и восточных ритмов, поддерживающее энергетику вечера.

Бронируйте заранее — столики быстро заканчиваются, особенно по выходным. Выберите стиль smart-casual, приходите вовремя и позвольте Nomads погрузить вас в радостное сочетание Востока и Запада в Стамбуле — глоток за глотком, кусочек за кусочком и танец за танцем.