Esperienza di Dining Premium con Spettacoli Esclusivi al Nomads Restaurant

Tutto su Nomads Restaurant

I titolari di Istanbul Tourist Pass® possono usufruire di uno sconto esclusivo del 20% sulla premium dining experience al Nomads Restaurant, insieme a un cocktail di benvenuto in omaggio per iniziare la serata con stile. Lasciatevi conquistare da una cucina raffinata e da performance affascinanti mentre godete di questi vantaggi speciali!

Una storia che attraversa i continenti

Nomads ha aperto per la prima volta le sue porte ad Amsterdam nel 2002. L’architetto olandese Rob Wagemans ha reinterpretato la cultura delle taverne mediterranee, turche e orientali con linee pulite, texture ricche e un tocco di colore giocoso. La sua visione innovativa ha dato vita a nuove tendenze in tutta Europa. Le serate salsa hanno lasciato spazio ai corsi di danza del ventre e l’arredamento orientale ha iniziato a comparire nei salotti da Berlino a Barcellona. Nel 2010 Wagemans e il team creativo originale hanno riportato il concept a casa, a Istanbul. Hanno combinato piastrelle decorate, legno intagliato e dettagli in rame in uno spazio che appare allo stesso tempo moderno e senza tempo, perfettamente inserito accanto allo storico skyline della città.

Atmosfera e design

Nomads offre un’esperienza, non semplicemente un pasto. Progettato dal rinomato architetto olandese Rob Wagemans, il locale presenta una splendida fusione di ispirazioni europee moderne e turche. Ricchi elementi decorativi, una calda illuminazione d’atmosfera e minuziosi dettagli architettonici creano un ambiente elegante ma accogliente che trasporta gli ospiti in un paradiso esotico proprio nel cuore di Istanbul.

Esperienza culinaria: una fusione tra Oriente e Occidente

Nomads riunisce in un solo piatto le tradizioni della cucina turca. Gli chef combinano sapori classici provenienti da tutto il Paese con i gusti intensi e aromatici di Antakya. Ogni piatto lascia la cucina su un brillante vassoio di rame, presentato con cura per essere bello da vedere quanto profumato. Accanto arriva un cestino di caldo pane di Antakya, perfetto per raccogliere ogni goccia di salsa. Una cucina semplice e autentica servita in eleganti vassoi di rame per un tocco davvero genuino, con un pizzico di spettacolarità.

Il menu di Nomads è una raffinata combinazione di cucine turca, mediterranea e regionale di Antiochia (Antakya), curata da chef esperti. Ogni piatto è preparato con attenzione utilizzando ingredienti di alta qualità e metodi di cottura tradizionali. I vassoi di rame arrivano colmi di succulenti kebab, foglie di vite ripiene e melanzane affumicate. Il caldo pane di Antakya è sempre vicino, pronto per essere intinto. I piatti sono belli quanto gustosi grazie a presentazioni creative, spesso sorprendenti, che richiamano lo street food in un momento e la cucina raffinata in quello successivo. Tra le specialità del menu:

Antipasti e Meze

Lebanese Fava: Un mix di fave, cipolla, aneto, olio d’oliva, curcuma e aglio
Cacık: Salsa rinfrescante allo yogurt con cetriolo, menta e aglio.
Atom: Yogurt filtrato con peperoncini arrostiti piccanti e aglio.
Black-Eyed Pea: Fagioli dall’occhio mescolati con sottaceti, erbe fresche e olio d’oliva.
Beetroot Tabbouleh: Insalata di bulgur con barbabietola, limone, olio d’oliva e melassa di melograno.
Cherry Leaf Wraps: Foglie di vite ripiene di riso con una salsa acidula alla ciliegia.
Hummus: Un perfetto equilibrio di ceci e tahina
Muttabel: Crema di melanzane affumicate con tahina, aglio e yogurt.

Antipasti caldi, insalate e contorni

Falafel: Ceci e spezie fritti alla perfezione.
Stuffed Meatballs: Carne macinata, noci, prezzemolo, bulgur fine e semolino in un guscio croccante.
French Fries: Patatine dorate e croccanti servite con salsa.
Hatay Salad: Pomodori, lattuga, sciroppo di melograno, sommacco, cipollotto, menta, prezzemolo, cetriolo, portulaca e noci.

Secondi di carne e pollo

Vegetable Meat Kebab: Menta, prezzemolo, peperone capsia, carne d’agnello, vitello, grasso di coda
Nomads Kebab: Pollo, carne d’agnello, coda d’agnello, spezie, zahter, basilico, peperoncino rosso, cipolla, aglio, sale
Adana Kebab: con riso di bulgur, pomodoro, peperone
Chicken Wings: Spezie, concentrato di pomodoro, latte, curry all’aglio, sale
Chicken Skewers: con riso di bulgur, pomodoro, peperone

Secondi di pesce 

Sea Bass: con rucola, patate, limone, cipolla
Salmon: con rucola, patate, limone, cipolla

Pasta

Fettuccine with Cream: Parmigiano, burro, panna, aglio e olio d’oliva.
Penne Arrabbiata: Aglio, pomodoro, concentrato di pomodoro e parmigiano.

Dessert

Semolina Halva: Un dessert caldo e avvolgente preparato con semolino, burro e sciroppo.
Brownie: Ricco brownie al cioccolato con noci e un tocco di cacao.
Seasonal Fruits: Una selezione fresca dei migliori frutti di stagione.

Intrattenimento: una notte di cultura e musica

Quando la cena inizia, le luci si abbassano e una troupe di danzatrici del ventre si muove tra i tavoli. I costumi cambiano a ogni esibizione, ciascuno progettato internamente e cucito da atelier locali. Le coreografie crescono in ritmo e colore, seguendo il mix fluido del DJ tra melodie turche e ritmi occidentali. Lo spettacolo si sviluppa in onde delicate per tutta la notte, mentre conversazioni, risate e il suono dei tamburi darbuka si fondono in un’unica atmosfera.

Ogni sera al Nomads sembra una celebrazione, anche se per voi è semplicemente una serata qualunque. Più di dieci talentuosi performer presentano danze tradizionali turche sincronizzate con la musica e l’atmosfera della notte. Gli spettacoli, preparati in esclusiva, appaiono tra una portata e l’altra e continuano anche dopo il dessert, sempre in perfetta armonia con l’energia della serata. Al Nomads, un team creativo dedicato cura ogni coreografia, mentre artisti dei costumi ideano abiti unici realizzati artigianalmente proprio qui a Istanbul. Il risultato è un’esperienza che trasforma la cena in un viaggio: vibrante, autentico e indimenticabile.

Spettacoli di danza orientale e Zenne: Un’affascinante esibizione di forme di danza tradizionali e moderne.
Show di darbuka: Performance di tamburi ad alta energia che portano un autentico tocco mediorientale.
DJ Set: Un mix perfetto di ritmi occidentali e orientali per mantenere alta l’energia per tutta la notte.

Prenotate in anticipo: i tavoli si riempiono rapidamente, soprattutto nei fine settimana. Vestitevi in smart casual, arrivate puntuali e lasciate che Nomads vi avvolga nella gioiosa fusione tra Oriente e Occidente che rende unica Istanbul: un sorso, un boccone e un passo di danza alla volta.