Un lusso speciale destinazione per ristoranti e intrattenimento, Nomads offre al centro di Istanbul il vivido mix di culture orientali e occidentali. Originariamente aperto ad Amsterdam nel 2002, Nomads è cresciuto a Istanbul nel 2010 ed è diventato un luogo di prim'ordine per pasti opulenti ed eventi immersivi. Ispirati dall'architettura nordafricana e mediorientale, gli ospiti vengono trasportati in un magico universo di sapori, musica e danza. Situato sul tetto del famoso Hotel Sofitel a Taksim, Nomads presenta una serata straordinaria con ottimo cibo, spettacoli accattivanti e musica energica.

I titolari dell'Istanbul Tourist Pass® possono usufruire di un sconto esclusivo del 20% sull'esperienza culinaria premium al Nomads Restaurant, oltre ad cocktail di benvenuto omaggio per iniziare la serata con stile. Deliziatevi con una cucina squisita e spettacoli ipnotizzanti mentre vi godete questi vantaggi speciali!

Atmosfera e Design

Nomads ti offre un'esperienza piuttosto che un semplice pasto. Progettato da il noto architetto olandese Rob Wagemans, il locale mostra una superba fusione di ispirazioni moderne europee, mediorientali e nordafricane. Ricchi accenti decorativi, un'accogliente illuminazione ambientale e minuti dettagli architettonici offrono un ambiente opulento ma amichevole che trasporta i visitatori in un paradiso esotico proprio a Istanbul.

Esperienza culinaria: una fusione tra Oriente e Occidente

Menù dei nomadi è un raffinato mix di cucine regionali mediorientali, greche e di Antakya, curato da chef esperti. Ogni piatto è preparato con cura utilizzando ingredienti di alta qualità e metodi di cottura tradizionali, servito in eleganti vassoi di rame per un tocco davvero autentico. Alcuni punti salienti del menu includono:

Antipasti e stuzzichini

Fava libanese: Un mix di fave, cipolla, aneto, olio d'oliva, curcuma e aglio
Gatto: Rinfrescante salsa allo yogurt con cetriolo, menta e aglio.
Atomo: Yogurt colato con peperoncini piccanti arrostiti e aglio.
Fagiolo dall'occhio nero: Fagioli dall'occhio nero mescolati con sottaceti, erbe fresche e olio d'oliva.
Tabbouleh di barbabietola: Insalata di grano bulgur con barbabietola, limone, olio d'oliva e melassa di melograno.
Involucri di foglie di ciliegio: Foglie di vite ripiene di riso e salsa piccante alle ciliegie.
Hummus: Un mix perfetto di ceci e tahini
Muttabel: Crema di melanzane affumicate con tahini, aglio e yogurt.

Antipasti caldi, insalate e guarnizioni

Falafel: Ceci e spezie, fritti alla perfezione.
Polpette Ripiene: Carne macinata, noci, prezzemolo, bulgur fine e semola in un guscio croccante.
Patatine fritte: Dorate, croccanti e servite con una salsa di accompagnamento.
Insalata Hatay: Pomodori, lattuga, sciroppo di melograno, sommacco, cipollotto, menta, prezzemolo, cetriolo, portulaca e noci.

Piatti principali di carne e pollo

Kebab di carne e verdure: Menta, prezzemolo, peperoncino, carne di agnello, vitello, grasso di coda
Kebab dei Nomadi: Pollo, carne di agnello, coda di agnello, spezie, zafferano, basilico, peperone rosso, cipolla, aglio, sale
Kebab di Adana: con riso bulgur, pomodoro, peperone
Ali di pollo: Spezie, concentrato di pomodoro, latte, curry all'aglio, sale
Spiedini di pollo: con riso bulgur, pomodoro, peperone

Piatti principali di pesce 

Spigola: con rucola, patate, limone, cipolla
Salmone: con rucola, patate, limone, cipolla

Pasta

Fettuccine alla Panna: Parmigiano, burro, panna, aglio e olio d'oliva.
Penne all'arrabbiata: Aglio, pomodoro, concentrato di pomodoro e parmigiano.

Dolci

Semola Halva: Un dessert caldo e confortante a base di semolino, burro e sciroppo.
Brownie: Ricco brownie al cioccolato con noci e un pizzico di cacao.
Frutta di stagione: Una selezione fresca della migliore frutta di stagione.

Spettacolo: Una notte di cultura e musica

Al Nomads, l'esperienza culinaria è esaltata da accattivanti performance dal vivo. Oltre dieci artisti si esibiscono regolarmente sul palco, presentando una varietà di spettacoli tra cui:

Spettacoli di danza orientale e Zenne: Un'affascinante esibizione di forme di danza tradizionali e moderne.
Spettacoli di Darbuka: Esibizioni di batteria ad alta energia che conferiscono un autentico tocco mediorientale.
DJ Set: Un mix perfetto di ritmi occidentali e orientali per mantenere alta l'energia per tutta la notte.