Premium-Dining-Erlebnis mit exklusiven Shows im Nomads Restaurant

Alles über das Nomads Restaurant

Inhaber des Istanbul Tourist Pass® erhalten einen exklusiven Rabatt von 20 % auf das Premium-Dining-Erlebnis im Nomads Restaurant sowie einen kostenlosen Welcome Cocktail, um ihren Abend stilvoll zu beginnen. Genießen Sie exquisite Küche und faszinierende Performances, während Sie von diesen besonderen Vorteilen profitieren!

Eine Geschichte, die Kontinente überquert

Nomads öffnete 2002 erstmals seine Türen in Amsterdam. Der niederländische Architekt Rob Wagemans interpretierte die mediterrane, türkische und orientalische Tavernenkultur mit klaren Linien, reichen Texturen und einem Hauch verspielter Farbe neu. Sein frischer Blick setzte Trends in ganz Europa. Auf Salsa-Abende folgten Bauchtanzkurse, und orientalisches Dekor füllte Wohnzimmer von Berlin bis Barcelona. Bis 2010 brachten Wagemans und das ursprüngliche Kreativteam das Konzept nach Istanbul zurück. Sie kombinierten gemusterte Fliesen, geschnitztes Holz und Kupferakzente zu einem Raum, der sich zugleich neu und zeitlos anfühlt und sich harmonisch in die historische Skyline der Stadt einfügt.

Atmosphäre & Design

Nomads bietet Ihnen ein Erlebnis und nicht einfach nur eine Mahlzeit. Entworfen vom bekannten niederländischen Architekten Rob Wagemans, zeigt die Location eine hervorragende Verschmelzung moderner europäischer und türkischer Inspirationen. Reiche dekorative Akzente, gemütliche stimmungsvolle Beleuchtung und feine architektonische Details schaffen ein opulentes und zugleich einladendes Umfeld, das Besucher in ein exotisches Paradies mitten in Istanbul versetzt.

Kulinarisches Erlebnis: Eine Fusion aus Ost und West

Nomads bringt die Küchentraditionen der Türkei auf einen Teller. Die Köche verbinden klassische Aromen aus dem ganzen Land mit den kräftigen, duftenden Geschmäckern Antakyas. Jedes Gericht verlässt die Küche auf einem glänzenden Kupfertablett, so angerichtet, dass es genauso gut aussieht, wie es duftet. Ein Korb mit warmem Antakya-Brot wird daneben serviert, bereit, auch den letzten Rest Sauce aufzunehmen. Einfache, ehrliche Küche, serviert in eleganten Kupfertabletts für eine wirklich authentische Note mit einem Hauch von Showmanship.

Die Speisekarte von Nomads ist eine raffinierte Mischung aus türkischer, mediterraner und lokaler sowie regionaler Küche aus Antiochia (Antakya), kuratiert von erfahrenen Köchen. Jedes Gericht wird sorgfältig mit hochwertigen Zutaten und traditionellen Kochmethoden zubereitet. Die Kupfertabletts kommen beladen mit saftigen Kebabs, gefüllten Weinblättern und rauchiger Aubergine. Warmes Antakya-Brot liegt griffbereit zum Dippen daneben. Die Teller sehen dank kreativer, oft überraschender Präsentationen genauso gut aus, wie sie schmecken, und schlagen im einen Moment eine Brücke zum Streetfood und im nächsten zum Fine Dining. Einige Highlights der Speisekarte sind:

Vorspeisen & Mezes

Libanesische Fava: Eine Mischung aus Saubohnen, Zwiebeln, Dill, Olivenöl, Kurkuma und Knoblauch
Cacık: Erfrischender Joghurt-Dip mit Gurke, Minze und Knoblauch.
Atom: Abgetropfter Joghurt mit scharf gerösteten Chilischoten und Knoblauch.
Schwarzaugenbohnen: Schwarzaugenbohnen gemischt mit Pickles, frischen Kräutern und Olivenöl.
Rote-Bete-Tabbouleh: Bulgursalat mit Roter Bete, Zitrone, Olivenöl und Granatapfelmelasse.
Kirschblatt-Wraps: Gefüllte Weinblätter mit Reis und einer pikanten Kirschsauce.
Hummus: Eine perfekte Mischung aus Kichererbsen und Tahini
Muttabel: Cremiger geräucherter Auberginen-Dip mit Tahini, Knoblauch und Joghurt.

Warme Vorspeisen, Salate & Beilagen

Falafel: Kichererbsen und Gewürze, perfekt frittiert.
Gefüllte Fleischbällchen: Hackfleisch, Walnüsse, Petersilie, feiner Bulgur und Grieß in einer knusprigen Hülle.
Pommes frites: Golden, knusprig und mit einer Dip-Sauce serviert.
Hatay-Salat: Tomaten, Salat, Granatapfelsirup, Sumach, Frühlingszwiebeln, Minze, Petersilie, Gurke, Portulak und Walnüsse.

Hauptgerichte mit Fleisch & Hähnchen

Gemüse-Fleisch-Kebab: Minze, Petersilie, Capsia-Paprika, Lammfleisch, Kalbfleisch, Schwanzfett
Nomads Kebab: Hähnchen, Lammfleisch, Lammschwanz, Gewürze, Zahter, Basilikum, rote Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Salz
Adana Kebab: mit Bulgurreis, Tomate, Paprika
Chicken Wings: Gewürze, Tomatenmark, Milch, Knoblauch-Curry, Salz
Hähnchenspieße: mit Bulgurreis, Tomate, Paprika

Fisch-Hauptgerichte 

Wolfsbarsch: mit Rucola, Kartoffeln, Zitrone, Zwiebel
Lachs: mit Rucola, Kartoffeln, Zitrone, Zwiebel

Pasta

Fettuccine mit Sahne: Parmesan, Butter, Sahne, Knoblauch und Olivenöl.
Penne Arrabbiata: Knoblauch, Tomate, Tomatenmark und Parmesan.

Desserts

Grießhalva: Ein warmes und wohltuendes Dessert aus Grieß, Butter und Sirup.
Brownie: Saftiger Schokoladen-Brownie mit Walnüssen und einem Hauch Kakao.
Saisonale Früchte: Eine frische Auswahl der besten saisonalen Früchte.

Entertainment: Eine Nacht voller Kultur und Musik

Wenn das Dinner beginnt, wird das Licht gedimmt und eine Gruppe von Bauchtänzerinnen gleitet zwischen den Tischen hindurch. Die Kostüme wechseln mit jedem Act, jedes einzelne wird im eigenen Haus entworfen und von lokalen Ateliers gefertigt. Die Choreografien steigern sich in Rhythmus und Farbe und steigen und fallen mit dem nahtlosen Mix des DJs aus türkischen Melodien und westlichen Beats. Die Show bewegt sich in sanften Wellen durch die Nacht, sodass Gespräche, Lachen und der Klang der Darbuka-Trommeln zu einem Ganzen verschmelzen.

Jeder Abend im Nomads fühlt sich wie ein Fest an, selbst wenn es für Sie nur eine gewöhnliche Nacht ist. Mehr als zehn talentierte Künstler präsentieren traditionelle türkische Tanzperformances, synchronisiert mit der Musik und dem Ambiente des Abends. Die exklusiv vorbereiteten Shows erscheinen zwischen den Gängen und fließen noch lange nach dem Dessert weiter, immer perfekt abgestimmt auf Stimmung und Musik der Nacht. Im Nomads formt ein engagiertes Kreativteam jede Choreografie, während Kostümbildner einzigartige Outfits entwerfen und sie direkt hier in Istanbul von Hand anfertigen lassen. Das Ergebnis ist ein Erlebnis, das das Dinner in eine Reise verwandelt: lebendig, authentisch und unvergesslich.

Oriental Dance & Zenne-Performances: Eine faszinierende Darbietung traditioneller und moderner Tanzformen.
Darbuka-Shows: Energiegeladene Trommelperformances, die einen authentischen nahöstlichen Touch verleihen.
DJ-Sets: Eine nahtlose Mischung aus westlichen und orientalischen Rhythmen, die die Energie die ganze Nacht über hochhält.

Reservieren Sie frühzeitig; die Tische sind schnell ausgebucht, besonders an Wochenenden. Kleiden Sie sich smart-casual, kommen Sie pünktlich und lassen Sie sich von Nomads in Istanbuls freudvolle Mischung aus Ost und West einhüllen; ein Schluck, ein Bissen und ein Tanz nach dem anderen.