Posiadacze Istanbul Tourist Pass® mogą liczyć na: ekskluzywna zniżka 20% na wykwintne dania w restauracji Nomads, wraz z bezpłatny koktajl powitalny rozpocząć wieczór w wielkim stylu. Rozkoszuj się wykwintną kuchnią i hipnotyzującymi występami, korzystając jednocześnie z tych specjalnych przywilejów!

Historia, która przekracza kontynenty

Nomads jako pierwsi otworzyli swoje drzwiw Amsterdamie w 2002 roku. Holenderski architekt Rob Wagemans na nowo wyobraził sobie śródziemnomorską, turecką i wschodnią kulturę tawern z czystymi liniami, bogatymi fakturami i odrobiną zabawnego koloru. Jego świeże spojrzenie zapoczątkowało trendy w całej Europie. Wieczory salsy ustąpiły miejsca zajęciom tańca brzucha, a wschodni wystrój wypełnił salony od Berlina po Barcelonę. Do 2010 r. Wagemans i oryginalny zespół kreatywny przenieśli tę koncepcję do Stambułu. Zastosowanie wzorzystych płytek, rzeźbionego drewna i miedzianych akcentów stworzyło przestrzeń, która jest jednocześnie nowa i ponadczasowa, doskonale komponując się z historyczną panoramą miasta.

Atmosfera i design

Nomads oferuje Ci doświadczenie, a nie tylko posiłek. Zaprojektowany przez znany holenderski architekt Rob Wagemans, miejsce to prezentuje wspaniałe połączenie nowoczesnych europejskich i tureckich inspiracji. Bogate akcenty dekoracyjne, przytulne oświetlenie otoczenia i drobne detale architektoniczne tworzą bogate, ale przyjazne środowisko, które przenosi odwiedzających do egzotycznego raju w samym Stambule.

Doświadczenie kulinarne: połączenie Wschodu i Zachodu

Nomads kładzie tradycje kuchni tureckiej na jednym talerzu. Szefowie kuchni mieszają klasyczne smaki z całego kraju z wyrazistymi, aromatycznymi nutami Antakya. Każde danie opuszcza kuchnię na lśniącej miedzianej tacy, ułożonej tak, aby wyglądało równie dobrze, jak pachniało. Obok ląduje kosz ciepłego chleba Antakya, gotowy na nabieranie każdego kawałka sosu. Proste, uczciwe gotowanie podawane w eleganckie miedziane tace dla prawdziwie autentycznego akcentu z nutką widowiskowości.

Menu Nomadów to wyrafinowana mieszanka kuchni tureckiej, śródziemnomorskiej i antiocheńskiej (Antakya) lokalnej i regionalnej, przygotowywana przez doświadczonych szefów kuchni. Każde danie jest starannie przygotowywane przy użyciu wysokiej jakości składników i tradycyjnych metod gotowania. Tace opper są dostarczane wypełnione jSoczyste szaszłyki, faszerowane liście winogron i wędzony bakłażan. Ciepły chleb Antakya stoi tuż obok, gotowy do maczania. Talerze wyglądają tak dobrze, jak smakują dzięki kreatywnym, często zaskakującym prezentacjom, które w jednej chwili nawiązują do jedzenia ulicznego, a w drugiej do wykwintnej kuchni. Niektóre z najważniejszych pozycji w menu to:

Przystawki i meze

Libańska fava:Mieszanka bobu, cebuli, koperku, oliwy z oliwek, kurkumy i czosnku
Tzatziki: Orzeźwiający dip jogurtowy z ogórkiem, miętą i czosnkiem.
Atom: Jogurt odcedzony z pikantną pieczoną papryczką chili i czosnkiem.
Czarnooka fasola: Czarnooka fasola wymieszana z ogórkami kiszonymi, świeżymi ziołami i oliwą z oliwek.
Tabbouleh z buraków: Sałatka z kaszy bulgur z burakami, cytryną, oliwą z oliwek i melasą z granatów.
Zawijasy z liśćmi wiśni: Faszerowane liście winogron z ryżem i pikantnym sosem wiśniowym.
Hummus: Idealne połączenie ciecierzycy z tahini
Mutacja: Kremowy dip z wędzonego bakłażana z tahini, czosnkiem i jogurtem.

Gorące Przystawki, Sałatki i Garniture

falafel:Ciecierzyca z przyprawami, głęboko smażona do perfekcji.
Klopsiki Faszerowane: Mielone mięso, orzechy włoskie, pietruszka, drobny bulgur i kasza manna w chrupiącej skorupce.
Frytki: Złociste, chrupiące, podawane z dodatkiem sosu.
Sałatka Hatay: Pomidory, sałata, syrop z granatów, sumak, szczypiorek, mięta, pietruszka, ogórek, portulaka i orzechy włoskie.

Dania główne mięsne i drobiowe

Szaszłyk warzywno-mięsny: Mięta, pietruszka, papryka Capsia, mięso jagnięce, cielęcina, tłuszcz z ogona
Kebab Nomadów: Kurczak, Mięso jagnięce, Ogon jagnięcy, Przyprawy, Zahter, Bazylia, Papryka czerwona, Cebula, Czosnek, Sól
Kebab Adana: z ryżem bulgur, pomidorem i papryką
Skrzydełka kurczaka: Przyprawy, koncentrat pomidorowy, mleko, curry czosnkowe, sól
szaszłyki z kurczaka: z ryżem bulgur, pomidorem i papryką

Dania główne z ryb 

Okoń morski: z rukolą, ziemniakami, cytryną i cebulą
Łosoś: z rukolą, ziemniakami, cytryną i cebulą

Makaron

Fettuccine ze śmietaną: Parmezan, masło, śmietana, czosnek i oliwa z oliwek.
Penne Arrabbiata: Czosnek, pomidor, koncentrat pomidorowy i parmezan.

Desery

Chałwa z semoliny: Ciepły i rozgrzewający deser z kaszki manny, masła i syropu.
Duszek: Bogate czekoladowe brownie z orzechami włoskimi i nutą kakao.
Owoce sezonowe: Świeży wybór najlepszych sezonowych owoców.

Rozrywka: Noc Kultury i Muzyki

Gdy zaczyna się kolacja, światła przygasają, a grupa tancerek brzucha przesuwa się między stolikami. Kostiumy zmieniają się z każdym występem, każdy zaprojektowane wewnętrznie i uszyte przez lokalne pracownie. Rutyny budują rytm i kolor, wznosząc się i opadając wraz z płynnym miksem tureckich melodii i zachodnich rytmów DJ-a. Spektakl porusza się łagodnymi falami przez całą noc, więc rozmowa, śmiech i dźwięk bębnów darbuka łączą się w jedno.

Każdy wieczór w Nomads wydaje się być świętem, nawet jeśli dla Ciebie to tylko zwykła noc. Więcej niż dziesięciu utalentowanych wykonawców prezentują tradycyjne tureckie tańce zsynchronizowane z muzyką i nastrojem wieczoru. Ekskluzywnie przygotowane pokazy pojawiają się między daniami i trwają długo po deserze, zawsze w idealnym rytmie z nastrojem i muzyką wieczoru. W Nomads, oddany zespół kreatywny kształtuje każdą rutynę, podczas gdy artyści kostiumów wymyślają wyjątkowe stroje i zlecają ich ręczne wykonanie tutaj, w Stambule. Rezultatem jest doświadczenie, które zamienia kolację w podróż: żywą, autentyczną i niezapomnianą.

Występy tańca orientalnego i Zenne: Urzekający pokaz tradycyjnych i nowoczesnych form tańca.
Pokazy Darbuki: Energetyczne występy perkusyjne z autentycznym bliskowschodnim akcentem.
Zestawy DJ-skie:Płynne połączenie rytmów zachodnich i orientalnych, utrzymujące wysoki poziom energii przez całą noc.

Zarezerwuj wcześniej, stoliki zapełniają się szybko, szczególnie w weekendy. Ubierz się elegancko, przyjdź na czas i pozwól Nomadom owinąć się radosną mieszanką Wschodu i Zachodu w Stambule; jeden łyk, jeden kęs i jeden taniec na raz.