Ekskluzywna kolacja premium z wyjątkowymi pokazami na żywo w Nomads Restaurant

Wszystko o restauracji Nomads

Posiadacze Istanbul Tourist Pass® otrzymują ekskluzywną 20% zniżkę na wyjątkowe doświadczenie kulinarne w restauracji Nomads, a także bezpłatny koktajl powitalny, aby rozpocząć wieczór w najlepszym stylu. Rozkoszuj się wyśmienitą kuchnią i hipnotyzującymi występami, korzystając z tych wyjątkowych przywilejów!

Historia, która przekracza kontynenty

Nomads po raz pierwszy otworzył swoje drzwi w Amsterdamie w 2002 roku. Holenderski architekt Rob Wagemans na nowo zinterpretował śródziemnomorską, turecką i wschodnią kulturę tawern, łącząc czyste linie, bogate tekstury i odrobinę zabawnych kolorów. Jego świeże spojrzenie zapoczątkowało trendy w całej Europie. Wieczory salsy ustąpiły miejsca lekcjom tańca brzucha, a wschodnie dekoracje zaczęły pojawiać się w salonach od Berlina po Barcelonę. Do 2010 roku Wagemans wraz z pierwotnym zespołem kreatywnym przeniósł ten koncept do Stambułu. Wnętrze wzbogacono o wzorzyste płytki, rzeźbione drewno i miedziane akcenty, tworząc przestrzeń jednocześnie nowoczesną i ponadczasową, idealnie wpisującą się w historyczną panoramę miasta.

Atmosfera i design

Nomads oferuje coś więcej niż tylko posiłek — to pełne doświadczenie. Zaprojektowane przez znanego holenderskiego architekta Roba Wagemansa miejsce prezentuje doskonałe połączenie nowoczesnych europejskich i tureckich inspiracji. Bogate elementy dekoracyjne, przytulne nastrojowe oświetlenie oraz dopracowane detale architektoniczne tworzą luksusową, a zarazem przyjazną przestrzeń, która przenosi gości do egzotycznego świata w samym sercu Stambułu.

Kulinarne doświadczenie: połączenie Wschodu i Zachodu

Nomads prezentuje tureckie tradycje kulinarne na jednym talerzu. Szefowie kuchni łączą klasyczne smaki z całego kraju z wyrazistymi, aromatycznymi nutami Antakyi. Każde danie opuszcza kuchnię na lśniącej miedzianej tacy, ułożone tak, aby wyglądało równie dobrze, jak smakuje. Obok pojawia się koszyk ciepłego chleba z Antakyi, idealnego do zebrania każdego sosu. Prosta, szczera kuchnia podana na eleganckich miedzianych tacach dla prawdziwie autentycznego doświadczenia z nutą widowiskowości.

Menu Nomads to wyrafinowane połączenie kuchni tureckiej, śródziemnomorskiej oraz regionalnych smaków Antiochii (Antakyi), przygotowane przez doświadczonych szefów kuchni. Każde danie powstaje z wysokiej jakości składników i według tradycyjnych metod gotowania. Miedziane tace wypełniają się soczystymi kebabami, faszerowanymi liśćmi winorośli i aromatycznym, wędzonym bakłażanem. Obok czeka ciepły chleb z Antakyi, gotowy do maczania. Dania wyglądają tak dobrze, jak smakują, dzięki kreatywnej — często zaskakującej — prezentacji, która raz nawiązuje do street foodu, a innym razem do fine dining. Wśród wyróżniających się pozycji w menu znajdują się:

Przystawki i meze

Lebanese Fava: Mieszanka bobu, cebuli, koperku, oliwy z oliwek, kurkumy i czosnku
Cacık: Orzeźwiający dip jogurtowy z ogórkiem, miętą i czosnkiem.
Atom: Gęsty jogurt z pikantnymi pieczonymi papryczkami chili i czosnkiem.
Black-Eyed Pea: Fasola czarne oczko z piklami, świeżymi ziołami i oliwą z oliwek.
Beetroot Tabbouleh: Sałatka z kaszy bulgur z burakiem, cytryną, oliwą z oliwek i melasą z granatu.
Cherry Leaf Wraps: Faszerowane liście winorośli z ryżem i lekko kwaśnym sosem wiśniowym.
Hummus: Idealne połączenie ciecierzycy z tahini
Muttabel: Kremowy dip z wędzonego bakłażana z tahini, czosnkiem i jogurtem.

Gorące przystawki, sałatki i dodatki

Falafel: Ciecierzyca i przyprawy, smażone na złoto.
Nadziewane klopsiki: Mielone mięso, orzechy włoskie, pietruszka, drobny bulgur i semolina w chrupiącej panierce.
Frytki: Złociste i chrupiące, podawane z sosem do maczania.
Sałatka Hatay: Pomidory, sałata, syrop z granatu, sumak, szczypior, mięta, pietruszka, ogórek, portulaka i orzechy włoskie.

Dania główne z mięsa i kurczaka

Kebab mięsno-warzywny: Mięta, pietruszka, papryka Capsia, mięso jagnięce, wołowina, tłuszcz ogonowy
Nomads Kebab: Kurczak, mięso jagnięce, ogon jagnięcy, przyprawy, zahter, bazylia, czerwona papryka, cebula, czosnek, sól
Adana Kebab: z ryżem bulgur, pomidorem i papryką
Skrzydełka z kurczaka: Przyprawy, koncentrat pomidorowy, mleko, curry czosnkowe, sól
Szaszłyki z kurczaka: z ryżem bulgur, pomidorem i papryką

Dania główne z ryb 

Sea Bass: z rukolą, ziemniakami, cytryną i cebulą
Salmon: z rukolą, ziemniakami, cytryną i cebulą

Makarony

Fettuccine z kremowym sosem: Parmezan, masło, śmietana, czosnek i oliwa z oliwek.
Penne Arrabbiata: Czosnek, pomidory, koncentrat pomidorowy i ser parmezan.

Desery

Chałwa z semoliny: Ciepły, kojący deser z semoliny, masła i syropu.
Brownie: Bogate czekoladowe brownie z orzechami włoskimi i nutą kakao.
Owoce sezonowe: Świeży wybór najlepszych owoców sezonowych.

Rozrywka: noc kultury i muzyki

Gdy kolacja się rozpoczyna, światła przygasają, a między stolikami pojawia się grupa tancerek tańca brzucha. Kostiumy zmieniają się przy każdym występie, a każdy z nich jest projektowany na miejscu i szyty przez lokalne pracownie. Układy taneczne rosną w rytmie i kolorze, unosząc się i opadając wraz z płynnym miksem tureckich melodii i zachodnich brzmień przygotowanym przez DJ‑a. Spektakl toczy się falami przez cały wieczór, dzięki czemu rozmowy, śmiech i dźwięk bębnów darbuka tworzą jedną atmosferę.

Każdy wieczór w Nomads przypomina świętowanie — nawet jeśli to dla Ciebie zwykły dzień. Ponad dziesięciu utalentowanych artystów prezentuje tradycyjne tureckie tańce zsynchronizowane z muzyką i atmosferą wieczoru. Specjalnie przygotowane pokazy pojawiają się pomiędzy kolejnymi daniami i trwają długo po deserze, zawsze idealnie dopasowane do nastroju i rytmu nocy. W Nomads dedykowany zespół kreatywny tworzy każdy układ choreograficzny, a projektanci kostiumów wymyślają niepowtarzalne stroje, ręcznie wykonywane tutaj, w Stambule. Efektem jest doświadczenie, które zamienia kolację w podróż — pełną barw, autentyczności i niezapomnianych chwil.

Taniec orientalny i występy Zenne: Hipnotyzujący pokaz tradycyjnych i nowoczesnych form tańca.
Pokazy darbuki: Energetyczne występy perkusyjne wprowadzające autentyczny bliskowschodni klimat.
Sety DJ‑skie: Płynne połączenie zachodnich i orientalnych rytmów, które utrzymują energię przez całą noc.

Zarezerwuj wcześniej; stoliki szybko się zapełniają, szczególnie w weekendy. Ubierz się w stylu smart casual, przyjdź punktualnie i pozwól, by Nomads otuliło Cię radosnym połączeniem Wschodu i Zachodu w Stambule — jeden łyk, jeden kęs i jeden taniec na raz.