Ekskluzywne doświadczenie kulinarne z wyjątkowymi pokazami na żywo w Nomads Restaurant

Wszystko o Nomads Restaurant

Posiadacze Istanbul Tourist Pass® otrzymują wyłączną 20% zniżkę na ekskluzywne doświadczenie kulinarne w Nomads Restaurant, a także bezpłatny koktajl powitalny, który pozwoli rozpocząć wieczór w wyjątkowym stylu. Delektuj się wyśmienitą kuchnią i hipnotyzującymi występami, korzystając z tych wyjątkowych przywilejów!

Historia, która przekracza kontynenty

Nomads po raz pierwszy otworzył swoje drzwi w Amsterdamie w 2002 roku. Holenderski architekt Rob Wagemans na nowo zinterpretował kulturę śródziemnomorskich, tureckich i wschodnich tawern, łącząc czyste linie, bogate tekstury i odrobinę zabawnych kolorów. Jego świeże spojrzenie zapoczątkowało trendy w całej Europie. Wieczory salsy ustąpiły miejsca lekcjom tańca brzucha, a wschodnie dekoracje zaczęły pojawiać się w domach od Berlina po Barcelonę. W 2010 roku Wagemans wraz z oryginalnym zespołem kreatywnym przeniósł koncepcję do Stambułu. Wnętrze wypełniły wzorzyste płytki, rzeźbione drewno i miedziane akcenty, tworząc przestrzeń, która jest jednocześnie nowoczesna i ponadczasowa, doskonale wpisując się w historyczną panoramę miasta.

Atmosfera i design

Nomads oferuje coś więcej niż tylko posiłek – to pełne doświadczenie. Zaprojektowany przez znanego holenderskiego architekta Roba Wagemansa lokal prezentuje doskonałe połączenie nowoczesnych europejskich i tureckich inspiracji. Bogate elementy dekoracyjne, nastrojowe oświetlenie i dopracowane detale architektoniczne tworzą luksusową, a zarazem przyjazną atmosferę, przenosząc gości do egzotycznego świata w samym sercu Stambułu.

Doświadczenie kulinarne: połączenie Wschodu i Zachodu

Nomads prezentuje tureckie tradycje kulinarne na jednym talerzu. Szefowie kuchni łączą klasyczne smaki z całej Turcji z wyrazistymi, aromatycznymi smakami Antakyi. Każde danie trafia na stół na błyszczącej miedzianej tacy, ułożone tak, aby wyglądało równie dobrze, jak pachnie. Obok pojawia się koszyk ciepłego chleba z Antakyi, idealnego do zebrania każdego sosu. Prosta, szczera kuchnia serwowana w eleganckich miedzianych tacach dla autentycznego doświadczenia z nutą widowiskowości.

Menu Nomads to wyrafinowane połączenie kuchni tureckiej, śródziemnomorskiej oraz lokalnych i regionalnych smaków Antiochii (Antakyi), przygotowane przez doświadczonych szefów kuchni. Każde danie powstaje z wysokiej jakości składników i według tradycyjnych metod gotowania. Miedziane tace wypełnione są soczystymi kebabami, faszerowanymi liśćmi winogron i aromatycznym bakłażanem. Ciepły chleb z Antakyi czeka obok, idealny do maczania. Dania zachwycają zarówno smakiem, jak i kreatywną, często zaskakującą prezentacją, która raz nawiązuje do street foodu, a innym razem do fine diningu. Wybrane pozycje z menu obejmują:

Przystawki i meze

Lebanese Fava: mieszanka bobu, cebuli, koperku, oliwy z oliwek, kurkumy i czosnku
Cacık: orzeźwiający jogurtowy dip z ogórkiem, miętą i czosnkiem.
Atom: jogurt typu strained z pikantną pieczoną papryczką chili i czosnkiem.
Black-Eyed Pea: fasola czarne oczko z piklami, świeżymi ziołami i oliwą z oliwek.
Beetroot Tabbouleh: sałatka z kaszy bulgur z burakiem, cytryną, oliwą i melasą z granatu.
Cherry Leaf Wraps: liście winogron faszerowane ryżem z kwaśnym sosem wiśniowym.
Hummus: idealne połączenie ciecierzycy i tahini
Muttabel: kremowy dip z wędzonego bakłażana z tahini, czosnkiem i jogurtem.

Gorące przystawki, sałatki i dodatki

Falafel: ciecierzyca i przyprawy smażone na złoty kolor.
Faszerowane klopsiki: mielone mięso, orzechy włoskie, pietruszka, drobny bulgur i semolina w chrupiącej panierce.
Frytki: złociste i chrupiące, podawane z sosem do maczania.
Sałatka Hatay: pomidory, sałata, syrop z granatu, sumak, szczypior, mięta, pietruszka, ogórek, portulaka i orzechy włoskie.

Dania główne z mięsa i kurczaka

Kebab warzywno‑mięsny: mięta, pietruszka, papryka capia, jagnięcina, wołowina, tłuszcz z ogona
Nomads Kebab: kurczak, jagnięcina, tłuszcz jagnięcy, przyprawy, zahter, bazylia, czerwona papryka, cebula, czosnek, sól
Adana Kebab: z ryżem bulgur, pomidorem i papryką
Skrzydełka z kurczaka: przyprawy, pasta pomidorowa, mleko, curry czosnkowe, sól
Szaszłyki z kurczaka: z ryżem bulgur, pomidorem i papryką

Dania główne z ryb 

Sea Bass: z rukolą, ziemniakami, cytryną i cebulą
Salmon: z rukolą, ziemniakami, cytryną i cebulą

Makaron

Fettuccine z kremowym sosem: parmezan, masło, śmietana, czosnek i oliwa z oliwek.
Penne Arrabbiata: czosnek, pomidory, koncentrat pomidorowy i ser parmezan.

Desery

Chałwa z semoliny: ciepły deser z semoliny, masła i syropu.
Brownie: bogate czekoladowe brownie z orzechami włoskimi i nutą kakao.
Owoce sezonowe: świeży wybór najlepszych owoców sezonowych.

Rozrywka: noc pełna kultury i muzyki

Gdy kolacja się rozpoczyna, światła przygasają, a grupa tancerek tańca brzucha pojawia się między stołami. Kostiumy zmieniają się przy każdym występie, a każdy z nich jest projektowany na miejscu i szyty przez lokalne atelier. Choreografie budują rytm i kolory, rosnąc i opadając wraz z płynną mieszanką tureckich melodii i zachodnich rytmów serwowaną przez DJ‑a. Pokazy pojawiają się falami przez całą noc, dzięki czemu rozmowy, śmiech i dźwięk bębnów darbuka tworzą jedną harmonijną całość.

Każdy wieczór w Nomads przypomina świętowanie – nawet jeśli dla Ciebie to zwykły dzień. Ponad dziesięciu utalentowanych artystów prezentuje tradycyjne tureckie tańce zsynchronizowane z muzyką i atmosferą wieczoru. Specjalnie przygotowane pokazy pojawiają się między kolejnymi daniami i trwają długo po deserze, zawsze idealnie dopasowane do nastroju i muzyki. W Nomads dedykowany zespół kreatywny tworzy każdą choreografię, a projektanci kostiumów opracowują wyjątkowe stroje szyte ręcznie w Stambule. Efekt to doświadczenie, które zamienia kolację w podróż: pełną barw, autentyczną i niezapomnianą.

Taniec orientalny i występy zenne: hipnotyzujące połączenie tradycyjnych i nowoczesnych form tańca.
Pokazy darbuka: pełne energii występy perkusyjne z autentycznym bliskowschodnim charakterem.
Sety DJ‑skie: płynne połączenie zachodnich i orientalnych rytmów, które utrzymuje energię przez cały wieczór.

Zarezerwuj wcześniej – stoliki szybko się zapełniają, zwłaszcza w weekendy. Ubierz się w stylu smart casual, przyjdź punktualnie i pozwól, aby Nomads otuliło Cię radosnym połączeniem Wschodu i Zachodu, które definiuje Stambuł — łyk po łyku, kęs po kęsie i taniec po tańcu.