Pengalaman Bersantap Premium dengan Pertunjukan Eksklusif di Nomads Restaurant

Tentang Nomads Restaurant

Pemegang Istanbul Tourist Pass® menikmati diskon eksklusif 20% untuk pengalaman bersantap premium di Nomads Restaurant, serta koktail sambutan gratis untuk memulai malam dengan penuh gaya. Nikmati hidangan istimewa dan pertunjukan memukau sambil menikmati keuntungan spesial ini!

Sebuah Kisah yang Melintasi Benua

Nomads pertama kali membuka pintunya di Amsterdam pada tahun 2002. Arsitek Belanda Rob Wagemans menafsirkan ulang budaya taverna Mediterania, Turki, dan Timur dengan garis desain yang bersih, tekstur yang kaya, serta sentuhan warna yang playful. Perspektif barunya memicu tren di seluruh Eropa. Malam salsa berganti menjadi kelas tari perut, dan dekorasi Timur mulai menghiasi ruang tamu dari Berlin hingga Barcelona. Pada tahun 2010, Wagemans bersama tim kreatif aslinya membawa konsep ini pulang ke Istanbul. Mereka memadukan ubin bermotif, ukiran kayu, dan aksen tembaga ke dalam ruang yang terasa modern sekaligus abadi, berdampingan harmonis dengan cakrawala bersejarah kota ini.

Suasana & Desain

Nomads menawarkan sebuah pengalaman, bukan sekadar makan malam. Dirancang oleh arsitek Belanda ternama Rob Wagemans, tempat ini menampilkan perpaduan luar biasa antara inspirasi modern Eropa dan Turki. Aksen dekoratif yang kaya, pencahayaan ambient yang hangat, serta detail arsitektur yang halus menciptakan suasana mewah namun tetap nyaman, membawa pengunjung ke nuansa eksotis tepat di jantung Istanbul.

Pengalaman Kuliner: Perpaduan Timur dan Barat

Nomads menghadirkan tradisi kuliner Turki dalam satu hidangan. Para chef memadukan cita rasa klasik dari seluruh penjuru negeri dengan rasa berani dan aromatik khas Antakya. Setiap hidangan disajikan di atas nampan tembaga berkilau, ditata seindah aromanya. Keranjang roti hangat Antakya disajikan di sampingnya, siap menyerap setiap tetes saus yang tersisa. Masakan sederhana dan jujur yang disajikan dalam nampan tembaga elegan untuk sentuhan autentik dengan sedikit unsur pertunjukan.

Menu Nomads merupakan perpaduan elegan dari kuliner Turki, Mediterania, serta masakan lokal dan regional Antioch (Antakya), yang dikurasi oleh para chef ahli. Setiap hidangan disiapkan dengan cermat menggunakan bahan berkualitas tinggi dan metode memasak tradisional. Nampan tembaga datang penuh dengan kebab juicy, daun anggur isi, dan terong asap yang harum. Roti hangat Antakya selalu tersedia untuk dicelupkan. Tampilan hidangan sama menariknya dengan rasanya berkat penyajian kreatif yang kadang mengejutkan—sesekali terinspirasi dari street food, lalu bergeser ke gaya fine dining. Beberapa menu unggulan meliputi:

Starters & Mezes

Lebanese Fava: Campuran kacang fava, bawang, dill, minyak zaitun, kunyit, dan bawang putih
Cacık: Yogurt segar dengan mentimun, mint, dan bawang putih.
Atom: Yogurt kental dengan cabai panggang pedas dan bawang putih.
Black-Eyed Pea: Kacang tunggak dengan acar, rempah segar, dan minyak zaitun.
Beetroot Tabbouleh: Salad bulgur dengan bit, lemon, minyak zaitun, dan molase delima.
Cherry Leaf Wraps: Daun anggur isi nasi dengan saus ceri yang asam segar.
Hummus: Perpaduan sempurna buncis dengan tahini
Muttabel: Saus terong asap lembut dengan tahini, bawang putih, dan yogurt.

Hot Appetizers, Salads & Garniture

Falafel: Buncis dan rempah-rempah yang digoreng hingga sempurna.
Stuffed Meatballs: Daging cincang, kenari, peterseli, bulgur halus, dan semolina dalam balutan renyah.
French Fries: Kentang goreng keemasan yang renyah, disajikan dengan saus cocolan.
Hatay Salad: Tomat, selada, sirup delima, sumac, daun bawang, mint, peterseli, mentimun, krokot, dan kenari.

Meat & Chicken Main Courses

Vegetable Meat Kebab: Mint, peterseli, paprika, daging domba, daging sapi muda, lemak ekor
Nomads Kebab: Ayam, daging domba, lemak ekor domba, rempah-rempah, zahter, basil, paprika merah, bawang, bawang putih, garam
Adana Kebab: dengan nasi bulgur, tomat, paprika
Chicken Wings: Rempah-rempah, pasta tomat, susu, kari bawang putih, garam
Chicken Skewers: dengan nasi bulgur, tomat, paprika

Fish Main Courses 

Sea Bass: dengan arugula, kentang, lemon, bawang
Salmon: dengan arugula, kentang, lemon, bawang

Pasta

Fettuccine with Cream: Parmesan, mentega, krim, bawang putih, dan minyak zaitun.
Penne Arrabbiata: Bawang putih, tomat, pasta tomat, dan keju Parmesan.

Desserts

Semolina Halva: Hidangan penutup hangat yang menenangkan dari semolina, mentega, dan sirup.
Brownie: Brownie cokelat kaya rasa dengan kenari dan sentuhan kakao.
Seasonal Fruits: Pilihan buah segar terbaik sesuai musim.

Entertainment: Malam Penuh Budaya dan Musik

Saat makan malam dimulai, lampu meredup dan sekelompok penari perut bergerak di antara meja. Kostum berganti di setiap pertunjukan, masing-masing dirancang secara khusus dan dijahit oleh atelier lokal. Rangkaian tarian berkembang dalam ritme dan warna, mengikuti alunan musik dari perpaduan melodi Turki dan beat Barat yang dimainkan DJ. Pertunjukan mengalir lembut sepanjang malam sehingga percakapan, tawa, dan suara drum darbuka menyatu menjadi satu pengalaman.

Setiap malam di Nomads terasa seperti sebuah perayaan, bahkan jika itu hanya malam biasa bagi Anda. Lebih dari sepuluh performer berbakat menampilkan tarian tradisional Turki yang selaras dengan musik dan suasana malam. Pertunjukan eksklusif ini muncul di sela-sela hidangan dan terus berlanjut bahkan setelah pencuci mulut, selalu selaras dengan energi dan irama malam. Di Nomads, tim kreatif khusus menciptakan setiap koreografi, sementara para desainer kostum merancang busana unik yang dibuat secara khusus di Istanbul. Hasilnya adalah pengalaman yang mengubah makan malam menjadi sebuah perjalanan: penuh warna, autentik, dan tak terlupakan.

Pertunjukan Tari Oriental & Zenne: Penampilan memukau dari bentuk tari tradisional dan modern.
Pertunjukan Darbuka: Drum berenergi tinggi yang menghadirkan sentuhan autentik Timur Tengah.
DJ Sets: Perpaduan mulus ritme Barat dan oriental yang menjaga energi sepanjang malam.

Lakukan reservasi lebih awal; meja cepat penuh, terutama pada akhir pekan. Kenakan pakaian smart-casual, datang tepat waktu, dan biarkan Nomads membawa Anda menikmati perpaduan meriah antara Timur dan Barat di Istanbul—satu teguk, satu gigitan, dan satu tarian pada satu waktu.