Pengalaman Bersantap Premium dengan Pertunjukan Eksklusif di Nomads Restaurant

Semua Tentang Nomads Restaurant

Pemegang Istanbul Tourist Pass® menikmati diskon eksklusif 20% untuk pengalaman bersantap premium di Nomads Restaurant, serta welcome cocktail gratis untuk memulai malam dengan gaya. Nikmati hidangan istimewa dan pertunjukan memukau sambil menikmati keuntungan spesial ini!

Kisah yang Melintasi Benua

Nomads pertama kali membuka pintunya di Amsterdam pada tahun 2002. Arsitek Belanda Rob Wagemans membayangkan kembali budaya tavern Mediterania, Turki, dan Timur dengan garis desain yang bersih, tekstur kaya, dan sentuhan warna yang playful. Perspektif segarnya memicu tren di seluruh Eropa. Malam salsa berganti menjadi kelas tari perut, dan dekorasi Timur mulai menghiasi ruang tamu dari Berlin hingga Barcelona. Pada tahun 2010 Wagemans dan tim kreatif asli membawa konsep ini ke Istanbul. Mereka memadukan ubin bermotif, ukiran kayu, dan aksen tembaga ke dalam ruang yang terasa modern sekaligus abadi, selaras dengan cakrawala bersejarah kota ini.

Suasana & Desain

Nomads menawarkan pengalaman yang lebih dari sekadar makan malam. Dirancang oleh arsitek Belanda ternama Rob Wagemans, tempat ini menampilkan perpaduan luar biasa antara inspirasi Eropa modern dan Turki. Aksen dekoratif yang kaya, pencahayaan ambient yang hangat, dan detail arsitektur yang halus menciptakan lingkungan mewah namun ramah yang membawa pengunjung ke suasana eksotis tepat di Istanbul.

Pengalaman Kuliner: Perpaduan Timur dan Barat

Nomads menghadirkan tradisi kuliner Turki dalam satu sajian. Para chef memadukan cita rasa klasik dari seluruh penjuru negeri dengan rasa berani dan aromatik khas Antakya. Setiap hidangan disajikan di atas nampan tembaga berkilau, ditata seindah aromanya. Keranjang roti hangat khas Antakya disajikan di sampingnya, siap menyerap setiap tetes saus. Masakan sederhana dan autentik disajikan dalam nampan tembaga elegan untuk sentuhan yang benar-benar khas dengan sedikit pertunjukan visual.

Menu Nomads merupakan perpaduan halus dari kuliner Turki, Mediterania, dan Antioch (Antakya) lokal dan regional, yang dirancang oleh para chef ahli. Setiap hidangan disiapkan dengan cermat menggunakan bahan berkualitas tinggi dan teknik memasak tradisional. Nampan tembaga hadir penuh dengan kebab yang juicy, daun anggur isi, dan terong panggang beraroma asap. Roti Antakya hangat disajikan di dekatnya, siap untuk dicelupkan. Tampilan hidangan sama menggugahnya dengan rasanya berkat presentasi kreatif yang kadang terinspirasi dari street food dan kadang dari fine dining. Beberapa menu unggulan meliputi:

Starters & Mezes

Lebanese Fava: Campuran kacang fava, bawang, dill, minyak zaitun, kunyit, dan bawang putih
Cacık: Saus yogurt segar dengan mentimun, mint, dan bawang putih.
Atom: Yogurt kental dengan cabai panggang pedas dan bawang putih.
Black-Eyed Pea: Kacang tolo yang dicampur acar, herba segar, dan minyak zaitun.
Beetroot Tabbouleh: Salad bulgur dengan bit, lemon, minyak zaitun, dan molase delima.
Cherry Leaf Wraps: Daun anggur isi nasi dengan saus ceri yang segar.
Hummus: Perpaduan sempurna buncis dengan tahini
Muttabel: Saus terong asap yang lembut dengan tahini, bawang putih, dan yogurt.

Hidangan Pembuka Panas, Salad & Pelengkap

Falafel: Buncis dan rempah-rempah yang digoreng hingga sempurna.
Stuffed Meatballs: Daging cincang, kenari, peterseli, bulgur halus, dan semolina dalam lapisan renyah.
French Fries: Kentang goreng keemasan dan renyah, disajikan dengan saus celup.
Hatay Salad: Tomat, selada, sirup delima, sumac, daun bawang, mint, peterseli, mentimun, krokot, dan kenari.

Hidangan Utama Daging & Ayam

Vegetable Meat Kebab: Mint, peterseli, paprika capsia, daging domba, daging sapi, lemak ekor
Nomads Kebab: Ayam, daging domba, lemak ekor domba, rempah-rempah, zahter, basil, paprika merah, bawang, bawang putih, garam
Adana Kebab: dengan nasi bulgur, tomat, paprika
Chicken Wings: Rempah-rempah, pasta tomat, susu, kari bawang putih, garam
Chicken Skewers: dengan nasi bulgur, tomat, paprika

Hidangan Utama Ikan 

Sea Bass: dengan arugula, kentang, lemon, bawang
Salmon: dengan arugula, kentang, lemon, bawang

Pasta

Fettuccine with Cream: Parmesan, mentega, krim, bawang putih, dan minyak zaitun.
Penne Arrabbiata: Bawang putih, tomat, pasta tomat, dan keju Parmesan.

Desserts

Semolina Halva: Hidangan penutup hangat dan lembut dari semolina, mentega, dan sirup.
Brownie: Brownie cokelat kaya rasa dengan kenari dan sentuhan kakao.
Seasonal Fruits: Pilihan buah musiman segar terbaik.

Hiburan: Malam Penuh Budaya dan Musik

Saat makan malam dimulai, lampu meredup dan para penari perut mulai bergerak di antara meja. Kostum berganti di setiap pertunjukan, masing-masing dirancang secara khusus dan dijahit oleh atelier lokal. Koreografi berkembang dalam ritme dan warna, mengikuti perpaduan musik Turki dan beat Barat dari DJ. Pertunjukan mengalir sepanjang malam sehingga percakapan, tawa, dan suara drum darbuka berpadu menjadi satu.

Setiap malam di Nomads terasa seperti perayaan, bahkan jika itu hanya malam biasa bagi Anda. Lebih dari sepuluh performer berbakat menampilkan tarian tradisional Turki yang selaras dengan musik dan suasana malam. Pertunjukan yang dipersiapkan secara khusus muncul di sela-sela hidangan dan terus berlanjut bahkan setelah dessert, selalu selaras dengan suasana malam. Di Nomads, tim kreatif khusus merancang setiap koreografi, sementara para perancang kostum menciptakan busana unik yang dibuat secara handmade di Istanbul. Hasilnya adalah pengalaman yang mengubah makan malam menjadi sebuah perjalanan: penuh warna, autentik, dan tak terlupakan.

Pertunjukan Tari Oriental & Zenne: Penampilan memukau dari bentuk tarian tradisional dan modern.
Pertunjukan Darbuka: Aksi drum penuh energi yang menghadirkan nuansa Timur Tengah yang autentik.
DJ Sets: Perpaduan ritme Barat dan oriental yang mulus untuk menjaga energi sepanjang malam.

Lakukan reservasi lebih awal; meja cepat terisi, terutama saat akhir pekan. Kenakan pakaian smart-casual, datang tepat waktu, dan biarkan Nomads membawa Anda dalam perpaduan meriah Timur dan Barat khas Istanbul; satu teguk, satu gigitan, dan satu tarian pada satu waktu.