Pengalaman Bersantap Premium dengan Pertunjukan Eksklusif di Restoran Nomads

Semua Tentang Restoran Nomads

Pemegang Istanbul Tourist Pass® menikmati diskon eksklusif 20% untuk pengalaman bersantap premium di Restoran Nomads, serta welcome cocktail gratis untuk memulai malam mereka dengan penuh gaya. Nikmati hidangan istimewa dan pertunjukan yang memukau sambil menikmati keuntungan spesial ini!

Kisah yang Melintasi Benua

Nomads pertama kali membuka pintunya di Amsterdam pada tahun 2002. Arsitek Belanda Rob Wagemans menafsirkan ulang budaya tavern Mediterania, Turki, dan Timur dengan garis-garis bersih, tekstur kaya, dan sentuhan warna yang ceria. Perspektif segarnya memicu tren di seluruh Eropa. Malam salsa berganti menjadi kelas tari perut, dan dekorasi Timur memenuhi ruang keluarga dari Berlin hingga Barcelona. Pada tahun 2010 Wagemans dan tim kreatif asli membawa konsep ini pulang ke Istanbul. Mereka memadukan ubin bermotif, kayu ukir, dan aksen tembaga ke dalam ruang yang terasa baru sekaligus abadi, berdampingan harmonis dengan cakrawala bersejarah kota ini.

Suasana & Desain

Nomads menawarkan Anda sebuah pengalaman, bukan sekadar makan. Dirancang oleh arsitek Belanda ternama Rob Wagemans, tempat ini menampilkan perpaduan luar biasa antara inspirasi modern Eropa dan Turki. Aksen dekoratif yang kaya, pencahayaan ambient yang hangat, dan detail arsitektur yang halus menciptakan lingkungan yang mewah namun ramah, membawa pengunjung ke surga eksotis tepat di Istanbul.

Pengalaman Kuliner: Perpaduan Timur dan Barat

Nomads menyajikan tradisi dapur Turki dalam satu piring. Para chef memadukan cita rasa klasik dari seluruh negeri dengan rasa Antakya yang berani dan harum. Setiap hidangan keluar dari dapur di atas nampan tembaga berkilau, ditata agar terlihat seindah aromanya. Keranjang roti Antakya hangat hadir di sampingnya, siap menyapu setiap tetes saus terakhir. Masakan sederhana dan jujur yang disajikan dalam nampan tembaga elegan untuk sentuhan autentik dengan sedikit unsur pertunjukan.

Menu Nomads adalah perpaduan istimewa dari masakan lokal dan regional Turki, Mediterania, dan Antiokhia (Antakya), yang dikurasi oleh chef ahli. Setiap hidangan disiapkan dengan cermat menggunakan bahan berkualitas tinggi dan metode memasak tradisional. Nampan tembaga hadir penuh dengan kebab juicy, daun anggur isi, dan terong asap. Roti Antakya hangat tersedia di dekatnya, siap untuk dicelupkan. Hidangan terlihat sama lezatnya dengan rasanya berkat penyajian kreatif yang sering kali mengejutkan, kadang mengingatkan pada street food dan di saat lain pada fine dining. Beberapa sorotan menu meliputi:

Hidangan Pembuka & Meze

Fava Lebanon: Campuran kacang fava, bawang, dill, minyak zaitun, kunyit, dan bawang putih
Cacık: Yogurt segar dengan mentimun, mint, dan bawang putih.
Atom: Yogurt saring dengan cabai panggang pedas dan bawang putih.
Kacang Tolo: Kacang tolo dicampur dengan acar, herba segar, dan minyak zaitun.
Tabbouleh Bit: Salad bulgur dengan bit, lemon, minyak zaitun, dan molase delima.
Gulungan Daun Ceri: Daun anggur isi nasi dengan saus ceri asam.
Hummus: Perpaduan sempurna kacang arab dengan tahini
Muttabel: Cocolan terong asap yang creamy dengan tahini, bawang putih, dan yogurt.

Hidangan Pembuka Panas, Salad & Pelengkap

Falafel: Kacang arab dan rempah-rempah, digoreng sempurna.
Kibbeh Isi Daging: Daging cincang, kenari, peterseli, bulgur halus, dan semolina dalam kulit yang renyah.
Kentang Goreng: Keemasan, renyah, dan disajikan dengan saus cocolan.
Salad Hatay: Tomat, selada, sirup delima, sumac, daun bawang, mint, peterseli, mentimun, krokot, dan kenari.

Hidangan Utama Daging & Ayam

Kebab Daging Sayuran: Mint, Peterseli, Paprika Capsia, Daging Domba, Daging Sapi, Lemak Ekor
Kebab Nomads: Ayam, Daging Domba, Ekor Domba, Rempah-rempah, Zahter, Basil, Paprika Merah, Bawang, Bawang Putih, Garam
Adana Kebab: dengan Nasi Bulgur, Tomat, Paprika
Sayap Ayam: Rempah-rempah, Pasta Tomat, Susu, Kari Bawang Putih, Garam
Sate Ayam: dengan Nasi Bulgur, Tomat, Paprika

Hidangan Utama Ikan 

Sea Bass: dengan Arugula, Kentang, Lemon, Bawang
Salmon: dengan Arugula, Kentang, Lemon, Bawang

Pasta

Fettuccine dengan Krim: Parmesan, mentega, krim, bawang putih, dan minyak zaitun.
Penne Arrabbiata: Bawang putih, tomat, pasta tomat, dan keju Parmesan.

Makanan Penutup

Halva Semolina: Makanan penutup hangat dan menenangkan yang dibuat dari semolina, mentega, dan sirup.
Brownie: Brownie cokelat kaya rasa dengan kenari dan sedikit kakao.
Buah Musiman: Pilihan segar buah musiman terbaik.

Hiburan: Malam Penuh Budaya dan Musik

Saat makan malam dimulai, lampu diredupkan dan sekelompok penari perut bergerak di antara meja-meja. Kostum berganti di setiap pertunjukan, masing-masing dirancang secara internal dan dijahit oleh atelier lokal. Koreografi berkembang dalam ritme dan warna, naik turun mengikuti perpaduan mulus melodi Turki dan beat Barat dari DJ. Pertunjukan mengalir lembut sepanjang malam sehingga percakapan, tawa, dan suara drum darbuka menyatu menjadi satu.

Setiap malam di Nomads terasa seperti perayaan meskipun bagi Anda itu hanya malam biasa. Lebih dari sepuluh penampil berbakat menyajikan pertunjukan tari tradisional Turki yang selaras dengan musik dan suasana malam. Pertunjukan yang disiapkan secara eksklusif muncul di sela-sela hidangan dan terus mengalir lama setelah pencuci mulut, selalu seirama sempurna dengan suasana dan musik malam itu. Di Nomads, tim kreatif khusus membentuk setiap koreografi, sementara para perancang kostum menciptakan busana unik dan membuatnya secara handmade di Istanbul. Hasilnya adalah pengalaman yang mengubah makan malam menjadi sebuah perjalanan: semarak, autentik, dan tak terlupakan.

Pertunjukan Tari Oriental & Zenne: Tampilan memukau dari bentuk tari tradisional dan modern.
Pertunjukan Darbuka: Pertunjukan drum berenergi tinggi yang menghadirkan sentuhan autentik Timur Tengah.
Set DJ: Perpaduan mulus ritme Barat dan oriental untuk menjaga energi tetap tinggi sepanjang malam.

Lakukan reservasi lebih awal; meja cepat penuh, terutama pada akhir pekan. Berpakaian smart-casual, datang tepat waktu, dan biarkan Nomads menyelimuti Anda dalam perpaduan ceria Timur dan Barat khas Istanbul; satu tegukan, satu suapan, dan satu tarian pada satu waktu.