Pengalaman Bersantap Premium dengan Pertunjukan Eksklusif di Nomads Restaurant

Semua tentang Nomads Restaurant

Pemegang Istanbul Tourist Pass® menikmati diskon eksklusif 20% untuk pengalaman bersantap premium di Nomads Restaurant, serta koktail sambutan gratis untuk memulai malam dengan penuh gaya. Nikmati hidangan istimewa dan pertunjukan memukau sambil menikmati keuntungan khusus ini!

Kisah yang Melintasi Benua

Nomads pertama kali membuka pintunya di Amsterdam pada 2002. Arsitek Belanda Rob Wagemans menafsirkan ulang budaya tavern Mediterania, Turki, dan Timur dengan garis-garis bersih, tekstur kaya, dan sentuhan warna yang ceria. Pandangan barunya memicu tren di seluruh Eropa. Malam salsa berganti menjadi kelas tari perut, dan dekorasi Timur memenuhi ruang-ruang tamu dari Berlin hingga Barcelona. Pada 2010 Wagemans dan tim kreatif asli membawa konsep ini pulang ke Istanbul. Mereka memadukan ubin berpola, ukiran kayu, dan aksen tembaga ke dalam ruang yang terasa baru sekaligus abadi, serasi berdampingan dengan cakrawala bersejarah kota ini.

Suasana & Desain

Nomads menawarkan Anda sebuah pengalaman, bukan sekadar makanan. Dirancang oleh arsitek Belanda ternama Rob Wagemans, tempat ini menampilkan perpaduan luar biasa antara inspirasi modern Eropa dan Turki. Aksen dekoratif yang kaya, pencahayaan suasana yang nyaman, dan detail arsitektural yang sangat halus menghadirkan lingkungan yang mewah namun ramah, membawa pengunjung ke surga eksotis tepat di Istanbul.

Pengalaman Kuliner: Perpaduan Timur dan Barat

Nomads menyajikan tradisi dapur Turki dalam satu piring. Para koki memadukan cita rasa klasik dari seluruh penjuru negeri dengan rasa Antakya yang berani dan harum. Setiap hidangan keluar dari dapur di atas nampan tembaga berkilau, ditata agar tampak sama indahnya dengan aromanya. Sebungkus roti Antakya hangat hadir di sampingnya, siap menyerap setiap tetes saus. Masakan sederhana dan jujur disajikan di atas nampan tembaga elegan untuk sentuhan autentik yang sesungguhnya dengan nuansa teatrikal.

Menu Nomads merupakan perpaduan halus dari kuliner Turki, Mediterania, dan lokal serta regional Antioch (Antakya), yang dikurasi oleh para koki ahli. Setiap hidangan disiapkan dengan cermat menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan metode memasak tradisional. Nampan tembaga datang dengan sajian yang penuh jus kebab, daun anggur isi, dan terong asap. Roti Antakya hangat berada di dekatnya, siap untuk dicelup. Hidangan terlihat sama menariknya dengan rasanya berkat penyajian yang kreatif dan sering kali mengejutkan, yang sesaat mengingatkan pada street food dan di saat berikutnya pada fine dining. Beberapa sorotan menu meliputi:

Hidangan Pembuka & Meze

Lebanese Fava: Campuran kacang fava, bawang, dill, minyak zaitun, kunyit, dan bawang putih
Cacık: Celupan yogurt segar dengan mentimun, mint, dan bawang putih.
Atom: Yogurt saring dengan cabai panggang pedas dan bawang putih.
Black-Eyed Pea: Kacang black-eyed pea yang dicampur dengan acar, rempah segar, dan minyak zaitun.
Beetroot Tabbouleh: Salad bulgur dengan bit, lemon, minyak zaitun, dan molase delima.
Cherry Leaf Wraps: Daun anggur isi nasi dengan saus ceri yang segar.
Hummus: Perpaduan sempurna kacang arab dengan tahini
Muttabel: Celupan terong asap lembut dengan tahini, bawang putih, dan yogurt.

Hidangan Pembuka Panas, Salad & Garnitur

Falafel: Kacang arab dan rempah-rempah, digoreng hingga sempurna.
Stuffed Meatballs: Daging cincang giling, kenari, peterseli, bulgur halus, dan semolina dalam lapisan renyah.
French Fries: Keemasan, renyah, dan disajikan dengan saus cocolan.
Hatay Salad: Tomat, selada, sirup delima, sumac, daun bawang, mint, peterseli, mentimun, daun krokot, dan kenari.

Hidangan Utama Daging & Ayam

Vegetable Meat Kebab: Mint, peterseli, paprika capsia, daging domba, daging sapi muda, lemak ekor
Nomads Kebab: Ayam, daging domba, ekor domba, rempah-rempah, zahter, basil, cabai merah, bawang, bawang putih, garam
Adana Kebab: dengan nasi bulgur, tomat, cabai
Chicken Wings: Rempah-rempah, pasta tomat, susu, bubuk kari bawang putih, garam
Chicken Skewers: dengan nasi bulgur, tomat, cabai

Hidangan Utama Ikan 

Sea Bass: dengan arugula, kentang, lemon, bawang
Salmon: dengan arugula, kentang, lemon, bawang

Pasta

Fettuccine with Cream: Parmesan, mentega, krim, bawang putih, dan minyak zaitun.
Penne Arrabbiata: Bawang putih, tomat, pasta tomat, dan keju Parmesan.

Pencuci Mulut

Semolina Halva: Hidangan penutup hangat dan menenangkan yang dibuat dengan semolina, mentega, dan sirup.
Brownie: Brownie cokelat kaya rasa dengan kenari dan sentuhan kakao.
Seasonal Fruits: Pilihan segar dari buah-buahan musiman terbaik.

Hiburan: Malam Penuh Budaya dan Musik

Saat makan malam dimulai, lampu diredupkan dan sekelompok penari perut melintas di antara meja. Kostum berganti setiap penampilan, masing-masing dirancang secara internal dan dijahit oleh atelier lokal. Rangkaian pertunjukan berkembang dalam irama dan warna, naik turun mengikuti perpaduan mulus DJ antara melodi Turki dan ketukan Barat. Pertunjukan bergerak lembut sepanjang malam sehingga percakapan, tawa, dan suara drum darbuka berpadu menjadi satu.

Setiap malam di Nomads terasa seperti perayaan, bahkan jika bagi Anda itu hanya malam biasa. Lebih dari sepuluh penampil berbakat menampilkan pertunjukan tari tradisional Turki yang selaras dengan musik dan suasana malam. Pertunjukan yang disiapkan secara eksklusif muncul di sela-sela hidangan dan terus mengalir jauh setelah hidangan penutup, selalu selaras dengan suasana dan musik malam itu. Di Nomads, tim kreatif khusus membentuk setiap rangkaian pertunjukan, sementara para perancang kostum menciptakan busana unik dan membuatnya secara handmade di Istanbul. Hasilnya adalah pengalaman yang mengubah makan malam menjadi sebuah perjalanan: semarak, autentik, dan tak terlupakan.

Oriental Dance & Zenne Performances: Pertunjukan memukau dari bentuk tari tradisional dan modern.
Darbuka Shows: Pertunjukan drum berenergi tinggi yang menghadirkan sentuhan autentik Timur Tengah.
DJ Sets: Perpaduan mulus ritme Barat dan oriental untuk menjaga energi tetap tinggi sepanjang malam.

Pesan lebih awal; meja cepat penuh, terutama pada akhir pekan. Kenakan busana smart-casual, datang tepat waktu, dan biarkan Nomads membungkus Anda dalam perpaduan penuh sukacita antara Timur dan Barat di Istanbul; satu tegukan, satu suapan, dan satu tarian pada satu waktu.