Pemegang Istanbul Tourist Pass® menikmati diskon eksklusif 20% untuk pengalaman bersantap premium di Nomads Restaurant, bersama dengan koktail selamat datang gratis untuk memulai malam mereka dengan penuh gaya. Nikmati hidangan lezat dan pertunjukan memukau sambil menikmati fasilitas istimewa ini!

Sebuah Cerita yang Melintasi Benua

Nomads pertama kali membuka pintunyadi Amsterdam pada tahun 2002. Arsitek Belanda Rob Wagemans menata ulang budaya Mediterania, Turki, dan kedai Timur dengan garis-garis yang bersih, tekstur yang kaya, dan sentuhan warna yang ceria. Pandangannya yang segar memicu tren di seluruh Eropa. Malam-malam salsa berganti menjadi kelas tari perut, dan dekorasi Timur memenuhi ruang tamu dari Berlin hingga Barcelona. Pada tahun 2010 Wagemans dan tim kreatif asli membawa konsep itu pulang ke Istanbul. Mereka melapisi ubin berpola, kayu berukir, dan aksen tembaga ke dalam ruang yang terasa baru dan abadi, terletak nyaman di samping cakrawala kota yang bersejarah.

Suasana & Desain

Nomads menawarkan Anda sebuah pengalaman, bukan hanya sekadar makanan. Dirancang oleh arsitek Belanda terkenal Rob Wagemans, Tempat ini menampilkan perpaduan luar biasa antara inspirasi Eropa dan Turki modern. Aksen dekorasi yang kaya, pencahayaan sekitar yang nyaman, dan detail arsitektur yang mendetail menghadirkan suasana yang megah namun ramah yang membawa pengunjung ke surga eksotis tepat di Istanbul.

Pengalaman Kuliner: Perpaduan Timur dan Barat

Nomads menyajikan tradisi dapur Turki dalam satu piring. Para koki memadukan cita rasa klasik dari seluruh negeri dengan rasa Antakya yang berani dan harum. Setiap hidangan meninggalkan dapur di atas nampan tembaga yang berkilau, ditata sedemikian rupa sehingga tampak sedap baunya. Sekeranjang roti Antakya yang hangat mendarat di sampingnya, siap untuk menyendok setiap tetes saus terakhir. Masakan yang sederhana dan jujur ​​disajikan di nampan tembaga elegan untuk sentuhan yang benar-benar autentik dengan sentuhan keterampilan.

Menu para nomaden adalah perpaduan yang lezat dari masakan lokal dan regional Turki, Mediterania, dan Antiokhia (Antakya), yang dikurasi oleh koki ahli. Setiap hidangan disiapkan dengan hati-hati menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan metode memasak tradisional. Nampan penutup datang dengan tumpukan jkebab lezat, daun anggur isi, dan terong asap. Roti Antakya yang hangat tersedia di dekatnya, siap untuk dicelupkan. Piring-piring terlihat sama lezatnya dengan rasanya berkat penyajian yang kreatif dan sering kali mengejutkan yang mengingatkan kita pada makanan kaki lima di satu waktu dan santapan lezat di waktu berikutnya. Beberapa menu yang menjadi sorotan meliputi:

Makanan Pembuka dan Makanan Ringan

Fava Lebanon: Campuran kacang kapri, bawang bombay, adas, minyak zaitun, kunyit dan bawang putih
Kata sandi: Saus yoghurt yang menyegarkan dengan mentimun, daun mint, dan bawang putih.
Atom: Yogurt saring dengan cabai panggang pedas dan bawang putih.
Kacang Bermata Hitam: Kacang polong hitam dicampur dengan acar, rempah segar, dan minyak zaitun.
Tabbouleh Bit: Salad gandum bulgur dengan bit, lemon, minyak zaitun, dan molase delima.
Bungkus Daun Ceri: Daun anggur diisi dengan nasi dan saus ceri yang tajam.
Hummus: Campuran sempurna antara buncis dan tahini
Muttabel: Saus terong asap kental dengan tahini, bawang putih, dan yoghurt.

Makanan Pembuka Hangat, Salad & Hiasan

Falafel: Kacang arab dan rempah-rempah, digoreng hingga sempurna.
Bakso Isi: Daging cincang, kenari, peterseli, bulgur halus, dan semolina dalam cangkang renyah.
Kentang goreng: Keemasan, renyah, dan disajikan dengan saus cocolan.
Salad Hatay: Tomat, selada, sirup delima, sumac, daun bawang, mint, peterseli, mentimun, krokot, dan kenari.

Hidangan Utama Daging & Ayam

Sate Daging Sayur: Daun mint, peterseli, cabai capsia, daging domba, daging sapi muda, lemak ekor
Nomad Kebab: Ayam, Daging Domba, Ekor Domba, Rempah-rempah, Zahter, Kemangi, Cabai Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, Garam
Kebab Adana: dengan Nasi Bulgur, Tomat, Lada
Sayap ayam: Rempah-rempah, Pasta Tomat, Susu, Kari Bawang Putih, Garam
Tusuk Sate Ayam: dengan Nasi Bulgur, Tomat, Lada

Hidangan Utama Ikan 

Ikan Kerapu Laut: dengan Arugula, Kentang, Lemon, Bawang
Ikan salmon: dengan Arugula, Kentang, Lemon, Bawang

Pasta

Fettuccine dengan Krim: Parmesan, mentega, krim, bawang putih, dan minyak zaitun.
Penne Arrabbiata: Bawang putih, tomat, pasta tomat, dan keju parmesan.

desserts

Semolina Halva: Makanan penutup yang hangat dan menenangkan terbuat dari semolina, mentega, dan sirup.
brownies: Brownies coklat yang kaya dengan kacang kenari dan sedikit kakao.
Buah Musiman: Pilihan buah musiman segar terbaik.

Hiburan: Malam Budaya dan Musik

Saat makan malam dimulai, lampu meredup dan sekelompok penari perut menyelinap di antara meja. Kostum berubah pada setiap pertunjukan, masing-masing dirancang sendiri dan dijahit oleh atelier lokal. Rutinitas dibangun dalam irama dan warna, naik turun mengikuti perpaduan melodi Turki dan irama Barat yang mulus dari DJ. Pertunjukan bergerak dalam gelombang lembut sepanjang malam sehingga percakapan, tawa, dan suara genderang darbuka menyatu menjadi satu.

Setiap malam di Nomads terasa seperti perayaan, meskipun itu hanya malam biasa bagi Anda. Lebih dari sepuluh pemain berbakat mempersembahkan pertunjukan tari tradisional Turki yang disinkronkan dengan musik dan suasana malam. Pertunjukan yang disiapkan secara eksklusif muncul di sela-sela hidangan dan terus berlanjut lama setelah hidangan penutup, selalu selaras dengan suasana dan musik malam itu. Di Nomads, tim kreatif yang berdedikasi membentuk setiap rutinitas, sementara seniman kostum menciptakan pakaian yang unik dan membuatnya sendiri di Istanbul. Hasilnya adalah pengalaman yang mengubah makan malam menjadi sebuah perjalanan: semarak, autentik, dan tak terlupakan.

Pertunjukan Tari Oriental & Zenne: Pertunjukan memukau dari bentuk tarian tradisional dan modern.
Pertunjukan Darbuka: Pertunjukan drum berenergi tinggi yang menghadirkan sentuhan Timur Tengah yang autentik.
Perangkat DJ: Perpaduan sempurna antara irama Barat dan Timur untuk menjaga energi tetap tinggi sepanjang malam.

Reservasi lebih awal; meja cepat penuh, terutama di akhir pekan. Berpakaianlah dengan rapi dan santai, datanglah tepat waktu, dan biarkan Nomads membungkus Anda dalam perpaduan Timur dan Barat yang menyenangkan di Istanbul; satu tegukan, satu gigitan, dan satu tarian dalam satu waktu.