كوكتيل ترحيبي
عشاء متكامل بنكهات تركية
مشروبات محلية كحولية وغير كحولية غير محدودة
عروض مباشرة
عروض DJ بعد العشاء
إطلالات خلابة على إسطنبول
يُعد Nomads وجهة فريدة لتجارب الطعام الفاخرة والترفيه تجلب روح الثقافة التركية النابضة بالحياة إلى قلب إسطنبول. افتُتح Nomads لأول مرة في أمستردام عام 2002، ثم توسّع إلى إسطنبول في عام 2010 ليصبح أحد أبرز الوجهات لتجارب العشاء الفاخرة والعروض الترفيهية الغامرة.
بأجواء مستوحاة من التراث المعماري التركي ومعاد تصورها برؤية معمارية حديثة من Rob Wagemans، ينتقل الضيوف إلى عالم ساحر من النكهات والموسيقى والرقص. يقع Nomads على سطح فندق Sofitel المرموق في تقسيم، ويقدم ليلة لا تُنسى من المأكولات الراقية والعروض المبهرة والموسيقى الحيوية.
تجربة عشاء فاخرة مذهلة في Nomads بانتظارك مع خصم خاص بنسبة 20%! ولا تنسَ الاستمتاع بكوكتيل الترحيب المجاني!
يرجى الملاحظة: قد لا يقبل المكان المجموعات ما لم يكن عدد النساء والرجال متساويًا.
الوصول إلى تجربة العشاء الفاخرة مع العروض الحصرية في Nomads Restaurant سهل ومتاح من مختلف أنحاء إسطنبول. إليك دليلاً لمساعدتك في الوصول إلى هذا المعلم المميز:
يقع Nomads Restaurant في موقع مريح في قلب إسطنبول بالقرب من ميدان تقسيم
العنوان: Sofitel Roof Gümüşsuyu, Sıraselviler Cad. No: 13, Beyoğlu, Istanbul, Turkey.
بالمترو: استقل خط المترو M2 إلى محطة تقسيم ثم امشِ مسافة قصيرة إلى فندق Sofitel.
بالتاكسي: يمكن الوصول إليه بسهولة بسيارة أجرة من جميع المواقع المركزية في إسطنبول.
بالترام: يتوقف خط الترام T1 في Kabataş، ومن هناك يمكنك ركوب القطار الجبلي المائل (الفونيكولار) إلى ميدان تقسيم.
يحصل حاملو Istanbul Tourist Pass® على خصم حصري بنسبة 20% على تجربة الطعام الفاخرة في مطعم Nomads، بالإضافة إلى كوكتيل ترحيبي مجاني لبدء أمسيتهم بأناقة. استمتعوا بمأكولات راقية وعروض ساحرة مع هذه المزايا الخاصة!
قصة تعبر القارات
فتح Nomads أبوابه لأول مرة في أمستردام عام 2002. أعاد المهندس المعماري الهولندي Rob Wagemans تصور ثقافة الحانات المتوسطية والتركية والشرقية بخطوط نظيفة وملمس غني ولمسة من الألوان المرحة. وقد أشعلت رؤيته الجديدة اتجاهاتٍ انتشرت في أنحاء أوروبا. تحولت أمسيات السالسا إلى دروس للرقص الشرقي، وامتلأت غرف المعيشة من برلين إلى برشلونة بديكور مستوحى من الشرق. وبحلول عام 2010، جلب Wagemans والفريق الإبداعي الأصلي هذا المفهوم إلى موطنه في إسطنبول. وأضافوا البلاط المزخرف والخشب المنحوت ولمسات النحاس إلى مساحة تبدو حديثة وخالدة في آنٍ واحد، وتنسجم بسلاسة مع أفق المدينة التاريخي.
الأجواء والتصميم
يقدّم Nomads تجربة متكاملة تتجاوز مجرد تناول الطعام. صُمّم المكان على يد المهندس المعماري الهولندي الشهير Rob Wagemans، ويعكس مزيجًا رائعًا من الإلهام الأوروبي الحديث واللمسات التركية. تضيف الزخارف الغنية والإضاءة الدافئة والتفاصيل المعمارية الدقيقة أجواءً فاخرة ومريحة في الوقت ذاته، تنقل الزوار إلى عالم شرقي ساحر في قلب إسطنبول.
تجربة الطهي: مزيج من الشرق والغرب
يجمع Nomads تقاليد المطبخ التركي في طبق واحد. يمزج الطهاة النكهات الكلاسيكية من مختلف أنحاء البلاد مع المذاقات الجريئة والعطرية القادمة من أنطاكيا. يخرج كل طبق من المطبخ على صينية نحاسية لامعة، مرتّبًا بعناية ليبدو شهيًا بقدر ما هو لذيذ. وبجانبه سلة من خبز أنطاكيا الدافئ، مثالية لالتقاط آخر قطرة من الصلصة. طهي بسيط وأصيل يُقدَّم في صوانٍ نحاسية أنيقة تمنح التجربة لمسة تقليدية مع لمسة استعراضية جذابة.
قائمة Nomads هي مزيج راقٍ من المأكولات التركية والمتوسطية ومأكولات أنطاكية المحلية والإقليمية، أعدّها طهاة خبراء بعناية. يُحضَّر كل طبق باستخدام مكونات عالية الجودة وطرق طهي تقليدية. تصل الصواني النحاسية محمّلة بـالكباب العصاري، وأوراق العنب المحشوة، والباذنجان المدخن. ويُقدَّم خبز أنطاكيا الدافئ إلى جانبها ليكون مثالياً للغمس. تبدو الأطباق شهية بقدر مذاقها بفضل طرق التقديم الإبداعية التي تمزج بين روح طعام الشارع ولمسات المطاعم الراقية. من أبرز الأطباق في القائمة:
المقبلات والمازات
Lebanese Fava: مزيج من الفول العريض مع البصل والشبت وزيت الزيتون والكركم والثوم
Cacık: لبن منعش مع الخيار والنعناع والثوم.
Atom: لبن مصفى مع فلفل حار مشوي وثوم.
Black-Eyed Pea: لوبيا سوداء العين ممزوجة بالمخللات والأعشاب الطازجة وزيت الزيتون.
Beetroot Tabbouleh: سلطة برغل مع الشمندر والليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان.
Cherry Leaf Wraps: أوراق عنب محشوة بالأرز مع صلصة كرز منعشة.
Hummus: مزيج متوازن من الحمص مع الطحينة.
Muttabel: متبل باذنجان مدخن كريمي مع الطحينة والثوم واللبن.
مقبلات ساخنة وسلطات ومقبلات جانبية
Falafel: حمص مع توابل يُقلى حتى يصبح مقرمشًا ومثاليًا.
Stuffed Meatballs: لحم مفروم مع الجوز والبقدونس والبرغل الناعم والسميد داخل قشرة مقرمشة.
French Fries: بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة تُقدَّم مع صلصة للتغميس.
Hatay Salad: طماطم وخس مع دبس الرمان والسماق والبصل الأخضر والنعناع والبقدونس والخيار والبقلة والجوز.
أطباق رئيسية من اللحم والدجاج
Vegetable Meat Kebab: نعناع، بقدونس، فلفل كابيا، لحم ضأن، لحم عجل، دهن ذيل الضأن
Nomads Kebab: دجاج، لحم ضأن، دهن الضأن، توابل، زعتر بري (Zahter)، ريحان، فلفل أحمر، بصل، ثوم، ملح
Adana Kebab: يُقدَّم مع أرز البرغل والطماطم والفلفل
Chicken Wings: متبلة بالتوابل ومعجون الطماطم والحليب والثوم والكاري والملح
Chicken Skewers: تُقدَّم مع أرز البرغل والطماطم والفلفل
الأطباق الرئيسية من السمك
Sea Bass: مع الجرجير والبطاطس والليمون والبصل
Salmon: مع الجرجير والبطاطس والليمون والبصل
الباستا
Fettuccine with Cream: بارميزان وزبدة وكريمة وثوم وزيت زيتون.
Penne Arrabbiata: ثوم وطماطم ومعجون طماطم وجبن بارميزان.
الحلويات
Semolina Halva: حلوى دافئة ومريحة مصنوعة من السميد والزبدة والقطر.
Brownie: براوني شوكولاتة غني مع الجوز ولمسة من الكاكاو.
Seasonal Fruits: تشكيلة طازجة من أفضل الفواكه الموسمية.
الترفيه: ليلة من الثقافة والموسيقى
مع بداية العشاء، تخفت الأضواء وتتسلل فرقة من الراقصات الشرقيات بين الطاولات. تتغير الأزياء مع كل عرض، وكل قطعة مصممة خصيصًا داخل المكان ومخيطة على يد مشاغل محلية. تتصاعد الإيقاعات والألوان مع مزيج الدي جي السلس بين الألحان التركية والإيقاعات الغربية. ويتحرك العرض على موجات لطيفة طوال الليل، حيث تمتزج الأحاديث والضحكات مع إيقاع طبول الدربوكة.
كل مساء في Nomads يبدو وكأنه احتفال حتى لو كان مجرد ليلة عادية بالنسبة لك. يقدم أكثر من عشرة مؤدين موهوبين عروض رقص تركية تقليدية متزامنة مع موسيقى وأجواء الليل. تظهر العروض المصممة خصيصًا بين أطباق العشاء وتستمر حتى بعد الحلوى، متناغمة دائمًا مع إيقاع الأمسية. في Nomads، يقود فريق إبداعي متخصص تصميم كل عرض، بينما يبتكر مصممو الأزياء ملابس فريدة تُصنع يدويًا هنا في إسطنبول. والنتيجة تجربة تحول العشاء إلى رحلة نابضة بالحياة وأصيلة لا تُنسى.
عروض الرقص الشرقي وZenne: استعراض ساحر يجمع بين الرقصات التقليدية والحديثة.
عروض الدربوكة: عروض طبول مفعمة بالطاقة تضيف لمسة شرق أوسطية أصيلة.
DJ Sets: مزيج سلس من الإيقاعات الغربية والشرقية للحفاظ على أجواء الحيوية طوال الليل.
يُنصح بالحجز المبكر؛ فالمقاعد تمتلئ بسرعة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع. ارتدِ ملابس أنيقة غير رسمية، واحضر في الوقت المحدد، ودع Nomads يغمرك بالمزيج المبهج بين الشرق والغرب في إسطنبول؛ رشفة بعد رشفة، ولقمة بعد لقمة، ورقصة بعد أخرى.
اكتشف إسطنبول بذكاء أكبر مع بطاقة المدينة
اختر بطاقتك
