Experiencia gastronómica premium con espectáculos exclusivos en Nomads Restaurant

Todo sobre Nomads Restaurant

Los titulares de Istanbul Tourist Pass® disfrutan de un 20% de descuento exclusivo en la experiencia gastronómica premium en Nomads Restaurant, junto con un Welcome Cocktail de cortesía para comenzar la noche con estilo. ¡Deléitese con una cocina exquisita y espectáculos fascinantes mientras aprovecha estos beneficios especiales!

Una historia que cruza continentes

Nomads abrió sus puertas en Ámsterdam en 2002. El arquitecto neerlandés Rob Wagemans reinventó la cultura mediterránea, turca y de taberna oriental con líneas limpias, texturas ricas y un toque de color atrevido. Su visión innovadora marcó tendencias en toda Europa. Las noches de salsa dieron paso a clases de danza del vientre, y la decoración oriental llenó hogares desde Berlín hasta Barcelona. En 2010, Wagemans y el equipo creativo original llevaron el concepto a casa, a Estambul. Incorporaron azulejos estampados, madera tallada y detalles en cobre en un espacio que se siente a la vez moderno y atemporal, integrándose perfectamente con el histórico horizonte de la ciudad.

Ambiente y diseño

Nomads le ofrece una experiencia, no solo una comida. Diseñado por el reconocido arquitecto neerlandés Rob Wagemans, el espacio presenta una magnífica fusión de inspiraciones europeas modernas y turcas. Ricos detalles decorativos, iluminación ambiental acogedora y minuciosos elementos arquitectónicos crean un entorno opulento y a la vez acogedor que transporta a los visitantes a un paraíso exótico en pleno Estambul.

Experiencia culinaria: una fusión de Oriente y Occidente

Nomads reúne las tradiciones culinarias de Turquía en un solo plato. Los chefs combinan sabores clásicos de todo el país con los intensos y aromáticos matices de Antakya. Cada plato sale de la cocina en una brillante bandeja de cobre, dispuesto de forma tan atractiva a la vista como al olfato. Una cesta de pan caliente de Antakya lo acompaña, lista para recoger hasta la última gota de salsa. Cocina sencilla y auténtica servida en elegantes bandejas de cobre, con un toque de espectáculo.

El menú de Nomads es una refinada mezcla de las cocinas turca, mediterránea y local y regional de Antioquía (Antakya), creada por chefs expertos. Cada plato se prepara cuidadosamente con ingredientes de alta calidad y métodos tradicionales. Las bandejas de cobre llegan repletas de jugosos kebabs, hojas de parra rellenas y berenjena ahumada. El pan caliente de Antakya se sirve al lado, listo para mojar. Los platos lucen tan bien como saben gracias a presentaciones creativas y, a menudo, sorprendentes, que evocan la comida callejera en un momento y la alta cocina al siguiente. Algunos destacados del menú incluyen:

Entrantes y mezes

Fava libanesa: Mezcla de habas, cebolla, eneldo, aceite de oliva, cúrcuma y ajo.
Cacık: Refrescante salsa de yogur con pepino, menta y ajo.
Atom: Yogur colado con chiles asados picantes y ajo.
Frijoles de ojo negro: Mezclados con encurtidos, hierbas frescas y aceite de oliva.
Tabulé de remolacha: Ensalada de bulgur con remolacha, limón, aceite de oliva y melaza de granada.
Hojas de cerezo rellenas: Hojas rellenas de arroz con salsa ácida de cereza.
Hummus: Perfecta mezcla de garbanzos con tahini.
Muttabel: Cremosa crema de berenjena ahumada con tahini, ajo y yogur.

Aperitivos calientes, ensaladas y guarniciones

Falafel: Garbanzos y especias, fritos a la perfección.
Kibbeh relleno: Carne picada, nuez, perejil, bulgur fino y sémola en una crujiente capa exterior.
Papas fritas: Doradas y crujientes, servidas con salsa para mojar.
Ensalada Hatay: Tomates, lechuga, sirope de granada, zumaque, cebollín, menta, perejil, pepino, verdolaga y nueces.

Platos principales de carne y pollo

Kebab de carne con verduras: Menta, perejil, pimiento capia, cordero, ternera, grasa de cola.
Nomads Kebab: Pollo, cordero, grasa de cordero, especias, zahter, albahaca, pimiento rojo, cebolla, ajo, sal.
Adana Kebab: Con arroz de bulgur, tomate y pimiento.
Alitas de pollo: Especias, pasta de tomate, leche, curry de ajo, sal.
Brochetas de pollo: Con arroz de bulgur, tomate y pimiento.

Platos principales de pescado 

Lubina: Con rúcula, papas, limón y cebolla.
Salmón: Con rúcula, papas, limón y cebolla.

Pasta

Fettuccine con crema: Parmesano, mantequilla, crema, ajo y aceite de oliva.
Penne Arrabbiata: Ajo, tomate, pasta de tomate y queso parmesano.

Postres

Halva de sémola: Postre cálido y reconfortante elaborado con sémola, mantequilla y jarabe.
Brownie: Intenso brownie de chocolate con nueces y un toque de cacao.
Frutas de temporada: Selección fresca de las mejores frutas de temporada.

Entretenimiento: una noche de cultura y música

Cuando comienza la cena, las luces se atenúan y un grupo de bailarinas de danza del vientre se desliza entre las mesas. Los vestuarios cambian en cada acto, todos diseñados internamente y confeccionados por talleres locales. Las coreografías crecen en ritmo y color, elevándose y descendiendo con la mezcla perfecta del DJ entre melodías turcas y ritmos occidentales. El espectáculo fluye suavemente durante la noche, integrando conversación, risas y el sonido del darbuka en una sola experiencia.

Cada noche en Nomads se siente como una celebración, incluso si para usted es una noche cualquiera. Más de diez talentosos artistas presentan danzas tradicionales turcas sincronizadas con la música y el ambiente de la velada. Los espectáculos, preparados exclusivamente, aparecen entre los platos y continúan mucho después del postre, siempre en perfecta armonía con el ánimo y la música de la noche. En Nomads, un equipo creativo dedicado da forma a cada rutina, mientras diseñadores de vestuario crean piezas únicas confeccionadas artesanalmente en Estambul. El resultado es una experiencia que convierte la cena en un viaje: vibrante, auténtico e inolvidable.

Danza oriental y espectáculos de zenne: Fascinante despliegue de formas de danza tradicionales y modernas.
Shows de darbuka: Enérgicas actuaciones de percusión que aportan un auténtico toque de Medio Oriente.
Sesiones de DJ: Fusión perfecta de ritmos occidentales y orientales para mantener la energía durante toda la noche.

Reserve con anticipación; las mesas se llenan rápidamente, especialmente los fines de semana. Vístase con estilo casual elegante, llegue a tiempo y deje que Nomads le envuelva en la alegre fusión de Oriente y Occidente de Estambul; un sorbo, un bocado y un baile a la vez.