Experiencia gastronómica premium con espectáculos exclusivos en Nomads Restaurant

Todo sobre Nomads Restaurant

Los titulares de Istanbul Tourist Pass® disfrutan de un descuento exclusivo del 20% en la experiencia gastronómica premium en Nomads Restaurant, junto con un cóctel de bienvenida de cortesía para comenzar la noche con estilo. ¡Disfrute de una cocina exquisita y de espectáculos fascinantes mientras aprovecha estos beneficios especiales!

Una historia que cruza continentes

Nomads abrió sus puertas en Ámsterdam en 2002. El arquitecto neerlandés Rob Wagemans reinventó la cultura de las tabernas mediterráneas, turcas y orientales con líneas limpias, texturas ricas y un toque de color juguetón. Su visión fresca marcó tendencia en toda Europa. Las noches de salsa dieron paso a clases de danza del vientre, y la decoración oriental comenzó a llenar salones desde Berlín hasta Barcelona. Para 2010, Wagemans y el equipo creativo original llevaron el concepto a su hogar en Estambul. Integraron azulejos estampados, madera tallada y acentos de cobre en un espacio que se siente a la vez moderno y atemporal, en perfecta armonía con el histórico horizonte de la ciudad.

Ambiente y diseño

Nomads le ofrece una experiencia, no solo una comida. Diseñado por el reconocido arquitecto neerlandés Rob Wagemans, el local muestra una magnífica fusión de inspiraciones europeas modernas y turcas. Los ricos detalles decorativos, la iluminación ambiental acogedora y los minuciosos elementos arquitectónicos crean un entorno opulento pero acogedor que transporta a los visitantes a un paraíso exótico en pleno Estambul.

Experiencia culinaria: una fusión de Oriente y Occidente

Nomads reúne las tradiciones culinarias de Turquía en un solo plato. Los chefs combinan sabores clásicos de todo el país con los intensos y aromáticos sabores de Antakya. Cada plato sale de la cocina en una brillante bandeja de cobre, presentado de manera tan atractiva como su aroma. Una cesta de pan caliente de Antakya lo acompaña, lista para recoger hasta la última gota de salsa. Cocina sencilla y auténtica servida en elegantes bandejas de cobre para un toque verdaderamente auténtico con un toque de espectáculo.

El menú de Nomads es una refinada mezcla de cocina turca, mediterránea y regional de Antioquía (Antakya), creada por chefs expertos. Cada plato se prepara cuidadosamente con ingredientes de alta calidad y métodos de cocina tradicionales. Las bandejas de cobre llegan repletas de jugosos kebabs, hojas de parra rellenas y berenjena ahumada. El pan caliente de Antakya se sirve al lado, listo para mojar. Los platos se ven tan bien como saben gracias a presentaciones creativas, a veces sorprendentes, que evocan la comida callejera en un momento y la alta cocina al siguiente. Algunos destacados del menú incluyen:

Entrantes y mezes

Fava libanesa: Mezcla de habas, cebolla, eneldo, aceite de oliva, cúrcuma y ajo
Cacık: Refrescante dip de yogur con pepino, menta y ajo.
Atom: Yogur colado con chiles asados picantes y ajo.
Black-Eyed Pea: Frijoles de ojo negro mezclados con encurtidos, hierbas frescas y aceite de oliva.
Tabulé de remolacha: Ensalada de bulgur con remolacha, limón, aceite de oliva y melaza de granada.
Rollitos de hoja de cerezo: Hojas de parra rellenas de arroz con una salsa ácida de cereza.
Hummus: Una perfecta mezcla de garbanzos con tahini
Muttabel: Cremoso dip de berenjena ahumada con tahini, ajo y yogur.

Aperitivos calientes, ensaladas y guarniciones

Falafel: Garbanzos y especias, fritos hasta quedar perfectos.
Albóndigas rellenas: Carne picada, nuez, perejil, bulgur fino y sémola en una crujiente cobertura.
Papas fritas: Doradas, crujientes y servidas con salsa para mojar.
Ensalada Hatay: Tomates, lechuga, jarabe de granada, zumaque, cebollino, menta, perejil, pepino, verdolaga y nueces.

Platos principales de carne y pollo

Kebab de carne con verduras: Menta, perejil, pimiento capia, carne de cordero, ternera, grasa de cola
Nomads Kebab: Pollo, carne de cordero, cola de cordero, especias, Zahter, albahaca, pimiento rojo, cebolla, ajo, sal
Adana Kebab: con arroz de bulgur, tomate, pimiento
Alitas de pollo: Especias, pasta de tomate, leche, ajo, curry, sal
Brochetas de pollo: con arroz de bulgur, tomate, pimiento

Platos principales de pescado 

Lubina: con rúcula, papas, limón, cebolla
Salmón: con rúcula, papas, limón, cebolla

Pasta

Fettuccine con crema: Parmesano, mantequilla, crema, ajo y aceite de oliva.
Penne Arrabbiata: Ajo, tomate, pasta de tomate y queso parmesano.

Postres

Halva de sémola: Un postre cálido y reconfortante elaborado con sémola, mantequilla y sirope.
Brownie: Intenso brownie de chocolate con nueces y un toque de cacao.
Frutas de temporada: Una fresca selección de las mejores frutas de temporada.

Entretenimiento: una noche de cultura y música

Cuando comienza la cena, las luces se atenúan y un grupo de bailarinas de danza del vientre se desliza entre las mesas. Los trajes cambian en cada acto, cada uno diseñado internamente y confeccionado por talleres locales. Las coreografías crecen en ritmo y color, subiendo y bajando con la mezcla fluida de melodías turcas y ritmos occidentales del DJ. El espectáculo avanza en suaves olas durante la noche, de modo que las conversaciones, las risas y el sonido de los tambores darbuka se funden en uno solo.

Cada noche en Nomads se siente como una celebración, incluso si para usted es simplemente una noche cualquiera. Más de diez talentosos artistas presentan danzas tradicionales turcas sincronizadas con la música y el ambiente de la velada. Los espectáculos, preparados exclusivamente, aparecen entre platos y continúan mucho después del postre, siempre en perfecta armonía con el ritmo y la energía de la noche. En Nomads, un equipo creativo dedicado da forma a cada coreografía, mientras artistas de vestuario imaginan trajes únicos que se confeccionan a mano aquí mismo, en Estambul. El resultado es una experiencia que transforma la cena en un viaje: vibrante, auténtico e inolvidable.

Danza oriental y actuaciones de Zenne: Un espectáculo fascinante de formas de danza tradicionales y modernas.
Shows de darbuka: Enérgicas actuaciones de percusión que aportan un auténtico toque de Oriente Medio.
Sesiones de DJ: Una mezcla fluida de ritmos occidentales y orientales para mantener la energía alta durante toda la noche.

Reserve con anticipación; las mesas se llenan rápidamente, especialmente los fines de semana. Vístase en estilo smart-casual, llegue a tiempo y deje que Nomads lo envuelva en la alegre mezcla de Oriente y Occidente de Estambul, un sorbo, un bocado y un baile a la vez.