The Turkish Coffee Workshop Istanbul | Sand Brewing Experience is available every day except Sundays, with sessions at 3:00 PM, 4:00 PM, and 5:00 PM. The workshop is closed on Sundays. Session times may vary depending on the season and operational schedule.
Learn how to make authentic Turkish coffee using the traditional sand brewing method.
Join a hands-on coffee workshop in Istanbul Old Town with expert guidance.
Discover the history and cultural importance of Turkish coffee in daily life.
Enjoy a unique and interactive experience perfect for coffee lovers and culture seekers.
Taste freshly brewed Turkish coffee prepared during the workshop.
Sand-brewed Turkish coffee workshop experience
Step-by-step guidance from an experienced instructor
All materials and equipment needed for coffee preparation
Tasting of freshly prepared Turkish coffee
砂で淹れるトルココーヒーの技を発見
このイスタンブールの砂で淹れるトルココーヒー ワークショップでは、この国を代表する伝統のひとつをユニークな形で体験できます。トルココーヒーは単なる飲み物ではなく、日常生活や社交の集まりに深く根ざした文化的な儀式です。この体験型プログラムでは、豊かな風味となめらかな口当たりを生み出す、伝統的な熱い砂を使った淹れ方を学びます。
経験豊富なインストラクターの案内のもと、コーヒーの計量から砂の中での火加減の調整まで、抽出工程を一つひとつ学べます。ワークショップはどなたでも参加できるように設計されているため、事前経験は不要です。学びがありながら楽しく、イスタンブールにおけるトルココーヒー文化への理解をより深められます。
セッションの最後には、自分で淹れたばかりのコーヒーを味わい、旧市街の雰囲気を楽しめます。この体験は、旅に本物らしさと思い出深さを加える素晴らしい方法です。Istanbul Tourist Pass®があれば、この文化体験をパスで完全無料で楽しめます！ぜひ、ご参加いただき、Passをご購入ください 今すぐ！
ワークショップは、イスタンブールでも特に中心部にあり歴史ある地区のひとつ、スルタンアフメット地区のVilla Sphendone Suitesで開催されます。
T1トラム線を利用し、Sultanahmet停留所で下車すると、会場まで簡単にアクセスできます。そこから会場までは徒歩ですぐです。
このエリアはタクシーでもアクセス可能で、アヤソフィアやブルーモスクなどの主要観光名所からも徒歩圏内です。
イスタンブールの砂で淹れるトルココーヒー ワークショップは、トルコの日常生活における最も重要な伝統のひとつを紹介する、短時間ながら意義深い文化体験です。歴史あるスルタンアフメット地区に位置し、この体験型ワークショップでは、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統技法を使って、本格的なトルココーヒーを学び、淹れ、味わう機会が得られます。
イスタンブールでの滞在時間が限られていても、この30分の体験は、地元らしく、参加型で、思い出に残る何かを発見するのに最適です。コーヒー好きの方はもちろん、トルコ文化に興味がある方にもおすすめです。
伝統的な砂で淹れる方法を学ぶ
この体験の最もユニークな点のひとつが、砂で淹れる技法です。通常のコンロを使う代わりに、トルココーヒーは熱い砂の中で淹れられ、ゆっくり均一に加熱されます。この方法により、トルココーヒーならではの豊かな泡立ちと力強い風味が生まれます。
ワークショップ中は、インストラクターが段階を追って案内します。コーヒーの量り方、火加減の調整、そして完璧な一杯を作るための細かなポイントを学べます。初めてこの方法でコーヒーを淹れる方でも、工程はわかりやすく楽しく進められます。
イスタンブール旧市街での文化体験
このイスタンブール旧市街のトルココーヒー ワークショップは、単なる調理体験ではありません。トルコにおけるコーヒーの文化的重要性を知る入門でもあります。トルココーヒーは何世紀にもわたり社会生活の一部であり、会話やお祝い、日々の習慣の中で親しまれてきました。
コーヒーを淹れながら、この伝統がどのようにイスタンブールの日常生活の一部になったのかについて、興味深い話や知識も聞くことができます。リラックスした親しみやすい雰囲気の中で、地元文化とつながる素晴らしい方法です。
自分で淹れたコーヒーを味わう
ワークショップの最後には、自分で淹れたコーヒーを味わうことができます。豊かな香り、とろりとした質感、力強い風味が、ほかの種類のコーヒーとはまったく異なる特別な体験を生み出します。
このイスタンブールの砂で淹れるトルココーヒー体験は、本物の体験をしたい方、新しいスキルを学びたい方、旅の意味ある思い出を持ち帰りたい旅行者にぴったりです。
This experience is included with your Istanbul Tourist Pass®, so you can join the workshop free of charge.
The workshop lasts approximately 30 minutes, making it easy to fit into your day.
Available every day except Sunday, with multiple time slots.
Please check your Manage My Pass panel for the latest session times and availability.
No prior experience is needed; the workshop is suitable for beginners.
All materials and equipment are provided at the venue.
We recommend arriving 5–10 minutes early to join your session on time.
One of the top cultural activities near Sultanahmet is the traditional Turkish coffee making class. It is a 30-minute, immersive workshop that fits perfectly into a sightseeing schedule, offering a highly rated cultural break right in Istanbul.
You can join a traditional Sand-Brewed Turkish Coffee Workshop in Old Town. Instead of just ordering a cup at a cafe, you will learn the centuries-old brewing technique yourself.
Sand-brewing is a traditional Ottoman method where a copper pot (cezve) is heated evenly in hot sand. This slow, controlled heating process creates a thicker, richer foam and a much deeper flavor profile.
Yes! Your Istanbul Tourist Pass® covers the entire 30-minute workshop. It includes the interactive lesson with an English-speaking host, your coffee tasting, a pairing with traditional Turkish delights, and a memorable souvenir purse to take home.
No prior experience is needed at all. The Old Town workshop is completely beginner-friendly. Your host will guide you step-by-step through the traditional sand-heating method, making it a fun, relaxing, and highly accessible cultural activity.
