Nomads Restaurant에서 즐기는 프리미엄 다이닝과 특별 공연

Nomads Restaurant의 모든 것

Istanbul Tourist Pass® 소지자는 Nomads Restaurant의 프리미엄 다이닝 체험을 20% 할인받을 수 있으며, 스타일리시한 밤의 시작을 위한 무료 웰컴 칵테일도 함께 제공됩니다. 이 특별한 혜택과 함께 정교한 요리와 매혹적인 공연을 즐겨보세요!

대륙을 넘나드는 이야기

Nomads는 2002년 암스테르담에서 처음 문을 열었습니다. 네덜란드 건축가 Rob Wagemans는 지중해, 터키, 동양식 타번 문화를 깔끔한 선, 풍부한 질감, 그리고 경쾌한 색감으로 재해석했습니다. 그의 신선한 시각은 유럽 전역의 트렌드를 이끌었습니다. 살사 나이트는 벨리댄스 수업으로 이어졌고, 동양풍 장식은 베를린에서 바르셀로나에 이르기까지 거실을 채웠습니다. 그리고 2010년, Wagemans와 원래의 크리에이티브 팀은 이 콘셉트를 이스탄불로 가져왔습니다. 그들은 패턴 타일, 조각된 목재, 구리 장식을 더해 새롭고도 시대를 초월한 느낌의 공간을 완성했으며, 이는 도시의 역사적인 스카이라인과도 자연스럽게 어우러집니다.

분위기 & 디자인

Nomads는 단순한 식사가 아닌 하나의 경험을 제공합니다. 잘 알려진 네덜란드 건축가 Rob Wagemans가 설계한 이 공간은 현대 유럽 감성과 터키적 영감이 훌륭하게 융합된 모습을 보여줍니다. 풍부한 장식 요소, 아늑한 무드 조명, 세심한 건축 디테일이 어우러져, 방문객들을 이스탄불 한가운데의 이국적인 낙원으로 데려가는 화려하면서도 친근한 분위기를 만들어냅니다.

미식 경험: 동양과 서양의 융합

Nomads는 터키의 주방 전통을 한 접시에 담아냅니다. 셰프들은 터키 전역의 클래식한 풍미와 안타키아의 대담하고 향긋한 맛을 조화롭게 결합합니다. 각 요리는 반짝이는 구리 트레이에 담겨 나오며, 향만큼이나 보기에도 아름답게 플레이팅됩니다. 따뜻한 안타키아 빵 바구니가 곁들여져 마지막 한 방울의 소스까지 즐길 수 있습니다. 단순하고 정직한 요리를 우아한 구리 트레이에 담아내어, 진정성 있는 감성과 함께 약간의 퍼포먼스적 매력까지 더합니다.

Nomads의 메뉴는 터키, 지중해, 그리고 안티오크(안타키아) 지역 및 향토 요리를 세련되게 조합한 구성으로, 전문 셰프들이 엄선했습니다. 모든 요리는 고품질 재료와 전통 조리법으로 정성껏 준비됩니다. 구리 트레이에는 육즙 가득한 케밥, 속을 채운 포도잎, 훈연 향의 가지 요리가 풍성하게 담겨 나옵니다. 따뜻한 안타키아 빵은 곁에 놓여 찍어 먹기 좋게 제공됩니다. 창의적이고 때로는 놀라운 플레이팅 덕분에 음식은 맛만큼이나 보기에도 훌륭하며, 어떤 순간에는 스트리트 푸드를, 또 어떤 순간에는 파인 다이닝을 떠올리게 합니다. 대표 메뉴는 다음과 같습니다:

스타터 & 메제

Lebanese Fava: 누에콩, 양파, 딜, 올리브오일, 강황, 마늘을 섞은 요리
Cacık: 오이, 민트, 마늘이 들어간 상큼한 요거트 딥.
Atom: 매콤하게 구운 고추와 마늘을 넣은 진한 요거트.
Black-Eyed Pea: 피클, 신선한 허브, 올리브오일을 곁들인 블랙아이드피.
Beetroot Tabbouleh: 비트, 레몬, 올리브오일, 석류 몰라세스를 넣은 불구르 샐러드.
Cherry Leaf Wraps: 쌀을 채우고 새콤한 체리 소스를 곁들인 포도잎 말이.
Hummus: 타히니를 곁들인 병아리콩의 완벽한 조화
Muttabel: 타히니, 마늘, 요거트를 넣은 크리미한 훈연 가지 딥.

따뜻한 애피타이저, 샐러드 & 가니시

Falafel: 병아리콩과 향신료를 완벽하게 튀겨낸 요리.
Stuffed Meatballs: 다진 고기, 호두, 파슬리, 고운 불구르, 세몰리나를 바삭한 껍질에 채운 요리.
French Fries: 노릇하고 바삭하며 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
Hatay Salad: 토마토, 양상추, 석류 시럽, 수맥, 쪽파, 민트, 파슬리, 오이, 쇠비름, 호두가 들어간 샐러드.

육류 & 치킨 메인 코스

Vegetable Meat Kebab: 민트, 파슬리, 캡시아 페퍼, 양고기, 송아지고기, 꼬리 지방
Nomads Kebab: 치킨, 양고기, 양 꼬리 지방, 향신료, 자흐터, 바질, 레드페퍼, 양파, 마늘, 소금
Adana Kebab: 불구르 라이스, 토마토, 고추와 함께 제공
Chicken Wings: 향신료, 토마토 페이스트, 우유, 마늘 커리, 소금
Chicken Skewers: 불구르 라이스, 토마토, 고추와 함께 제공

생선 메인 코스 

Sea Bass: 루콜라, 감자, 레몬, 양파와 함께 제공
Salmon: 루콜라, 감자, 레몬, 양파와 함께 제공

파스타

Fettuccine with Cream: 파르메산, 버터, 크림, 마늘, 올리브오일.
Penne Arrabbiata: 마늘, 토마토, 토마토 페이스트, 파르메산 치즈.

디저트

Semolina Halva: 세몰리나, 버터, 시럽으로 만든 따뜻하고 편안한 디저트.
Brownie: 호두와 은은한 코코아 향이 더해진 진한 초콜릿 브라우니.
Seasonal Fruits: 최고의 제철 과일을 신선하게 엄선한 구성.

엔터테인먼트: 문화와 음악이 함께하는 밤

저녁 식사가 시작되면 조명이 어두워지고 벨리댄서들이 테이블 사이를 유려하게 오갑니다. 의상은 공연마다 바뀌며, 각각 내부 팀이 직접 디자인하고 현지 아틀리에에서 제작됩니다. 공연은 리듬과 색채를 더해가며 고조되고, DJ가 매끄럽게 믹스하는 터키 멜로디와 서양 비트에 맞춰 흐릅니다. 쇼는 밤 내내 부드러운 파도처럼 이어져 대화와 웃음, 다르부카 드럼 소리가 하나로 어우러집니다.

Nomads의 매일 밤은 그저 평범한 날이라도 축제처럼 느껴집니다. 10명 이상의 재능 있는 공연자들이 밤의 음악과 분위기에 맞춰 전통 터키 춤 공연을 선보입니다. 특별히 준비된 쇼는 코스 사이사이에 등장하며 디저트 이후에도 계속 이어지고, 언제나 그날 밤의 분위기와 음악에 완벽하게 어우러집니다. Nomads에서는 전담 크리에이티브 팀이 모든 루틴을 구성하고, 의상 아티스트들이 세상에 하나뿐인 의상을 구상해 바로 이스탄불에서 수작업으로 제작합니다. 그 결과, 저녁 식사는 생동감 있고 진정성 있으며 잊을 수 없는 여정으로 바뀝니다.

오리엔탈 댄스 & Zenne 공연: 전통과 현대 무용 형식이 어우러진 매혹적인 무대.
Darbuka 쇼: 정통 중동의 감성을 더하는 에너지 넘치는 드럼 퍼포먼스.
DJ 세트: 밤 내내 분위기를 고조시키는 서양과 오리엔탈 리듬의 매끄러운 조화.

테이블이 빠르게 마감되므로 일찍 예약하세요. 특히 주말에는 더욱 그렇습니다. 스마트 캐주얼 복장으로 정시에 도착해, 한 모금, 한 입, 한 번의 춤과 함께 Nomads가 선사하는 이스탄불식 동서양의 즐거운 조화를 만끽해 보세요.