Стамбул имеет удивительная культура питания благодаря своей роли точки встречи турецкой кухни с мировыми кухнями. В этом удивительном городе есть тысячи ресторанов, кафе и закусочных. Особенно в последние годы, изысканные блюда рестораны растет в числе. Итак, наконец, всемирно известные Гид Мишлен наконец-то приехал в Стамбул, чтобы оценить и порекомендовать лучших из лучших.
In Гид Мишлен 2025, в Стамбуле есть 77 ресторана; только 8 из них получили звезды, но другие также рекомендуются для отличной еды. за Мишленовские рестораны Стамбула, проверьте эту статью, они вам понравятся.
В этой статье мы рассмотрим Рестораны, рекомендованные Мишлен в Старом городе. Прежде чем мы начнем, проверьте Стамбульский туристический пропуск® который предлагает 100+ потрясающих аттракционов за единую цену. Пропуск предлагает множество возможностей для самопознания с аудиогидом Айя Софией, Дворец Топкапы, Цистерна БазиликаИ многие другие главные достопримечательности Стамбула. После этих удивительных открытий, вот восемь великолепных ресторанов, рекомендованных Мишлен, где вы сможете подзарядиться!
Ресторан "Pandeli"
Ресторан Пандели находится в самом сердце Старый город. Поднимитесь по лестнице на первый этаж, который находится над Spice Bazaarи полюбуйтесь исторически значимым и ярко выраженным турецким дизайном с синей мозаикой на стенах.
Шеф-повар неуклонно придерживается классических турецких рецептов, таких как жареный ягненок с рисом, салат из баклажанов на гриле и острая курица на дровах. Настоящий фаворит! Если вы рядом Spice Bazaar, убедитесь, что вы слушаете Стамбульский туристический пропуск® Аудио гид и узнайте о фантастической истории этого базара.
Ресторан ОСАК
OCAK — очаровательный ресторан в Старый город Район с открытыми кирпичными стенами, мягким освещением и мраморными акцентами. OCAK предлагает интимную обстановку для уникального обеда. Шеф-повар представляет комплексное меню, в котором особое внимание уделяется блюдам турецкой кухни с современным акцентом. От хрустящего нута до инновационных интерпретаций традиционных блюд, каждое блюдо — восхитительный сюрприз.
Представьте себе восхитительно сливочный хумус с клубникой, щавелем и гранатовым винегретом в исполнении шеф-повара, трактующего турецкую традицию. Его крепкие вкусовые сочетания обычно находят идеальное сочетание между традиционный и современный. Каждое блюдо, подаваемое здесь, будет стимулировать ваше любопытство.
Локанта 1741 Ресторан
Через вход справа, напротив Кагалоглу Хамам прекрасный современный ресторан с очаровательным патио на крыше. Он предлагает традиционные турецкие блюда в современной интерпретации, некоторые из которых восходят к 1741 году. Шеф-повар, время от времени добавляя неожиданные текстуры и вкусы, никогда не забывает о традициях.
Локанта 1741 — это современный ресторан который отдает дань уважения Турецкие кулинарные традиции. Шеф-повар искусно сочетает классические рецепты с современными приемами, в результате чего получаются инновационные блюда, которые одновременно знакомы и интересны. В то время как вечернее меню предлагает изысканный изысканный ужин, посетители также могут насладиться более неформальной трапезой с пикантное севиче и ароматные шашлычки из баранины. Обширный винный погреб ресторана станет идеальным дополнением к кулинарным изыскам.
Ресторан Дералие
Дералие является одним из знаковых мест исторического район Султанахмет. Яркий, роскошный декор сразу же привлекает внимание и отдает дань уважения Османской империи, как и еда. Соскучились по пряному рису, запеченному в классической печи тандыр, с шашлыком из гуся, баранины или утки? Открывая для себя пикантные вкусы Османская кухня можно сделать здесь.
Планируете поездку в Стамбул?
Стамбульский туристический абонемент®️ ваш цифровой пропуск в 100+ аттракционов, включая Главные достопримечательности Стамбула, экскурсии и уникальные впечатления. Это дает вам доступ без очереди и ничего не нужно платить на входе.
Получите эксклюзивную скидку!
Используйте код PROMO5 при оформлении заказа
Ограниченное по времени предложение
100% гарантия экономии
Прежде чем заняться этими вкусными блюдами, вам нужно немного пройтись по Султанахмету. Наши профессиональные гиды взять тебя на нашу Экскурсия по Старому городу и площади Султанахмет с гидом, и вы сможете больше узнать о камнях, по которым вы ходите.
Ресторан Хорасани
Туристические рестораны в г. район Султанахмет хорошо известны своими меню на основе фотографий. В этом отношении Khorasani в деревенском стиле ничем не отличается, но что отличает эту кебабную, так это стремление шеф-повара к совершенству. Это настоящее блюдо, хотите ли вы овощи на гриле, баранину или катмер на десерт.
Пока вы рядом, загляните в наш удивительный Экскурсия по дворцу Топкапы. С нашим профессиональный гид, вы узнаете все подробности этого прекрасного дворца и его историю, а также сплетни и легенды о нем.
Ресторан Матба
Проблеск турецкой истории можно найти в этом элегантном ресторане. Здесь, в тени Айя Софией. Традиционная кухня чудесно оживлена блюдами эпохи османских султанов (годы указаны рядом с каждым блюдом в меню). Обратите внимание на такие блюда, как gemici böregi с медом, которые представляют собой хрустящее жареное тесто фило с семью видами турецкого сыра и подаются с можжевеловым медом.
Если вы делаете планы на ужин в Матбахе, сначала проверьте Айя София! Вы можете войти в это удивительное сооружение, которое когда-то было церковью, а теперь мечетью, без гида, но вы определенно многое упустите. Обратите внимание, Ресторан Matbah больше не входит в список ресторанов, рекомендуемых Мишлен., но мы хотели бы оставить этот ресторан в нашем списке, потому что он по-прежнему остается одним из лучших ресторанов высокой кухни в старом городе.
Ресторан Гиритли
Ресторан расположен в полностью отреставрированном историческом доме Султанахмет. Giritli приветствует вас на своей террасе летом, где также размещается кухня. Обязательно попробуйте соблазнительное меню мезе, которое креативно подчеркивает классические вкусы и включает напитки. большой праздник с идеально приправленными, щедро порционными свежими овощами!
Giritli предлагает восхитительный обеденный опыт, будь то на летней террасе или в уютном помещении. Ресторан фокусируется на критская кухня сияет в своем изобретательном меню мезе, которое демонстрирует свежие, ароматные блюда. От маринованного морского окуня до пикантного картофельного салата, каждый кусочек является свидетельством кулинарных традиций острова.
Ресторан Авлу
Расположенный в роскошном Отель Four Seasons Султанахмеt, Avlu Restaurant предлагает безмятежный отдых. Этот средиземноморский дворик приглашает вас расслабиться и насладиться уникальным кулинарным опытом. Побалуйте себя восхитительным ассортиментом Анатолийские деликатесы, от свежеиспеченного хлеба до инновационных турецких блюд. Шеф-повар искусно сочетает традиции и современность, как это продемонстрировано в сочных мантах из говядины в сочетании с освежающим йогуртом из буйволиного молока и пряным маслом.
Меню ресторана воспевает вкусы региона, с акцент на свежих сезонных ингредиентах. От дровяной печи до умелых рук шеф-повара — каждое блюдо является свидетельством кулинарного мастерства. Ищете ли вы романтический ужин или неспешный обедРесторан Avlu обещает незабываемые гастрономические впечатления.
Старый город Стамбула является центральной точкой, чтобы увидеть удивительную историю этого города. В каждом уголке этого района есть на что посмотреть. Стамбульский туристический пропуск® собирает лучшее из лучшего, чтобы вы могли с комфортом увидеть их всех. Здесь проверьте наши 100+ потрясающих аттракционов сами и решите, хотите ли вы иметь дело с очередью билетов или нет. Если у вас есть какие-либо вопросы, вы всегда можете связаться с нами через наш Линия WhatsApp or Instagram.
.jpg)
Главная 
Проходит 
Развлечения 
Меню - Menu