Namun sebelumnya, mari kita lihat opsi terbaik untuk menghemat waktu dan uang saat Anda menemukan rasa baru: Istanbul Tourist Pass®. Ini adalah pass wisata pertama di Istanbul dan tetap yang paling inklusif! Ada 100+ atraksi, pintu masuk museum, tur berpemandu, dan layanan yang termasuk dalam Istanbul Tourist Pass®. Untuk menghemat waktu dan uang, kami telah mengumpulkan yang terbaik dari yang terbaik dan menempatkan satu harga untuk semuanya! Di sini Anda bisa membandingkan, merencanakan, dan kemudian membeli pass Anda segera. Mari kita lihat beberapa tempat vegan dan vegetarian terbaik di Istanbul pada 2023.
Limonita
Bayangkan sebuah restoran vegan yang selalu membuat pelanggannya merasa bahagia dan tetap positif saat makan, inilah Limonita! Dekorasinya menakjubkan dan penuh warna, menggabungkan warna pelangi dengan masakan vegan yang lezat. Limonita adalah salah satu dari sedikit restoran vegan dengan beberapa lokasi, restoran pertama berada di Kozyatağı, dan yang kedua di Caferağa, keduanya di sisi Anatolia. Selain itu, Limonita Butcher juga patut disebut. Daging vegan Limonita menyajikan cita rasa daerah yang terkenal seperti sucuk, kebab, dan tantuni dekat cabang Caferağa. Semua hidangan yang disajikan berbasis nabati dan menggunakan resep mereka sendiri. Jangan lewatkan untuk mengunjungi Vegan Shop mereka saat berada di sana!
Alamat: Caferağa Mah. Rıza Paşa Sk. 27/A Moda
Vegan Community Kitchen
Hidangan rumahan di kafe vegan yang luar biasa ini akan membuat Anda terkesan. Setiap hari, makanan dimasak segar dan rasa yang dihasilkan benar-benar istimewa. Pemiliknya ramah, sangat mengutamakan masak-memasak, dan senang merekomendasikan hidangan vegan terbaik. Suasana tempat ini di Istanbul sangat menyenangkan. Menyajikan piring vegan seperti iskender dan bakso, beyti kebab, wrap seitan döner, mantı, ravioli bayam dengan seitan, lahmacun, cevapi kofte Bosnia, kantong daun anggur berisikan seitan dengan saus lemon, burger, lasagna, dan baklava. Menu musiman juga mencakup nasi Turki, cabai isi, terong, hidangan dingin dengan minyak zaitun, smoothie, dan kue. Brunch dan hari jamur liar juga tersedia pada hari Minggu.
Alamat: Lavanta Sk 14, Balat, Fatih
Avokado Bar
Sebagian besar menu Avokado Bar Sisli menonjolkan alpukat. Sarapan, hidangan utama, hidangan penutup, dan minuman tersedia di sini. Mereka menyediakan hidangan tanpa gula serta pilihan vegan dan vegetarian. Coba kari hijau alpukat, yang terdiri dari nasi hitam dengan kismis, kacang arab, tahu, kentang mini, kari hijau, krim kelapa, jahe, ketumbar, pasta tomat, kunyit, dan jintan hitam. Setiap unsur yang mereka tawarkan dipilih secara teliti, mulai dari kopi hingga sayuran organik bersumber berkelanjutan. Tempat yang layak dikunjungi di Sisli, berikut alamatnya:
Alamat: Te5fvikiye, Ahmet Fetgari Sk. No:29 B, ef f7li
Inkase Fenerbahce
Melalui mangkuk-mangkuk kreatifnya, Inkase menggunakan teknik memasak terpilih yang sehat dan menyajikan hidangan secara natural dan lezat. Masakan Inkase selalu menggunakan bahan terbaik, karena mereka memegang makanan alami serta gizi sehat sebagai filosofi hidup. Mangkuknya dipenuhi makanan bernutrisi tinggi tanpa kehilangan nilai gizi, rasa, bentuk, atau warna saat dimasak. Kacang merah dan kacang hitam Meksiko, guacamole, pur e9 alpukat, salsa tomat, dan nasi basmati yang dimasak dengan bawang segar, susu nabati, jagung, dan santan kelapa. Coba Jamaica Inkase sebelum Anda pergi, dibuat dengan saus paprika panggang dan jalape nos.
Alamat: Fenerbah e7e, Fenerbah e7e mah, Dr. Faruk Ayanog31 Cd. no:31, Kad30k f6y
Galata Kitchen
Karena bahan-bahan dan teknik memasak yang digunakan, Galata Kitchen yang menyajikan masakan rumahan vegan dan vegetarian menjadi salah satu tempat yang paling dihargai. Terletak di Galata sesuai namanya, tempat ini sangat populer untuk masakan rumahan vegetarian. Selalu ada berbagai hidangan yang bisa dipilih. Tempatnya menarik karena lokasinya dan semangat staf. Ada juga opsi non-vegetarian, jadi perhatikan jika Anda tidak ingin ayam atau sapi saat makan. Kami sarankan mencoba berbagai hidangan pembuka.
Alamat: Müeyyedzade, Tatar Beyi Sk. 9 B, Beyo l fc
Mahatma Cafe
Salah satu restoran vegan paling terkenal dan menonjol di sisi Anatolia adalah Mahatma Cafe. Menyajikan sarapan dan makan siang yang sepenuhnya menggunakan minyak zaitun, tempat ini menjadi favorit di Kad31k f6y. Selain itu, cobalah hummus, sup lentil, falafel, dan artichoke dengan minyak zaitun. Lokasi ini wajib dikunjungi bagi vegan atau vegetarian karena kursi yang cerah dan desainnya yang sederhana. Kafe vegan ini pertama kali muncul di lingkungan Yeldegirmeni, Kadıköy, sekitar pertengahan 2014, terbuka ke jalan dan menawarkan tempat makan di dalam maupun luar. Menyajikan masakan Turki dan Timur Tengah/Mediterania, termasuk pilaf, bulgur, kentang tumbuk, dolma, sup lentil, serta semur dengan terong. Menggunakan sayuran musiman dan minyak zaitun ekstra virgin.
Alamat: Rasimpasa mah. Prof. Dr. Macit Erbudak Sok. No: 50/A 1 Kadik f6y
Vegan Istanbul Cafe
Vegan Istanbul lebih dari sekadar restoran; ia mengadopsi dan mempromosikan gaya hidup vegan. Ada juga pasar vegan untuk membeli kebutuhan rumah tangga. Restoran di Cihangir menyajikan berbagai hidangan penutup seperti cookies, kue, pai, serta puding nasi dengan susu nabati, ditambah sup panas, pilihan sarapan yang bergizi, dan hidangan sehat yang cocok untuk kapan saja. Makanan dan layanan di Vegan Istanbul sangat dihargai para pengunjung. Cobalah lahmacun vegan, bakso falafel, mucver labu, cabai isi, atau bakso lentil jika Anda datang ke Vegan Istanbul.
Alamat: Firuzaga Mah. Tfygg Cad. No:51/A Cihangir
Helvetia Istanbul
Helvetia adalah salah satu permata di Taksim ketika membahas restoran vegan-vegetarian karena telah lama menyajikan hidangan yang terjangkau dan lezat. Ada lima hidangan berbeda yang bisa dibuat dengan pilihan salad, minyak zaitun, dan bahan lainnya. Restoran ini terkenal dengan brisket panggang, bayam, wortel minyak zaitun, hidangan daun bawang, dan bakso lentil. Helvetia merupakan pilihan tepat jika Anda mencari restoran vegan di Taksim. Helvetia juga menyediakan opsi daging dan menawarkan pilihan vegan. Helvetia menyediakan piring-piring yang mencakup beragam item dari bufet. Hidangan vegan, sup, serta lauk seperti fritter labu dan sayuran rebus tersedia setiap hari. Di sini Anda bisa mendapatkan Wi-Fi gratis, dapur terbuka, dan suasana santai.
Alamat: Asmalmescit Mahallesi, General Yazgan Sk. No:8, Beyo fgl fc
Govinda Istanbul
Govinda Istanbul adalah satu-satunya cabang dari jaringan restoran vegetarian dan kafe yang terkenal secara global di Turki, terletak di Mecidiyek f6y. Menyajikan hidangan vegetar dan vegan autentik dari masakan India, kami menyambut Anda di lokasi baru kami, Goranga Yoga Center. Restoran India sepenuhnya vegetarian pertama di Turki adalah Govinda Istanbul. Masakan India disajikan di Govinda Istanbul di Mecidiyek f6y, dengan cita rasa yang sangat lezat. Govinda Istanbul hanya buka pada hari kerja, menu selalu berubah. Manisan, sabji, dan bakso beetroot adalah beberapa hidangan favorit. Jika Anda mencari kafe vegan yang layak dekat Mecidiyek f6y, kunjungi Govinda Istanbul. Jika Anda suka yoga, Goranga adalah pusat Bhakti Yoga dan mereka menyelenggarakan ritual kirtan setiap Kamis dan Minggu.
Alamat: B fcy fckdere Cad. Naci Kas31m Sk. Ay Han31m Apt. No:6B Mecidiyek f6y
Vegan Masa
Ini adalah lokasi tepat untuk mencoba lahmacun vegan jika Anda ingin merasakan hidangan Turki terkenal tanpa daging. Anda akan mengingat lahmacun lezat dan hidangan lainnya dalam waktu lama. Kebanyakan masakan Turki tradisional yang disajikan di sini dibuat di oven batu, termasuk pide dan lahmacun. Pide dengan daging vegan, keju, dan kentang, lahmacun, sup, dan hidangan penutup daerah bernama kadayif semua disajikan di restoran 100% vegan di Türkiye. Sangat menyenangkan memiliki oven vegan untuk mencicipi hidangan vegan yang luar biasa!
Alamat: Türkal Mah. Mısırl f1bahfe Sok. No: 8/A Be5fiktya
Alamat: Türkali Mah. Mısırlıbahçe Sok. No: 8/A Beşiktaş
Jika Anda sudah kenyang, mari kita lihat hal menarik yang bisa dilakukan di Istanbul. Bagaimana dengan tur Istana Dolmabahçe yang dipandu? Atau pengalaman zipline menakjubkan dengan pemandangan Bosphorus di Nakkaştepe. Tersedia lebih dari 100+ atraksi, pengalaman, tur berpemandu, dan layanan yang dipilih khusus untuk Anda. Di sini Anda bisa melihat daftar lengkap hal-hal yang termasuk dalam Istanbul Tourist Pass®. Jika Anda memiliki pertanyaan, cukup klik ikon WhatsApp di sisi kanan halaman ini. Sampai jumpa, semoga perjalanan Anda di Istanbul menyenangkan.
FAQ
Apakah Istanbul ramah vegan?
Istanbul adalah tempat yang baik untuk vegan. Ada banyak kafe dan restoran vegan. Secara umum masakan Turki memiliki banyak pilihan vegan, tetapi vegan biasanya lebih suka restoran tanpa daging. Jadi sebaiknya cek kafe sebelum Anda pergi.
Seberapa ramah vegan Turki?
Diet tanpa daging di Turki cukup mudah berkat kecenderungan vegan dan vegetarian pada banyak resep Turki. Anda bisa makan seperti sultan di Turki dengan hidangan seperti dolma sayuran, gozleme tanpa susu, serta buah dan sayuran yang mudah didapat.
Apakah mudah menemukan makanan vegetarian di Istanbul?
Turki menawarkan beragam hidangan vegan yang lezat. Termasuk hummus dan gozleme, keduanya sangat populer dalam versi vegan, bahkan di antara non-vegan yang menyukai versi tanpa daging dari hidangan istimewa tersebut.
Apakah mudah menjadi vegan di Turki?
Ya, Turki menyediakan berbagai hidangan vegan yang sangat baik. Contohnya hummus dan gozleme, keduanya sangat populer dalam versi vegan, bahkan bagi mereka yang tidak vegan dan menyukai versi tanpa daging dari hidangan tersebut.
Apakah Turki memiliki makanan vegan yang baik?
Istanbul memiliki banyak restoran serta usaha dan penduduk yang melayani vegan dan vegetarian. Berbeda dari hidangan lokal, belum banyak tempat untuk menemukan masakan vegan di Istanbul dan Turki, meskipun popularitasnya meningkat baru-baru ini.
Apakah Simit vegan?
Ya, Simit jalanan Turki yang terkenal itu vegan jika dibeli langsung di jalan. Namun ada beberapa jenis simit di toko roti, tanya dulu apakah vegan sebelum membeli.
