Ha egy vegán vagy vegetáriánus utazás, a jó vegán és vegetáriánus ételek megtalálása nehéz feladat lehet azokon a helyeken, ahová felkeresel. De ne aggódjon, mert különösen az elmúlt néhány évben Isztambul kiváló hely a különféle vegán és vegetáriánus ételek megtalálására. A világ számos nagyvárosához hasonlóan Isztambulban is napról napra többen döntenek úgy, hogy erkölcsi vagy egészségügyi okokból nem esznek húst vagy tejterméket. Ennek eredményeként több vegán és vegetáriánus éttermet nyitnak meg számukra. Számos vegán és vegetáriánus éttermek megtalálható Isztambul jól ismert negyedeiben, mint például Taksim, Beyolu, Beşiktaş és Şişli az európai oldalon és Kadköy az anatóliai oldalon. Itt láthatók azok az éttermek, amelyek a közelmúltban vonzották az isztambuli lakosokat kellemes vegán vegetáriánus ízvilágukkal. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a vegán és vegetáriánus éttermek és kávézók Isztambulban.
Először azonban nézzük meg a legjobb lehetőséget, amellyel időt és pénzt takaríthat meg, miközben új ízeket fedez fel: Istanbul Tourist Pass®. Ez az első városnéző bérlet Isztambulban, és még mindig a leginkább befogadó! Vannak Több mint 100 csodálatos látnivaló, múzeumbejáratok, vezetett túrák és szolgáltatások az Istanbul Tourist Pass®-ban. Hogy időt és pénzt takarítson meg, összegyűjtöttük a a legjobbak legjobbja és egyetlen árat tegyél rájuk! Itt összehasonlíthat és tervezhet, majd azonnal megvásárolhatja a bérletet. Nézzük a legjobbakat vegán és vegetáriánus éttermek Isztambulban 2023-ban.
Limonit
Kép a vegán étterem Ez a Limonita, amely mindig boldoggá teszi ügyfeleit, és pozitív marad evés közben! A Limonita dekorációja lenyűgöző és színes, keverve a szivárvány színeit a finom vegán konyhával. A Limonata azon kevés vegán éttermek egyike Isztambulban, amelyek több helyen is működnek. Az első étterem a Kozyatagiban, a második pedig a következő helyen található Caferaga mind az anatóliai oldalon. Sőt, meg kell említeni Limonita Mészárost is. A Limonita vegán hentes jól ismert regionális ízeket kínál, beleértve a sucukot, kebapot és tantunit a Caferaga fiók közelében. Minden étel, amit felszolgálnak, növényi eredetű, és az ő receptjeik alapján készülnek. Ne felejtsd el ellátogatni a vegán boltjukba, amíg ott vagy!
Cím: Caferağa Mh. Rıza Paşa Sk. 27/A Moda
Vegán közösségi konyha
A házias ételek ezen a csodálatosan vegán kávézó meg fog lepni! Minden nap frissen főzik az ételeket, és az ízek valóban kivételesek. A tulajdonos nagyon barátságos, szenvedélyesen főz, és szívesen ajánlja a legjobb vegán ételek. Kétségtelenül imádni fogja a légkört ezen az isztambuli helyen. Vegán tányérokat kínál, beleértve az iskendert és a húsgombócokat, a beytikebabot, a seitan döner pakolást, a mantot, a spenótot és a seitan raviolit, a lahmacunt, a bosnyák cevapi kofte-t, a szejtánnal töltött szőlőlevél zsebeket citromszósszal, a burgert, a lasagne-t és a baklavát. A szezonális menü ide tartozik még a török rizs, a töltött paprika és a padlizsán, az olívaolajos hidegtálak, valamint a turmixok és a sütik. A villásreggeli és az erdei gombanap egyaránt vasárnap van.
Cím: Lavanta Sk 14, Balat, Fatih
Avokado bár
A legtöbb elem az Avokado Bar Sisli menüjében található avokádó. Reggeli, előételek, desszertek és italok mind elérhetőek itt. Cukormentes élvezeteket, valamint vegán és vegetáriánus választékot kínálnak. Próbáld ki a avokádó zöld curry, amely tartalmaz fekete rizst mazsolával, csicseriborsóval, tofuval, mikroburgonyával, zöld curryvel, kókuszkrémmel, gyömbérrel, korianderrel, paradicsompürével, kurkumával és fekete köménnyel. Minden általuk kínált elemet hozzáértő kezek válogattak össze, a gondosan kiválasztott kávékínálattól a bio és fenntartható forrásból származó zöldségekig. Nagyszerű hely Sisliben, itt a cím:
Cím: Teşvikiye, Ahmet Fetgari Sk. No:29 B, Şişli
Inkase Fenerbahce
Kreatív tálkáival az Inkase, amely a legegészségesebb főzési technikák és a legtermészetesebb és legízletesebb formában szállítja az ételeket, vizuális lakomát kínál. Az inkase konyha mindig a legfrissebb, leggondosabban termesztett alapanyagokat használja, hiszen a természetes ételeket és az egészséges táplálkozást életfilozófiaként öleli fel. A tálak aprólékosan tele vannak olyan élelmiszerekkel, amelyek nem veszítettek el semmit tápanyagtartalom, íz, forma vagy szín a főzés során. Vörös és fekete mexikói bab, "guacamole", avokádópüré, paradicsom salsa és basmati rizs friss hagymával, tejjel, kukoricával, kókusztejjel... Azt tanácsoljuk, hogy kóstolja meg a Jamaica Inkase-t, amely pörkölt paprikaszósszal készül és jalapenót, mielőtt elhagyná az éttermet.
Cím: Fenerbahçe, Fenerbahçe mah, Dr. Faruk Ayanoğlu Cd. no:31, Kadıköy
Galata konyha
A vegán és vegetáriánus házias ételeket felszolgáló Galata Konyha az alapanyagok és az alkalmazott főzési technikák miatt az egyik legcsodálatosabb és legkedveltebb hely. Galatán található, ahogy a neve is mutatja, kedvelt vegetáriánus házias étel! Mindig vannak különféle ételek, amelyek közül választhat. A hely vonzó elhelyezkedése és a személyzet lelkesedése miatt is. Vannak nem vegetáriánus lehetőségek is, ezért ne feledje, ha nem szeretne csirkét vagy marhahúst felszolgálni étkezés közben. Javasoljuk, hogy kóstolja meg a számos előételt.
Cím: Müeyyedzade, Tatar Beyi Sk. 9 B, Beyoğlu
Mahatma kávézó
Az egyik legismertebb és legkiemelkedőbb vegán éttermek az anatóliai oldalon található a Mahatma kávézó. A teljes egészében olívaolajjal készült reggeli és ebéd finomságaival Kadköy egyik kedvence. Ezek mellett azt tanácsoljuk, hogy kóstolja meg a humuszt, a lencselevest, a falafelt és az olívaolajos articsókát. Ez egy olyan hely, amelyet minden vegánnak vagy vegetáriánusnak meg kell látogatnia világos székei és egyszerű kialakítása miatt. A Yeldegirmeni Kadikoy negyedében 2014 közepén jelent meg először egy nyüzsgő vegán kávézó, amely az utcára nyitott, és belső és szabadtéri étkezési lehetőséget kínál. török és közel-keleti/mediterrán konyhát kínál, beleértve a pilafot, a bulgurt, a burgonyapürét, a dolmát, a lencselevest és a padlizsános pörkölteket. szezonális zöldségeket és extra szűz olívaolajat használ.
Cím: Rasimpaşa mah. Prof. Dr. Macit Erbudak Sok. No: 50/A - Kadıköy
Vegán Isztambul kávézó
Vegán Isztambul több, mint egy étterem; elfogadja és népszerűsíti a vegán életmódot. Ezenkívül van egy vegán piac, ahol otthoni használatra vásárolhat árut. A Cihangir étterem desszertek széles választékát kínálja, beleértve a sütiket, süteményeket, pitéket és a növényi tejes rizspudingot, valamint forró leveseket, bőséges reggeli választékot és egészséges ételeket, amelyek a nap bármely szakában megfelelnek. Az étel és a szolgáltatás itt Vegán Isztambul mindkettőt nagyra értékelik az étterem vendégei. Azt tanácsoljuk, hogy kóstolja meg a vegán lahmacunt, fellah fasírtokat, sütőtök mucvert, töltött paprikát vagy lencsefasírtot, ha ellátogat a Vegán Isztambulba.
Cím: Firuzağa Mah. Türkgücü Cad. No:51/A Cihangir
Helvetia Isztambul
Helvetia a Taksim egyik gyöngyszeme, ha vegán-vegetáriánus éttermekről van szó, mert évek óta olcsó és ízletes ételeket kínál vendégeinek. Öt különböző étel készíthető az Ön által választott salátákból, olívaolajból és egyéb ételekből. Az étterem jól ismert róla sült szegy, mángold, olívaolajos sárgarépa, póréhagyma étel és lencsefasírt. A Helvetia nagyszerű lehetőség, ha vegán éttermet keres Taksimban. A Helvetia húst és vegán ételeket kínál. A Helvetia tányérokat kínál, amelyek a büfé különféle elemeit tartalmazzák. A vegán előételek, levesek és olyan köretek, mint a cukkinis rántott és párolt zöldségek mind szerepelnek a naponta változó menüben. Itt ingyenes Wi-Fi, nyitott konyha és nyugodt légkör várja a vendégeket.
Cím: Asmalımescit Mahallesi, tábornok Yazgan Sk. No:8, Beyoğlu
Govinda Istanbul
Govinda, a világszerte ismert lánc egyetlen helyszíne vegetáriánus éttermek és kávézók Törökországban, itt található: Isztambul Mecidiyeköy. Az indiai konyha valódi vegetáriánus és vegán finomságaival, barátságos környezetben várjuk Önt vadonatúj helyszínünkön. Goranga Jógaközpont. Az első és egyetlen teljesen vegetáriánus indiai étterem Törökországban a Govinda Istanbul. A mecidiyeköyi Govinda Istanbulban indiai ételeket szolgálnak fel, és ennek a legfinomabb ízei vannak. A Govinda Istanbulban, amely csak hétközben tart nyitva, az étlapok folyamatosan változnak. A céklából készült édességek, sabjik és húsgombócok a legnépszerűbb ételek közé tartoznak. Ha egy tekintélyes vegán kávézót keres Mecidiyeköy közelében, menjen a Govinda Istanbulba. Egyébként ha szereted a jógát, akkor Goranda a Bhakti jóga központ és ők szervezik kirtan rituálék minden csütörtökön és vasárnap.
Cím: Büyükdere Cad. Naci Kasım Sk. Ayşe Hanım Apt. No:6B Mecidiyeköy
Vegán Masa
Ez az ideális hely a mintavételhez a vegán lahmacun ha szeretné kipróbálni a jól ismert török ételt, de nem eszik húst. Egy ideig emlékezni fog a finom lahmacunra és más finomságokra. Az itt felszolgált hagyományos török konyha nagy része kőkemencében készül, beleértve a pide-t és a lahmacunt. Pide vegán hússal, sajttal és burgonyával, A lahmacunt, a levest és a kadayif nevű regionális desszertet egy 100%-ban vegán étteremben szolgálják fel Törökországban. Nagyon jó, ha van egy vegán sütő, ahol csodálatos vegán ételeket kóstolhatunk meg!
Cím: Türkali Mah. Mısırlıbahçe Sok. No: 8/A Beşiktaş
Ha tele vagy, nézzük meg a csodálatos dolgok Isztambulban. Mi van a vezetett túra a Dolmabahce Palota Múzeumba? Vagy egy csodálatos zipline élmény csodálatos kilátással a Boszporuszra Nakkastepe-ra. Vannak Több mint 100 látnivaló, élmények, tárlatvezetések és szolgáltatások válogatott neked. Itt megtekintheti a benne foglalt dolgok teljes listáját Istanbul Tourist Pass®. Ha bármilyen kérdése van, kattintson a WhatsApp ikonra az oldal jobb oldalán. A következő alkalomig jó isztambuli utazást.
FAQ
Isztambul jó a vegánoknak?
Isztambul jó hely a vegánok számára. Rengeteg vegán kávézó és étterem található. Valójában a török konyhában sok vegán lehetőség létezik, de a vegánok általában előnyben részesítik azokat az éttermeket, ahol nem szolgálnak fel húst. Ezért a legjobb, ha elindul a kávézóban.
Mennyire vegánbarát Törökország?
A húsmentes étrend Törökországban gyakorlatilag egyszerű, köszönhetően számos török recept természetes vegán és vegetáriánus hajlamának. Szultánként fog étkezni Törökországban az olyan élvezetes ételeknek köszönhetően, mint a töltött dolma, a friss gözleme (tejmentes töltött palacsinta), valamint a könnyen beszerezhető gyümölcsök és zöldségek.
Könnyű vegetáriánus ételeket találni Isztambulban?
Törökország ínycsiklandó vegán ételek széles választékát kínálja. Ide tartoznak az olyan ételek, mint a hummus és a gözleme, amelyek mindkettő hihetetlenül népszerű vegán társaik körében, még a nem vegánok körében is, akik imádják az ilyen remek ételek húsmentes változatait.
Könnyű vegánnak lenni Törökországban?
Törökország kiváló vegán ételek széles választékát kínálja. Vannak köztük olyan ételek, mint a hummus és a gözleme, mindkettőt nagyon kedvelik vegán társaik, még azok is, akik nem vegánok, és imádják az ilyen finom finomságok húsmentes változatait.
Van Törökországban jó vegán étel?
Isztambulban számos étterem található, valamint üzletek és helyiek, akik vegánokat és vegetáriánusokat szolgálnak ki. A helyi finomságokkal ellentétben Isztambulban és Törökországban nem sok helyen lehet vegán konyhát találni, annak ellenére, hogy az utóbbi időben egyre népszerűbb.
Simit vegán?
Igen, a híres török street food Simit vegán, ha az utcán veszed. De ne felejtsd el, hogy a pékségekben vagy cukrászdákban különféle simítok vannak, mielőtt onnan vásárolsz, csak kérdezd meg, hogy vegán-e.