Se sei unə viaggio vegano o vegetariano, trovare del buon cibo vegano e vegetariano può essere un compito difficile nei luoghi che visiti. Ma non preoccuparti perché soprattutto negli ultimi anni Istanbul è diventata un ottimo posto per trovare varie opzioni vegane e vegetariane. Come in molte metropoli del mondo anche a Istanbul ogni giorno sempre più persone scelgono di non mangiare carne o latticini per motivi morali o di salute. Di conseguenza, vengono aperti più ristoranti vegani e vegetariani per accoglierli. Parecchi ristoranti vegani e vegetariani può essere trovato nei famosi quartieri di Istanbul come Taksim, Beyolu, Beşiktaş e Şişli sul lato europeo e Kadköy sul lato anatolico. I ristoranti che hanno recentemente attratto i residenti di Istanbul con le loro deliziose scelte di sapori vegetariani vegani sono presenti qui. In questo articolo, esamineremo il ristoranti e caffè vegani e vegetariani ad Istanbul.
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Limonite
Immagine a ristorante vegano che fa sempre sentire i suoi clienti felici e positivi mentre mangiano, questo è Limonita! L'arredamento di Limonita è sorprendente e colorato, mescolando i colori dell'arcobaleno con una deliziosa cucina vegana. Uno dei pochi ristoranti vegani di Istanbul con più sedi è Limonata. Il primo ristorante è a Kozyatagi, mentre il secondo è a Caferaga entrambi sul lato anatolico. Da segnalare, inoltre, Limonita Butcher. Il macellaio vegano Limonita serve noti sapori regionali tra cui sucuk, kebap e tantuni vicino alla filiale di Caferaga. Tutto il cibo che servono è a base vegetale e usano le loro ricette. Non dimenticare di visitare il loro negozio vegano mentre sei lì!
Indirizzo: Caferağa Mh. Rıza Paşa Sk. 27/A Mod
Cucina comunitaria vegana
Il cibo cucinato in casa in questo fantastico caffè vegano ti stupirà! Ogni giorno il cibo viene cucinato al momento e i sapori sono davvero eccezionali. Il proprietario è molto accogliente, appassionato di cucina e desideroso di suggerire il i migliori piatti vegani. Adorerai senza dubbio l'atmosfera di questa località di Istanbul. Offre piatti vegani tra cui iskender e polpette, beytikebab, seitan döner wrap, mant, ravioli di spinaci e seitan, lahmacun, cevapi kofte bosniaco, tasche di foglie di vite ripiene di seitan con salsa al limone, hamburger, lasagne e baklava. IL menù stagionale include anche riso turco, peperoni ripieni e melanzane, piatti freddi con olio d'oliva, frullati e biscotti. Il brunch e il giorno dei funghi selvatici sono entrambi di domenica.
Indirizzo: Lavanta Sk 14, Balat, Fatih
Avocado Bar
La maggior parte degli elementi del menu di Avokado Bar Sisli avocado. Qui sono disponibili colazione, antipasti, dessert e bevande. Forniscono delizie senza zucchero e selezioni vegane e vegetariane. Prova il curry verde avocado, che include riso nero con uvetta, ceci, tofu, micro patate, curry verde, crema di cocco, zenzero, coriandolo, concentrato di pomodoro, curcuma e cumino nero. Ogni elemento che forniscono è stato selezionato a mano da mani esperte, dalle opzioni di caffè scelte con cura alle verdure biologiche e di provenienza sostenibile. Un ottimo posto a Sisli, ecco l'indirizzo:
Indirizzo: Teşvikiye, Ahmet Fetgari Sk. No:29 B, Şişli
Incase Fenerbahçe
Con le sue ciotole creative, Inkase, che utilizza il tecniche di cottura più sane e offre cibo nella forma più naturale e gustosa, offre una festa per gli occhi. La cucina Inkase utilizza sempre gli ingredienti più freschi e meticolosamente coltivati poiché abbraccia il cibo naturale e un'alimentazione sana come filosofia di vita. Le ciotole sono meticolosamente confezionate con cibi che non hanno perso nulla del loro contenuto nutrizionale, sapore, forma o colore durante la cottura. Fagioli messicani rossi e neri, "guacamole", purea di avocado, salsa di pomodoro e riso basmati cucinato con cipolla fresca, latte, mais e latte di cocco... Ti consigliamo di assaggiare il Jamaica Inkase, fatto con salsa di peperoni arrostiti e jalapenos prima di lasciare il ristorante.
Indirizzo: Fenerbahçe, Fenerbahçe mah, Dr. Faruk Ayanoğlu Cd. no:31, Kadıköy
Cucina Galata
A causa degli ingredienti e delle tecniche di cottura utilizzate, Galata Kitchen, che serve cibo casalingo vegano e vegetariano, è uno dei luoghi più ammirati e preferiti. Situato a Galata, come mostra il nome, è un cibo vegetariano cucinato in casa molto apprezzato! Ci sono sempre vari alimenti tra cui puoi scegliere. Il posto è attraente per la sua posizione e per l'entusiasmo del personale. Ci sono anche opzioni non vegetariane, quindi tieni presente se non vuoi che pollo o manzo vengano serviti mentre mangi. Vi esortiamo ad assaggiare i numerosi antipasti.
Indirizzo: Müeyyedzade, Tatar Beyi Sk. 9 B, Beyoğlu
Caffè Mahatma
Uno dei più noti e importanti ristoranti vegani sul lato anatolico c'è il Mahatma Cafe. Con prelibatezze da colazione e pranzi realizzati interamente con olio d'oliva, è uno dei preferiti di Kadköy. Oltre a questi, vi consigliamo di provare l'hummus, la zuppa di lenticchie, i falafel e i carciofi all'olio d'oliva. È un luogo che qualsiasi vegano o vegetariano deve visitare per le sue sedie luminose e il design semplice. Un vivace caffè vegano è apparso per la prima volta nel quartiere Kadikoy di Yeldegirmeni a metà del 2014, aperto sulla strada e che offre pasti all'interno e all'aperto. serve cucina turca e mediorientale/mediterranea, tra cui pilaf, bulghur, purè di patate, dolma, zuppa di lenticchie e stufati con melanzane. utilizza verdure di stagione e olio extravergine di oliva.
Indirizzo: Rasimpaşa mah. Prof. Dott. Macit Erbudak Sok. No: 50/A - Kadıköy
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Caffè vegano di Istanbul
Istambul vegana è più di un semplice ristorante; adotta e promuove lo stile di vita vegano. Inoltre, c'è un mercato vegano dove puoi acquistare prodotti da usare a casa. Il ristorante Cihangir serve un'ampia varietà di dessert, tra cui biscotti, torte, crostate e budino di riso con latte vegetale, oltre a zuppe calde, ricche colazioni e una cucina salutare adatta a ogni momento della giornata. Il cibo e il servizio a Istambul vegana sono entrambi molto apprezzati dagli avventori del ristorante. Ti consigliamo di provare il loro lahmacun vegano, le polpette di fellah, il mucver di zucca, i peperoni ripieni o le polpette di lenticchie se visiti Vegan Istanbul.
Indirizzo: Firuzağa Mah. Türkgücü Cad. No:51/A Cihangir
Helvetia Istanbul
Helvetia è una delle perle di Taksim quando si tratta di ristoranti vegani-vegetariani perché da anni fornisce ai suoi clienti pasti economici e deliziosi. È possibile preparare cinque piatti diversi utilizzando insalate, olio d'oliva e altri alimenti a scelta. Il ristorante è ben noto per la sua petto arrosto, bietole, carote all'olio d'oliva, piatto di porri e polpette di lenticchie. Helvetia è un'ottima opzione se stai cercando un ristorante vegano a Taksim. Helvetia serve carne e offre opzioni vegane. L'Helvetia offre vassoi che includono una varietà di articoli dal suo buffet. Antipasti vegani, zuppe e contorni come frittelle di zucchine e verdure in umido sono tutti nel menu che cambia ogni giorno. Qui puoi trovare la connessione Wi-Fi gratuita, una cucina aperta e un'atmosfera rilassata.
Indirizzo: Asmalımescit Mahallesi, Generale Yazgan Sk. No:8, Beyoğlu
Govinda Istanbul
Govinda, l'unica sede della catena di fama mondiale di ristoranti vegetariani e caffè in Turchia, si trova a Istanbul Mecidiyeköy. Con autentiche delizie vegetariane e vegane della cucina indiana, siamo con voi in un ambiente accogliente nella nostra nuovissima sede, Centro Goranga Yoga. Il primo e unico ristorante indiano completamente vegetariano in Turchia è Govinda Istanbul. Il cibo indiano è servito al Govinda Istanbul a Mecidiyeköy e ha i sapori più deliziosi. Al Govinda Istanbul, aperto solo durante la settimana, i menu cambiano sempre. Dolci, sabji e polpette di barbabietola sono tra i cibi più popolari. Se stai cercando un rispettabile caffè vegano vicino a Mecidiyeköy, vai a Govinda Istanbul. A proposito, se ami lo yoga, Goranda è un Bhakti Yoga centro e si organizzano rituali kirtan ogni giovedì e domenica.
Indirizzo: Büyükdere Cad. Naci Kasim Sk. Ayşe Hanim Apt. No:6B Mecidiyeköy
Massa vegana
Questo è il luogo ideale per assaggiare a lahmacun vegano se vuoi provare il famoso piatto turco ma non mangiare carne. Ricorderai per un po' il suo delizioso lahmacun e altre prelibatezze. La maggior parte della cucina tradizionale turca servita qui è preparata in un forno di pietra, compresi pide e lahmacun. Pide con carne vegana, formaggio e patate, lahmacun, zuppa e un dolce regionale chiamato kadayif sono tutti serviti in un ristorante 100% vegano in Turchia. È fantastico avere un forno vegano per gustare fantastici cibi vegani!
Indirizzo: Turkali Mah. Mısırlıbahçe Sok. No: 8/A Beşiktaş
Se sei pieno, diamo un'occhiata al cose incredibili da fare a Istanbul. Che dire di a visita guidata al Museo del Palazzo Dolmabahce? o un incredibile esperienza zipline con un'incredibile vista sul Bosforo su Nakkastepe. Ci sono Oltre 100 attrazioni, esperienze, visite guidate e servizi selezionati per te. Qui puoi avere un elenco completo delle cose incluse nel file Istanbul Tourist Pass®. Se hai qualche domanda in mente, fai clic sull'icona di WhatsApp sul lato destro di questa pagina. Alla prossima, buon viaggio a Istanbul.
FAQ
Istanbul va bene per i vegani?
Istanbul è un buon posto da vedere per i vegani. Ci sono molti caffè e ristoranti vegani. In realtà, nella cucina turca ci sono molte opzioni vegane, ma i vegani generalmente preferiscono i ristoranti senza carne. Quindi è meglio controllare il bar prima di andare.
Quanto è vegana la Turchia?
Una dieta senza carne in Turchia è praticamente semplice grazie alle naturali tendenze vegane e vegetariane di molte ricette turche. Cenerai come un sultano in Turchia grazie a pasti deliziosi come dolmas ripieni, gözleme fresco (un pancake ripieno senza latticini) e frutta e verdura prontamente disponibili.
È facile trovare cibo vegetariano a Istanbul?
La Turchia offre un'ampia varietà di deliziosi piatti vegani. Questi includono cibi come hummus e gözleme, entrambi incredibilmente popolari nelle loro controparti vegane, anche tra i non vegani che adorano queste versioni senza carne di piatti così squisiti.
È facile essere vegani in Turchia?
La Turchia offre un'ampia varietà di ottimi piatti vegani. Includono cibi come hummus e gözleme, entrambi molto apprezzati nelle loro controparti vegane, anche da coloro che non sono vegani e che adorano queste versioni senza carne di prelibatezze così squisite.
La Turchia ha del buon cibo vegano?
Istanbul ha una grande varietà di ristoranti, così come aziende e locali che si rivolgono a vegani e vegetariani. Contrariamente alle prelibatezze locali, non ci sono molti posti dove trovare cucina vegana a Istanbul e in Turchia, nonostante il suo recente aumento di popolarità.
Simit è vegano?
Sì, il famoso street food turco Simit è vegano se lo compri per strada. Ma non dimenticare che ci sono diversi tipi di simit nelle panetterie o nelle pasticcerie prima di acquistare da lì, chiedi solo se è vegano.
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