Il Bosforo è uno dei migliori regali che Istanbul fa ai suoi visitatori. La sua vista è senza dubbio gloriosa, sia che tu stia seduto vicino a una riva o che stia facendo una crociera sul Bosforo A causa di questo stretto rapporto che Istanbul ha con il mare, i ristoranti che ruotano attorno ai frutti di mare appena pescati, in particolare il pesce, sono abbastanza comuni in città. Alcuni di questi posti sono chiamati "meyhane" in Turchia, che sono luoghi che servono principalmente mezes, raki (bevanda alcolica turca aromatizzata all'anice, simile al pastis) e pesce. Se ami mangiare pesce e stai cercando i migliori ristoranti di pesce a Istanbul, ecco la nostra lista.
Eleani
Ci sono 2 filiali di questo ristorante a Istanbul, una a Yesilkoy e una a Beyoglu. Quello di Yesilkoy è vicino all'aeroporto di Ataturk e molto lontano dal centro città, quindi a meno che tu non sia vicino a Yesilkoy, ti consigliamo di andare a quello di Beyoglu per la sua posizione centrale.
Il ristorante Eleos a Beyoglu è uno dei migliori ristoranti di pesce di Istanbul. Il loro servizio è rapido e professionale e i loro piatti sono deliziosi. Hanno una terrazza che si affaccia sul Bosforo, che spesso è pieno. Il menu di Eleos include molti ottimi frutti di mare come acciughe, lakerda, fagioli di mare, polpo, branzino e gamberetti. I loro meze gratuiti sono deliziosi e freschi. Eleos serve anche raki, vini rossi, rosati e bianchi, insalate, cestini di frutta e dessert. Data la popolarità di questo posto, ti consigliamo di prenotare con qualche giorno di anticipo.
La diramazione del Beyoglu è facilmente raggiungibile dalla fermata Sishane della linea metropolitana M2 Yenikapi – Haciosman.
Karaköy Lokantasi
Situato sulle rive del quartiere di Karakoy, il famoso Karakoy Lokantasi (che significa "commensale" in turco) è quasi sempre al completo, soprattutto la sera. Devono questa popolarità alla loro posizione storica, allo splendido scenario, ai fantastici piatti a base di pesce fresco e all'eccellente servizio clienti. Anche il personale è molto gentile. Il loro menu comprende più di una dozzina di meze come feta, verdure dell'Egeo, fagioli di mare e cuori di carciofo, insalate varie, antipasti come torta di pesce alla griglia, varianti di pasticceria, zucchine fritte e barbabietola rossa, gamberetti fritti e polpette di calamari e, naturalmente, il piatto principale portate, come pesce di stagione, polpette alla griglia, costolette di agnello alla griglia e guanciale e striscioline di vitello. Puoi quindi concludere il pasto con un dessert a tua scelta, come soufflé, budino di latte, frutta di stagione o gelato. Il posto serve anche varie bevande alcoliche come raki, vini rossi, rosati e bianchi, vodka, gin, whisky, birra e liquori.
Puoi andare a Karakoy Lokantasi utilizzando la linea del tram T1 Kabatas – Bagcilar e scendendo alla fermata Karakoy.
Ristorante Kiyi
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Inaugurato nel 1964, il ristorante Kıyı è uno dei ristoranti di pesce più antichi e famosi di Istanbul. Una buona parte della gente del posto sa che è uno dei posti migliori per mangiare pesce a Istanbul. Il posto in sé è molto semplice, ma elegante. Ci sono belle opere d'arte alle pareti e il personale è molto professionale e gentile. Si trova anche proprio di fronte al Bosforo, quindi ha una vista fantastica. Il quartiere circostante, Tarabya, è anche uno dei quartieri più esclusivi e lussuosi di Istanbul. Il ristorante Kıyı offre molti piatti fantastici nel suo menu davvero ampio, inclusi, ma non solo, antipasti freddi come fetta di palamita salata, purea di uova di pesce, stufato di fagioli bianchi, sgombro essiccato, cozze ripiene e insalata di melanzane, antipasti caldi come pezzi di calamari grigliati, cozze fritte, gamberi stufati e saltati e calamari fritti e, naturalmente, decine di pesci di stagione, come pesce azzurro, pesce spada, branzino, rombo, orata e scorpione rosso. La carne rossa è disponibile per il piatto principale. Nel menu sono presenti anche varie insalate come cocktail di gamberi, insalata di gamberi, insalata di polpo e insalata di pesce e dessert come halva, frutta, soufflé al cioccolato e gelato.
Non sono disponibili fermate della metropolitana vicino al ristorante Kıyı, ma puoi utilizzare gli autobus IETT gialli numerati 25A, 25E, 25Y, 40, 40B e 42T per raggiungere le coste di Tarabya e raggiungere il ristorante.
Balikci Sabahattin
Balikci Sabahattin (che significa "pescatore Sabahattin" in turco) è uno dei migliori ristoranti di pesce di Istanbul che serve frutti di mare nella storica penisola di Fatih, vicino alle numerose attrazioni famose di Istanbul come la Moschea Blu e il Museo di Santa Sofia. Si trova all'interno di uno storico edificio in legno del 1927 che è stato restaurato da Armada. È gestito da una famiglia di Mudanya, una città di Bursa vicino al Mar di Marmara. Questo ristorante non è solo conosciuto a livello locale, ma è stato anche elencato due volte sul New York Times. Il loro servizio clienti è uno dei più professionali che puoi vedere a Istanbul e il personale è estremamente cordiale e disponibile. Puoi anche vedere molti simpatici gatti randagi che vagano per il luogo, che è diventato uno dei simboli di Istanbul. Il loro ampio menu offre molti meze caldi e freddi come calamari, gamberi, pasta di pesce, formaggio bianco, polpo e fagioli di mare, varie insalate, pesce come merlano, orata, merluzzo, ghianda, branzino e pesce azzurro e dessert come halva, frutta e semola al forno. Balikci Sabahattin serve anche molte bevande calde e fredde come bibite gassate, succhi di frutta, tè e caffè e bevande alcoliche come raki, whisky, rum, birra, vodka, gin, vino rosso e bianco. Assicurati di effettuare una prenotazione prima di partire.
Puoi raggiungere Balikci Sabahattin prendendo la linea del tram T1 Kabatas – Bagcilar e scendendo alla fermata Sultanahmet. Si trova a 5 minuti a piedi dalla sponda orientale del distretto.
Parco Fora
Park For a si trova vicino al quartiere Ortakoy del distretto di Besiktas. Si trova all'interno del bellissimo Parco Cemil Topuzlu vicino alla riva. Il ristorante mira a combinare la tradizionale esperienza di pesce turca con piatti internazionali innovativi. Il loro menu comprende insalate, antipasti caldi e freddi, pesce, crostacei e dessert, tutti preparati da grandi chef con pesce fresco. La loro Paella, Moule Mariniere, palamita, pesce azzurro e rombo sono tra i piatti salienti del luogo. Se sei curioso di sapere come appaiono i loro piatti, puoi andare sul loro sito Web e dare un'occhiata al menu poiché hanno le foto di tutto.
Parcheggia Per una destra accanto alla fermata dell'autobus Sifa Yurdu, a cui puoi andare con gli autobus IETT numerati 22, 22B, 22RE, 25E, 40, 40T e 42T.
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