Купете сега

Най-добрите стейк-ресторанти в Истанбул за гурме вечеря

Месото играе важна роля в турската кухня, а както и в много други култури, турците обичат стек. Няма съмнение, че Истанбул е дом на най-добрите стейк-ресторанти в Турция, вариращи от традиционни заведения до по-модерни стейкхауси. В Истанбул може да откриете множество страхотни места за стек, и нито една турска кулинарна обиколка не е пълна без да опитате турските стекове. Ако търсите място за вкусна храна с добре приготвено червено месо, ето нашия избор от водещи стейк-ресторанти в градa.

Ekim Erkan
Ekim Erkan
September 16, 2021 • 4 min
Най-добрите стейк-ресторанти в Истанбул за гурме вечеря


Nusr-Et


Основан през 2010 г. от Nusret Gokce, известен онлайн като „salt bae“, турски шеф, станал интернет сензация с вирусно видео през 2017 г., в което поръсва сол върху стек, Nusr-Et разполага с 6 филиала в Истанбул: Етилер, Бебек, Нишанташъ, Кanyon Shopping Mall, Istinye Park Shopping Mall и Fatih. Това е един от най-добрите и популярни стейкхауси в Истанбул не само заради интернет славата на Nusret Gokce, но и заради висококачествените стекове, професионалното обслужване и уникалните им предложения. Разнообразното им меню включва всичко, което месоядът може да пожелае, като пушено телешко, пушен ребай, стек тартар, големи скариди, ребра от телешко месо на асадо, 엔трекот, Dallas стек, Ню Йорк стек, агнешки ребра и котлети, Nusr-Et бургер и кюфтета. В секцията за десерти и салати има рукет салата, салата с козе сирене, средиземноморска салата, сабоит, портокалов трюфел, баклава и сладолед.


BySteak Steakhouse


Един от най-добрите стейк-ресторани в Истанбул, BySteak Steakhouse продължава да изненадва клиентите си с високо качество месо всеки ден. За разлика от много конкуренти, цените са по-достъпни. Персоналът е любезен и професионален, а самото място е стилно и бутиково. Менюто обхваща всички вариации стейк, включително Tagliata, Kansas, New York, rib eye, Dallas, T-бон, porterhouse и комбиниран стек, заедно с вкусни кюфтета и агнешки ребра. Виното е добре подбрано, с местни опции като Likya Malbec, Noduz Shiraz и Urla Vourla.


BySteak Steakhouse се намира в квартал Сариер. Няма директна метро или трамвай до мястото, затова е по-добре да използвате автобусите на IETT. номера 22RE, 29B, 29P, 41SF, 58A и 59A стигат до спирката IETT Memur Evleri, която е най-близката до ресторанта.

 


Elbet Steakhouse


Основано през май 2016 г., Elbet Steakhouse се е превърнало в местна любима дестинация за вкусни стекове в Етилер. Собствениците са лично ангажирани във всеки етап на поръчката до сервиране, което се отразява в отлично обслужване и висококачествени к steakове. Разширеното им меню включва разнообразие от ястия като домашна наденица, стек тартар, месни суши и пушен чедър, както и стекове като телешко филе, T-бон, томахавк, агнешки котлети и Dallas стек. Те предлагат и страхотни бургери като Elbet Burger, Fit Burger, rib burger и други, плюс местни фаворити като Likya Malbec и Urla вина.


Elbet Steakhouse има два ресторанта в Истанбул: единият в район Бешикташ, в престижния Етилер, а другият в Ускудар, в мол Akasya. Ако по време на вашето посещение сте близо до Бешикташ, препоръчваме да посетите този в Етилер. За да стигнете дoтам, излезте на станцията Nispetiye от метролинията M6 Levent – Bogazici Üniversitesi и се движете около 10 минути, след прекачване от M2 Yenikapi – Haciosman.


Boga Kasap Steakhouse


Един от най-добрите стейкхауси в Истанбул и любимо място за местните месоядни. Както може да очаквате, обслужването е отлично, персоналът е полезен, обслужването е бързо и стековете са почти перфектни. Менюто е истинска мечта за любителите на месо; съдържа богато разнообразие от ястия като телешки супи, пушена месна плоча, градачи, салати, десерти и напитки. Стековете са разделени на две категории: wet-aged и dry-aged. Включени са Dallas стек, T-бон стек и New York стек, както и други любими, плюс бургер, кебаб и кюфтета. Особено атрактивно е и традиционното турскo Закусване.


Единственият минус на Boga Kasap е локацията – близък до станция няма, а единствените начина за придвижване са автобусите на IETT, които могат да се натоварят в пикови часове. Автобусите към Kagithane Emniyet Mudurlugu са 39, 41ST, 41Y, 44B, 48S, 48T, 49, 49B, 64 и 399B.


Baltazar


Балтазар предлага телешко, отлежавало един месец в специални Dryage витрини, което ги прави наистина изискано. Приготовленията им включват и наденици от 100% говеждо месо без излишни добавки, а използваните материали са естествени и рециклируеми. Всичко това се отразява в вкусни, висококачествени стекове. Започват с предястия и салати като пушено месо, печени картофи, говежда наденица, пържени картофи и Средиземноморска салата, след което идват звездите на менюто: печени стекове, cheddar кюфтета, rib steak, dry aged, T-бон, Dallas стек и Baltazar специален стек. Можете да изберете топъл или студен напитък за съпоставка – газирана напитка, лимонада, кафе, айран или айс ти.


 


 


Baltazar се намира в квартал Каракёй в район Бейоглу. Намира се близо до спирката Тохпхане на линия T1 Кабаташ – Баğцилар, което улеснява придвижването до мястото.

Намерете още вдъхновение за Истанбул

Cihangir: Най-добрият ъгъл за творческа атмосфера в Истанбул
calendar_today May 9, 2025 • 10 min

Cihangir: Най-добрият ъгъл за творческа атмосфера в Истанбул

Истанбул е град, който никога не спира. Фериботи пресичат Босфора, молитви се разнасят от минарети, а уличките извират в музика. Вдъхновението се крие в кътчета като Cihangir, където творчеството влиза във всеки ден. Този палитра от кафета, галерии и изгледи към Босфор съчетава история и млад дух.

Първи престой в Истанбул по време на полет? 5-часов маршрут с Istanbul Tourist Pass®
calendar_today Nov 24, 2025 • 5 min

Първи престой в Истанбул по време на полет? 5-часов маршрут с Istanbul Tourist Pass®

Ако полетът ви дава кратък прозорец за Истанбул, все пак можете да получете истинско усещане за града. Тази 5-часова програма за престой е създадена за начинаещи, които искат лесен маршрут, бързи прехвърляния и без стрес. Следвайте стъпките и оставете достатъчен буфер за сигурността на летището.

Hagia Sophia + Topkapi + Basilica Cistern: Пътеводител за триото в Sultanahmet
calendar_today Apr 3, 2026 • 7 min

Hagia Sophia + Topkapi + Basilica Cistern: Пътеводител за триото в Sultanahmet

Известни музеи в Истанбул
calendar_today Apr 22, 2022 • 3 min

Известни музеи в Истанбул

Истанбул предлага разнообразие от впечатляващи музеи. Макар че много галерии и павилиони са добре познати в света на изкуствата и историята, градът предлага и редица неочаквани места за посетители, търсещи различно музейно изживяване. Истанбулският Археологически музей и други музеи са част от богатото културно наследство на града.

Бавно пътуване в Истанбул: Местен наръчник за осъзнато опознаване
calendar_today Apr 1, 2026 • 5 min

Бавно пътуване в Истанбул: Местен наръчник за осъзнато опознаване

Кулинарни турове в Истанбул: гастро изживявания, включени с Istanbul Tourist Pass®
calendar_today May 23, 2026 • 14 min

Кулинарни турове в Истанбул: гастро изживявания, включени с Istanbul Tourist Pass®

Най-добрите събития в Истанбул през зимата 2026
calendar_today Jan 5, 2026 • 5 min

Най-добрите събития в Истанбул през зимата 2026

8-часов план за Истанбул за пътници от круизни кораби с Istanbul Tourist Pass®
calendar_today Jun 24, 2026 • 10 min

8-часов план за Истанбул за пътници от круизни кораби с Istanbul Tourist Pass®

Istanbul Tourist Pass® Актуализации за 2026 г.: Новодобавени обекти и турове
calendar_today May 18, 2026 • 12 min

Istanbul Tourist Pass® Актуализации за 2026 г.: Новодобавени обекти и турове

Istanbul Tourist Pass® срещу Museum Pass: Кой си заслужава повече?
calendar_today Apr 11, 2026 • 6 min

Istanbul Tourist Pass® срещу Museum Pass: Кой си заслужава повече?