Мясо играет огромную роль в турецкой кухне, и, как и во многих других культурах, турки любят стейки. Нет никаких сомнений в том, что Стамбул является домом для лучших стейк-хаусов Турции, начиная от традиционных ресторанов и заканчивая более современными стейк-хаусами. В Стамбуле вы можете найти много разных замечательных мест, где можно поесть стейк, и ни один гастрономический тур по турецкой кухне не будет полным, пока вы не попробуете турецкие стейки. Если вы ищете место, где можно вкусно поесть с хорошо приготовленным красным мясом, вот наши лучшие стейк-хаусы в Стамбуле.
Нуср-Эт
Основанная в 2010 году Нусретом Гёкче (также известным в Интернете как «солт бае»), турецким шеф-поваром, который стал интернет-сенсацией благодаря вирусному видео, в котором он посыпает солью стейк в 2017 году, Nusr-Et имеет 6 филиалов стейк-хаусов. в Стамбуле: один в Этилере, один в Бебеке, один в Нишанташи, один в торговом центре Kanyon, один в торговом центре Istinye Park и один в Фатихе. Это один из лучших и самых популярных стейк-хаусов в Стамбуле не только из-за интернет-известности Нусрета Гёкче, но и из-за стейков высочайшего качества, профессионального обслуживания и уникальных вариантов. В их обширном меню есть все, что может пожелать любитель мяса, например, копченая говядина, копченый рибай, стейк тар-тар, гигантские креветки, говяжьи ребрышки асадо, антрекот, стейк Даллас, стейк Нью-Йорк, каре ягненка, филе ягненка и отбивная, Nusr-Et бургер и фрикадельки. Они также подают отличные десерты и салаты, такие как руккола, салат из козьего сыра, средиземноморский салат, собиет, апельсиновый трюфель, пахлава и мороженое.
Стейкхаус BySteak
BySteak Steakhouse, один из лучших стейк-ресторанов Стамбула, продолжает каждый день удивлять своих клиентов первоклассным мясом. По сравнению с большинством аналогов, его цены также более доступны. Их персонал услужливый и профессиональный, а само место очень шикарное и в стиле бутика. В их меню есть все вариации стейков, которые только может пожелать любитель мяса, в том числе тальята, канзас, нью-йорк, рибай, даллас, стейк на косточке, портерхаус и комбинированный стейк, а также великолепные фрикадельки, бараньи отбивные, спинка и вырезка, а также Трой бургер. К стейкам здесь также подают изумительные местные вина, такие как Likya Malbec, Noduz Shiraz и Urla Vourla.
BySteak Steakhouse расположен в районе Сарыер. Рядом с этим местом нет линий метро или трамвая, поэтому вам придется пользоваться автобусами IETT. Желтые автобусы IETT 22RE, 29B, 29P, 41SF, 58A и 59A следуют до остановки IETT Memur Evleri, ближайшей к ресторану остановке общественного транспорта.
Эльбет Стейкхаус
Стейк-хаус Elbet, основанный в мае 2016 года, настолько преуспел в приготовлении вкусных стейков, что всего за пару лет стал популярным среди местных жителей в таких районах, как Этилер. Их владельцы по-прежнему лично причастны к каждому стейку, находящемуся в ресторане, с момента его заказа клиентом до его подачи к столу. Это внимание легко проявляется в отличном обслуживании клиентов, профессиональном персонале и фантастических стейках. В обширном меню Elbet есть множество вариантов: от первых блюд, таких как домашняя колбаса, стейк тар-тар, мясные суши и копченый чеддер, до таких стейков, как филе телятины, ти-бон, томагавк, телячьи отбивные, отбивные из баранины и стейк из Далласа. Они также подают одни из лучших гамбургеров в городе: Elbet Burger, Fit Burger, ребрышки, сукук (турецкая ферментированная колбаса) и атом кокорец.
У Elbet Steakhouse есть два ресторана в Стамбуле: один в районе Бешикташ, в роскошном районе Этилер, а другой в районе Ускюдар, в торговом центре Akasya. Но так как во время вашего тура по Стамбулу вы будете в основном ближе к Бешикташу, мы рекомендуем отправиться в Бешикташ. Чтобы попасть туда, нужно пройти пешком 10 минут после выхода на станции Ниспетие линии метро М6 Левент – Богазичи университеты, до которой можно добраться, пересев со станции Левент линии метро М2 Еникапы – Хациосман.
Бога Касап Стейкхаус
Boga Kasap Steakhouse — один из лучших стейк-хаусов в Стамбуле — одно из любимых мест местных любителей мяса. Точно так же, как и в первоклассном ресторане, у них отличное обслуживание клиентов, услужливый персонал, быстрое обслуживание и почти идеальные стейки. Их меню - настоящая мечта. Для начала у них есть супы из телятины и баранины, за которыми следуют закуски, такие как тарелка с копченым мясом, сукук на гриле и карпаччо. Их стейки делятся на 2 категории: влажного и сухого вызревания. Стейки влажной выдержки включают мясные спагетти, листовой антрекот, филе стейка из телятины, корейку ягненка и бараньи отбивные. К стейкам сухой выдержки относятся стейк Даллас, стейк на косточке и стейк Нью-Йорк. В меню также есть салаты, десерты, горячие и холодные напитки. Как и в других стейк-хаусах, здесь также подают гамбургеры, шашлыки и фрикадельки. Но, в отличие от других стейк-хаусов, здесь также подают фантастические блюда. традиционный турецкий завтрак.
Единственное плохое, что мы можем сказать о стейкхаусе Boga Kasap, это его расположение. Поблизости нет станции метро, а единственным видом транспорта являются автобусы IETT, которые могут застрять в пробках в часы пик. Автобусы, следующие до Kagithane Emniyet Mudurlugu, автобусной остановки рядом со стейкхаусом Boga Kasap: 39Ç, 41ST, 41Y, 44B, 48S, 48T, 49, 49B, 64Ç и 399B.
Балтазар
Изготовленные из мяса, которое выдерживается в течение 1 месяца в специальных сушильных шкафах, стейки Baltazar действительно особенные. Их колбаски также на 100% состоят из говядины и не содержат ничего, кроме дополнительных специй. Кроме того, материалы, которые они используют для обслуживания, натуральные и подлежат вторичной переработке. Вся эта дополнительная забота проявляется в вкусных, качественных стейках в этом ресторане. Начав с основных блюд и салатов, таких как копченое мясо, картофель на гриле, говяжья колбаса, картофель фри и средиземноморский салат, вы можете перейти к настоящим звездам шоу: стейкам на гриле. Фрикадельки из чеддера, стейк из филе, стейк из ребер, сухой выдержки, стейк на косточке, стейк из Далласа и их фирменный стейк из Бальтазар. Выберите горячий или холодный напиток к основному блюду, например, газировку, лимонад, кофе, айран или чай со льдом, и все готово.
Бальтазар находится в районе Каракой района Бейоглу. Он находится очень близко к остановке Tophane района T1 Kabatas — Bagcilar, так что вы можете использовать его, чтобы приехать сюда.





.jpg)



