Nusr-Et
Основан во 2010 година од Нусрет Гокче (познат како „салт бей“ на интернетот), турскиот готвач кој стана интернет сензација со вирално видео во кое посипува сол врз стек во 2017 година, Nusr-Et има шест ресторани за стек во Истанбул: во Етилер, во Бебек, во Нишанташи, во Kanyon Shopping Mall, во Istinye Park Shopping Mall и во Fatih. Тоа е еден од најдобрите и најпопуларните стейкхауси во Истанбул, не само поради славата на Нусрет Гокче, туку и поради врвниот квалитет на стековите, професионалната услуга и единствениот избор. Нивното опширно мени нуди сè што може да посака љубител на месо: пушено говедо, пушено ребра, стек тартар, големи шкампи, асадо ребра, ентрекоте, Dallas стек, New York стек, jагнини ребра, јагнини филе и котлет, Nusr-Et бургер и месни топчиња. Тие исто така нудат десерти и салати како салата од рукола, салата со козјо сирење, медитеранска салата, sobiyet, портокалова трюфела, баклава и сладолед.
BySteak Steakhouse
Еден од најдобрите стейк ресторани во Истанбул, BySteak Steakhouse постојано ги радува клиентите со врвно месо секој ден. Во споредба со голем дел од конкуренцијата, цените се поприфатливи. Персоналот е услужлив и професионален, а самото место е стилски и бутиково. Менијата нудат речиси сите варијации на стек што ги сакаат љубителите на месо, вклучувајќи Tagliata, Kansas, New York, rib eye, Dallas, T-bone, porterhouse и комбиниран стек, како и добри месни топчиња, јагнини котлети, back и tenderloin. Исто така нудат одлични локални вина за совпаѓање со стековите, како Likya Malbec, Noduz Shiraz и Urla Vourla.
Elbet Steakhouse
Основан во мај 2016 година, Elbet Steakhouse станал локален фаворит во Етилер благодарение на вкусните стекови и внимателниот пристап кон секоја нарачка. Нивните сопственици се лично вклучени во секој стек, од моментот нарачката до доставата до масата. Ова внимание се гледа во извонредната услуга, професионалниот персонал и одличните стекови. Elbet нуди многу избори, почнувајќи од домашна колбасица, стек тартар, месо суши и пушен чедар, па до телешко филе, T-бон, томахавк, телешки котлети, јагнини котлети и Dallas стек. Има и одлични бургерi како Elbet бургер, Fit бургер, ребер бургер, сукук бургер и атом кокорек.
Elbet Steakhouse има две локации во Истанбул: во квартот Бешикташ, во луксузниот Етилер, и во квартот Ускудар, во трговскиот центар Акасиа. Но бидејќи најверојатно ќе бидете поблизу до Бешикташ за време на вашата турнеја низ градот, препорачуваме да одите во таа локација. За да стигнете, пешачете околу 10 минути после слегнувањето на станицата Nispetiye на линијата M6 Левент – Богазичи Универзитети, која се поврзува преку префрлување од станицата Левент на линијата M2 Јеникапи – Хаосмосман.
Boga Kasap Steakhouse
Едноставно една од најдобрите стейк ресторани во Истанбул, Boga Kasap Steakhouse е омилено место за локалните љубители на месо. Како и кај секој врвен ресторан, тука има одлична услуга, дружелубив персонал, брза служба и стекови кои се речиси совршени. Менијата нудат вистински месен сон: започнуваат со телешки и јагнини супи, па следуваат пушена месна плоча, печени сукук и карпачо. Стековите се поделени во две категории: влажно стареење и суво стареење. Wet-aged стекови вклучуваат телешко спагети месо, ентрекоте, телешки стек филе, јагнини лојн и јагнини котлети. Dry-aged стекови се Dallas стек, T-бон стек и New York стек. Менито вклучува салати, десерти, топли и ладни пијалаци. Како и кај другите стейкхауси, тука се сервираат бургерi, кебаби и месни топчиња, а исто така и фантастичен традиционален турски појадок.
Локацијата е најмал проблем, нема блиска метро станица, па јавниот превоз се остварува преку IETT автобуси. Автобусите 39Ц, 41ST, 41Y, 44B, 48S, 48T, 49, 49B, 64Č и 399B слегуваат до Kagithane Emniyet Mudurlugu, најблиската станица до Boga Kasap.
Baltazar
Стековите во Baltazar се старени месо за еден месец во посебни кабинети за суво стареење. Нивните колбаси се 100% говедско месо и не содржат ништо освен дополнителни зачини. Дополнително, материјалите кои ги користат во сервисот се природни и рециклабилни. Сето ова се рефлектира во вкусни, висококвалитетни стекови во овој ресторан. По започнувањето со предјадења и салати како пушено месо, печени компири, говедска колбасица, помфрит и медитеранска салата, можете да се посветите на главните ѕвезди: печени стекови. Чедар топчиња, филе стек, ребро стек, суво стареење, T-бон, Dallas стек и нивниот специјален Baltazar стек. Изберете топло или ладно пијалок за да го придружите главното јадење, како сода, лимонада, кафе, ајран или сладолед, и сето ќе биде совршено.
Baltazar се наоѓа во квартот Каракёй во Бејоглу. Многу е близу до Топхане станицата на линијата T1 Кабаташ – Баџџилар, па можете да стигнете тука со таа линија.
