Nusr-Et
Nusret Gokce（网络上常被称为“盐巴大师”）于2010年创立了 Nusr-Et。伊斯坦布尔共有六家分店，分别位于埃蒂利尔、贝贝克、尼桑塔西、卡尼昂购物中心、伊斯蒂耶公园购物中心和法提赫区。这家牛排馆不仅因创始人的知名而备受瞩目，更因高品质牛排、专业服务和独特选项而受欢迎。菜单丰富，涵盖烟熏牛肉、烟熏里脊、牛排塔塔、巨型虾、烤肉排、肋眼、达拉斯牛排、纽约牛排、羊排、羊肩肉及羊排骨、Nusr-Et 汉堡和肉丸等。甜点与沙拉也很受欢迎，如火箭沙拉、山羊奶酪沙拉、地中海沙拉、Sobiyet、橙香松露、巴克拉瓦和冰淇淋。
BySteak Steakhouse
BySteak Steakhouse 是伊斯坦布尔知名的牛排馆之一，日常以顶级牛肉取悦客人。相较于同行，价格更具竞争力。员工友好且专业，店内风格时尚而别致。菜单覆盖多种牛排选择，如 Tagliata、Kansas、纽约牛排、肋眼、Dallas、T 骨、Porterhouse 与组合牛排，以及牛肉丸、羊排、背脊里脊和 Troy 汉堡等，还提供本地优选葡萄酒，如 Likya Malbec、Noduz Shiraz 和 Urla Vourla。
BySteak Steakhouse 位于萨里耶尔区。周边没有地铁或有轨电车，需要乘坐 IETT 公交车，22RE、29B、29P、41SF、58A 与 59A 等黄牌公交到最近的 IETT Memur Evleri 站，即餐厅最近的公共交通点。
Elbet Steakhouse
Elbet Steakhouse 于 2016 年 5 月开业，短短几年就成为埃蒂勒区的本地热门牛排馆。店主亲自参与每道牛排的制作全过程，从下单到端上桌，细致态度显现于出色的服务和专业团队。菜单丰富，前菜包括自制香肠、牛排塔塔、肉寿司与熏切达奶酪等，主菜有小牛里脊、T 骨、战斧、牛肩及羊排等，还提供 Dallas 牛排。汉堡也很受欢迎，如 Elbet 汉堡、Fit 汉堡、肋排汉堡、香肠汉堡与 atom kokorec。
Elbet 在伊斯坦布尔共有两家分店：贝西克塔斯区的埃蒂勒尔高档社区以及乌斯库达尔区的 Akasya 购物中心。鉴于多位旅客更靠近贝西克塔斯区，建议前往贝西克塔斯店。前往路线为，在 M6 Levent – Boğazİçi Üniversitesi 线的 Nispetiye 站下车后步行约 10 分钟，该线可从 M2 Yenikapı – Hacıosman 线的 Levent 站换乘抵达。
Boga Kasap Steakhouse
Boga Kasap Steakhouse 是伊斯坦布尔最受欢迎的牛排馆之一，深受本地肉类爱好者的喜爱。和高端餐厅相近的水平，服务出色、员工友善、出餐快速，牛排几近完美。菜单如同一场美食盛宴，前菜包含牛肉汤、烤香肠与 Carpaccio，牛排分为湿式熟成与干式熟成两类，湿式熟成包括肉酱意面、叶状里脊、牛里脊、羊腰肉与羊排；干式熟成则有 Dallas 牛排、T 骨和纽约牛排。菜单还含沙拉、甜点、热饮与冷饮，此外也供应汉堡、烤肉串和肉丸等。与其他牛排馆不同的是，这里还提供正宗的土耳其传统早餐。
就地理位置而言，唯一的小缺点是交通不太方便。附近没有地铁，只有 IETT 公交，繁忙时间可能会有堵车。前往 Boga Kasap 旁边的 Kagithane Emniyet Mudurlugu 公交站的公交包括 39Ç、41ST、41Y、44B、48S、48T、49、49B、64Ç 以及 399B。
Baltazar
Baltazar 的牛排来自在专门的 Dryage 悬柜中陈放一个月的肉品，口感独特。香肠同样为百分之百牛肉，主要以香料提味。店内材料天然且可回收，体现出对品质的用心。开胃菜与沙拉包括熏肉、烤土豆、牛肉香肠、薯条与地中海沙拉等，主菜则以烤牛排、奶酪肉丸、菲力、肋眼、干式熟成、T 骨、Dallas 牛排以及 Baltazar 的特色牛排为主。搭配饮品可选苏打水、柠檬水、咖啡、阿亚兰酸奶饮品或冰茶。
Baltazar 位于贝伊奥卢区的卡拉科伊区。靠近 T1 Kabataş–Bağcılar 线路的 Tophane 站，便于前往。
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