تلعب اللحوم دورًا كبيرًا في المطبخ التركي ، ومثل العديد من الثقافات الأخرى ، يحب الأتراك شرائح اللحم. ليس هناك شك في أن اسطنبول هي موطن لأكبر مطاعم شرائح اللحم في تركيا ، بدءًا من المطاعم التقليدية إلى مطاعم شرائح اللحم الحديثة. يمكنك العثور على العديد من الأماكن الرائعة لتناول شرائح اللحم في اسطنبول ، ولا تكتمل جولة الطعام التركي حقًا حتى تجرب شرائح اللحم التركية. إذا كنت تبحث عن مكان للاستمتاع بوجبة رائعة مع اللحوم الحمراء المعدة جيدًا ، فإليك أفضل مطاعم شرائح اللحم في اسطنبول.
نصر إت
أسسها في عام 2010 نصرت غوكشي (المعروف أيضًا باسم "سالت باي" على الإنترنت) ، وهو طاهي تركي أصبح ضجة كبيرة على الإنترنت من خلال مقطع فيديو فيروسي يرش فيه الملح على شريحة لحم في عام 2017 ، ولدى نصر إت 6 فروع لشرائح اللحم في اسطنبول: واحد في إتيلر ، وواحد في بيبيك ، وواحد في نيسانتاسي ، وواحد في مركز كانيون للتسوق ، وواحد في مركز إستينيا بارك للتسوق ، وواحد في الفاتح. إنه أحد أفضل مطاعم شرائح اللحم وأكثرها شعبية في إسطنبول ، ليس فقط بسبب شهرة نصرت جوكشي على الإنترنت ، ولكن لشرائح اللحم عالية الجودة من نصرت إت ، والخدمة المهنية والخيارات الفريدة. تحتوي قائمة طعامهم الشاملة على كل ما يمكن لمحبي اللحوم طلبه ، مثل اللحم البقري المدخن ، لحم الضأن المدخن ، شريحة لحم التارتار ، الجمبري الجامبو ، أضلاع أسادو البقري ، إنتركوت ، شريحة لحم دالاس ، شريحة لحم نيويورك ، رف من لحم الضأن ، شرائح لحم الضأن وقطع اللحم ، نصر إت برجر وكرات لحم. كما يقدمون الحلويات والسلطات الرائعة مثل سلطة الجرجير ، وسلطة جبن الماعز ، وسلطة البحر الأبيض المتوسط ، والسبيط ، والكمأ البرتقالي ، والبقلاوة ، والآيس كريم.
باي ستيك ستيك هاوس
يعد BySteak Steakhouse أحد أفضل مطاعم شرائح اللحم في إسطنبول ، ويواصل إبهار عملائه باللحوم الفاخرة كل يوم. مقارنة بمعظم أقرانها ، فإن أسعارها معقولة أيضًا. فريق العمل متعاون ومحترف ، والمكان نفسه أنيق للغاية على طراز البوتيك. تحتوي قائمة الطعام الخاصة بهم على كل أنواع شرائح اللحم التي يمكن لمحبي اللحوم طلبها ، بما في ذلك ، تاجلياتا ، كانساس ، نيويورك ، ريب آي ، دالاس ، تي بون ، بورترهاوس وشريحة لحم كومبو ، بالإضافة إلى كرات اللحم الرائعة ، قطع لحم الضأن ، الظهر ولحم المتن ، و تروي برجر. كما يقدمون النبيذ المحلي المذهل مع شرائح اللحم ، مثل Likya Malbec و Noduz Shiraz و Urla Vourla.
يقع BySteak Steakhouse في حي Sariyer. لا توجد أي خطوط مترو أو ترام بالقرب من المكان ، لذلك سيتعين عليك استخدام حافلات IETT. تتجه حافلات IETT الصفراء 22RE و 29B و 29P و 41SF و 58A و 59A إلى محطة IETT Memur Evleri ، وهي أقرب محطة مواصلات عامة إلى المطعم.
إلبيت ستيك هاوس
تأسس Elbet Steakhouse في مايو 2016 ، وقد حقق نجاحًا كبيرًا في طهي شرائح اللحم اللذيذة لدرجة أنه أصبح مفضلاً محليًا في غضون عامين فقط في حي مثل Etiler. لا يزال أصحابها يشاركون بشكل شخصي في كل شريحة لحم موجودة في المطعم ، من النقطة التي يطلبها العميل إلى رحلته إلى المائدة. يظهر هذا الاهتمام بسهولة في خدمة العملاء الممتازة والموظفين المحترفين وشرائح اللحم الرائعة. تحتوي قائمة Elbet الواسعة على العديد من الخيارات ، من المقبلات مثل النقانق محلية الصنع ، شريحة لحم التارتار ، سوشي اللحم والجبن المدخن إلى شرائح اللحم مثل شرائح لحم العجل ، t-bone ، tomahawk ، شرائح لحم العجل ، قطع لحم الضأن وشرائح لحم دالاس. كما يقدمون بعضًا من أفضل البرغر في المدينة مع إلبت برجر ، فيت برجر ، برجر ضلع ، سوكوك (سجق تركي مخمر) برجر وأتوم كوكوريك.
يحتوي Elbet Steakhouse على مطعمين في اسطنبول: أحدهما في منطقة بشكتاش ، في حي Etiler الفاخر والآخر في منطقة Uskudar ، في مركز Akasya للتسوق. ولكن نظرًا لأنك ستكون في الغالب أقرب إلى بشيكتاش خلال جولتك في اسطنبول ، فإننا نوصي بالذهاب إلى تلك الموجودة في بشكتاش. للذهاب إلى هناك ، تحتاج إلى المشي لمدة 10 دقائق بعد النزول في محطة Nispetiye لخط مترو M6 Levent - Bogazici Universitesi ، والذي يمكن الوصول إليه عن طريق النقل من محطة Levent لخط مترو M2 Yenikapi - Haciosman.
بوغا كساب ستيك هاوس
يعد Boga Kasap Steakhouse أحد أفضل مطاعم شرائح اللحم في إسطنبول ، وهو أحد الأماكن المفضلة لمحبي اللحوم المحليين. تمامًا كما تفعل باستثناء مطعم من الدرجة الأولى مثل هذا ، لديهم خدمة عملاء ممتازة ، وفريق عمل متعاون ، وخدمة سريعة وشرائح اللحم المثالية. قائمتهم هي حقا حلم. لديهم شوربات لحم العجل ولحم الضأن لبداية رائعة ، تليها مقبلات مثل طبق اللحم المدخن والسوكوك المشوي والنار. تنقسم شرائح اللحم إلى فئتين: البلل والجاف. تشمل شرائح اللحم الرطبة معكرونة اللحم ، مقبلات الأوراق ، شرائح لحم العجل ، لحم الضأن وشرائح لحم الضأن. شرائح اللحم الجافة هي شريحة لحم دالاس وشرائح لحم تي بون ونيويورك ستيك. تشمل القائمة أيضًا السلطات والحلويات والمشروبات الساخنة والباردة. على غرار مطاعم شرائح اللحم الأخرى ، يقدمون أيضًا البرغر والكباب وكرات اللحم أيضًا. ولكن على عكس مطاعم شرائح اللحم الأخرى ، فإنها تقدم أيضًا طبقًا رائعًا الفطور التركي التقليدي.
الشيء السيئ الوحيد الذي يمكننا قوله عن Boga Kasap Steakhouse هو موقعه. لا توجد أي محطة مترو قريبة وخيارات النقل الوحيدة هي حافلات IETT ، والتي قد تتعطل في حركة المرور خلال ساعات الازدحام. الحافلات التي تذهب إلى Kagithane Emniyet Mudurlugu ، وهي محطة الحافلات بجوار Boga Kasap Steakhouse ، هي 39Ç ، 41ST ، 41Y ، 44B ، 48S ، 48T ، 49 ، 49B ، 64Ç و 399B.
بالتازار
مصنوعة من اللحوم التي يبلغ عمرها شهرًا واحدًا في خزانات تجفيف خاصة ، تعد شرائح اللحم في بالتازار مميزة حقًا. نقانقهم أيضًا عبارة عن لحم بقري 1٪ ولا تحتوي على أي شيء آخر غير التوابل الإضافية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد التي يستخدمونها في الخدمة طبيعية وقابلة لإعادة التدوير. تتجلى كل هذه الرعاية الإضافية في شكل شرائح لحم لذيذة وعالية الجودة في هذا المطعم. بعد البدء بمقبلاتهم وسلطاتهم مثل اللحوم المدخنة والبطاطا المشوية ونقانق اللحم والبطاطا المقلية وسلطة البحر الأبيض المتوسط ، يمكنك الانتقال إلى النجوم الحقيقية للعرض: شرائح اللحم المشوية. كرات لحم الشيدر ، شريحة لحم فيليه ، شريحة لحم ضلع ، معتق جاف ، عظم تي ، شريحة لحم دالاس وشريحة لحم بالتازار الخاصة بهم. اختر مشروبًا ساخنًا أو باردًا مع الطبق الرئيسي ، مثل الصودا أو عصير الليمون أو القهوة أو العيران أو الشاي المثلج ، وستكون جاهزًا تمامًا.
يقع بالتازار في حي كاراكوي في منطقة بيوغلو. إنه قريب جدًا من محطة Tophane في T1 Kabatas - Bagcilar ، لذا يمكنك استخدام ذلك للوصول إلى هنا.





.jpg)



