Купете сега

Топ 10 на най-добрите улични храни в Истанбул, които трябва да опитате

Истанбул е оживен град с различни култури, дълга история и богат избор от храни! Уличната храна заема специално място в турската култура, а в Истанбул тя е неразделна част от идентичността на града. Днес дори висококачествени ресторанти в Истанбул предлагат ястия, вдъхновени от уличните вкусове.

Ekim Erkan
Ekim Erkan
October 27, 2022 • 4 min
Топ 10 на най-добрите улични храни в Истанбул, които трябва да опитате
\n


\n

\n

В тази статия искаме да ви представим най-добрите улични храни в Истанбул за ваше удоволствие. Опитайте ги, харесайте ги и ги снимайте. Споделете мнения, коментари и снимки. Ето нашият акаунт в Instagram, следвайте ни! @istanbultouristpass

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Симит

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Симит е основно вид бейгъл, посипан със сусам. За турците това означава много повече. В Истанбул ще видиш много щандове за симит. Има и кафета като Simit Sarayi, където можеш да се насладиш на симит и други пекарски изделия с турски чай. Най-добре е да го опиташ сутрин, за да е прясно и хрупкаво.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Варена или печени царевица

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Особено в Султанахмет и Бейоглу се виждат много сергии и колички, продаващи прясно варена или печени царевични зърна, поръсени със сол. Тази храна се продава през зимата, но вече може да се наслаждавате по всяко време. Ако го опитвате за първи път, може да се влюбите, но може да се усмихвате пред огледалото след вкуса.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Печени кестени

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Навсякъде из Истанбул ще срещнеш продавачи на печени кестени. Те се продават от мобилни колички и често се срещат дори рано сутрин в Султанахмет. Наслади се на това традиционно улично лакомство в Истанбул, ще бъдеш изненадан, ако е първи път.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Рибен сандвич

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Истанбулският знаков рибен сандвич е предимно риба, грилована или пържена, поднесена в хлебче с салата и лук. Можете да го опитате край брега на Еминьо; има специално оформени корабни кафета близо до Галатаски мост. Можете да добавите кисели люти чушки към сандвича.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Миди с ориз

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Миди са прясно уловени от Босфор и сервирани с уникален ориз вътре. Тези миди, продавани от улични продавачи, не са сурови, а сварени с ориз и подправки. Те обикновено се поднасят вечер и през нощта. Можете да добавите малко лимон върху ориза; бъдете готови да изядете 20 плюс mиди, защото са вкусни!

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Сочен бургер

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Тези изумително вкусни малки бургери са сочни, защото хлебчето е напоено в вкусен доматен сос. Вътре има подправено кюфте с чесън. Макар че сега има и други заведения, които ги сервират, родното място на тези сочни бургери е площад Таксим. Ще ви харесат, особено с турския солен айран.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Кокорек

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Кокорек се приготвя от внимателно почистени агнешки черва и се пече на дървени въглища. След готвенето се нарязва на парчета и при рязане се добавят подправки по ваш избор. Това вкусно ястие често се сервира в сандвич. Традиционно се яде през нощта в Истанбул, но можете да се насладите винаги, когато ви се кади. Ако вкусът е различен за вас, започнете с по-малък сандвич за първи път.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Къмпир

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Къмпир е основно печени картоф с масло, сирене, наденици и салати по ваш избор. Ortaköy се смята за родното място на къмпир; там има много продавачи, сервиращи големи къмпири. Вземете вашия къмпир и се насладете на прекрасната гледка към Босфор на брега в Ortaköy.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Защото обобщим, ако сте в Истанбул, трябва да опитате уличната храна по ваш избор. Препоръчваме да ги опитате в кафета, ако е възможно, а за някои от тях бъдете внимателни, ако стомахът ви е чувствителен към подправки. Каквато и да е вашата избор, направете снимки и споделете впечатленията с нас. Ето нашият Instagram: @istanbultouristpass

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

А ако попълните енергийните си сили с вкусни закуски, сега е време да разгледате 100+ безплатни атракции, включени в Istanbul Tourist Pass. Това е чудесно за бюджета, лесно за използване и включва страхотни гидове!

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

FAQ

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Какви са топ 10 турски улични храни?

\n
    \n
  1. Симит (бейгъл с сусам)
  2. \n

    \n
  3. Грилована или варена царевица
  4. \n

    \n
  5. Печени кестени
  6. \n

    \n
  7. Кокорек (агнешки черва на дърва)
  8. \n

    \n
  9. Рибен сандвич (прясна риба от Босфор)
  10. \n

    \n
  11. Сочен бургер (напоен в доматен сос)
  12. \n

    \n
  13. Миди с ориз
  14. \n

    \n
  15. Къмпир ( печени картофи със добавки)
  16. \n

    \n
  17. Ориз с пиле отгоре
  18. \n

    \n
  19. Бюрек (турски кори)
  20. \n

    \n
\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Безопасно ли е да се яде улична храна в Турция?

\n


\n

\n

Обикновено е безопасно да се консуми улична храна в Истанбул, тъй като търговците са подложени на строг контрол от властите.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Коя е най-известната улица в Истанбул?

\n


\n

\n

Istiklal Caddesi е най-известната улица в Истанбул. Улицата започва от Бейоглу и завършва в Галата.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Уличната храна в Истанбул евтина ли е?

\n


\n

\n

Да, по-евтина е от храната в кафета и ресторанти.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Коя е най-разпространената улична храна в Истанбул?

\n


\n

\n

Симит и бюрек са най-често срещаните улични храни в Истанбул.

\n


\n

Намерете още вдъхновение за Истанбул

Летен концертен график в Истанбул 2026 и пътеводител за жива музика
calendar_today Jun 8, 2026 • 4 min

Летен концертен график в Истанбул 2026 и пътеводител за жива музика

Стадион Besiktas JK
calendar_today Apr 5, 2020 • 1 min

Стадион Besiktas JK

Какво има там? Бешикташ JK, един от водещите футболни клубове в Турция, чрез тур ви отвежда до домашния стадион в Истанбул, Tupras Stadium, който може да посетите благодарение на Istanbul Tourist Pass®. Получавате достъп до частни зони и история на отбора.

10 забавни неща, които да правите в Истанбул през нощта
calendar_today Apr 24, 2025 • 5 min

10 забавни неща, които да правите в Истанбул през нощта

Открийте най-доброто от Истанбул през нощта! От живописни круизи по Bosphorus до исторически забележителности – нощният живот на Истанбул предлага по нещо за всеки. Разгледайте оживени улици, насладете се на rooftop барове и се потопете в турската култура с незабравимо изживяване. Вземете своя Istanbul Tourist Pass сега!

Открий Истанбул като местен: вътрешни съвети и скрити кътчета
calendar_today Apr 27, 2025 • 5 min

Открий Истанбул като местен: вътрешни съвети и скрити кътчета

Открий Истанбул като местен! Разгледай скрити кътчета като Kadıköy, Фенер и Балат, качи се на местен ферибот и се наслади на по-малко известни хранителни пазари. Разшири пътешествието си с Istanbul Tourist Pass.

Жени в Истанбул: Ръководство за откриване на града от женска гледна точка
calendar_today May 12, 2025 • 7 min

Жени в Истанбул: Ръководство за откриване на града от женска гледна точка

Един град, който опровергава клишета е Истанбул. Този жив и непрекъснато развиващ се град е смесица от иновации и традиции, където жените играят важна роля в много аспекти на живота, и модерността и историята съжителстват. Независимо дали сте студентка, чужденка или самотна туристка, Истанбул има за всеки по нещо. От неговата богата история до оживените райони, градът приема жените с отворени обятия и предлага вълнуващи и поучителни преживявания.

Най-добрите места за дигитални номади в Истанбул
calendar_today May 30, 2025 • 5 min

Най-добрите места за дигитални номади в Истанбул

Открийте най-добрите квартали на Истанбул за отдалечена работа, творчество и свързаност. Независимо дали търсите оживени коуъркинг пространства или спокойни ъгълчета за кафе, градът има всичко.

10 интересни факта за Хагия София, които може би не знаете
calendar_today Apr 21, 2025 • 4 min

10 интересни факта за Хагия София, които може би не знаете

Хагия София, символ на богатата история на Истанбул, представлява уникално съчетание от византийски и османски елементи. Първоначално построена като църква, после преустроена в джамия и накрая музей, тя е свидетелство за културното и религиозното развитие на града. Открийте нейните впечатляващи мозайки, купола и история с Istanbul Tourist Pass!

Надграждане на Istanbul Tourist Pass®
calendar_today Feb 27, 2025 • 2 min

Надграждане на Istanbul Tourist Pass®

Валидация на Istanbul Tourist Pass® и възможности за удължаване. За удължаване на паса, моля свържете се с нас преди изтичането му, за да осигурите плавен процес. Истанбул е град с десетки забележителности, включени в Istanbul Tourist Pass®. Можете и да закупите нов пас след изтичане на текущия.

Прескочете опашките за билети
calendar_today Feb 16, 2025 • 2 min

Прескочете опашките за билети

Istanbul Tourist Pass® ще ви позволи да изследвате града без дълги опашки. Само с QR сканиране нашата иновативна технология Show&Go ви дава бърз достъп до популярните обекти, което премахва чакането и подобрява вашето разглеждане. Освен това предоставените аудиогиди ви помагат да опознаете богатата история и културните красоти на Истанбул в собствен темп.

Пролет в Истанбул: какво да правите, какво да видите и какво да опитате
calendar_today Apr 27, 2025 • 6 min

Пролет в Истанбул: какво да правите, какво да видите и какво да опитате

Превърнете вашата пролет в Истанбул в незабравим опит, пропускайки редиците и откривайки най-доброто от града през пролетта с Istanbul Tourist Pass. Вземете вашия пас днес и извлечете максимум от посещението си!