Изберете Вашия Pass

Топ 10 на най-добрите улични храни в Истанбул, които трябва да опитате

Истанбул е оживен град с различни култури, дълга история и богат избор от храни! Уличната храна заема специално място в турската култура, а в Истанбул тя е неразделна част от идентичността на града. Днес дори висококачествени ресторанти в Истанбул предлагат ястия, вдъхновени от уличните вкусове.

Istanbul.com Creator Community
Istanbul.com Creator Community
October 27, 2022 4 min
Топ 10 на най-добрите улични храни в Истанбул, които трябва да опитате
\n


\n

\n

В тази статия искаме да ви представим най-добрите улични храни в Истанбул за ваше удоволствие. Опитайте ги, харесайте ги и ги снимайте. Споделете мнения, коментари и снимки. Ето нашият акаунт в Instagram, следвайте ни! @istanbultouristpass

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Симит

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Симит е основно вид бейгъл, посипан със сусам. За турците това означава много повече. В Истанбул ще видиш много щандове за симит. Има и кафета като Simit Sarayi, където можеш да се насладиш на симит и други пекарски изделия с турски чай. Най-добре е да го опиташ сутрин, за да е прясно и хрупкаво.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Варена или печени царевица

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Особено в Султанахмет и Бейоглу се виждат много сергии и колички, продаващи прясно варена или печени царевични зърна, поръсени със сол. Тази храна се продава през зимата, но вече може да се наслаждавате по всяко време. Ако го опитвате за първи път, може да се влюбите, но може да се усмихвате пред огледалото след вкуса.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Печени кестени

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Навсякъде из Истанбул ще срещнеш продавачи на печени кестени. Те се продават от мобилни колички и често се срещат дори рано сутрин в Султанахмет. Наслади се на това традиционно улично лакомство в Истанбул, ще бъдеш изненадан, ако е първи път.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Рибен сандвич

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Истанбулският знаков рибен сандвич е предимно риба, грилована или пържена, поднесена в хлебче с салата и лук. Можете да го опитате край брега на Еминьо; има специално оформени корабни кафета близо до Галатаски мост. Можете да добавите кисели люти чушки към сандвича.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Миди с ориз

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Миди са прясно уловени от Босфор и сервирани с уникален ориз вътре. Тези миди, продавани от улични продавачи, не са сурови, а сварени с ориз и подправки. Те обикновено се поднасят вечер и през нощта. Можете да добавите малко лимон върху ориза; бъдете готови да изядете 20 плюс mиди, защото са вкусни!

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Сочен бургер

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Тези изумително вкусни малки бургери са сочни, защото хлебчето е напоено в вкусен доматен сос. Вътре има подправено кюфте с чесън. Макар че сега има и други заведения, които ги сервират, родното място на тези сочни бургери е площад Таксим. Ще ви харесат, особено с турския солен айран.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Кокорек

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Кокорек се приготвя от внимателно почистени агнешки черва и се пече на дървени въглища. След готвенето се нарязва на парчета и при рязане се добавят подправки по ваш избор. Това вкусно ястие често се сервира в сандвич. Традиционно се яде през нощта в Истанбул, но можете да се насладите винаги, когато ви се кади. Ако вкусът е различен за вас, започнете с по-малък сандвич за първи път.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Къмпир

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Къмпир е основно печени картоф с масло, сирене, наденици и салати по ваш избор. Ortaköy се смята за родното място на къмпир; там има много продавачи, сервиращи големи къмпири. Вземете вашия къмпир и се насладете на прекрасната гледка към Босфор на брега в Ortaköy.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Защото обобщим, ако сте в Истанбул, трябва да опитате уличната храна по ваш избор. Препоръчваме да ги опитате в кафета, ако е възможно, а за някои от тях бъдете внимателни, ако стомахът ви е чувствителен към подправки. Каквато и да е вашата избор, направете снимки и споделете впечатленията с нас. Ето нашият Instagram: @istanbultouristpass

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

А ако попълните енергийните си сили с вкусни закуски, сега е време да разгледате 100+ безплатни атракции, включени в Istanbul Tourist Pass. Това е чудесно за бюджета, лесно за използване и включва страхотни гидове!

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

FAQ

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Какви са топ 10 турски улични храни?

\n
    \n
  1. Симит (бейгъл с сусам)
  2. \n

    \n
  3. Грилована или варена царевица
  4. \n

    \n
  5. Печени кестени
  6. \n

    \n
  7. Кокорек (агнешки черва на дърва)
  8. \n

    \n
  9. Рибен сандвич (прясна риба от Босфор)
  10. \n

    \n
  11. Сочен бургер (напоен в доматен сос)
  12. \n

    \n
  13. Миди с ориз
  14. \n

    \n
  15. Къмпир ( печени картофи със добавки)
  16. \n

    \n
  17. Ориз с пиле отгоре
  18. \n

    \n
  19. Бюрек (турски кори)
  20. \n

    \n
\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Безопасно ли е да се яде улична храна в Турция?

\n


\n

\n

Обикновено е безопасно да се консуми улична храна в Истанбул, тъй като търговците са подложени на строг контрол от властите.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Коя е най-известната улица в Истанбул?

\n


\n

\n

Istiklal Caddesi е най-известната улица в Истанбул. Улицата започва от Бейоглу и завършва в Галата.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Уличната храна в Истанбул евтина ли е?

\n


\n

\n

Да, по-евтина е от храната в кафета и ресторанти.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Коя е най-разпространената улична храна в Истанбул?

\n


\n

\n

Симит и бюрек са най-често срещаните улични храни в Истанбул.

\n


\n

Най-доброто за един ден

Istanbul FAST Pass®

Посетете 2 забележителности и 3 автентични преживявания, включително Света София или дворец Топкапъ и Синята джамия с круиз по Босфора.

1 Вариант на Pass expand_more
2 Пътници expand_more
Възрастен €49 / човек
1
Дете (5-12) €44 / човек
0
3 Преглед expand_more
С Света София (Възрастен) x 1 €49.00
eco Такса за незабавен достъп €10.00
Обща сума на поръчката €59.00
Istanbul FAST Pass®
С Света София · 1 Възрастен
€59.00

Задължителното в Истанбул

Istanbul DISCOVER Pass®

Посетете 3 забележителности и 100+ топ атракции, включително Света София, дворец Топкапъ, Синята джамия.

1 Продължителност на Pass expand_more
2 Пътници expand_more
Възрастен €149 / човек
1
Дете (5-12) €139 / човек
0
3 Преглед expand_more
3 дни (Възрастен) x 1 €149.00
eco Такса за незабавен достъп €10.00
Обща сума на поръчката €159.00
Istanbul DISCOVER Pass®
3 дни · 1 Възрастен
€159.00

Най-пълното преживяване в Истанбул

Istanbul PRIME Pass®

Посетете ВСИЧКИТЕ 7 забележителности, 120+ топ атракции и премиум преживявания, включително луксозен круиз по Босфора на залез, круизи за закуска и вечеря и луксозен хамам.

1 Продължителност на Pass expand_more
2 Пътници expand_more
Възрастен €259 / човек
1
Дете (5-12) €249 / човек
0
3 Преглед expand_more
5 дни (Възрастен) x 1 €259.00
eco Такса за незабавен достъп €10.00
Обща сума на поръчката €269.00
Istanbul PRIME Pass®
5 дни · 1 Възрастен
€269.00

Намерете още вдъхновение за Истанбул

Истанбулското време ви кани
calendar_today Apr 21, 2020 4 min

Истанбулското време ви кани

Завладяването на известна забележителност носи удовлетворение

Истанбулският вечен бисер: Cercle d'Orient Building в Grand Pera
calendar_today Jul 21, 2023 7 min

Истанбулският вечен бисер: Cercle d'Orient Building в Grand Pera

Добре дошли в ново пътешествие през времето, докато разглеждаме едно от най-ценените архитектурни чудеса на Истанбул, Cercle d'Orient Building. Намира се в оживения район Бейоглу и свидетелства за богатото културно наследство на града и духа на отминалата ера. Но преди да започнем, нека открием най-добрия начин да опознаете Истанбул, спестявайки време и пари.

Супермаркети и хранителни магазини в Истанбул: общ преглед и съвети за пазаруване
calendar_today Nov 7, 2023 9 min

Супермаркети и хранителни магазини в Истанбул: общ преглед и съвети за пазаруване

Истанбул е жив и космополитен град с богата кулинарна традиция. Независимо дали търсите пресни продукти, местни деликатеси или международни марки, ще ги намерите в едно от многото супермаркети и хранителни магазини. За посетители на града е полезно да имат обща представа за видовете магазини за хранителни стоки.

Котки в Истанбул: пазители на традицията и спътници на града
calendar_today Oct 10, 2023 9 min

Котки в Истанбул: пазители на традицията и спътници на града

В очарователните улици на Истанбул съществува уникална картина на живот, където вековни традиции се сливат с модерни удоволствия. Истанбул, често наричан Catstanbul, е дом на котки, които обикалят тези исторически улици през поколения. Тези животни се вплитат в ежедневието на местните и туристите, и са част от духа на града. Istanbul Tourist Pass® е дигиталният ключ към богатото разнообразие от преживявания и атракции, които градът предлага.

Концерт на Marilyn Manson в Истанбул 2025
calendar_today May 13, 2025 7 min

Концерт на Marilyn Manson в Истанбул 2025

Истанбул никога не спи, и 2025 година го доказва. Фестивалите осветяват Босфора, малките клубове звучат с нови звуци, а големите открити концерти привличат световни звезди в града всеки месец. Пътуващите и местните се смесват в топлите летни нощи и споделят един и същ ритъм. Музиката е част от ежедневието тук, толкова основна, колкото симитът и чайът.

Do’s и Don’ts в Истанбул: 10 неизречени правила, които всеки истанбулец знае
calendar_today Dec 18, 2023 7 min

Do’s и Don’ts в Истанбул: 10 неизречени правила, които всеки истанбулец знае

Истанбул е град, където миналото и настоящето се срещат в хармония. Разглеждаме непринудените правила, които оформят местната култура, и как Istanbul Tourist Pass® може да улесни вашето посещение.

Jennifer Lopez на живо в Истанбул на 4 юли: Нощ за запомняне
calendar_today Apr 15, 2025 4 min

Jennifer Lopez на живо в Истанбул на 4 юли: Нощ за запомняне

Концертът на Jennifer Lopez в Истанбул, 4 юли 2025 г., в Festival Park Yenikapı. Istanbul Tourist Pass® помага да видите повече от града със спестяване на време и пари.

Ръководство за начинаещи: най-доброто улично хранене в Истанбул
calendar_today May 29, 2025 5 min

Ръководство за начинаещи: най-доброто улично хранене в Истанбул

Taste your way through Istanbul with this beginner-friendly guide to the city’s most beloved street food—authentic, affordable, and full of flavor.

Изследване на турските сладкиши: ръководство за най-популярните десерти
calendar_today Dec 6, 2023 15 min

Изследване на турските сладкиши: ръководство за най-популярните десерти

Уважаеми читатели, днес ще тръгнем на пътешествие из Истанбул, за да открием удивителната сладкарска култура. Ако имате сладък зъб, пригответе се, защото пътуването ще бъде вкусно. Турция, с богата история и влияния, предлага богата десертна сцена. В това ръководство ще разгледаме значението на десертите и най-популярните лакомства, които векове наред очароват вкусовете.

Разгледайте Spice Bazaar в Истанбул през 2025 година
calendar_today May 18, 2025 4 min

Разгледайте Spice Bazaar в Истанбул през 2025 година

Истанбул се събужда за повика на чайки и шумa от трамваите. Градът свързва два континента, но старите пазари все още изглеждат като капсули от време без автомобили. Търговците викат на различни езици, докато ароматите се разнасят между тесните улици. Follow the tram to Eminönü and you step into this world. Spice Bazaar, or Mısır Çarşısı, sits in a stone arcade next to the New Mosque.