Estambul es una ciudad vibrante con diferentes culturas, una historia profunda y también con una gran selección de alimentos. Comida callejera tienen un lugar especial en la cultura turca, pero especialmente en Estambul, la comida callejera es una pieza inseparable de la identidad de la ciudad. Hoy incluso restaurantes de alta cocina en Estambul sirven platos inspirados en la comida callejera.
En este artículo, nos gustaría compartir con usted la mejor comida callejera en estambul para que disfrutes. Cómelos, ámalos y tómate fotos con ellos. Comparte tus opiniones y comentarios, así como tus fotos. Aquí está nuestra cuenta de Instagram, ¡síguenos! @estambultouristpass
Simit
El último Comida callejera turca Simit es básicamente una especie de bagel cubierto con semillas de sésamo. Pero en realidad, significa mucho más para los turcos. Al principio, puede que se sorprenda de la cantidad de contadores de simit que ve a su alrededor. Estanbul! También hay cafés como Simit Sarayí para que disfrutes del simit y otros pasteles con Té turco. Entonces, para resumir, debes probarlo si es posible por la mañana para que esté fresco y crujiente.
Maíz Hervido o a la Plancha
Especialmente en Sultanahmet y Beyoglu, es posible que vea muchos mostradores y carros de empuje que venden maíz recién hervido o asado espolvoreado con sal. Tradicionalmente, el maíz se vendía solo en invierno, pero una gran noticia; ahora puedes disfrutar de este delicioso comida callejera cualquier momento. Si es tu primera vez, te enamorarás pero cuidado con sonreír después de comer, puede que antes necesites un espejo. :)
Castañas asadas
Es posible que te encuentres con estos vendedores de castañas asadas en todos los rincones de Estambul. Se asan a la parrilla en los carros de empuje de los vendedores y es posible que los vea principalmente incluso en las primeras horas de la mañana. Sultanahmet. Disfruta de este tradicional manjar callejero de Estambul, te sorprenderás si es tu primera vez.
Sándwich de Pescado
El icónico sándwich de pescado de Estambul es básicamente pescado fresco a la parrilla o frito relleno de pan con ensalada y cebolla. Puedes disfrutar de este delicioso bocadillo a orillas del Eminonu, hay cafeterías para barcos especialmente diseñadas cerca Puente de Gálata. Puede probar un poco de pimiento picante en escabeche con su sándwich.
Mejillones Rellenos
Los mejillones son recién recolectados de Bósforo y servido con arroz especial en ellos. Estos mejillones que venden los vendedores ambulantes no están crudos sino cocidos con arroz y especias. Se venden especialmente por las tardes y por la noche en Estanbul. Es posible que desee poner un poco de limón en el arroz con mejillones. Ten cuidado, puedes terminar comiendo 20+ mejillones sin saber porque son deliciosos!
Hamburguesa Mojada
Estos increíblemente deliciosos hamburguesas pequeñas están mojados porque su pan está empapado en una deliciosa salsa de tomate. En el interior, hay una albóndiga especiada que también tiene ajo. Aunque ahora hay otros cafés que las sirven, la ciudad natal de estas hamburguesas húmedas es Plaza de Taxim. Te encantará, especialmente con suero de mantequilla salado turco llamado suero de la leche.
Kokorec
Kokorec se prepara con intestinos de cordero cuidadosamente limpios y asados a la brasa. Después de la cocción, se cortan en trozos y, mientras se cortan, se agregan las especias a elección. Esta deliciosa comida a menudo se sirve en un sándwich. Tradicionalmente se come de noche en estambul pero puedes disfrutar de este manjar siempre que tengas hambre. Dado que puede tener un sabor diferente para usted, elija un sándwich más pequeño la primera vez.
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kumpir
Kumpir es básicamente un papa al horno rellenos de mantequilla, queso, salchichas y algunas ensaladas de su elección. Se puede suponer que Ortaköy es la ciudad natal de kumpir, hay muchos vendedores de kumpir que sirven enormes kumpirs. Puedes tomar tu kumpir y luego disfrutar de la increíble Vista del Bósforo en la playa en Ortakoy.
En resumen, si estás en Estambul debes probar la comida callejera de tu elección. Te recomendamos que los pruebes en cafeterías si es posible y para algunos de ellos ten cuidado si tu estómago es sensible a las especias. Cualquiera que sea su elección, tome algunas fotos y comparta sus comentarios con nosotros. Aquí está nuestro Instagram: @estambultouristpass
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Preguntas Frecuentes
¿Cuáles son las 10 mejores comidas callejeras turcas?
- Simit (rosquilla con costra de sésamo)
- Maíz a la parrilla o hervido
- castaña asada
- Kokorec (intestinos de cordero a la brasa de carbón)
- Sándwich de Pescado (Pescado fresco del Bósforo)
- Hamburguesa húmeda (empapada en salsa de tomate)
- Mejillones Rellenos (Rellenos de arroz especiado)
- Kumpir (Patatas al Horno Rellenas de Aperitivos)
- Arroz con pollo encima
- Börek (empanadas turcas)
¿Es seguro comer comida callejera en Turquía?
En general, es seguro comer comida callejera en Estambul porque las autoridades inspeccionan cuidadosamente a los vendedores.
¿Cuál es la calle más famosa de Estambul?
Caddesia de Istiklal es la calle más famosa de Estambul. Istiklal Caddesi parte de Beyoglu y termina en Galata.
¿La comida callejera es barata en Estambul?
Sí, es más barato que la comida en cafeterías y restaurantes.
¿Cuál es la comida callejera más común en Estambul?
Simit y borek son las comidas callejeras más comunes en Estambul.
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