Top 10 najbolje istanbulske ulične hrane koju morate probati

Istanbul je živahan grad s različitim kulturama, dubokom poviješću, ali i velikim izborom hrane! Ulična hrana imaju posebno mjesto u turskoj kulturi, ali posebno u Istanbulu, ulična hrana je neodvojivi dio identiteta grada. Čak i danas fini restorani u Istanbulu poslužuju pladnjeve inspirirane uličnom hranom. 

U ovom članku želimo podijeliti s vama najbolja ulična hrana u Istanbulu za vas da uživate. Jedite ih, volite ih i fotografirajte se s njima. Podijelite svoja mišljenja i komentare, kao i svoje fotografije. Evo našeg Instagram računa, pratite nas! @istanbultouristpass 

đevrek

Ultimate Turska ulična hrana Simit je zapravo vrsta peciva prekrivenog sjemenkama sezama. Ali zapravo, turskom narodu to znači mnogo više. Isprva ćete se možda iznenaditi koliko brojača simita vidite uokolo Istanbul! Ima i kafića kao Simit Sarayi za uživanje u simitu i ostalim pecivima Turski čaj. Ukratko, trebali biste ga probati ako je moguće ujutro kako bi bio svjež i hrskav. 

Kukuruz ili kukuruz na žaru

Pogotovo u Sultanahmeta. i Beyoğlu, možete vidjeti mnoge tezge i gurajuće automobile koji prodaju svježe kuhani ili pečeni kukuruz posipan solju. Kukuruz se tradicionalno prodavao samo zimi, ali sjajne vijesti; sada možete uživati ​​u ovom ukusnom ulična hrana bilo kada. Ako vam je prvi put, zaljubit ćete se, ali budite oprezni s osmijehom nakon jela, možda će vam prvo trebati ogledalo. :)

Pečeni kesteni

Ove prodavače pečenih kestena možete naići u svakom kutku Istanbula. Peku se na roštilju u vagonima prodavača i možete ih vidjeti uglavnom čak i u ranim jutarnjim satima Sultanahmeta.. Uživajte u ovoj tradicionalnoj uličnoj deliciji Istanbula, iznenadit ćete se ako vam je prvi put. 

Riblji sendvič 

Kultni istanbulski riblji sendvič u osnovi je pečena ili pržena svježa riba punjena kruhom sa salatom i lukom. U ovom ukusnom sendviču možete uživati ​​na obali Eminonu, u blizini se nalaze posebno dizajnirani brodski kafići Most Galata. Uz sendvič možete probati malo ukiseljene ljute papričice. 

Punjene dagnje

Dagnje su svježe sakupljene iz Bospor i posluženi s posebnom rižom u njima. Ove dagnje koje prodaju ulični prodavači nisu sirove nego kuhane s rižom i začinima. Posebno se prodaju navečer i noću u Istanbul. Možda ćete htjeti staviti malo limuna na rižu u školjkama. Budite oprezni, mogli biste završiti s jelom 20+ dagnji a da ne znate jer su ukusni! 

Wet Burger

Ovi nevjerojatno ukusni male pljeskavice su mokri jer im je kruh natopljen slasnim umakom od rajčice. Unutra je začinjena mesna okruglica koja ima i češnjak. Iako sada postoje drugi kafići koji ih poslužuju, rodni grad ovih mokrih hamburgera je Trg Taxim. Obožavat ćete ga, posebno uz tursku slanu mlaćenicu tzv Ayran.

Kokorec

Kokorec priprema se s pažljivo očišćenim janjećim crijevima i peče se na roštilju na drvenom ugljenu. Nakon kuhanja režu se na komade i pri rezanju se dodaju začini po želji. Ovo ukusno jelo često se poslužuje u sendviču. Tradicionalno se jede noću u Istanbulu ali u ovoj deliciji možete uživati ​​kad god ste gladni. Budući da vam može biti drugačiji ukus, prvi put uzmite manji sendvič. 

Pečeni krumpir 

Kumpir je u osnovi a pečeni krumpir punjene maslacem, sirom, kobasicama i salatama po izboru. Ortaköy se može pretpostaviti kao rodni grad kumpira, ima mnogo prodavača kumpira koji poslužuju ogromne kumpire. Možete uzeti svoj kumpir i uživati ​​u nevjerojatnom Pogled na Bospor na obali mora u Ortakoyu. 

Za sumirati, ako ste u Istanbulu morate probati uličnu hranu po svom izboru. Preporučamo da ih po mogućnosti probate u kafićima, a s nekima pripazite ako vam je želudac osjetljiv na začine. Što god da odaberete, snimite nekoliko fotografija i podijelite svoje komentare s nama. Evo našeg Instagrama: @istanbultouristpass

Ako svoju energiju punite slasnim zalogajima, sada je vrijeme da provjerite 100+ BESPLATNIH atrakcija uključenih u Istanbul Tourist Pass. Izvrstan je za budžet, jednostavan je za korištenje i ima sjajne vođene obilaske! 

FAQ

Koja je top 10 turska ulična hrana?

1. Simit (bagel sa sezamom)
2. Kukuruz na žaru ili kuhani
3. Kesten na žaru
4. Kokorec (janjeća crijeva na ugljenu)
5. Riblji sendvič (svježa riba s Bosfora)
6. Mokri burger (natopljen umakom od rajčice)
7. Punjene dagnje (punjene začinjenom rižom)
8. Kumpir (pečeni krumpir punjen predjelima)
9. Riža s piletinom na vrhu
10. Börek (turske pljeskavice)

Je li sigurno jesti uličnu hranu u Turskoj?

U Istanbulu je uglavnom sigurno jesti uličnu hranu jer prodavače pažljivo kontroliraju vlasti. 

Koja je najpoznatija ulica u Istanbulu?

Istiklal Caddesia je najpoznatija ulica u Istanbulu. Istiklal Caddesi počinje od Beyoglua i završava u Galati.

Je li ulična hrana jeftina u Istanbulu?

Da, jeftinije je od hrane u kafićima i restoranima.

Koja je najčešća ulična hrana u Istanbulu?

Simit i borek najčešća su ulična hrana u Istanbulu.