Eleos
Ci sono due filiali di questo ristorante a Istanbul, una a Yesilkoy e una a Beyoglu. Quella di Yesilkoy è vicina all'Aeroporto Atatürk e molto lontana dal centro della città, quindi a meno che non siate vicini a Yesilkoy, consigliamo di recarvi a Beyoglu per la sua posizione centrale.
Eleos ristorante a Beyoglu è uno dei migliori ristoranti di pesce a Istanbul. Il servizio è rapido e professionale, e i piatti sono deliziosi. Hanno una terrazza con vista sul Bosforo, che è spesso piena. Il menù di Eleos include molte specialità di pesce come acciughe, lakerda, fagioli di mare, polpo, branzino e gamberi. Le loro meze in omaggio sono deliziose e fresche. Eleos serve anche raki, vini rossi, rosé e bianchi, insalate, ciotole di frutta e dessert. Per la popolarità di questo locale, si consiglia di prenotare con alcuni giorni di anticipo.
The branch in the Beyoglu is easily reachable from the Sishane stop of the M2 Yenikapi – Haciosman metro line.
Karakoy Lokantasi
Situato sulle rive del quartiere Karakoy, il famoso Karakoy Lokantasi (che significa “diner” in turco) è quasi sempre al completo, soprattutto di sera. Questa popolarità è dovuta alla posizione storica, al bel panorama, ai piatti a base di pesce fresco e al servizio eccellente. Il personale è molto cortese, anche. Il menù include più di una dozzina di meze come feta, verdure dell'Egeo, fagioli di mare e cuori di carciofo, diverse insalate, antipasti come polpette di pesce grigliate, vari tipi di pasta, zucchine fritte e barbabietola, calamari fritti e polpette di calamaro, e naturalmente piatti principali come pesci di stagione, polpette di carne grigliate, costine di agnello e guance e strisce di vitello. Puoi poi terminare il pasto con un dessert a scelta come soufflé, budino al latte, frutti di stagione o gelato. Il locale serve anche varie bevande alcoliche come raki, vini rossi, rosé e bianchi, vodka, gin, whiskey, birra e liquori.
You can go to Karakoy Lokantasi by using the T1 Kabatas – Bagcilar tramway line and getting off at the Karakoy stop.
Kıyı Restaurant
Fondata nel 1964, Kıyı Restaurant è uno dei ristoranti di pesce più antichi e popolari di Istanbul. Molti locali sanno che è uno dei migliori posti dove mangiare pesce a Istanbul. Il locale è semplice, ma elegante. Alle pareti ci sono opere d'arte e il personale è professionale e cortese. Si trova proprio di fronte al Bosforo, offrendo una vista magnifica. Il quartiere circostante, Tarabya, è tra i quartieri più elitisti e lussuosi di Istanbul. Kıyı ha molti piatti fantastici nel suo menu davvero ampio, tra cui antipasti freddi come fette di bonito salato, purea di uova di pesce, stufato di fagioli bianchi, sgombro essiccato, cozze e insalata di melanzane, antipasti caldi come pezzi di calamaro grigliati, cozze fritte, stufato di gamberi e saltato e calamari fritti, e naturalmente dozzine di pesci di stagione come pesce azzurro, pesce spada, branzino, rombo, sarago reale e scorfano rosso. La carne rossa è disponibile come piatto principale. Varie insalate come cocktail di gamberi, insalata di gamberi, insalata di polpo e insalata di pesce, e dolci come halva, frutta, soufflé al cioccolato e gelato sono presenti nel menù.
Nessuna fermata della metropolitana è disponibile vicina al Kıyı Restaurant, ma è possibile raggiungerlo con le linee di autobus gialli IETT 25A, 25E, 25Y, 40, 40B e 42T che conducono alle rive di Tarabya.
Balikci Sabahattin
Balikci Sabahattin (che significa “Pescatore Sabahattin” in turco) è uno dei migliori ristoranti di pesce a Istanbul, situato nella storica penisola di Fatih, vicino alle famose attrazioni come la Moschea Blu e il Museo di Hagia Sophia. È ospitato in un edificio di legno del 1927, restaurato da Armada. È gestito da una famiglia proveniente da Mudanya, una cittadina vicino al Mare di Marmara. Il locale è noto non solo tra i residenti ma è stato menzionato due volte dal The New York Times. Il servizio è tra i più professionali di Istanbul e il personale è estremamente cortese e disponibile. È possibile vedere molti gatti randagi che passeggiano, diventati un simbolo di Istanbul. Il ricco menu comprende molte meze calde e fredde come calamari, gamberi, pasta di pesce, formaggio bianco, polpo e fagioli di mare, varie insalate, pesci come merluzzo, branzino, merlano, rombo, sarago reale e scorfano rosso, e dolci come halva, frutta e semolino al forno. Balikci Sabahattin serve anche numerose bevande calde e fredde come bibite, succhi di frutta, tè e caffè, oltre a raki, whiskey, rum, birra, vodka, gin e vini rossi e bianchi. Assicurati di prenotare in anticipo.
Puoi raggiungere Balikci Sabahattin prendendo la linea tranviaria T1 Kabataş – Bağcılar e scendendo alla fermata Sultanahmet. Si trova a circa 5 minuti a piedi dalle rive orientali del distretto.
Park Fora
Park Fora si trova vicino al quartiere Ortaköy nel distretto Beşiktaş. Si situa all'interno del bellissimo Cemil Topuzlu Park, vicino al litorale. Il ristorante mira a unire l'esperienza tradizionale di pesce turco con piatti internazionali innovativi. Il menù comprende insalate, antipasti freddi e caldi, pesce, crostacei e dessert, tutti preparati da chef eccellenti con pesce fresco. Tra i piatti di rilievo figurano Paella, Moules Marinière, bonito, pesce spada e rombo. Se vuoi vedere come appaiono i piatti, consulta il menù sul sito, dove sono presenti foto di tutto.
Park Fora si trova proprio accanto alla fermata dell'autobus Sifa Yurdu, raggiungibile con 22, 22B, 22RE, 25E, 40, 40T e 42T.
