O Bósforo é um dos melhores presentes que Istambul dá aos seus visitantes. A vista é sem dúvida gloriosa, quer esteja sentado à beira-mar ou a fazer um cruzeiro no Bósforo. Devido a esta estreita relação que Istambul tem com o mar, os restaurantes que giram em torno de marisco fresco, especialmente peixe, são bastante comuns na cidade. Alguns desses lugares são chamados de “meyhane” na Turquia, que são lugares que servem principalmente mezes, raki (bebida alcoólica turca com sabor de anis, semelhante ao pastis) e peixe. Se você gosta de comer peixe e está procurando os melhores restaurantes de peixe em Istambul, aqui está nossa lista.
Eleans
Existem 2 filiais deste restaurante em Istambul, uma em Yesilkoy e outra em Beyoglu. O de Yesilkoy fica perto do aeroporto de Ataturk e muito longe do centro da cidade, então, a menos que você esteja perto de Yesilkoy, aconselhamos que você vá para o de Beyoglu por sua localização central.
O restaurante Eleos em Beyoglu é um dos melhores restaurantes de frutos do mar em Istambul. Seu serviço é rápido e profissional, e seus pratos são deliciosos. Eles têm um terraço com vista para o Bósforo, que muitas vezes está cheio. O menu do Eleos inclui muitos frutos do mar excelentes, como anchova, lakerda, feijão do mar, polvo, robalo e camarão. Seus mezes de cortesia são deliciosos e frescos. O Eleos também serve raki, vinhos tinto, rosé e branco, saladas, fruteiras e sobremesas. Devido à popularidade deste lugar, recomendamos que você reserve com alguns dias de antecedência.
A sucursal no Beyoglu é facilmente acessível a partir da paragem Sishane da linha de metro M2 Yenikapi – Haciosman.
Karakoy Lokantasi
Localizado nas margens do bairro de Karakoy, o famoso Karakoy Lokantasi (que significa “jantar” em turco) está quase sempre com capacidade quase total, especialmente à noite. Eles devem essa popularidade à sua localização histórica, belas paisagens, pratos fantásticos à base de frutos do mar frescos e excelente atendimento ao cliente. A equipe é muito gentil, também. Seu cardápio inclui mais de uma dúzia de mezes como queijo feta, verduras do mar Egeu, feijão do mar e corações de alcachofra, várias saladas, entradas como bolo de peixe grelhado, variações de pastelaria, abobrinha e beterraba fritas, camarões fritos e rissóis de calamar e, claro, pratos principais pratos, como peixes da época, almôndegas grelhadas, costelas de cordeiro grelhadas e bochechas de vitela e tiras. Você pode então terminar a refeição com uma sobremesa de sua escolha, como suflê, pudim de leite, frutas da estação ou sorvete. O local também serve diversas bebidas alcoólicas como raki, vinhos tinto, rosé e branco, vodka, gin, uísque, cerveja e licor.
Você pode ir para Karakoy Lokantasi usando a linha de bonde T1 Kabatas – Bagcilar e descer na parada Karakoy.
Restaurante Kıyı
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Inaugurado em 1964, o Kıyı Restaurant é um dos restaurantes de frutos do mar mais antigos e populares de Istambul. Boa parte dos cariocas sabe que é um dos melhores lugares para se comer peixe em Istambul. O lugar em si é muito simples, mas elegante. Há belas obras de arte nas paredes e a equipe é muito profissional e gentil. Também está localizado em frente ao Bósforo, por isso tem uma excelente vista. O bairro ao redor, Tarabya, também é um dos bairros mais luxuosos e de elite de Istambul. O restaurante Kıyı tem muitos pratos fantásticos em seu menu verdadeiramente extenso, incluindo, mas não limitado a, entradas frias como fatia de bonito salgado, purê de ovas de peixe, ensopado de feijão branco, cavala seca, mexilhões recheados e salada de berinjela, entradas quentes como pedaços de lula grelhados, mexilhões fritos, ensopado de camarão e salteados e lulas fritas e, claro, dezenas de peixes da época, como anchova, espadarte, robalo, pregado, dourada e escorpião vermelho. A carne vermelha está disponível para o prato principal. Várias saladas como coquetel de camarão, salada de camarão, salada de polvo e salada de peixe, e sobremesas como halva, frutas, suflê de chocolate e sorvete também estão no cardápio.
Não há paradas de metrô disponíveis perto do Restaurante Kıyı, mas você pode usar os ônibus IETT amarelos numerados 25A, 25E, 25Y, 40, 40B e 42T para ir às margens de Tarabya e chegar ao restaurante.
Balikci Sabahattin
Balikci Sabahattin (significa “Pescador Sabahattin” em turco) é um dos melhores restaurantes de peixe em Istambul que serve frutos do mar na península histórica de Fatih, perto de muitas atrações populares de Istambul, como a Mesquita Azul e o Museu Hagia Sophia. Está dentro de um edifício histórico de madeira de 1927 que foi restaurado pela Armada. É gerido por uma família de Mudanya, que é uma cidade em Bursa que fica perto do Mar de Mármara. Este restaurante não é apenas conhecido localmente, mas também foi listado no The New York Times duas vezes. O serviço ao cliente é um dos mais profissionais que você pode ver em Istambul e a equipe é extremamente simpática e prestativa. Você também pode ver muitos gatos de rua fofos vagando pelo local, que se tornou um dos símbolos de Istambul. O seu extenso menu tem muitos mezes quentes e frios como lula, camarão, pastel de peixe, queijo branco, polvo e feijão do mar, saladas variadas, peixes como badejo, dourada, bacalhau, bolota, robalo e anchova, e sobremesas como halva, frutas e semolina assada. Balikci Sabahattin também serve muitas bebidas quentes e frias, como refrigerantes, sucos de frutas, chá e café, e bebidas alcoólicas, como raki, uísque, rum, cerveja, vodka, gin, vinho tinto e branco. Certifique-se de fazer uma reserva antes de ir.
Para chegar a Balikci Sabahattin, pegue a linha de bonde T1 Kabatas – Bagcilar e desça na parada Sultanahmet. Fica a 5 minutos a pé da costa leste do distrito.
Parque Fora
Park For a está situado perto do bairro de Ortakoy do distrito de Besiktas. Fica dentro do belo Parque Cemil Topuzlu perto da costa. O restaurante tem como objetivo combinar a experiência tradicional turca de frutos do mar com pratos internacionais inovadores. Seu cardápio conta com saladas, aperitivos frios e quentes, peixes, mariscos e sobremesas, todos preparados por grandes chefs com peixe fresco. A sua Paella, Moule Mariniere, bonito, anchova e pregado estão entre os pratos de destaque do local. Se você está curioso para saber como são os pratos deles, pode acessar o site deles e dar uma olhada no menu, pois eles têm fotos de tudo.
Estacione À direita ao lado do ponto de ônibus Sifa Yurdu, para o qual você pode ir com os ônibus IETT numerados 22, 22B, 22RE, 25E, 40, 40T e 42T.
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