Eleos
Postoje dvije poslovnice ovog restorana u Istanbulu, jedna u Yeşilköyju i jedna u Beyoğluju. Onaj u Yeşilköyju je blizu zračne luke Atatürk i prilično udaljen od centra grada, pa ako niste blizu Yeşilköyja, preporučujemo Beyoğlu zbog njegove centralne lokacije.
Eleos restoran u Beyoğluju jedan je od najboljih ribljih restorana u Istanbulu. Usluga je brza i profesionalna, a jela su izvrsna. Ima terasu s pogledom na Bosfor koja je često puna. Meni Eleos sadrži mnogo izvrsnih morskih plodova poput inćuna, lakerde, morskih mahuna, hobotnice, brancina i škampi. Besplatni meze su svježi i ukusi su im impresivni. Eleos također poslužuje rakiju, vina crno, rosé i bijelo, salate, voćne zdjele i deserte. Zbog popularnosti ovog mjesta, preporučujemo rezervaciju nekoliko dana unaprijed.
Grana u Beyoğluju lako je dostupna sa stajališta Şişhane na liniji M2 Yenikapı – Hacıosman.
Karaköy Lokantası
Smještena uz obalu četvrti Karaköy, poznata Karaköy Lokantası (što na turskom znači "diner") gotovo je uvijek puna, osobito večernjim satima. Privlačnost joj duguje povijesnoj lokaciji, lijepom pogledu, izvrsnim jelima od svježih plodova mora i iznimnoj usluzi. Osoblje je vrlo ljubazno. Meni uključuje više od desetak mezeva poput feta sira, raznih salata i predjela te glavna jela poput sezonskih riba i mesnih jela. Deserti uključuju čokoladni souffle, mliječni puding i svježe voće, a na popisu su i rakija, vino te alkoholna pića poput votke, gina i viskija.
Možete doći do Karaköy Lokantasi tramvajem T1 Kabataş – Bağcılar i sići na stanicu Karaköy.
Kıyı Restaurant
Otvoren 1964. godine, Kıyı Restaurant jedan je od najstarijih i najpopularnijih ribljih restorana u Istanbulu. Dosta lokalnog stanovništva smatra ga jednim od najboljih mjesta za ribu u gradu. Prostor je simple, ali elegantan, s lijepim umjetničkim djelima na zidovima. Smješten je upravo nasuprot Bosfora pa nudi sjajan pogled. Tarabya, susjedstvo u kojem je smješten, smatra se jednim od elitnijih dijelova grada. Kıyı nudi mnoga izvrsna jela, uključujući hladne predjelo poput filet sardine, puree kavijara, gulaš od bijelog graha i sušenu skušu, te tople predjele poput griliranih lignji i prženih školjki. Tu su i mnoge sezonske ribe poput plavorepe, sabljarke, brancina, turbola i crvenog skorpiona. Glavna jela uključuju i crveno meso. Uz jelovnik su i razne salate i deserti poput halve, voća i čokoladnog souffléa.
Nema metro stanica u blizini Kıyı Restaurant, ali možete doći autobusima 25A, 25E, 25Y, 40, 40B i 42T do Tarabya obale i stići do restorana.
Balıkçı Sabahattin
Balıkçı Sabahattin (znači "Ribar Sabahattin") jedan je od najboljih ribljih restorana u Istanbulu, smješten u povijesnom dijelu Fatih, u blizini mnogih popularnih atrakcija grada poput Plave džamije i muzeja Aja Sofije. Smješten je u staroj drvenoj zgradi iz 1927. Restoran vodi obitelj iz Mudanye, grada u blizini Marmarskog mora. Restoran je široko poznat i spominjan je u The New York Times dvaput. Usluga je profesionalna i osoblje vrlo ljubazno. Okružen je i čudnim gmižavcima mačaka koje su postale simbol Istanbula. Meni sadrži mnoge tople i hladne meze poput lignji, škampi, riblje pite, bijeg sira, sirova jela i morska zelje, razne salate, ribe poput smeđeg brancina, lubina, bakalara, brancina, od brancin, pržene i duž obale, te deserte poput halve, voća i pečene semoline. Balıkçı Sabahattin također nudi mnogo napitaka poput gaziranih napitaka, voćnih sokova, čaja i kave te alkoholna pića poput rakije, viskija, rum, piva, votke, gina, crvenog i bijelog vina. Obavezno rezervirajte prije posjete.
Možete doći do Balıkçı Sabahattin tramvajem T1 Kabataş – Bağcılar i izaći na stanicu Sultanahmet. Do istočne obale četvrti je otprilike 5 minuta hoda.
Park Fora
Park Fora nalazi se uz obalu četvrti Ortaköy u Beşiktaşu, unutar prekrasnog Cemil Topuzlu Parka. Restoran pokušava spojiti klasično iskustvo turske morske hrane s inovativnim međunarodnim jelima. Meni uključuje salate, hladna i topla predjela, ribu, školjke i deserte, sve pripremaju vrhunski kuhari sa svježom ribom. Posebno su istaknuta jela poput Paelle, Moule Marinière, bonito, plavorepe i turbola. Ako vas zanima kako izgledaju njihova jela, posjetite njihovu web stranicu i pogledajte jelovnik sa fotografijama.
Park Fora se nalazi pored stajališta Sifa Yurdu, do kojeg možete doći brojevima 22, 22B, 22RE, 25E, 40, 40T i 42T IETT autobusa.
