Le Bosphore est l'un des meilleurs cadeaux qu'Istanbul offre à ses visiteurs. Sa vue est sans aucun doute magnifique, que vous soyez assis près d'un rivage ou que vous partiez en croisière sur le Bosphore En raison de cette relation étroite qu'Istanbul entretient avec la mer, les restaurants qui tournent autour des fruits de mer fraîchement pêchés, en particulier du poisson, sont assez courants dans la ville. Certains de ces endroits sont appelés "meyhane" en Turquie, qui sont des endroits qui servent principalement des mezes, du raki (boisson alcoolisée turque à l'anis, semblable au pastis) et du poisson. Si vous aimez manger du poisson et recherchez les meilleurs restaurants de poisson à Istanbul, voici notre liste.
Éléos
Il y a 2 succursales de ce restaurant à Istanbul, une à Yesilkoy et une à Beyoglu. Celui de Yesilkoy est proche de l'aéroport Atatürk et très éloigné du centre-ville, donc à moins d'être proche de Yesilkoy, nous vous conseillons d'aller à celui de Beyoglu pour sa situation centrale.
Le restaurant Eleos à Beyoglu est l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer d'Istanbul. Leur service est rapide et professionnel, et leurs plats sont délicieux. Ils ont une terrasse qui surplombe le Bosphore, qui est souvent pleine. Le menu d'Eleos comprend de nombreux excellents fruits de mer comme l'anchois, le lakerda, les haricots de mer, le poulpe, le bar et les crevettes. Leurs mezes gratuits sont délicieux et frais. Eleos sert également du raki, des vins rouges, rosés et blancs, des salades, des coupes de fruits et des desserts. En raison de la popularité de cet endroit, nous vous recommandons de réserver quelques jours à l'avance.
La succursale de Beyoglu est facilement accessible depuis l'arrêt Sishane de la ligne de métro M2 Yenikapi – Haciosman.
Karaköy Lokantasi
Situé sur les rives du quartier de Karakoy, le célèbre Karakoy Lokantasi (qui signifie « dîner » en turc) est presque toujours à pleine capacité, surtout le soir. Ils doivent cette popularité à leur emplacement historique, à leurs beaux paysages, à leurs plats fantastiques à base de fruits de mer frais et à leur excellent service client. Le personnel est très gentil aussi. Leur menu comprend plus d'une douzaine de mezes comme du fromage feta, des légumes verts de la mer Égée, des haricots de mer et des cœurs d'artichauts, diverses salades, des entrées comme des gâteaux de poisson grillé, des variantes de pâtisseries, des courgettes et des betteraves frites, des crevettes frites et des galettes de calamars, et bien sûr, des plats principaux. comme le poisson de saison, les boulettes de viande grillées, les côtes d'agneau grillées et les joues et lanières de veau. Vous pourrez ensuite terminer le repas par un dessert de votre choix, comme un soufflé, un pudding au lait, des fruits de saison ou une glace. L'endroit sert également diverses boissons alcoolisées comme le raki, les vins rouges, rosés et blancs, la vodka, le gin, le whisky, la bière et la liqueur.
Vous pouvez vous rendre à Karakoy Lokantasi en utilisant la ligne de tramway T1 Kabatas – Bagcilar et en descendant à l'arrêt Karakoy.
Restaurant Kiyı
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Ouvert en 1964, le restaurant Kıyı est l'un des restaurants de fruits de mer les plus anciens et les plus populaires d'Istanbul. Une bonne partie des habitants savent que c'est l'un des meilleurs endroits pour manger du poisson à Istanbul. Le lieu lui-même est très simple, mais élégant. Il y a de belles œuvres d'art sur les murs et le personnel est très professionnel et gentil. Il est également situé juste en face du Bosphore, il a donc une vue magnifique. Le quartier environnant, Tarabya, est également l'un des quartiers les plus élitistes et luxueux d'Istanbul. Le restaurant Kıyı propose de nombreux plats fantastiques dans son menu vraiment complet, y compris, mais sans s'y limiter, des entrées froides comme une tranche de bonite salée, une purée d'œufs de poisson, un ragoût de haricots blancs, du maquereau séché, des moules farcies et une salade d'aubergines, des entrées chaudes comme des morceaux de calamars grillés, moules frites, ragoût de crevettes et calmars frits, et bien sûr, des dizaines de poissons de saison, comme le tassergal, l'espadon, le bar, le turbot, la dorade royale et le scorpion rouge. La viande rouge est disponible pour le plat principal. Diverses salades comme le cocktail de crevettes, la salade de crevettes, la salade de poulpe et la salade de poisson, ainsi que des desserts tels que le halva, les fruits, le soufflé au chocolat et la crème glacée sont également au menu.
Aucune station de métro n'est disponible à proximité du restaurant Kıyı, mais vous pouvez utiliser les bus IETT jaunes numérotés 25A, 25E, 25Y, 40, 40B et 42T pour vous rendre sur les rives de Tarabya et rejoindre le restaurant.
Balikci Sabahattin
Balikci Sabahattin (signifie "Pêcheur Sabahattin" en turc) est l'un des meilleurs restaurants de poisson d'Istanbul qui sert des fruits de mer dans la péninsule historique de Fatih, à proximité des nombreuses attractions populaires d'Istanbul comme la Mosquée bleue et le musée Sainte-Sophie. Il se trouve à l'intérieur d'un bâtiment historique en bois construit en 1927 et restauré par Armada. Il est géré par une famille de Mudanya, une ville de Bursa située près de la mer de Marmara. Ce restaurant n'est pas seulement connu localement, mais il a également été répertorié deux fois dans le New York Times. Leur service client est l'un des plus professionnels que vous puissiez voir à Istanbul et le personnel est extrêmement sympathique et serviable. Vous pouvez également voir de nombreux chats errants mignons errer autour de l'endroit, qui est devenu l'un des symboles d'Istanbul. Leur menu complet comprend de nombreux mezes chauds et froids comme les calamars, les crevettes, la pâte de poisson, le fromage blanc, le poulpe et les haricots de mer, diverses salades, des poissons comme le merlan, la dorade, la morue, le gland, le bar et le tassergal, et des desserts comme le halva, les fruits et semoule cuite. Balikci Sabahattin sert également de nombreuses boissons chaudes et froides comme des sodas, des jus de fruits, du thé et du café, et des boissons alcoolisées comme du raki, du whisky, du rhum, de la bière, de la vodka, du gin, du vin rouge et blanc. Assurez-vous de faire une réservation avant de partir.
Vous pouvez rejoindre Balikci Sabahattin en empruntant la ligne de tramway T1 Kabatas – Bagcilar et en descendant à l'arrêt Sultanahmet. Il se trouve à 5 minutes à pied de la rive est du quartier.
Park Fora
Park For a est situé près du quartier Ortakoy du district de Besiktas. C'est à l'intérieur du magnifique parc Cemil Topuzlu près du rivage. Le restaurant vise à combiner l'expérience traditionnelle des fruits de mer turcs avec des plats internationaux innovants. Leur carte propose des salades, des entrées froides et chaudes, des poissons, des crustacés et des desserts, tous préparés par de grands chefs avec du poisson frais. Leur paella, moule marinière, bonite, tassergal et turbot font partie des plats phares du lieu. Si vous êtes curieux de savoir à quoi ressemblent leurs plats, vous pouvez aller sur leur site Web et jeter un œil au menu car ils ont des photos de tout.
Garez-vous à droite à côté de l'arrêt de bus Sifa Yurdu, auquel vous pouvez vous rendre avec les bus IETT numérotés 22, 22B, 22RE, 25E, 40, 40T et 42T.
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