Eleos
Existem duas filiais deste restaurante em Istambul, uma em Yesilkoy e outra em Beyoglu. A unidade de Yesilkoy fica perto do Aeroporto Atatürk e fica bem longe do centro da cidade, então, a menos que você esteja próximo de Yesilkoy, recomendamos ir para Beyoglu pela sua localização central.
A unidade de Beyoglu é um dos melhores restaurantes de frutos do mar em Istambul. O atendimento é rápido e profissional, e os pratos são saborosos. Possui um terraço com vista para o Bósforo, que costuma ficar lotado. O cardápio da Eleos inclui muitos frutos do mar como anchova, lakerda, feijão-do-mar, polvo, robalo e camarão. As mezes de cortesia são deliciosas e frescas. A Eleos também serve raki, vinhos tinto, rosé e branco, saladas, tigelas de frutas e sobremesas. Devido popularidade deste local, recomendamos fazer reserva com alguns dias de antecedência.
A unidade de Beyoglu pode ser alcançada facilmente a partir da estão Şişhane da linha de Metrô M2 Yenikapı – Hacıosman.
Karaköy Lokantasi
Situado às margens do bairro Karaköy, o famoso Karaköy Lokantası (que significa “cantina” em turco) quase sempre está perto da lotação, especialmente durante a noite. A popularidade vem da localização histórica, da paisagem bonita, dos pratos de frutos do mar frescos e do excelente atendimento. Os funcionários são muito gentis também. O cardápio traz mais de uma dezena de mezes como queijo feta, verduras da Aégea, feijão-do-mar e corações de alcachofra, várias saladas, aperitivos como bolinho de peixe grelhado, variações de massa folhada, abobrinha frita e salada de beterraba, camarões fritos e bolinhos de polvo, e, claro, pratos principais como peixes sazonais, almôndegas grelhadas, costelinhas de cordeiro grelhadas e bochecha de vitela com tiras. Termine a refeição com uma sobremesa de sua escolha, como soufflé, pudim de leite, frutas sazonais ou sorvete. O lugar também oferece bebidas alcoólicas como raki, vinhos tinto, rosé e branco, vodca, gim, uísque, cerveja e licores.
Você pode chegar ao Karaköy Lokantasi utilizando a linha de bonde T1 Kabataş – Bağcılar e desembarcando na parada Karaköy.
Kıyı Restaurant
Inaugurado em 1964, o Kıyı Restaurant é um dos restaurantes de frutos do mar mais antigos e populares de Istambul. Muitos moradores sabem que é um dos melhores lugares para comer peixe. O local é simples, mas elegante. As paredes exibem obras de arte e a equipe é profissional e gentil. Fica exatamente em frente ao Bósforo, oferecendo uma vista excelente. O bairro de Tarabya ao redor é um dos mais nobres de Istambul. O cardápio oferece muitos pratos fantásticos, incluindo entradas frias como fatias de bonito salgado, purê de ovas, ensopado de feijão branco, cavala seca, mexilhões e salada de berinjela, entradas quentes como pedaços de lulas grelhadas, mexilhões fritos, ensopado de camarão salteado e lulas fritas, e, claro, dezenas de peixes sazonais como robalo, dourada, linguado, turbot e garoupa. Carne vermelha está disponível como prato principal. Saladas variadas como coquetel de camarão, salada de camarão, salada de polvo e salada de peixe, e sobremesas como halva, frutas, soufflé de chocolate e sorvete também fazem parte do cardápio.
Não há paradas de metrô perto do Kıyı Restaurant, mas você pode chegar de onibus IETT 25A, 25E, 25Y, 40, 40B e 42T até as margens de Tarabya.
Balikci Sabahattin
Balikci Sabahattin (significa “Pescador Sabahattin” em turco) está entre os principais restaurantes de peixe em Istambul, servindo frutos do mar na península histórica de Fatih, perto de atrações populares como a Mesquita Azul e o Museu Hagia Sophia. Fica dentro de um edifício de madeira histórico de 1927, restaurado pela Armada. O restaurante é gerido por uma família de Mudanya, cidade de Bursa próxima ao Mar de Mármore. Este restaurante é conhecido localmente e foi citado duas vezes pelo The New York Times. O atendimento é um dos mais profissionais que você encontrar em Istambul, e a equipe é muito amigável e prestativa. Também são comuns gatos vadios circulando pelo local, um dos símbolos de Istambul. O cardápio extenso traz muitos mezes quentes e frios como lula, camarão, pastel de peixe, queijo branco, polvo e feijão-do-mar, diversas saladas, peixes como pescada, dourado, bacalhau, garoupa, robalo e peixe-azul, e sobremesas como halva, frutas e semolina assada. O restaurante também serve bebidas quentes e frias como refrigerante, sucos, cha e cafe, e bebidas alcólicas como raki, uísque, rum, cerveja, vodка, gim, vinhos tinto e branco. Reserve antes de ir.
Você pode chegar ao Balikci Sabahattin pegando a linha T1 Kabataş – Bağcılar e descendo na estância Sultanahmet. Está a cerca de 5 minutos a pé da orla leste do distrito.
Park Fora
Park Fora fica próximo ao bairro Ortaköy, no distrito de Beçiktaş. Está dentro do belo Parque Cemil Topuzlu, junto o rio. O restaurante busca unir a experiência tradicional de frutos do mar turca com pratos internacionais inovadores. O cardápio tem saladas, aperitivos frios e quentes, peixes, mariscos e sobremesas, todos preparados por chefs experientes com peixes frescos. Entre os pratos de destaque estão Paella, Moules Marinière, bonito, peixe-azul e turbot. Se quiser ver como os pratos ficam, visite o site e confira o menu com fotos de tudo.
Park Fora fica ao lado da parada de onibus Sifa Yurdu, acessível pelas linhas 22, 22B, 22RE, 25E, 40, 40T e 42T.
