Вземете трамвая до Eminönü и попадате в този свят. Spice Bazaar, известен като Mısır Çarşısı, заема каменна аркада до Нова джамия. Пирамиди от шафран, розови листчета и pul biber блестят под витражните тавани. Това е не само място за пазаруване, а вход към миналото на истанбулската търговия.
История на Spice Bazaar
Пазарът се появява след Големия пожар от 1660 г. Приходите от Египет подпомагат финансирането на комплекса около Нова джамия, затова закритият пазар скоро получава името „Egyptian Bazaar“. Архитектът Koca Kasım Ağa проектира L-образна аркада с повече от осемдесет сводести магазина, която е открита през 1664 година и до днес стои на мястото си.
Стоките преди векове включват пипер, карамфил, коприна и кафе, донесени по каравани или кораби. Наемът подпомага поддръжката на джамията и свързва вярата с търговията. Османските султани облагаха всеки килограм подправки през арките, превръщайки пазара и в хазна, и в склад.
Spice Bazaar днес
Когато влезете, шумът извън пазара заглъхва зад каменните стени. Тук се редят около 84–85 магазина, струпани с чайове, турски локум, сушени кайсии и известните люти чушки pul biber.
Пазара работи всеки ден от 9:00 ч. до 19:00 ч.. Затваря се само на първите дни от големите религиозни празници. Планувайте около тридесет минути за кратка обиколка или останете по-дълго, за да опитате фъстъчен баклава и да договаряте за шафран. Можете да вземете най-добрите сувенири за Истанбул в Spice Bazaar, за да ги вземете вкъщи. Ранните часове са тихи, а късните следобеди — оживени от пътуващи платформи.
Местни съвети за посещение на Spice Bazaar
Пощъпете точно когато вратите се отварят в 8:00 ч. през делничните дни. Продавачите все още подреждат витрините и често предлагат малки проби за първата продажба за деня. Пропуските са по-широки до около 10:00 ч., когато идват групи. Ако не можете да сте там сутрин, опитайте последния час преди затваряне, когато търговците предлагат тихи отстъпки.
Разходете се по аркадата без да купувате нещо, отбележете цените, качеството и отношението. Добри нишки шафран изглеждат дълбоко червени с жълти връхчета и се предлагат в запечатани опаковки. Помирисвайте насипни подправки и винаги опитайте турски локум, преди да изберете кутия.
Цените са отбелязани, но пазарлъкът е нормален за големи поръчки или смеси. Усмивка, лек тон и справедлива сделка за двете страни. Носете пари в малки банкноти, тъй като някои щандове все още начисляват такса за чужди карти и маневрирането с монети ускорява договарянето.
След пазаруване излезете през back gate на Tahmis Street. Насладете се на силно мененгич кафе в Kurukahveci Mehmet Efendi, докато носът ви се презареди. Пресечете улицата към цветната аркада за пресен сок от нар. Ако имате време, направете две минути до Galata Bridge и наблюдавайте рибарите как хвърлят въдиците над Златния рог. Със своя Istanbul Tourist Pass обществен транспорт карта се качвате на трамвая обратно към Султанахмед или на ферибот към Каракьой, за да защитите багажите си от внезапен дъжд.
Разгледайте със Istanbul Tourist Pass®
Вашият Istanbul Tourist Pass® дава безплатен аудио гид за Spice Bazaar. Отворете приложението, сложете слушалки и се движете със собствен темп. Аудиогидът обяснява как всяка арка е съхранявала тамян, защо таванът показва лалета и кои щандове все още пекат собствено кафе.
Пасът обхваща и повече от сто атракции, от пътешествия с ферибот до входове за дворци, включително и карта за обществен транспорт. Един билет ви помага да усвоите вкусовете, да пазарувате и да откривате нови места.
Готови ли сте да уловите ароматите на Истанбул? Купете вашия Istanbul Tourist Pass® сега и позволете на Spice Bazaar да изпълни сетивата ви с цветове и вкус.
.jpg)
