若要以一眼定乾坤，世界應該把目光投向伊斯坦布爾。
伊斯坦布爾，值得長久凝視
Alphonse de Lamartine
伊斯坦布爾在每個角落都充滿驚喜，色彩、聲音與壯麗景觀並存，同時提供多樣的美食選擇。你會被 Beyoulu 的香氣吸引，被 Eminönü 的魚與麵包香氣誘惑。
作為世界之城，伊斯坦布爾是美食的多元匯聚點。你能在各地享用土耳其與奧斯曼菜餚的經典，也有機會嘗試國際料理。你甚至可以在同一區域嚐到由中國主廚製作的水餃，還有在同區發現優秀的印度美食。當然，初次造訪時，先品嚐地道的土耳其佳餚。
在這座充滿活力的城市，你也會找到世界各地的餐廳分店。本文帶你認識在伊斯坦布爾設有分店的知名國際餐廳。若你準備好，一起看看吧！
Shake Shack
Shake Shack 起源於紐約街頭的小香腸車，如今在全球超過 200 家分店，遍佈 15 個國家。你可以品嚐他們的原味紐約風熱狗、漢堡、薯條與招牌奶昔。Shake Shack 是在旅途中快速用餐的好選擇，尤其在逛商場時。
現在在伊斯坦布爾已有 6 處分店，成為這座城市的國際連結代表之一。
Magnolia Bakery
想嚐試 Magnolia Bakery 的世界知名香蕉布丁嗎？現在在伊斯坦布爾也能品嚐到這道甜點，以及他們的特色糕點。
香甜的蛋糕、酥脆的曲奇，以及著名的香蕉布丁，亦稱 Magnolia Pudding，正等待美食家前來享用。他們也提供各式咖啡，從現煮濾泡咖啡到加入糖漿的拿鐵。
Magnolia Bakery 最近在伊斯坦布爾開幕，受到廣泛關注。如果你在 Instagram 上露出足跡，不妨停留這家世界知名的麵包店，搭配一份美式咖啡，感受紐約式的咖啡時光。
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Nobu
眾所周知的日式名廚松久信幸，與羅伯特·德尼羅及 Meir Teper 共同創立的 Nobu，成為全球知名的日式餐廳集團之一並持續擴展。
在 Nobu Istanbul，能以日式料理結合土耳其待客之道的熱情，帶來絕妙的用餐體驗。若你想吃壽司、嚐到美味枝豆或天婦羅，這裡都能滿足。到 2022 年，Nobu 已遍及五大洲，但伊斯坦布爾在全球格局中佔有特別的位置。
Eataly
Eataly 是意大利知名的市場與餐廳概念，在伊斯坦布爾也設有分店。他們的理念是把你能同時吃到與購買到的最佳義大利美食集中在同一屋簷下，並提供相關的知識與體驗。
在伊斯坦布爾店內，還有另一個亮點：你可以搭配 Selamlique 的土耳其咖啡，感受溫暖的土耳其好客。如果想邊遊伊斯坦布爾邊享用正宗義式披薩和義大利麵、搭配義酒，Eataly 是不錯的選擇。你還可以在市場購買起司、風乾肉、現製義麵、有機水果與蔬菜等。
Cold Stone
Cold Stone Creamery 已經提供美味冰淇淋、果昔、奶昔與蛋糕超過 30 年，是全球知名的冰淇淋品牌之一。在伊斯坦布爾，粉絲眾多，他們的冰淇淋體驗被稱為「十分鐘假期」，讓你暫時遠離喧囂，享受屬於自己的甜點時光。
此外，給你的小祕訣是：如果你給店員小費，他們會唱歌表演，這被稱為「娛樂因素」，為品嚐甜點增添樂趣。
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