اگر جهان را تنها با یک نگاه میدادید، باید استانبول را نگاه میکردید.
Alphonse de Lamartine
استانبول در هر گوشه با شگفتیهای فراوان روبهرو میشود. این شهر با رنگها، صداها و چشماندازهای شگفتانگیز و همچنین تنوع گزینههای غذایی شما را به وجد میآورد.
استانبول شهری برای همه شهرهاست و محلی است که آشپزیهای جهان به هم میرسند. میتوانید نمونههای برجسته آشپزی ترکی و عثمانی را از سراسر آناتولی بیابید و همچنین مکانهای ویژهای برای امتحان فرهنگهای غذایی بینالمللی پیدا کنید. در همان محله میتوانید بهترین دمپینگها را که توسط یک سرآشپز چینی آماده میشود بچشید و همچنین غذای هندی عالی را کشف کنید. اما اگر به این شهر شگفتانگیز میآیید، ابتدا از لذت بردن از خوراکیهای ترکی بینظیر لذت ببرید.
بعد از چشیدن خوراکیهای ترکی، میتوانید به سراغ رستورانها و غذاخوریهای بینالمللی با شعبه در استانبول بروید. نمونههای متنوعی از آشپزی بینالمللی در استانبول وجود دارد، اما در این مقاله قصد داریم برخی از رستورانهای بینالمللی مشهور که در این شهر پرجنبش شعبه دارند را معرفی کنیم. آمادهاید تا با هم به آنها نگاهی بیندازیم؟
Shake Shack
این رستوران محبوب خیابانی که از یک کارگاه هات داگ در نیویورک آغاز شد اکنون بیش از 200 شعبه در 15 کشور دارد. میتوانید هات داگهای سبک نیویورکی اصلی، همبرگرها، سیبزمینی سرخکرده و شیکهای مشهور آن را بچشید. Shake Shack میتواند گزینهای مناسب برای توقف غذای سریع در سفر باشد، بهخصوص اگر از مراکز خرید شهر لذت میبرید.
امروزه در 6 مکان در استانبول خدمترسانی میکند. Shake Shack نمونهای خوب از ارتباطات بینالمللی در استانبول است.
Magnolia Bakery
میخواهید پودینگ موز مشهور جهانی Magnolia Bakery را بچشید؟ اکنون میتوانید این دسر محبوب و سایر کیکها و شیرینیهای ویژه Magnolia Bakery را در استانبول امتحان کنید.
کیکهای خوشمزه، کوکیهای ترد و البته پودینگ موز که با نام «Magnolia Pudding» شناخته میشود، منتظر عاشقان غذاست تا از آن لذت ببرند. همچنین قهوههای متنوعی از قهوه تازه دم گرفته تا لاته با شربتهای ویژه سرو میشود.
Magnolia Bakery اخیراً در استانبول افتتاح شده و توجه زیادی از مردم جلب کرده است. مخصوصاً اگر دنبال محلی برای پست در اینستاگرام هستید، حتماً به این نانپزی مشهور جهانی سر بزنید. چند کاپ کیک خوشمزه را با یک Americano امتحان کنید تا تجربه یک وقت قهوه به سبک نیویورک را بچشید.
و فراموش نکنید با هشتگ #loveistanbul در پستهای خود، لحظههای خود را با دنبالکنندگان ما به اشتراک بگذارید.
Nobu
سرآشپز ژاپنی نامدار Nobu Matsuhisa با Robert De Niro و Meir Teper این رستوران ژاپنی مشهور جهانی را پایهگذاری کردند و به طور گسترده در جهان گسترش یافته است.
در Nobu استانبول میتوانید تجربهای از آشپزی ژاپنی را با مهماننوازی ترکی تجربه کنید. اگر هوس سوشی دارید، ادامامه دقیق یا سبزیجات Tempura عالی را میتوانید در اینجا پیدا کنید. تا سال 2022 Nobu در بیش از 5 قاره فعالیت میکرد و استانبول همیشه جایگاهی ویژه دارد.
Eataly
Eataly ترکیبی از بازار و رستوران مشهور ایتالیا است که در استانبول جایگاهی برجسته دارد. فلسفه این برند این است که مکانی بسازد که در آن هم میتوانید غذا بخورید و هم بهترین غذای ایتالیایی را بخرید و هر چیزی که درباره آنچه میخورید میآموزید زیر یک سقف جمع آید.
در شعبه استانبول، مزیت دیگری هم وجود دارد: میتوانید قهوه ترک عالی از Selamlique را همراه با مهماننوازی گرم ترکی نوش جان کنید. اگر دوست دارید پیتزا یا پاستای واقعی ایتالیایی را با نوشیدنیهای ایتالیایی در حین لذت بردن از استانبول امتحان کنید، Eataly میتواند گزینهای عالی باشد. همچنین میتوانید پنیر، گوشت خشکسال، پاستای تازه و میوهها و سبزیجات ارگانیک و بسیاری اقلام دیگر را در بازارشان بخرید.
Cold Stone
Cold Stone Creamery بیش از ۳۰ سال است که بستنیهای خوشمزه، اسموتیها، شیکها و کیکها را ارائه میدهد. این شرکت یکی از بستنیفروشیهای مشهور جهان است و در استانبول طرفداران زیادی دارد. آنها تجربه بستنی را «سفر ۱۰ دقیقهای» مینامند که به معنای فرار از جهان اطراف در ده دقیقه لذّت بستنی است.
همچنین، نکتهای مخفی برای خوانندگان عزیز Istanbul.com وجود دارد: اگر به کارکنان Cold Stone انعام بدهید، آنها میخوانند! آنها آن را «عامل سرگرمی» مینامند و راهی عالی برای لذت بردن از بستنی است.
لطفاً درباره مکانهای مورد علاقه خود در استانبول به ما اطلاع دهید تا با سایر خوانندگان به اشتراک بگذاریم. فراموش نکنید ما را در اینستاگرام دنبال کنید: Istanbul.com و Istanbul Tourist Pass.
