إذا كان للمرء لمحة واحدة فقط ليمنحها للعالم، فليقلب نظره نحو إسطنبول.
ألفونس دو لامارتين
إسطنبول مليئة بالمفاجآت في كل زاوية. المدينة يمكن أن تفاجئك بألوانها وأصواتها ومناظرها الرائعة إضافة إلى تنوع خيارات الطعام.
من يستطيع مقاومة رائحة الكباب اللذيذ القادمة من الأزقة الضيقة في Beyoğlu أم رفض دعوة السمك والخبز في Eminönü؟
إسطنبول مدينة المدن، وهي نقطة تقاطع فريدة تجمع مطابخ العالم. ستعثر على أمثلة رائعة للمطبخ التركي والعثماني من كل أنحاء الأناضول، إضافة إلى أماكن مميزة لتذوق ثقافات الطعام العالمية. يمكنك تذوق أشهى الزلابية التي يحضرها شيف صيني، واكتشاف أطعمة هندية رائعة في الحي نفسه. وبالطبع، عند زيارة هذه المدينة الرائعة، جرب واستمتع بالمأكولات التركية اللذيذة.
بعد تجربة المأكولات التركية الرائعة، يمكنك تجربة مطاعم دولية لها فروع في إسطنبول. هناك أمثلة كثيرة للمطبخ الدولي في إسطنبول، لكن في هذا المقال نسلّط الضوء على بعض المطاعم الدولية الشهيرة التي تنتشر فروعها في هذه المدينة النابضة بالحياة. إذا كنتم مستعدين للاكتشاف، فلنبدأ!
Shake Shack
نشأت Shake Shack من عربة هوت دوج في نيويورك، واليوم تمتلك أكثر من 200 فرع في 15 دولة. بإمكانك تذوق نقانق نيويورك الأصلية، والبرغر، والبطاطس المقلية، والميلك شيك الشهير. تعد Shake Shack خياراً جيداً لوجبة سريعة أثناء جولاتك في المدينة، خصوصاً أثناء زيارة مراكز التسوق.
حالياً توجد ستة فروع في إسطنبول، ما يجعل Shake Shack مثالاً واضحاً على الروابط الدولية لإسطنبول العظيمة.
Magnolia Bakery
هل تود تذوق حلوى الموز الشهيرة من Magnolia Bakery؟ الآن يمكنك ذلك مع جميع الحلويات والمعجنات المميزة في فرع Magnolia Bakery بإسطنبول.
كيك لذيذ، كوكيز مقرمصة، وبالطبع بانانا بودينغ الشهيرة المعروفة باسم “Magnolia Pudding” تنتظركم. كما تتوفر مجموعة متنوعة من القهوة، من القهوة المفلترة إلى لاتيه مع شرابات خاصة.
أُطلق Magnolia Bakery مؤخرًا في إسطنبول ولاقت حضوراً واسعاً. إذا كنت حريصاً على حسابك في انستغرام LoveIstanbul، فلا تفوت زيارة هذه المخبوزة العالمية. جرّب Cupcakes لذيذة مع Americano لتجربة على أسلوب نيويورك في القهوة.
ولا تنسَ وسم #loveistanbul في منشوراتك كي نشارك لحظاتك مع متابعينا!
Nobu
يُعد الشيف الياباني المحترم نوبو ماتسوهيزا مع روبرت دي نيرو ومير تيربير من رواد هذا المطعم الياباني الشهير منذ سنوات، وهو يتوسع عالمياً.
في Nobu إسطنبول، يمكنك تجربة المطبخ الياباني مع ضيافة تركية، وهو مزيج رائع بلا شك. إذا كنت تشتهي السوشي، وتحلم بـEdamame مثالي أو تمبورا ممتاز، فهناك مكان يجمعها جميعاً. حتى عام 2022، عمل Nobu على قارات متعددة، لكن إسطنبول تحتل مكانة خاصة دوماً.
Eataly
التقاء السوق الإيطالي الأشهر والمطعم في مكان واحد موجود في إسطنبول. وفق فلسفتهم، تلاحق Eataly فكرة جمع المكان الذي يمكنك فيه تناول الطعام وشراء أفضل المأكولات الإيطالية، مع تعلم كل ما تحتاج معرفته عن ما تتناوله تحت سقف واحد.
في فرع إسطنبول، هناك ميزة إضافية وهي تذوق القهوة التركية الرائعة من Selamlique مع ضيافة تركية دافئة. إذا رغبت في تجربة بيتزا أو باستا أصلية مع نبيذ إيطالي أثناء استمتاعك بإسطنبول، فـ Eataly خيار مثالي. كما يمكنك شراء الجبن، واللحوم المجففة، والباستا الطازجة، والفواكه والخضروات العضوية، والعديد من المنتجات الأخرى في سوقهم.
Cold Stone
تقدّم Cold Stone Creamery مثلجاتها اللذيذة، والعصائر، والمخفوقات، والكعكات لأكثر من ثلاثين عاماً. وهي من أشهر محال الآيس كريم في العالم، ولها جمهور واسع في إسطنبول. أطلقوا عبارة "10 دقائق من العطلة" كتوفر لك عشر دقائق من فرحة الآيس كريم بعيداً عن صخب الحياة.
ولقرّائنا من Istanbul.com، إذا قدمت لهم إكرامية للنادل، سيغنون لك! يسمّون ذلك "عامل الترفيه" وهو طريقة ممتعة للاستمتاع بآيس كريمك.
أخبرنا عن أماكنك المفضلة في إسطنبول وسنشاركها مع القرّاء الآخرين. وتابعنا على إنستغرام: LoveIstanbul على إنستغرام وIstanbul Tourist Pass.
