Top 7 restaurante pentru a mânca vegan în Istanbul

Turcia are o bucătărie uimitoare, cu nenumărate feluri de mâncare delicioase, deserturi, produse de patiserie și multe altele, atât de mult încât puteți rezerva câteva zile doar pentru un Tur cu mâncare turcească. Deoarece Istanbul este cel mai mare oraș din țară, aici puteți găsi mâncăruri din toată Turcia. Cu toate acestea, bucurându-vă de tot bucatarie turceasca Poate părea o provocare pentru vegani, deoarece atât de multe mâncăruri turcești se învârt în jurul cărnii și a altor produse de origine animală. Dar nu vă faceți griji, sunt multe restaurante vegane din Istanbul, iar dacă sunteți vegan și doriți să aflați despre ele, iată cele mai bune moduri de a mânca vegan în Istanbul.

Vegan Dukkan

Vegan Dukkan (dukkan înseamnă „magazin” în turcă) nu este doar unul dintre primele magazine vegane din Istanbul, ci și în Turcia în ansamblu. Dacă doriți să vă pregătiți mesele vegane sau doar căutați niște gustări vegane rapide, acesta este locul potrivit. În interior, puteți găsi aproape tot ce este legat de vegan, cum ar fi lapte vegetal, tofu, unt de nuci, multe produse Veggy (A produse vegane locale companie), diverse fructe, cereale și legume și multe altele.

Este situat în cartierul Beyoglu și puteți ajunge la el coborând la stația Mimar Sinan Universitesi a liniei de tramvai T1 Kabatas – Bagcilar.

Cafeneaua Mahatma

Kadikoy găzduiește multe cafenele vegane din Istanbul, iar Mahatma Café este una dintre cele mai confortabile și mai prietenoase dintre ele. Personalul și proprietarul său sunt oameni cu adevărat prietenoși, iar cafeneaua în sine are o atmosferă foarte șic, elegantă și confortabilă. Meniul său este %100 vegan cu diverse opțiuni locale și delicioase, cum ar fi borek, linte, falafel, dolma (legume umplute), pilaf, fasole, cartofi, bulgur și multe altele. Adevăratele atracții ale locului sunt însă deserturile sale vegane. Asigurați-vă că vă așezați pe una dintre mesele sale în aer liber și savurați unul dintre deserturile sale vegane, cum ar fi prăjituri, prăjituri, tarte sau tahini, în timp ce beți un ceai sau o cafea la alegere, toate în timp ce vă bucurați de vederea străzii modeste.

Din partea europeană, puteți ajunge cu ușurință folosind fie feriboturile de la Eminonu la Kadikoy, fie coborând la Ayrilik Cesmesi din Marmaray, deoarece este aproape de ambele locații.

Vegan Istanbul

Vegan Istanbul este o cafenea și un restaurant vegan situat în cartierul Beyoglu din Istanbul, în apropiere de cartierul Tophane. Este condus de un cuplu local care vorbește și engleză. Ei fac versiuni vegane grozave ale multor mâncăruri turcești, cum ar fi lahmacun vegan (pizza turcească), chiftele, borek, dolma (legume umplute), halva și multe altele. Există, de asemenea, mâncăruri vegane mai tradiționale, cum ar fi mazărea, lintea, fasolea, diverse legume și un kombucha delicios, toate la prețuri accesibile. Vegan Istanbul vinde, de asemenea, multe ingrediente vegane Piața vegană, variind de la diverse cereale, pâine și lapte vegetal la brânză vegană, paste, gem, produse fără gluten și alte specialități.

Cea mai apropiată opțiune de transport public este stația Tophane a liniei de tramvai T1 Kabatas – Bagcilar.

Bi Nevi Deli

Bi Nevi Deli este unul dintre primele restaurante vegane din Istanbulși își arată experiența în mâncarea vegană în toate modurile posibile. Deși a început ca un restaurant vegetarian la început, s-a schimbat în vegan la scurt timp după înființarea sa în 2014. A fost fondat de 2 femei aspirante: Belkis, un bucătar turc născut în America, specializat în nutriție pe bază de plante, și Ozge, un Orient Mijlociu. Antreprenor absolvent de Universitatea Tehnică.

Cheia ta către Istanbul

Prinde oferta! Timp rămas pentru revendicare:

05

ore

22

minute

54

secunde

Îți planifici călătoria la Istanbul?

Istanbul Tourist Pass®️ este permisul tău digital către 100+ atracții, inclusiv Principalele obiective turistice din Istanbul, tururi ghidate și experiențe unice. Îți oferă acces fără cozi și nimic de plătit la ușă.

✓ Valabil 1 an

✓ Bilet mobil cu cod QR

✓ Sari peste rândurile de bilete

✓ Economisiți până la 50%

Atracții de top și peste 100 de atracții și experiențe incluse:

Sfânta Sofia

Turnul Galata

Palatul Topkapi

Cisterna Bazilică

Palatul Dolmabahce

Revendică-ți reducerea exclusivă!

5% OFF

€139

Abonament de 1 zi, preț pentru adulți

OBȚI-MĂ PASUL

Folosiți codul de PROMO5 la checkout

Ofertă limitată

⭐ Încredere acordată de peste 2 milioane de călători din 2013 ⭐
Garanție de economii de 100%

Deși meniul lor este puțin mai scump decât celelalte opțiuni ale noastre, merită, deoarece meniul lor este unul dintre cele mai extinse meniuri vegane din Istanbul, iar preparatele lor sunt de top. Ei au briose, pâine prăjită, granola și clătite pentru micul dejun, guacamole, rulouri, tartine, hummus și alte adaosuri pentru început, și diverși burgeri vegani, falafel, pâine prăjită și farfurii speciale pentru felurile principale. De asemenea, puteți obține diverse macro boluri și boluri pentru smoothie. Pentru a termina, există și multe băuturi calde și reci și deserturi, cum ar fi diverse cafele, ceaiuri, limonade, kombucha, prăjituri, prăjituri, batoane și tarte.

Bi Nevi Deli este situat in cartierul de elita Etiler din cartierul Besiktas, pe care il puteti accesa usor coborand la statia Etiler a liniei de metrou M6 Levent – ​​Bogazici Universitesi. Puteți face transfer la această linie de metrou la stația Levent de pe M2 Yenikapi – Haciosman.

Bucătărie comunitară

Un alt restaurant vegan grozav din Beyoglu este Community Kitchen. La fel ca multe alte locuri vegane din Istanbul, personalul lor este extrem de prietenos. Au toate mâncărurile vegane clasice, cum ar fi legume, hummus, linte, mazăre, fasole, burgeri vegani și wrap-uri, dar punctele importante sunt versiunile vegane ale mâncărurilor turcești celebre, cum ar fi kebab-ul iskender, ardei umpluți și vinete, chiftele și baklava (straturi subțiri de patiserie cu sirop). Locul în sine este foarte confortabil și confortabil și de multe ori puteți găsi pisici fără stăpân drăguțe care stau doar prin loc, urmăresc vizitatorii sau dorm.

Bucătăria comunitară este ușor accesibilă prin linia de metrou M2 Yenikapi – Haciosman. Este foarte aproape de stația Sishane.

Zona Falafel

În ciuda a ceea ce numele său vă poate face să credeți, există mult mai multe opțiuni vegane în Zona Falafel, în afară de falafel. Meniul include multe opțiuni, de la diverse falafel, mâncăruri pe bază de ciuperci și wrap-uri până la salate, burgeri vegani, hummus, supe, și diverse băuturi precum variații de cafea și limonadă. Prețurile sale accesibile, personalul prietenos și serviciul rapid sunt, de asemenea, printre punctele sale forte. Dacă ești vegan și cauți un loc unde să mănânci pe Istiklal Avenue, dă Zona Falafel o incercare!

Puteți merge rapid în Zona Falafel mergând în Piața Taksim prin linia de metrou M2 Yenikapi – Haciosman și coborând la stația Taksim.

Muhtelif Mekan

Situat în Kadikoy, Muhtelif Mekan este un alt restaurant vegan evidențiat, cu un interior confortabil, personal prietenos și mâncăruri delicioase. Au multe opțiuni preparate cu ingrediente complet vegane, chiar și unele mâncăruri tradiționale turcești precum lahmacun, Iskander kebab, chiftele și cacik (iaurt vegan apos cu castraveți și mentă). Mai frecvente mâncare vegană precum diverse cereale și boluri pentru smoothie sunt, de asemenea, prezente în meniu, pe lângă numeroase băuturi și deserturi vegane, cum ar fi variații de cafea, ceaiuri, prăjituri și prăjituri. Puteți încerca și cafeaua turcească aici. Dacă îți place, poți oricând să înveți cum să faci Cafea turcească tu. Cei care doresc să încerce un mic dejun tradițional turcesc, dar nu pot face acest lucru din cauza produselor de origine animală, pot veni la Muhtelif Mekan și încearcă micul dejun turcesc vegan.

Muhtelif Mekan este situat lângă debarcaderul Kadikoy, așa că puteți ajunge la el fie cu feribotul de la Eminonu sau Besiktas, fie cu linia de metrou Kadikoy – Tavsantepe.