Nusr-Et
Osnovan 2010. godine od Nusreta Gökçea (poznat i kao “salt bae” na internetu), turski kuhar koji je postao internet senzacija 2017. godine videom u kojem posipa sol na odrezak, Nusr-Et ima 6 steakhouse restorana u Istanbulu: jedan u Etileru, jedan u Bebeku, jedan u Nisantasi, jedan u Kanyon Shopping Mallu, jedan u Istinye Park Shopping Mallu i jedan u Fatihu. To je jedan od najboljih i najpopularnijih steakhousea u Istanbulu, ne samo zbog Nusretove internetske slave, nego i zbog vrhunskih odrezaka, profesionalne usluge i jedinstvenih opcija. Njihov opsežni meni nudi sve što ljubitelj mesa može tražiti, poput dimljene govedine, dimljene ribeye, tartara od odreska, jumbo kozica, asado govedjih rebara, entrecôte, Dallas steak, New York steak, rebarca od janjetine, janjetinog filea i kotleta, Nusr-Et burgera i ćufti. Također poslužuju odlične deserte i salate poput rukole, salate s kozjim sirom, mediteranske salate, sobiyet, narančasti tartuf, baklava i sladoled.
BySteak Steakhouse
Jedan od najboljih restorana s odrescima u Istanbulu, BySteak Steakhouse nastavlja oduševljavati goste vrhunskim mesom svaki dan. U usporedbi s većinom konkurenata, cijene su im pristupačnije. Osoblje je ljubazno i profesionalno, a sam prostor vrlo je chic i boutique-stil. Meni nudi svaku varijantu odreska koju mesoljubac može poželjeti, uključujući Tagliata, Kansas, New York, rib eye, Dallas, T-bone, porterhouse i combo steak, uz izvrsne mesne okruglice, janjetinu, rebra i file te Troy burger. Također poslužuju vrhunska lokalna vina uz odreske, poput Likya Malbeca, Noduz Shiraza i Urla Vourla.
BySteak Steakhouse nalazi se u četvrti Sarıyer. Ne postoje metro ili tramvajske linije u blizini, pa ćete morati koristiti IETT autobuse. 22RE, 29B, 29P, 41SF, 58A i 59A žuti IETT autobusi voze do stanice IETT Memur Evleri, najbliže restoranu.
Elbet Steakhouse
Osnovan u svibnju 2016., Elbet Steakhouse postao je lokalni favorit jer kuha ukusne odreske i u kratkom vremenu postao omiljeno mjesto u kvartu Etiler. Vlasnici su i danas osobno uključeni u svaki odrezak, od trenutka kad gost naruči do dolaska na stol. Takva pažnja vidljiva je u izvrsnoj usluzi, profesionalnom osoblju i fantastičnim odrescima. Elbetova raznolika ponuda nudi mnogo opcija, od predjela poput domaće kobasice, steak tartara, mesa sushi i dimljenog cheddar sira do odrezaka poput telećeg fileta, T-bona, tomahawka, telećih rebra, janjetinskih rebra i Dallas steak. Također poslužuju neke od najboljih burgera u gradu uz Elbet Burger, Fit Burger, rib burger, sujuk burger i atom kokorec.
Elbet Steakhouse ima dva restorana u Istanbulu: jedan u četvrti Bešiktaš, u luksuznom kvartu Etiler i drugi u četvrti Uskudar, u trgovačkom centru Akasya. No budući da ćete vjerojatno biti bliže Bešiktasu tijekom obilaska Istanbula, preporučujemo posjet restoranu u Bešiktasu. Do njega idete oko 10 minuta šetnje nakon izlaska na Nispetiye stanici M6 Levent – Boğaziçi Univerzitete, koju možete doći presjedanjem sa stanice Levent na M2 Yenikapı – Hacıosman.
Boga Kasap Steakhouse
Jednostavno, jedan od najboljih steakhousea u Istanbulu, Boga Kasap Steakhouse često je odredište lokalnih ljubitelja mesa. Kao i drugi vrhunski restorani, imaju izvrsnu uslugu, ljubazno osoblje, brzu uslugu i gotovo savršene odreske. Njihov meni je kao san svakog mesoljupca. U ponudi su juhe od telećeg i ovčjeg mesa, dimljeno meso, platu od mesa, grillirani sujuk i carpaccio. Odresci su podijeljeni na dvije kategorije: mokro odležani i suho odležani. Mokro odležani uključuju mesne špagete, list entrcote, teleći filet, janjetinju i ovčje rebra. Suho odležani uključuju Dallas steak, T-bone steak i New York steak. U ponudi su i salate, deserti, topli i hladni napici. Kao i drugi steakhouse restorani, nude i burgere, kebabe i mesne okruglice, ali i tradicionalni turski doručak.
Jedina mana Boga Kasap Steakhousea je njegova lokacija. U blizini nema podzemne stanice te su jedine opcije prijevoza IETT autobusi, koji mogu biti zagušeni u prometu tijekom vršnih sati. Autobusi koji voze do Kagithane Emniyet Müdürlüğü su 39Ç, 41ST, 41Y, 44B, 48S, 48T, 49, 49B, 64Ç i 399B.
Baltazar
Baltazar svojom mesom koje se odležava jedan mjesec u posebnim Dryage ormama pruža posebnu kvalitetu. Njihove kobasice su 100% govedina i ne sadrže ništa osim dodatnih začina. Dodatno, materijali koje koriste u usluzi su prirodni i recikliraju. Sve to donosi ukusne, visokokvalitetne odreske. Nakon predjela i salata poput dimljene junetine, pečenih krumpira, goveđe kobasice, pomfita i mediteranske salate, prelazite na glavne odrezke: grillirane odreske. Cheddar mesne okruglice, filet, ribeye, dry aged, T-bone, Dallas steak i njihov Baltazar steak. Odaberite napitak uz glavno jelo, poput gazirane vode, limunade, kave, ayrana ili ledenog čaja, i spremni ste.
Baltazar se nalazi u kvartu Karaköy, Beyoğlu. Vrlo je blizu stanice Tophane na liniji T1 Kabataş – Bağcılar, pa mu možete doći tim prijevozom.
