أفضل المقاهي والمطاعم النباتية والنباتية في اسطنبول 2023

إذا كنت سفر نباتي أو نباتي، قد يكون العثور على طعام نباتي ونباتي جيدًا مهمة صعبة في الأماكن التي تزورها. لكن لا تقلق لأنه خلال السنوات القليلة الماضية ، أصبحت إسطنبول مكانًا رائعًا للعثور على خيارات نباتية ونباتية متنوعة. كما هو الحال في العديد من المدن الكبرى في العالم أيضًا في اسطنبول ، يتخذ المزيد من الناس كل يوم خيارًا بعدم تناول اللحوم أو منتجات الألبان لأسباب أخلاقية أو متعلقة بالصحة. ونتيجة لذلك ، تم افتتاح المزيد من المطاعم النباتية لاستيعابهم. عديد مطاعم نباتية ونباتية يمكن العثور عليها في الأحياء المعروفة في اسطنبول مثل تقسيم وبيولو وبشيكتاش وشيشلي على الجانب الأوروبي وكادكوي في الجانب الأناضولي. المطاعم التي جذبت سكان اسطنبول مؤخرًا بخيارات النكهة النباتية اللذيذة موجودة هنا. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على ملف مطاعم ومقاهي نباتية ونباتية في اسطنبول.

لكن أولاً ، دعنا نلقي نظرة على أفضل خيار لتوفير الوقت والمال أثناء اكتشاف أذواق جديدة: بطاقة اسطنبول السياحية®. هذا هو أول ممر لمشاهدة معالم المدينة في اسطنبول وما زال الأكثر شمولاً! هناك 100+ من المعالم السياحية المذهلة ومداخل المتاحف والجولات المصحوبة بمرشدين والخدمات المدرجة في Istanbul Tourist Pass®. لكي توفر الوقت والمال ، قمنا بتجميع أفضل من أفضل ووضع سعر واحد عليهم! هنا يمكنك المقارنة والتخطيط ، ثم شراء تصريح المرور الخاص بك على الفور. دعونا نلقي نظرة على الأفضل مطاعم نباتية ونباتية في اسطنبول عام 2023.

الليمونيت

صورة أ مطعم نباتي التي تجعل عملائها دائمًا يشعرون بالسعادة والبقاء إيجابيين أثناء تناولهم الطعام ، هذا هو Limonita! ديكور Limonita مذهل وملون ، ويمزج بين ألوان قوس قزح والمأكولات النباتية اللذيذة. مطعم Limonata هو أحد المطاعم النباتية القليلة في إسطنبول ذات المواقع المتعددة. المطعم الأول في Kozyatagi ، بينما المطعم الثاني في كافيراجا كلاهما على الجانب الأناضولي. علاوة على ذلك ، يجب ذكر Limonita Butcher. يقدم الجزار النباتي Limonita النكهات الإقليمية المعروفة بما في ذلك سوكوك وكباب وتانتوني بالقرب من فرع كافيراجا. كل الطعام الذي يقدمونه نباتي ويستخدمون وصفاتهم. لا تنس زيارة متجر نباتي أثناء وجودك هناك!

العنوان Caferağa Mh. Rıza Paşa Sk. 27 / أ مودا

مطبخ المجتمع النباتي

الطعام المطبوخ في المنزل في هذا مذهل مقهى نباتي سوف يذهلك! كل يوم ، يتم طهي الطعام طازجًا ، والنكهات استثنائية حقًا. المالك مرحب للغاية ومتحمس للطهي ومتشوق لاقتراح أفضل الأطباق النباتية. سوف تعشق بلا شك الجو في هذا الموقع في اسطنبول. تقدم أطباق نباتية بما في ذلك الإسكندر وكرات اللحم ، وبيتكباب ، ولفائف السيتان دونر ، والمانت ، والسبانخ ، ورافيولي السيتان ، واللحماكون ، وكفتة سيفابي البوسنية ، وجيوب أوراق العنب المحشوة بالسيتان مع صلصة الليمون ، والبرغر ، واللازانيا ، والبقلاوة. ال قائمة موسمية يشمل أيضًا الأرز التركي والفلفل المحشي والباذنجان والأطباق الباردة بزيت الزيتون وكذلك العصائر والكعك. يوم الفطور المتأخر ويوم الفطر البري كلاهما يوم الأحد.

العنوان لافانتا س 14 ، بلاط ، فاتح

أفوكادو بار

تتميز غالبية العناصر الموجودة في قائمة Avokado Bar Sisli الأفوكادو. يتوفر الإفطار والمقبلات والحلويات والمشروبات هنا. أنها توفر المسرات الخالية من السكر وكذلك مختارات نباتية ونباتية. جرب ال الأفوكادو الكاري الأخضر، والذي يشمل الأرز الأسود مع الزبيب والحمص والتوفو والبطاطس الصغيرة والكاري الأخضر وكريمة جوز الهند والزنجبيل والكزبرة ومعجون الطماطم والكركم والكمون الأسود. كل عنصر يقدمونه تم انتقاؤه يدويًا من قبل أيدي ماهرة ، من خيارات القهوة المختارة بعناية إلى الخضروات العضوية ومن مصادر مستدامة. مكان رائع في شيشلي ، ها هو العنوان:

العنوان Teşvikiye ، Ahmet Fetgari Sk. لا: 29 ب ، شيشلي

إنكيز فنربخشة

بأوعية إبداعية ، Inkase ، الذي يستخدم أصح تقنيات الطبخ ويقدم الطعام في أكثر أشكاله طبيعية ولذيذة ، ويقدم وليمة بصرية. يستخدم مطبخ Inkase دائمًا المكونات الطازجة والأكثر دقة حيث أنه يحتضن الطعام الطبيعي والتغذية الصحية كفلسفة حياة. الأوعية معبأة بدقة بالأطعمة التي لم تفقد أيًا منها المحتوى الغذائي أو النكهة أو الشكل أو اللون أثناء الطهي. الفاصوليا المكسيكية الحمراء والسوداء ، "جواكامولي" ، هريس الأفوكادو ، صلصة الطماطم ، وأرز البسمتي المطبوخ مع البصل الطازج والحليب والذرة وحليب جوز الهند ... ننصحك بتذوق جامايكا إنكيز ، المصنوع من صلصة الفلفل المشوي و jalapenos قبل مغادرة المطعم.

العنوان فنربخشة ، فنربخشة ماه ، د. فاروق أيانوغلو سي دي. لا: 31 ، كاديكوي

مطبخ جالاتا

نظرًا للمكونات وتقنيات الطهي المستخدمة ، يعد Galata Kitchen ، الذي يقدم طعامًا منزليًا نباتيًا ونباتيًا ، أحد أكثر الأماكن إثارة للإعجاب والمفضلة. يقع في جالاتا كما يظهر من اسمه ، إنه طعام نباتي محبوب في المنزل! هناك دائمًا العديد من الأطعمة التي يمكنك الاختيار من بينها. المكان جذاب بسبب موقعه بالإضافة إلى حماس الموظفين. هناك أيضًا خيارات غير نباتية ، لذا ضع في اعتبارك ما إذا كنت لا ترغب في تقديم الدجاج أو اللحم البقري أثناء تناول الطعام. نحن نحثك على تذوق العديد من المقبلات.

العنوان مويدزاد ، تتار بيي سك. 9 ب ، بيوغلو

مقهى المهاتما

واحدة من أشهر وأشهر مطاعم نباتية على الجانب الأناضولي يوجد مقهى المهاتما. مع وجبات الإفطار والغداء المصنوعة بالكامل من زيت الزيتون ، فهي واحدة من المفضلة لدى Kadköy. بالإضافة إلى ذلك ننصحك بتجربة الحمص وشوربة العدس والفلافل والخرشوف بزيت الزيتون. إنه موقع يجب على أي نباتي أو نباتي زيارته بسبب كراسيه المشرقة وتصميمه البسيط. ظهر مقهى نباتي نابض بالحياة لأول مرة في حي Kadikoy في Yeldegirmeni في منتصف عام 2014 ، وكان مفتوحًا على الشارع ويقدم الأكل في الداخل والخارج. يقدم المأكولات التركية والشرق أوسطية / المتوسطية ، بما في ذلك بيلاف والبرغل والبطاطا المهروسة ودولما وحساء العدس واليخنات مع الباذنجان. يستخدم الخضار الموسمية وزيت الزيتون البكر الممتاز.

العنوان Rasimpaşa ماه. الأستاذ الدكتور ماكيت اربوداك سوك. لا: 50 / أ - كاديكوي

مفتاحك إلى اسطنبول

انتهز الفرصة! الوقت المتبقي للمطالبة:

05

ساعات

22

دقائق

54

ثواني

هل تخطط لرحلتك إلى اسطنبول؟

بطاقة اسطنبول السياحية®️ هي بطاقة المرور الرقمية الخاصة بك 100+ جاذبية، بما فيها أفضل المعالم السياحية في اسطنبولجولات إرشادية وتجارب فريدة. يمنحك تخطي الخط الوصول ولا يوجد شيء للدفع عند الباب.

✓ صالحة لمدة 1 سنة

✓ تذكرة QR للجوال

✓ تخطي خطوط التذاكر

✓ توفير ما يصل إلى 50٪

أفضل المعالم السياحية وأكثر من 100 معلم سياحي وتجربة متضمنة:

مسجد آيا صوفيا

برج غلطة

قصر توبكابي

صهريج بازيليكا

قصر دولمابهشه

احصل على خصمك الحصري!

خصم

€139

تذكرة يوم واحد، سعر البالغين

احصل على تصريح المرور الخاص بي

استخدام التعليمات البرمجية PROMO5 عند الدفع والمغادرة

عرض لوقت محدود

⭐ موثوق به من قبل أكثر من 2 مليون مسافر منذ عام 2013 ⭐
ضمان التوفير 100%

مقهى نباتي اسطنبول

نباتي اسطنبول هو أكثر من مجرد مطعم. تتبنى وتعزز أسلوب الحياة النباتي. يوجد أيضًا سوق نباتي حيث يمكنك شراء سلع لاستخدامها في المنزل. يقدم مطعم Cihangir مجموعة متنوعة من الحلويات ، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والفطائر ، وبودنغ الأرز مع حليب الخضار ، بالإضافة إلى الحساء الساخن ، واختيارات الإفطار الشهية ، والمأكولات الصحية التي تناسب أي وقت من اليوم. الطعام والخدمة في نباتي اسطنبول كلاهما أشاد بهما رعاة المطعم. ننصحك بتجربة اللهمكون النباتي أو كرات لحم الفلاح أو اليقطين أو الفلفل المحشو أو كرات اللحم بالعدس إذا قمت بزيارة نباتي اسطنبول.

العنوان فيروزاغا ماه. Türkgücü Cad. لا: 51 / أ جيهانغير

هلفيتيا اسطنبول

هيلفيتيا هي إحدى اللآلئ في تقسيم عندما يتعلق الأمر بالمطاعم النباتية لأنها كانت تقدم لزبائنها وجبات غير مكلفة ولذيذة لسنوات. يمكن إعداد خمسة أطباق مختلفة باستخدام اختيارك للسلطات وزيت الزيتون والأطعمة الأخرى. المطعم معروف جيدا به لحم الصدر المحمص والسلق وزيت الزيتون والجزر وصحن الكراث وكرات اللحم بالعدس. يعتبر Helvetia خيارًا رائعًا إذا كنت تبحث عن مطعم نباتي في تقسيم. يقدم Helvetia اللحوم وخيارات نباتية. يقدم Helvetia الأطباق التي تشمل مجموعة متنوعة من العناصر من البوفيه الخاص به. المقبلات النباتية والحساء والجوانب مثل فطائر الكوسة والخضروات المطهية كلها في القائمة المتغيرة يوميًا. يمكنك هنا العثور على خدمة الواي فاي المجانية ومطبخ مفتوح وأجواء مريحة.

العنوان Asmalımescit Mahallesi ، الجنرال Yazgan Sk. لا: 8 ، بيوغلو

جوفيندا اسطنبول

جوفيندأ ، الموقع الوحيد لسلسلة المشهورة عالميًا مطاعم نباتية والمقاهي في تركيا ، وتقع في اسطنبول مجيدية كوي. مع المسرات النباتية والنباتية الأصيلة من المطبخ الهندي ، نحن معك في مكان ترحيبي في موقعنا الجديد تمامًا ، مركز جورانجا لليوجا. المطعم الهندي الأول والوحيد النباتي بالكامل في تركيا هو Govinda Istanbul. يتم تقديم الطعام الهندي في Govinda Istanbul في Mecidiyeköy ، وله أكثر النكهات اللذيذة. في Govinda Istanbul ، الذي يفتح فقط خلال الأسبوع ، تتغير القوائم دائمًا. الحلويات والصابج وكرات اللحم المصنوعة من جذر الشمندر من أشهر الأطعمة. إذا كنت تبحث عن مقهى نباتي محترم بالقرب من مجيدية كوي ، فانتقل إلى جوفيندا اسطنبول. بالمناسبة ، إذا كنت تحب اليوجا ، فإن Goranda هو أ بهاكتى يوجا المركز وينظمون طقوس كيرتان كل خميس وأحد. 

العنوان Büyükdere Cad. Naci Kasım Sk. Ayşe Hanım Apt. لا: 6 ب مجيدية كوي

نباتي ماسا

هذا هو المكان المثالي لتجربة أ نباتي لماكون إذا كنت ترغب في اختبار الطبق التركي المعروف ولكن لا تأكل اللحوم. سوف تتذكر اللحوم اللذيذة وغيرها من الأطباق الشهية لفترة من الوقت. يتم تحضير معظم المأكولات التركية التقليدية التي يتم تقديمها هنا في فرن حجري ، بما في ذلك pide و lahmacun. فطيرة باللحم النباتي والجبن والبطاطس ، يتم تقديم اللحم والحساء والحلوى الإقليمية التي تسمى kadayif في مطعم نباتي 100٪ في تركيا. إنه لأمر رائع أن يكون لديك فرن نباتي لتذوق الأطعمة النباتية الرائعة!

العنوان تركالي ماه. Mısırlıbahçe Sok. لا: 8 / بشيكتاش

إذا كنت ممتلئًا ، فلنلقِ نظرة على ملف أشياء رائعة للقيام بها في اسطنبول. ماذا عن جولة في متحف قصر دولما باهتشة؟ أو أ تجربة zipline مذهلة مع إطلالة مذهلة على مضيق البوسفور على Nakkastepe. هناك 100+ من المعالم السياحية والتجارب والجولات المصحوبة بمرشدين والخدمات منتقاة بعناية من أجلك. هنا يمكنك الحصول على قائمة كاملة بالأشياء المدرجة في ملف بطاقة اسطنبول السياحية®. إذا كان لديك أي أسئلة ، فما عليك سوى النقر فوق رمز WhatsApp على الجانب الأيمن من هذه الصفحة. حتى في المرة القادمة ، استمتع برحلة رائعة في اسطنبول.

الأسئلة الشائعة

هل اسطنبول جيدة للنباتيين؟

اسطنبول مكان جيد للنباتيين. هناك الكثير من المقاهي والمطاعم النباتية. في الواقع ، في المطبخ التركي ، هناك الكثير من الخيارات النباتية ، لكن النباتيين يفضلون عمومًا المطاعم التي لا تقدم اللحوم. لذلك من الأفضل أن تتحقق من المقهى قبل أن تذهب.

ما مدى صداقة تركيا مع النباتيين؟

يعد النظام الغذائي الخالي من اللحوم في تركيا أمرًا سهلاً عمليًا بفضل الميول النباتية والنباتية الطبيعية للعديد من الوصفات التركية. سوف تتناول طعامك مثل السلطان في تركيا بفضل الوجبات اللذيذة مثل دولماس محشوة ، وجوزليم طازج (فطيرة محشوة خالية من الألبان) ، وفواكه وخضروات متوفرة بسهولة.

هل من السهل العثور على طعام نباتي في اسطنبول؟

تقدم تركيا مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية الشهية. وتشمل هذه الأطعمة مثل الحمص والجوزليم ، وكلاهما يحظى بشعبية لا تصدق في نظرائهم النباتيين ، حتى بين غير النباتيين الذين يعشقون هذه الإصدارات الخالية من اللحوم من هذه الأطباق الرائعة.

هل من السهل أن تكون نباتيًا في تركيا؟

تقدم تركيا مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية الممتازة. وهي تشمل أطعمة مثل الحمص والجوزليم ، وكلاهما محبوب للغاية في نظرائهم النباتيين ، حتى من قبل أولئك الذين ليسوا نباتيين ويعشقون هذه الإصدارات الخالية من اللحوم من هذه الأطعمة الشهية الرائعة.

هل تركيا لديها طعام نباتي جيد؟

يوجد في اسطنبول مجموعة متنوعة من المطاعم ، بالإضافة إلى الشركات والسكان المحليين الذين يقدمون خدماتهم للنباتيين والنباتيين. على عكس الأطباق المحلية ، لا توجد أماكن كثيرة للعثور على المأكولات النباتية في اسطنبول وتركيا ، على الرغم من ارتفاع شعبيتها مؤخرًا.

هل سميت نباتي؟

نعم ، طعام الشارع التركي الشهير Simit نباتي إذا اشتريته في الشارع. لكن لا تنسَ أن هناك أنواعًا مختلفة من السيميت في المخابز أو المعجنات قبل أن تشتري منها ، فقط اسأل عما إذا كانت نباتية.