Kup teraz

Restauracje w Stambule: Gdzie zjeść w Starym Mieście

Stambuł to nie tylko punkt spotkań kultur, ale także kuchni. W mieście znajdziesz wiele miejsc, gdzie spróbujesz dań z całego świata. Podczas zwiedzania wspaniałej Hagia Sophia lub wykonywania zdjęć na kolorowych ulicach Starego Miasta, na pewno zgłodniejesz i będziesz szukać restauracji z pysznym jedzeniem, które doda energii.

Ekim Erkan
Ekim Erkan
October 19, 2022 4 min
Restauracje w Stambule: Gdzie zjeść w Starym Mieście


W tym artykule wymieniliśmy najlepsze restauracje w Starym Mieście Istambułu, abyś nie musiał przeszukiwać internetu w poszukiwaniu opinii. Jeśli nie jesteś teraz w Stambule, zapisz ten artykuł w przeglądarce, może się przydać później!


1- Słynne köfte z Sultanahmet!


 


Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta


Każda lista najlepszych restauracji w Starym Mieście powinna zaczynać się od słynnych köfte z Sultanahmet. W starej dzielnicy jest wiele lokali z köfte, lecz tylko jeden jest oryginalny!


Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta od 1920 roku serwuje pyszne köfte. Do 2022 roku czwarta generacja rodziny prowadzi interes i od ponad 100 lat serwuje ten sam przepis.


Z powodu sławy restauracja jest prawie zawsze pełna, więc możesz poczekać około 30 minut na stolik. Zalecamy podanie do köfte piyaz, czyli specjalnej sałatki z białej fasoli i cebuli. Jeśli masz ochotę na desery, dostępne są też słodkości, takie jak turecki pudding ryżowy lub halwa z semoliny.


Nie zapomnij poprosić o swój prezent przed wyjściem! Dają stare tureckie monety, które możesz zatrzymać na szczęście. A na koniec zrób kilka zdjęć i podziel się nimi z hashtagiem #loveistanbul, abyśmy mogli udostępnić twoje doświadczenie z köfte.


 


2- Duże porcje, ogromny smak!


 


Resto Ethnica


To stosunkowo nowe miejsce w okolicy, które szybko zyskało miano ulubieńca zarówno mieszkańców, jak i odwiedzających. W Resto Ethnica serwują autentyczną kuchnię turecką i śródziemnomorską. Mają także liczne opcje wegetariańskie dla gości preferujących bezmięsne posiłki. Jeśli jednak szukasz prawdziwego miejsca wegańskiego, zajrzyj do listy najlepszych wegańskich restauracji w Istambule.


Resto Ethnica cieszy się także doskonałą gościnnością. Obiad lub kolacja odbywają się w ciepłej i przyjaznej atmosferze. Goście mogą liczyć na dobrą kuchnię i świetne koktajle.


Podczas posiłku zrób kilka zdjęć i podziel się nimi z nami, używając hashtagu #loveistanbul.


 


3- Świeże ryby, pyszne meze!


 


Balıkçı Sabahattin


W tureckim Balıkçı oznacza Rybaka. W tym miejscu serwują świeże ryby i owoce morza w uroczym drewnianym budynku. Budynek ten jest słynny, bo został odrestaurowany przez Armada w 1927 roku. Od tamtej pory restauracja jest prowadzona przez tę samą rodzinę.


Balıkçı Sabahattin znajduje się w sercu Starego Miasta. Słynie z świeżych owoców morza zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Był także wymieniany jako jedna z najlepszych restauracji owoców morza w The New York Times, dwukrotnie. Spróbuj świeżej ryby i tradycyjnych mezów z szerokim wyborem napojów.


Zarezerwuj stolik, bo restauracja zwykle bywa pełna. Podziel się swoimi wrażeniami na Instagramie, oznaczając #loveistanbul.


Aby poznać inne świetne restauracje z ryb w Istambule z widokiem na Bosfor, przeczytaj ten artykuł!


 


4- Kolorowe jedzenie z muzyką na żywo


 


Resto Han


Resto Han to restauracja turecko‑śródziemnomorska w historycznej dzielnicy Istambułu. Na pierwszy rzut oka to kolorowe i przytulne miejsce z wygodnymi miejscami do siedzenia. Następnie czeka pyszne jedzenie i napoje serwowane przez uśmiechnięty personel. Czujesz się tutaj bardzo komfortowo i mile widziany.


W Resto Han muzyka na żywo to jeden z powodów, dla których goście chętnie wracają do Istambułu.


Wypróbuj ich potrawę pottery kebab (kebab gliniany), która ma własny pokaz przygotowań dla klientów. Kto nie lubi pysznych kebabów podanych z pokazem? Do posiłku dobierz wybrane wina, a dzieci mogą pić dobrze przygotowany milkshake. Napisz nam o swoich wrażeniach na Instagramie, oznaczając #loveistanbul, abyśmy mogli udostępnić twoje wspomnienia.


 


5- Upominek Istanbul Tourist Pass: darmowa kolacja z niesamowitym widokiem


 


Bosphorus Dinner Cruise with Turkish Shows


Stambuł ma setki wspaniałych restauracji, kawiarni i barów, ale żaden z nich nie dorównuje rejsowi kolacją po Bosforze. Podczas rejsu wzdłuż majestatycznego Bosforu będziesz mieć pyszną kolację, a po niej filiżankę tureckiej kawy, przygotowaną tak, jak lubisz. Całej kolacji towarzyszy tradycyjna turecka muzyka, która dopełni to doświadczenie.


Istanbul Tourist Pass oferuje to niezwykłe przeżycie za darmo w ramach karty! Bosfor, perła Stambułu, zaskoczy Cię bogatą atmosferą. Nocne światła miasta, mosty, zabytki i Wieża Księżnic to kolacja, którą warto zapamiętać. Zrób mnóstwo zdjęć i podziel się nimi, oznaczając hasztag #loveistanbul.


 

Więcej inspiracji o Stambule

Ile dni wystarczy w Stambule
calendar_today Apr 22, 2020 6 min

Ile dni wystarczy w Stambule

Planowanie wizyty w Stambule często budzi pytanie o optymalny czas na zwiedzanie. Zalecane 3 do 5 dni umożliwiają poznanie najważniejszych atrakcji i skorzystanie z Istanbul Tourist Pass®. Dzięki niemu zyskujesz dostęp do licznych miejsc, transportu i wycieczek z przewodnikiem.

Istanbul Tourist Pass® Giveaway – Warunki i zasady
calendar_today May 1, 2025 3 min

Istanbul Tourist Pass® Giveaway – Warunki i zasady

Weź udział w giveaway Istanbul Tourist Pass® i zdobądź szansę na 3-nocny pobyt w sercu Istambułu oraz bezpłatny dostęp do ponad 100 atrakcji!

Koncert Tamino w Istambule
calendar_today May 2, 2025 5 min

Koncert Tamino w Istambule

Niewiele miast potrafi brzmieć tak jak Istanbul. Od nocnego jazzu na Bosforze po indie występy w barach Kadıköy, scena muzyczna miasta to ekscytujące skrzyżowanie, gdzie Wschód spotyka Zachód, a tradycja flirtuje z jutrem. W ciągu jednej nocy możesz przejść od techno w dawnej łaźni do folkowego grania z oud pod sylwetką Galaty. To miejsce przyciąga artystów w trasie, a w piątek 23 maja 2025 roku powita Tamino, jednego z najbardziej intrygujących głosów sceny indie.

Istanbul Tourist Pass®: Czy warto? Kompletny przewodnik 2026
calendar_today Aug 3, 2026 12 min

Istanbul Tourist Pass®: Czy warto? Kompletny przewodnik 2026

Czy Istanbul Tourist Pass opłaca się w 2026 roku? Porównaj atrakcje, oszczędności, korzyści skip-the-line i opcje Museum Pass przed podróżą do Stambułu.

Ukryte Hammamy Złotego Rogu: Para, Historia, Spokój
calendar_today Jul 5, 2025 9 min

Ukryte Hammamy Złotego Rogu: Para, Historia, Spokój

Złoty Róg przecina starą Istambuł niczym spokojna fosa i wyznacza krawędź Historycznego Półwyspu. Wokół niego dawne wsie garbarzy, rybaków i żeglarzy. Większość kopułowych łaźni przetrwała, niektóre działają codziennie. Ten przewodnik prowadzi do łagodniejszych hammamów na wzgórzach nad wodą, z praktycznymi wskazówkami dotyczącymi odwiedzin.

Od winorośli po Bosfor: Odkrywanie tureckiego wina w przytulnych winiarniach Istambułu
calendar_today Dec 6, 2025 7 min

Od winorośli po Bosfor: Odkrywanie tureckiego wina w przytulnych winiarniach Istambułu

Turcja to jedno z miejsc narodzin wina. Pradawne winorośla wciąż wspinają się po wulkanicznych stokach i nasłonecznionych dolinach od Tracji po Anatolię. Jednak Istambuł, to ogromne, tętniące życiem miasto na dwóch kontynentach, nie ma własnych winnic. Zamiast tego ma sieć barów z winem, sklepów i „şarap evi” rozpieszczających podróżnych, których napędza bogata oferta winiarska z całego kraju.

Jak świętować Nowy Rok w Stambule: od rejsu po Bosforze po widok z tarasu
calendar_today Dec 1, 2025 7 min

Jak świętować Nowy Rok w Stambule: od rejsu po Bosforze po widok z tarasu

Nowy rok w Stambule ma wyjątkową energię. Miasto lśni nad Bosforem, dzielnice tętnią muzyką i światłem, a każdy rejon oferuje inny sposób odliczania. Ten poradnik przedstawia praktyczne pomysły na wieczór nad Bosforem, tarasowy widok i rodzinny obiad.

Odkrywanie ukrytych skarbów Starego Miasta Stambułu
calendar_today Apr 23, 2025 5 min

Odkrywanie ukrytych skarbów Starego Miasta Stambułu

Odkryj ukryte skarby Starego Miasta Stambułu, od Bazyliki Cysterna po barwne dzielnice Fener i Balat. Poznaj sekrety Istambułu z Istanbul Tourist Pass.

Odkrywanie Stambułu we dwoje: romantyczna trasa z Pass
calendar_today May 24, 2026 5 min

Odkrywanie Stambułu we dwoje: romantyczna trasa z Pass

Restauracje z gwiazdką Michelin w Stambule
calendar_today Oct 24, 2022 4 min

Restauracje z gwiazdką Michelin w Stambule

Stambuł łączy kultury i kuchnie, co tworzy bogatą scenę gastronomiczną. Wśród nich kuchnia turecka zajmuje wyjątkowe miejsce. Michelin Guide İstanbul 2023 wyróżnił Stambuł i pierwsze pięć lokali gwiazdkami.