Kup teraz

Restauracje w Stambule: Gdzie zjeść w Starym Mieście

Stambuł to nie tylko punkt spotkań kultur, ale także kuchni. W mieście znajdziesz wiele miejsc, gdzie spróbujesz dań z całego świata. Podczas zwiedzania wspaniałej Hagia Sophia lub wykonywania zdjęć na kolorowych ulicach Starego Miasta, na pewno zgłodniejesz i będziesz szukać restauracji z pysznym jedzeniem, które doda energii.

Ekim Erkan
Ekim Erkan
October 19, 2022 • 4 min
Restauracje w Stambule: Gdzie zjeść w Starym Mieście


W tym artykule wymieniliśmy najlepsze restauracje w Starym Mieście Istambułu, abyś nie musiał przeszukiwać internetu w poszukiwaniu opinii. Jeśli nie jesteś teraz w Stambule, zapisz ten artykuł w przeglądarce, może się przydać później!


1- Słynne köfte z Sultanahmet!


 


Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta


Każda lista najlepszych restauracji w Starym Mieście powinna zaczynać się od słynnych köfte z Sultanahmet. W starej dzielnicy jest wiele lokali z köfte, lecz tylko jeden jest oryginalny!


Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta od 1920 roku serwuje pyszne köfte. Do 2022 roku czwarta generacja rodziny prowadzi interes i od ponad 100 lat serwuje ten sam przepis.


Z powodu sławy restauracja jest prawie zawsze pełna, więc możesz poczekać około 30 minut na stolik. Zalecamy podanie do köfte piyaz, czyli specjalnej sałatki z białej fasoli i cebuli. Jeśli masz ochotę na desery, dostępne są też słodkości, takie jak turecki pudding ryżowy lub halwa z semoliny.


Nie zapomnij poprosić o swój prezent przed wyjściem! Dają stare tureckie monety, które możesz zatrzymać na szczęście. A na koniec zrób kilka zdjęć i podziel się nimi z hashtagiem #loveistanbul, abyśmy mogli udostępnić twoje doświadczenie z köfte.


 


2- Duże porcje, ogromny smak!


 


Resto Ethnica


To stosunkowo nowe miejsce w okolicy, które szybko zyskało miano ulubieńca zarówno mieszkańców, jak i odwiedzających. W Resto Ethnica serwują autentyczną kuchnię turecką i śródziemnomorską. Mają także liczne opcje wegetariańskie dla gości preferujących bezmięsne posiłki. Jeśli jednak szukasz prawdziwego miejsca wegańskiego, zajrzyj do listy najlepszych wegańskich restauracji w Istambule.


Resto Ethnica cieszy się także doskonałą gościnnością. Obiad lub kolacja odbywają się w ciepłej i przyjaznej atmosferze. Goście mogą liczyć na dobrą kuchnię i świetne koktajle.


Podczas posiłku zrób kilka zdjęć i podziel się nimi z nami, używając hashtagu #loveistanbul.


 


3- Świeże ryby, pyszne meze!


 


Balıkçı Sabahattin


W tureckim Balıkçı oznacza Rybaka. W tym miejscu serwują świeże ryby i owoce morza w uroczym drewnianym budynku. Budynek ten jest słynny, bo został odrestaurowany przez Armada w 1927 roku. Od tamtej pory restauracja jest prowadzona przez tę samą rodzinę.


Balıkçı Sabahattin znajduje się w sercu Starego Miasta. Słynie z świeżych owoców morza zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Był także wymieniany jako jedna z najlepszych restauracji owoców morza w The New York Times, dwukrotnie. Spróbuj świeżej ryby i tradycyjnych mezów z szerokim wyborem napojów.


Zarezerwuj stolik, bo restauracja zwykle bywa pełna. Podziel się swoimi wrażeniami na Instagramie, oznaczając #loveistanbul.


Aby poznać inne świetne restauracje z ryb w Istambule z widokiem na Bosfor, przeczytaj ten artykuł!


 


4- Kolorowe jedzenie z muzyką na żywo


 


Resto Han


Resto Han to restauracja turecko‑śródziemnomorska w historycznej dzielnicy Istambułu. Na pierwszy rzut oka to kolorowe i przytulne miejsce z wygodnymi miejscami do siedzenia. Następnie czeka pyszne jedzenie i napoje serwowane przez uśmiechnięty personel. Czujesz się tutaj bardzo komfortowo i mile widziany.


W Resto Han muzyka na żywo to jeden z powodów, dla których goście chętnie wracają do Istambułu.


Wypróbuj ich potrawę pottery kebab (kebab gliniany), która ma własny pokaz przygotowań dla klientów. Kto nie lubi pysznych kebabów podanych z pokazem? Do posiłku dobierz wybrane wina, a dzieci mogą pić dobrze przygotowany milkshake. Napisz nam o swoich wrażeniach na Instagramie, oznaczając #loveistanbul, abyśmy mogli udostępnić twoje wspomnienia.


 


5- Upominek Istanbul Tourist Pass: darmowa kolacja z niesamowitym widokiem


 


Bosphorus Dinner Cruise with Turkish Shows


Stambuł ma setki wspaniałych restauracji, kawiarni i barów, ale żaden z nich nie dorównuje rejsowi kolacją po Bosforze. Podczas rejsu wzdłuż majestatycznego Bosforu będziesz mieć pyszną kolację, a po niej filiżankę tureckiej kawy, przygotowaną tak, jak lubisz. Całej kolacji towarzyszy tradycyjna turecka muzyka, która dopełni to doświadczenie.


Istanbul Tourist Pass oferuje to niezwykłe przeżycie za darmo w ramach karty! Bosfor, perła Stambułu, zaskoczy Cię bogatą atmosferą. Nocne światła miasta, mosty, zabytki i Wieża Księżnic to kolacja, którą warto zapamiętać. Zrób mnóstwo zdjęć i podziel się nimi, oznaczając hasztag #loveistanbul.


 

Więcej inspiracji o Stambule

Muzeum Pałacu Dolmabahçe
calendar_today Feb 6, 2022 • 1 min

Muzeum Pałacu Dolmabahçe

Pałac Dolmabahçe był przez prawie sto lat centrum Imperium Osmańskiego, a następnie stał się domem Atatürka, założyciela Republiki Turcji.

Odwiedź Stambuł w Nowy Rok z Istanbul Tourist Pass®
calendar_today Dec 5, 2019 • 5 min

Odwiedź Stambuł w Nowy Rok z Istanbul Tourist Pass®

Stambuł to miasto o bogatej historii, które warto odwiedzić w Nowy Rok z Istanbul Tourist Pass.

Najlepsze dzielnice Stambułu, które znają tylko miejscowi
calendar_today Nov 14, 2022 • 3 min

Najlepsze dzielnice Stambułu, które znają tylko miejscowi

Stambuł to ogromne miasto z bogactwem możliwości. Choć lista atrakcji jest długa, prawdziwe poznanie miasta zaczyna się od zrozumienia życia mieszkańców. Poniżej miejsca, które odwiedzają osoby z wyczuciem stylu.

Przewodnik dla leniwych podróżników po Stambule: zwiedzaj miasto bez wysiłku
calendar_today Apr 22, 2025 • 5 min

Przewodnik dla leniwych podróżników po Stambule: zwiedzaj miasto bez wysiłku

Stambuł to miasto, gdzie historia, kultura i nowoczesność łączą się. Dla podróżników ceniących spokojne tempo to idealny przewodnik, aby zwiedzać bez pośpiechu.

Odkryj splendor Istambułu: Wspaniały taras widokowy Wieży Camlica
calendar_today Jun 19, 2023 • 6 min

Odkryj splendor Istambułu: Wspaniały taras widokowy Wieży Camlica

Odkryj Istambuł z nowej wysokości dzięki Wieży Camlica, wiodącemu tarasowi widokowemu miasta. Ta ikoniczna budowla, stojąca na wysokości 369 metrów, oferuje oszałamiający panoramiczny widok na rozległe obszary Istambułu. Niezależnie od tego, czy jesteś mieszkańcem, czy podróżnikiem, Wieża Camlica obiecuje niezapomniane przeżycia, łączące wspaniałe widoki, architekturę i wgląd w historię oraz kulturę miasta.

Top 50 pytań o Stambuł zadawanych przez obcokrajowców — odpowiedzi od lokalnego mieszkańca
calendar_today Jun 11, 2025 • 10 min

Top 50 pytań o Stambuł zadawanych przez obcokrajowców — odpowiedzi od lokalnego mieszkańca

Hej! Jestem lokalnym mieszkańcem Stambułu, dzielę się praktycznymi informacjami. Zebrałem 50 najważniejszych pytań, które słyszę od odwiedzających – o bezpieczeństwo, jedzenie, kulturę i życie nocne. Niezależnie od planu podróży, ten przewodnik Ci pomoże.

Istanbul Christmas Markets
calendar_today Nov 6, 2025 • 7 min

Istanbul Christmas Markets

W Stambule jest wiele żywych, rodzinnych zimowych i bożonarodzeniowych jarmarków. Większość to świeckie wydarzenia z iluminacjami, muzyką, atrakcjami i stoiskami z prezentami. Ten przewodnik prezentuje największe z nich, praktyczne daty, zasady zakupów biletów i sesji oraz proste sposoby łączenia wieczornego marketu z kolacją lub widokiem na Bosfor.

Urzekający Kościół Rzymskokatolicki Santa Maria Draperis w Stambule
calendar_today Jul 24, 2023 • 7 min

Urzekający Kościół Rzymskokatolicki Santa Maria Draperis w Stambule

Istanbul to miasto słynące z bogatej historii i bogactwa kulturowego. Wśród tętniących życiem ulic kryje się ukryty skarb duchowej wielkości — Kościół Rzymskokatolicki Santa Maria Draperis. To jedna z najstarszych parafii katolickich w mieście, która świadczy o wielowiekowej wspólnocie i duchowej sile.

Biennale w Istambule: historia, miejsca i przewodnik po edycji 2025
calendar_today Nov 10, 2025 • 6 min

Biennale w Istambule: historia, miejsca i przewodnik po edycji 2025

Biennale w Istambule to czołowe wydarzenie sztuki współczesnej w Turcji, organizowane przez İKSV od 1987 roku. Rozciąga się na wiele lokalizacji w centrum, a wejście jest darmowe. Przechodzisz od historycznych szkół do dawnych hansów i budynków nad wodą, spotykasz instalacje, występy i rozmowy, które odświeżają to miasto.

Przewodnik po Istanbul Jazz Festival
calendar_today May 26, 2025 • 7 min

Przewodnik po Istanbul Jazz Festival

Istanbul nigdy nie stoi w miejscu. Promy suną po Bosforze, uliczni muzycy rozświetlają spokojne zaułki, a kawiarnie tętnią do późnych godzin nocnych. Muzyka jest w każdym zakątku miasta. 13 13 Od 1 do 17 lipca 2025 roku Istanbul Jazz Festival zamienia ten codzienny rytm w pełne święto. Trzydziesta druga edycja przynosi prawie czterdzieści koncertów w parkach, zabytkowych salach i nawet na Bosforze.