Dans cet article, nous vous présentons les meilleurs restaurants de la vieille ville d'Istanbul, afin que vous n'ayez pas à errer en ligne à la recherche d'avis. Si vous n'êtes pas à Istanbul pour le moment, enregistrez cet article dans votre navigateur, il pourrait vous servir plus tard !
1- Les célèbres köftes de Sultanahmet !
Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta
Tout classement des meilleurs restaurants dans la vieille ville d'Istanbul commence par les célèbres köftes de Sultanahmet. Dans la vieille ville, plusieurs établissements servent des köftes, mais seul l'un d'entre eux peut prétendre être l'original.
Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta sert ses köftes depuis 1920. En 2022, la quatrième génération de la famille est toujours en activité et elle est fière de proposer la même recette depuis plus d'un siècle.
En raison de leur renommée, le restaurant est presque toujours complet, vous devrez peut-être attendre environ 30 minutes avant d'être installé. Nous vous recommandons de prendre du piyaz, une salade d'oignons et de haricots blancs, avec vos köftes. Vous pourrez aussi déguster des desserts comme le riz au lait turc ou de la halva à la semoule.
N'oubliez pas de demander votre cadeau en repartant ! On offre des pièces turques anciennes à conserver dans votre porte-monnaie pour porter chance. Et enfin, prenez des photos et partagez-les avec nous sur le #loveistanbul afin que nous puissions partager votre expérience köfte.
2- De grandes assiettes, des saveurs généreuses !
Resto Ethnica
Ce restaurant est relativement récent dans le quartier, mais il est déjà l'un des favoris des habitants et des visiteurs. À Resto Ethnica, vous trouverez une cuisine turque et méditerranéenne authentique. Il propose aussi de nombreuses options végétariennes pour ceux qui préfèrent ne pas manger de viande. Si vous cherchez un endroit végan authentique, consultez notre liste des meilleurs restaurants végan à Istanbul.
Resto Ethnica est aussi salué pour son excellente hospitalité. Vous dînerez dans un cadre chaleureux et accueillant. Les convives apprécient une bonne nourriture accompagnée de cocktails intéressants.
En dégustant votre repas, prenez des photos et partagez-les sur le hashtag #loveistanbul.
3- Poisson frais, mezze délicieux !
Balıkçı Sabahattin
En turc, Balıkçı signifie Pêcheur. Cette traduction résume bien l’esprit du lieu. Ils servent du poisson et des fruits de mer frais dans un bâtiment en bois charmant. Le bâtiment est célèbre pour avoir été restauré par Armada en 1927 et, depuis, l’établissement est resté entre les mains de la même famille.
Balıkçı Sabahattin est situé au cœur de la vieille ville. Le restaurant est réputé pour ses fruits de mer frais parmi les locaux et les touristes, et son nom a même été cité par le New York Times comme l’un des meilleurs restaurants de fruits de mer à deux reprises. Goûtez du poisson frais et leurs mezze authentiques accompagnés d’un choix de boissons.
Prenez le temps de dîner correctement sur place et savourez le poisson frais de saison. N'oubliez pas de réserver avant d'y aller, car le restaurant est généralement plein. N'hésitez pas à partager vos impressions sur Instagram avec le hashtag #loveistanbul.
4- Savourez une cuisine colorée avec musique live
Resto Han
Resto Han est un restaurant turc et méditerranéen situé dans le quartier historique d'Istanbul. À première vue, c'est un endroit coloré et cosy avec des places confortables. Puis vous dégustez des plats et des boissons servis par un personnel souriant. Vous vous y sentirez très à l'aise et bien accueilli.
Dans Resto Han, la musique live est l'une des nombreuses raisons qui font revenir les gens. Essayez leur kebab en poterie, préparé sous les yeux des clients. Qui n'aime pas des kebabs savoureux servis avec un spectacle ? En dégustant vos vins spéciaux avec votre repas, vos enfants pourront se régaler avec un milkshake bien préparé. Quel que soit votre choix, dites-nous ce que vous en pensez et mentionnez-nous dans leurs publications Instagram avec le hashtag #loveistanbul pour que nous partagions vos moments.
5- Istanbul Tourist Pass' Treat: Free Dinner with an Amazing View
Bosphorus Dinner Cruise with Turkish Shows
Istanbul a des centaines de restaurants, cafés et bistrots, mais aucune ne vaut une croisière-dîner sur le Bosphore. Lors de la croisière, vous profiterez d'un dîner exceptionnel puis d'un café turc préparé selon vos préférences, accompagné de musique turque traditionnelle qui réchauffe l'ambiance.
Istanbul Tourist Pass offre cette expérience incroyable GRATUITE avec votre pass ! Le Bosphore, perle d'Istanbul, vous émerveillera par son ambiance riche et audacieuse. Les lumières de la ville la nuit, les ponts, les bâtiments historiques et la Tour de la Demoiselle forment un décor inoubliable. Ce dîner restera gravé dans vos souvenirs. Prenez beaucoup de photos et partagez-les avec nous sur le hashtag #loveistanbul.
