Wybierz swój Pass

Restauracje w Stambule: Gdzie zjeść w Starym Mieście

Stambuł to nie tylko punkt spotkań kultur, ale także kuchni. W mieście znajdziesz wiele miejsc, gdzie spróbujesz dań z całego świata. Podczas zwiedzania wspaniałej Hagia Sophia lub wykonywania zdjęć na kolorowych ulicach Starego Miasta, na pewno zgłodniejesz i będziesz szukać restauracji z pysznym jedzeniem, które doda energii.

Istanbul.com Creator Community
Istanbul.com Creator Community
October 19, 2022 4 min
Restauracje w Stambule: Gdzie zjeść w Starym Mieście


W tym artykule wymieniliśmy najlepsze restauracje w Starym Mieście Istambułu, abyś nie musiał przeszukiwać internetu w poszukiwaniu opinii. Jeśli nie jesteś teraz w Stambule, zapisz ten artykuł w przeglądarce, może się przydać później!


1- Słynne köfte z Sultanahmet!


 


Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta


Każda lista najlepszych restauracji w Starym Mieście powinna zaczynać się od słynnych köfte z Sultanahmet. W starej dzielnicy jest wiele lokali z köfte, lecz tylko jeden jest oryginalny!


Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta od 1920 roku serwuje pyszne köfte. Do 2022 roku czwarta generacja rodziny prowadzi interes i od ponad 100 lat serwuje ten sam przepis.


Z powodu sławy restauracja jest prawie zawsze pełna, więc możesz poczekać około 30 minut na stolik. Zalecamy podanie do köfte piyaz, czyli specjalnej sałatki z białej fasoli i cebuli. Jeśli masz ochotę na desery, dostępne są też słodkości, takie jak turecki pudding ryżowy lub halwa z semoliny.


Nie zapomnij poprosić o swój prezent przed wyjściem! Dają stare tureckie monety, które możesz zatrzymać na szczęście. A na koniec zrób kilka zdjęć i podziel się nimi z hashtagiem #loveistanbul, abyśmy mogli udostępnić twoje doświadczenie z köfte.


 


2- Duże porcje, ogromny smak!


 


Resto Ethnica


To stosunkowo nowe miejsce w okolicy, które szybko zyskało miano ulubieńca zarówno mieszkańców, jak i odwiedzających. W Resto Ethnica serwują autentyczną kuchnię turecką i śródziemnomorską. Mają także liczne opcje wegetariańskie dla gości preferujących bezmięsne posiłki. Jeśli jednak szukasz prawdziwego miejsca wegańskiego, zajrzyj do listy najlepszych wegańskich restauracji w Istambule.


Resto Ethnica cieszy się także doskonałą gościnnością. Obiad lub kolacja odbywają się w ciepłej i przyjaznej atmosferze. Goście mogą liczyć na dobrą kuchnię i świetne koktajle.


Podczas posiłku zrób kilka zdjęć i podziel się nimi z nami, używając hashtagu #loveistanbul.


 


3- Świeże ryby, pyszne meze!


 


Balıkçı Sabahattin


W tureckim Balıkçı oznacza Rybaka. W tym miejscu serwują świeże ryby i owoce morza w uroczym drewnianym budynku. Budynek ten jest słynny, bo został odrestaurowany przez Armada w 1927 roku. Od tamtej pory restauracja jest prowadzona przez tę samą rodzinę.


Balıkçı Sabahattin znajduje się w sercu Starego Miasta. Słynie z świeżych owoców morza zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Był także wymieniany jako jedna z najlepszych restauracji owoców morza w The New York Times, dwukrotnie. Spróbuj świeżej ryby i tradycyjnych mezów z szerokim wyborem napojów.


Zarezerwuj stolik, bo restauracja zwykle bywa pełna. Podziel się swoimi wrażeniami na Instagramie, oznaczając #loveistanbul.


Aby poznać inne świetne restauracje z ryb w Istambule z widokiem na Bosfor, przeczytaj ten artykuł!


 


4- Kolorowe jedzenie z muzyką na żywo


 


Resto Han


Resto Han to restauracja turecko‑śródziemnomorska w historycznej dzielnicy Istambułu. Na pierwszy rzut oka to kolorowe i przytulne miejsce z wygodnymi miejscami do siedzenia. Następnie czeka pyszne jedzenie i napoje serwowane przez uśmiechnięty personel. Czujesz się tutaj bardzo komfortowo i mile widziany.


W Resto Han muzyka na żywo to jeden z powodów, dla których goście chętnie wracają do Istambułu.


Wypróbuj ich potrawę pottery kebab (kebab gliniany), która ma własny pokaz przygotowań dla klientów. Kto nie lubi pysznych kebabów podanych z pokazem? Do posiłku dobierz wybrane wina, a dzieci mogą pić dobrze przygotowany milkshake. Napisz nam o swoich wrażeniach na Instagramie, oznaczając #loveistanbul, abyśmy mogli udostępnić twoje wspomnienia.


 


5- Upominek Istanbul Tourist Pass: darmowa kolacja z niesamowitym widokiem


 


Bosphorus Dinner Cruise with Turkish Shows


Stambuł ma setki wspaniałych restauracji, kawiarni i barów, ale żaden z nich nie dorównuje rejsowi kolacją po Bosforze. Podczas rejsu wzdłuż majestatycznego Bosforu będziesz mieć pyszną kolację, a po niej filiżankę tureckiej kawy, przygotowaną tak, jak lubisz. Całej kolacji towarzyszy tradycyjna turecka muzyka, która dopełni to doświadczenie.


Istanbul Tourist Pass oferuje to niezwykłe przeżycie za darmo w ramach karty! Bosfor, perła Stambułu, zaskoczy Cię bogatą atmosferą. Nocne światła miasta, mosty, zabytki i Wieża Księżnic to kolacja, którą warto zapamiętać. Zrób mnóstwo zdjęć i podziel się nimi, oznaczając hasztag #loveistanbul.


 

Najlepsze atrakcje w jeden dzień

Istanbul FAST Pass®

Odwiedź 2 zabytki i 3 autentyczne doświadczenia, w tym Hagia Sophia lub Pałac Topkapı i Błękitny Meczet z Rejsem po Bosforze.

1 Opcja Pass expand_more
2 Podróżni expand_more
Dorosły €39 / osoba
1
Dziecko (5-12) €34 / osoba
0
3 Przegląd expand_more
Z Hagia Sophia (Dorosły) x 1 €39.00
eco Opłata za natychmiastowy dostęp €10.00
Suma zamówienia €49.00
Istanbul FAST Pass®
Z Hagia Sophia · 1 Dorosły
€49.00

Obowiązkowe atrakcje Stambułu

Istanbul DISCOVER Pass®

Odwiedź 3 zabytki i 100+ najlepszych atrakcji, w tym Hagia Sophia, Pałac Topkapı, Błękitny Meczet.

1 Czas trwania Pass expand_more
2 Podróżni expand_more
Dorosły €139 / osoba
1
Dziecko (5-12) €129 / osoba
0
3 Przegląd expand_more
3 dni (Dorosły) x 1 €139.00
eco Opłata za natychmiastowy dostęp €10.00
Suma zamówienia €149.00
Istanbul DISCOVER Pass®
3 dni · 1 Dorosły
€149.00

Kompletne doświadczenie Stambułu

Istanbul PRIME Pass®

Odwiedź WSZYSTKIE 7 zabytków, 120+ najlepszych atrakcji i premium doświadczeń, w tym luksusowy rejs o zachodzie słońca po Bosforze, rejsy ze śniadaniem i kolacją oraz luksusowy hammam.

1 Czas trwania Pass expand_more
2 Podróżni expand_more
Dorosły €219 / osoba
1
Dziecko (5-12) €209 / osoba
0
3 Przegląd expand_more
5 dni (Dorosły) x 1 €219.00
eco Opłata za natychmiastowy dostęp €10.00
Suma zamówienia €229.00
Istanbul PRIME Pass®
5 dni · 1 Dorosły
€229.00

Więcej inspiracji o Stambule

Maszyna czasu kulinarnego: 100-letnie restauracje wciąż serwujące w Stambule
calendar_today Jun 12, 2025 15 min

Maszyna czasu kulinarnego: 100-letnie restauracje wciąż serwujące w Stambule

Scena kulinarna Stambułu nieustannie ewoluuje, lecz kilka wiekowych lokali to żywe kapsuły czasu. Odkrywamy te najbardziej tradycyjne miejsca na obu brzegach Bosforu, gdzie przepisy przetrwały stulecia, a atmosfera przypomina dawne czasy. Ta podróż po najstarszych, nadal działających restauracjach pokazuje, jak Stambuł łączy przeszłość z teraźniejszością.

Sztuka podróżowania poza szczytem sezonu: wyjazd do İstanbul w marcu 2026
calendar_today Invalid Date 4 min

Sztuka podróżowania poza szczytem sezonu: wyjazd do İstanbul w marcu 2026

Bieganie przez historię: spektakularne wydarzenia biegowe w Stambule
calendar_today Sep 9, 2023 6 min

Bieganie przez historię: spektakularne wydarzenia biegowe w Stambule

Stambuł to miasto, gdzie spotykają się dwa kontynenty i bogata historia. Wydarzenia biegowe łączą sport, malownicze widoki i kulturę. Niezależnie od poziomu, biegi w Stambule dostarczają niezapomnianych wrażeń.

Wydarzenia w İstanbul w lutym 2026: co zobaczyć, usłyszeć i przeżyć
calendar_today Jan 31, 2026 4 min

Wydarzenia w İstanbul w lutym 2026: co zobaczyć, usłyszeć i przeżyć

Odkryj letni Stambuł z Pass'em: plan na czerwiec
calendar_today May 21, 2026 7 min

Odkryj letni Stambuł z Pass'em: plan na czerwiec

Bosfor nocą: Stambuł po zmroku z Twoim Pass
calendar_today May 29, 2026 12 min

Bosfor nocą: Stambuł po zmroku z Twoim Pass

Dzień poświęcony młodzieży: co robić w Stambule 19 maja
calendar_today May 10, 2024 5 min

Dzień poświęcony młodzieży: co robić w Stambule 19 maja

Turcja to kraj o zapierającej dech w piersiach urodzie, gdzie każdy zakątek opowiada historię bogatej przeszłości i różnorodnej kultury. Stambuł wyróżnia się jako miasto pełne niespodzianek, gdzie starożytne meczety stoją obok tętniących życiem bazarów i nowoczesnych wieżowców. Ten unikalny miks Wschodu i Zachodu tworzy atmosferę, która zachwyca odwiedzających z całego świata. Szczególnie w dni o specjalnym znaczeniu, takie jak festiwale i święta, Stambuł ożywa energią i radością. Jednym z takich momentów jest 19 maja, dzień w Turcji poświęcony młodzieży, który dodaje magii temu miastu do odkrycia i przeżycia.

Muzea Archeologiczne w Stambule: most między światem starożytnym a współczesnością
calendar_today Jul 1, 2024 6 min

Muzea Archeologiczne w Stambule: most między światem starożytnym a współczesnością

Jednym z najbardziej imponujących punktów Stambułu są niewątpliwie Muzea Archeologiczne w Stambule. Czeka tu tysiące artefaktów z szerokiego regionu, od epok przedislamskich Anatolii po Mezopotamię, Grekę, Egipt i Półwysep Arabski. To skarbnica dla entuzjastów archeologii i daje możliwość podróży w przeszłość z każdym eksponatem.

10 najlepszych autentycznych restauracji w Stambule
calendar_today Jan 9, 2024 5 min

10 najlepszych autentycznych restauracji w Stambule

Istanbul, gdzie wschod spotyka zachod i historia odkrywa się na każdym talerzu, to skarbnica dla miłośników jedzenia. Od potraw osmańskich po barwne meze z owoców morza, miasto kusi bogactwem smaków. Przeżyjmy kulinarną podróż po 10 z najautentyczniejszych restauracji Istambułu, z których każda daje unikalny wgląd w bogatą mozaikę tureckiej kuchni. W trakcie odkrywania kulinarnych skarbów Istambułu warto skorzystać z wygody i oszczędności oferowanych przez Istanbul Tourist Pass®.

Supermarkety i sklepy spożywcze w Stambule: przegląd z poradami zakupowymi
calendar_today Nov 7, 2023 10 min

Supermarkety i sklepy spożywcze w Stambule: przegląd z poradami zakupowymi

Stambuł to tętniące życiem miasto o bogatej tradycji kulinarnej. Niezależnie od tego, czy szukasz świeżych produktów, lokalnych przysmaków, czy marek międzynarodowych, znajdziesz to w licznych supermarketach i sklepach spożywczych miasta. W praktyce warto mieć ogólny obraz różnych rodzajów sklepów, aby łatwiej zaplanować zakupy podczas podróży.