در این مقاله، بهترین رستوران‌های شهر قدیمی استانبول را برای شما فهرست کردیم تا نیازی به گشتن در اینترنت برای پیدا کردن نام‌ها و نظرات رستوران‌ها نباشد. اگر هم اکنون در استانبول نیستید، این مقاله را در مرورگر خود ذخیره کنید؛ ممکن است بعدها به کارتان بیاید!
۱- کوفته‌های مشهور سلطاناهمت!
Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta
هر فهرستی از بهترین رستوران‌های شهر قدیمی استانبول باید با کوفته‌های مشهور سلطاناهمت آغاز شود. در این ناحیه، رستوران‌های مختلفی کوفته سرو می‌کنند، اما فقط یکی از آنها اصلی است!
Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta از سال 1920 کوفته‌های خوشمزش را سرو می‌کند. تا سال 2022 نسل چهارم خانواده در کار است و افتخار می‌کند که بیش از صد سال است که همان دستور پخت را ارائه می‌کند.
به دلیل شهرت، این رستوران اکثر مواقع شلوغ است و ممکن است حدود ۳۰ دقیقه منتظر بمانید تا بنشینید. به شما پیشنهاد می‌کنیم با کوفته‌ها پیازد سفید با لوبیا را همراه کنید. اگر گرسنه‌تان هنوز تمام نشده، دسرهایی مانند شیر برنج ترکیه‌ای یا حلویۀ آردی نیز سرو می‌شود.
قبل از خروج فراموش نکنید هدیه خود را بخواهید! به شما سکه‌های قدیمی ترکیه داده می‌شود تا در کیف پولتان برای شانس نگه دارید. در نهایت، کمی عکس بگیرید و با #loveistanbul به اشتراک بگذارید تا تجربه köfte شما با دیگران به اشتراک گذاشته شود.
۲- بشقاب‌های بزرگ، طعمی بی‌نظیر!
Resto Ethnica
این رستوران نسبتاً جدید است اما به سرعت به یکی از انتخاب‌های اصلی محلی‌ها و بازدیدکنندگان تبدیل شده است. در Resto Ethnica، غذاهای ترکی و مدیترانه‌ای اصیل سرو می‌شود. همچنین گزینه‌های زیادی برای گیاهخواران وجود دارد. اگر دنبال مکان واقعاً وگان هستید، فهرست بهترین رستوران‌های وگان در استانبول را بررسی کنید.
Resto Ethnica همچنین به خاطر مهمان‌نوازی عالی معروف است. می‌توانید غذای خود را در محیطی گرم و صمیمی نوش جان کنید. مهمانان از غذاهای خوب و کوکتل‌های عالی لذت می‌برند.
هم‌زمان با لذت بردن از غذا و نوشیدنی، چند عکس بگیرید و با ما با #loveistanbul به اشتراک بگذارید!
۳- ماهی تازه، مزه‌های بی‌نظیر!
Balıkçı Sabahattin
در ترکی به معنای صیاد است. اینجا ماهی و غذاهای دریایی تازه در ساختمانی چوبی دلنشین سرو می‌شود. ساختمان آن در سال 1927 توسط Armada بازسازی شد و از آن زمان تا کنون توسط همان خانواده مدیریت می‌شود.
Balıkçı Sabahattin در قلب شهر قدیمی واقع است و به خاطر ماهی تازه‌اش از محلی‌ها و گردشگران شناخته می‌شود. نام این رستوران بارها از سوی نیویورک تایمز به عنوان یکی از بهترین رستوران‌های دریایی ذکر شده است. ماهی تازه و مزه‌های اصیل همراه با نوشیدنی‌های گوناگون را امتحان کنید.
زمانی را برای صرف شام در آنجا اختصاص دهید و از ماهی‌های فصل لذت ببرید. قبل از رفتن حتماً رزرو کنید زیرا معمولاً پر است. از شما خواهیم شنید که تجربه‌تان را با ما در اینستاگرام با #loveistanbul به اشتراک بگذارید.
برای دیدن رستوران‌های دیگر ماهی‌خواران در استانبول با منظره بسفر این مقاله را ببینید!
۴- غذاهای رنگارنگ با موسیقی زنده
Resto Han
Resto Han، تاریخی بخش استانبول را به سبک ترکی و مدیترانه‌ای به شکل رنگارنگ و دوستانه ارائه می‌دهد. محیطی دنج و صمیمی با صندلی‌های راحت و پر انرژی. پرسنل با لبخند الخدمة می‌دهند و شما را احساس راحتی می‌کنند.
موسیقی زنده یکی از دلایلی است که مردم به اینجا می‌آیند و دوباره بازمی‌گردند. کوبيت pottery kebab با نمایش آماده‌سازی مخصوص را امتحان کنید. نوشیدنی‌های ویژه همراه غذا می‌چسبد و بچه‌ها با میلک‌شیک‌های خوش‌طعم خوشحال خواهند شد. هر گزینه‌ای از منو را انتخاب کنید، خوشحال می‌شویم نظر شما را بشنویم و آن را با هشتگ #loveistanbul به اشتراک بگذارید تا تجربه شما را منتشر کنیم.
۵- هدیه Istanbul Tourist Pass: شام رایگان با منظره‌ای شگفت‌انگیز
کروز شام بسفور با نمایش‌های ترکی
استانبول صدها رستوران عالی دارد اما هیچ کدام با کروز شام در بسفر با منظره فوق‌العاده قابل رقابت نیست. در طول گشت دریایی، شام خوشمزه‌ای سرو می‌شود و قهوه ترکی هم به سبک دلخواه شما آماده می‌شود. موسیقی ترکی سنتی هم همراه شام شماست.
Istanbul Tourist Pass این تجربه عالی را به رایگان با کارت شما ارائه می‌دهد! بسفر، مروارید استانبول، با فضای غنی و پرجنب‌وجوش خود شما را شگفت‌زده می‌کند. نورهای شهر در شب، پل‌ها، ساختمان‌های تاریخی و برج دختر… این شام به یادماندنی خواهد بود. تصاویر زیاد بگیرید و با ما به اشتراک بگذارید. فقط کافی است در هنگام انتشار، هشتگ #loveistanbul را ذکر کنید.
