Nusr-Et
2010 yılında Nusret Gökçe tarafından kurulan Nusr-Et, internette “salt bae” olarak bilinen Türk şefi, 2017 yılında bifteğe tuz serpiştirirken viral olan video sayesinde ün kazanmıştır. İstanbul’da Etiler, Bebek, Nişantaşı, Kanyon Alışveriş Merkezi, Istinye Park Alışveriş Merkezi ve Fatih olmak üzere toplam altı şubesi vardır. Nusret Gökçe’nin ününe dayanarak popüler olmasının ötesinde Nusr-Et’in yüksek kaliteli biftekleri, profesyonel hizmeti ve benzersiz seçenekleri ile İstanbul’un en iyi ve en popüler steakhouse’lerinden biridir. Menüsünde tütsülenmiş dana eti, tütsülenmiş ribeye, steak tartar, jumbo karides, asado dana kaburgası, antrikot, Dallas bifteği, New York bifteği, kuzu pirzola ve kuzu filetosu gibi pek çok seçenek bulunur. Ayrıca roket salatası, keçi peyniri salatası, Akdeniz salatası, sobiyet, portakal trüfü, baklava ve dondurma gibi tatlılar da sunulur.
BySteak Steakhouse
İstanbul’un en iyi biftek restoranlarından biri olan BySteak Steakhouse, her gün müşterilerini en üst düzey etlerle şaşırtmaya devam ediyor. Rakiplerine göre fiyatları daha uygun. Personeli yardımsever ve profesyonel, mekan kendisi zarif ve butik görünümlü. Menüleri, biftek severlerin aradığı her çeşit seçeneği sunar; Tagliata, Kansas, New York, rib eye, Dallas, T-bone, porterhouse ve combo steak gibi seçeneklerin yanı sıra harika köfteler, kuzu pirzolalar, arka ve bonfile ve Troy burger de bulunur. Ayrıca bifteklerle uyumlu yerel şaraplar sunarlar; Likya Malbec, Noduz Şiraz ve Urla Vourla gibi.
BySteak Steakhouse, Sarıyer ilçesinde bulunuyor. Bölgede metro veya tramvay hattı yakın değildir, bu yüzden toplu taşıma olarak IETT otobüslerini kullanmanız gerekir. 22RE, 29B, 29P, 41SF, 58A ve 59A numaralı sarı IETT otobüsleri, restorana en yakın toplu taşıma durağı olan IETT Memur Evleri durağına gider.
Elbet Steakhouse
Mayıs 2016’da kurulan Elbet Steakhouse, lezzetli biftekler pişirmedeki başarısıyla kısa sürede Etiler gibi bir mahallede yerel bir favori haline geldi. Sahipleri, müşterinin siparişinden tabağa gelene kadar her biftek üzerinde kişisel olarak ilgilenir. Bu özen, mükemmel müşteri hizmetleri, profesyonel kadro ve harika bifteklerle kendini gösterir. Elbet’in geniş menüsünde ev yapımı sosis, biftek tartar, et suşisi ve tütsülenmiş çedar gibi başlangıçlar ile dana fileto, T-bone, tomahawk, dana pirzolası, kuzu pirzolası ve Dallas bifteği gibi ana ürünler bulunur. Ayrıca şehirdeki en iyi burgerlerden bazılarını da sunarlar; Elbet Burger, Fit Burger, rib burger, sucuk burger ve atom kokoreç.
Elbet Steakhouse’un İstanbul’da iki şubesi vardır: Beşiktaş’taki lüks Etiler bölgesindeki ve Üsküdar’daki Akasya Alışveriş Merkezi’ndeki. Ancak İstanbul turunuz boyunca çoğunlukla Beşiktaş’a yakın olacağınız için Beşiktaş’taki olanını öneririz. Oraya ulaşmak için M6 Levent – Boğaziçi Üniversitesi metro hattındaki Nispetiye durağında indiğinizde Levent istasyonundan aktarma yaparak yaklaşık 10 dakika yürümelisiniz.
Boga Kasap Steakhouse
Easily one of the best steakhouses in Istanbul, Boga Kasap Steakhouse is one of the go-to places of the local meat lovers. Just like you would except from a top-notch restaurant like this, they have excellent customer service, helpful staff, quick service and near perfect steaks. Their menu is truly a dream. They have veal and lamb soups to make a great start, followed by entrees like smoked meat plate, grilled sucuk and carpaccio. Their steaks are separated into 2 categories: wet-aged and dry-aged. Wet-aged steaks include meat spaghetti, leaf entrecote, veal steak fillet, lamb loin and lamb chops. Dry-aged steaks are Dallas steak, T-bone steak and New York Steak. The menu also includes salads, desserts, hot and cold drinks. Similar to other steakhouses, they also serve burgers, kebabs and meatballs too. But unlike other steakhouses, they also serve a fantastic traditional Turkish Breakfast.
Boga Kasap, konumu nedeniyle avantajlı bir konumda değildir; yakınlarda metro istasyonu yoktur ve ulaşım için IETT otobüslerini kullanmak gerekir. Boga Kasap Steakhouse’in yanında bulunan Kagithane Emniyet Müdürlüğü durağına giden 39Ç, 41ST, 41Y, 44B, 48S, 48T, 49, 49B, 64Ç ve 399B numaralı otobüsler mevcuttur.
Baltazar
Special dry-age dolaplarında bir ay boyunca dinlendirilmiş etten üretilen Baltazar’ın biftekleri gerçekten özel. Sosisleri de %100 dana etinden yapılır ve sadece ekstra baharatlar içerir. Ayrıca serviste kullanılan malzemeler doğal ve geri dönüştürülebilir. Bu gösterdiği özen, restoranda lezzetli ve yüksek kaliteli biftekler olarak kendini gösterir. Başlangıç ve salatalarla başladığınızda tütsülenmiş et, közlenmiş patates, dana sosis, patates kızartması ve Akdeniz salatası gibi seçenekleri görebilir, ardından ana bölümün yıldızlarına geçebilirsiniz: ızgara biftekler. Çedar köfteler, fileto biftek, ribeye, dry aged, T-bone, Dallas bifteği ve özel Baltazar bifteği gibi seçenekler bulunur. Ana yemeğe eşlik etmek için gazlı veya soğuk içeceklerden seçin; soda, limonata, kahve, ayran veya buzlu çay idealdir.
Baltazar, Beyoğlu ilçesinin Karaköy semtinde yer alır. Tophane durağına çok yakın olan T1 Kabataş - Bağcılar hattının Tophane durağına yakınlığı sayesinde buraya ulaşabilirsiniz.
