Первый свет освещает купола старого Стамбула, и каждая улица просыпается по-своему. Гудят паромы через Золотой Рог, владельцы магазинов поднимают металлические ставни, и запах свежего симита разносится по мостам. Проведите несколько дней в этом огромном городе, и вскоре вам захочется передышки от шума транспорта и длинные очереди в музей. Когда наступит этот момент, направляйтесь к азиатскому берегу и продолжайте идти, пока шум не сменится пением птиц.
Кузгунчук сидит там, как спокойное дыхание между занятыми легкими. Одна узкая улочка ведет к другой, каждая из которых застроена деревянными домами, выкрашенными в фисташково-зеленый или небесно-голубой цвет. Фиговые деревья нависают над низкими каменными стенами. Соседи задерживаются на крыльце, чтобы поделиться сплетнями и спелыми помидорами из сада на заднем дворе. крошечная греческая церковь и две старые синагоги стоят почти плечом к плечу, напоминая, что эта деревня всегда была мозаикой вер. Идите медленно, позвольте кошке обвиться вокруг ваших лодыжек и закажите чай в Nail Kitabevi, пока аромат свежего бёрека сочится из пекарни по соседству. Стамбул может быть огромным, но Кузгунчук доказывает, что у воды все еще тихо бьется деревенское сердце.
Все, что вам нужно знать о Кузгунчуке
Сойдите с парома в Ускюдаре, Босфор должен быть слева, и через десять тихих минут вы доберетесь до Кузгунчука. Район больше похож на небольшой приморский городок чем пригород огромного мегаполиса. Жизнь движется в темпе пешехода. Садоводы моют инжир под открытым краном, бабушки обмениваются рецептами у окна пекарни, и запах свежий турецкий кофе дрейфует из каждого угла. Вот руководство, которое поможет вам войти в этот нежный ритм.
Где именно находится Кузгунчук?
Кузгунчук расположился между важная персона и Ускюдар на азиатском побережье. Единственная главная улица, Икадие Джаддеси, идет вверх от воды, переплетаясь мимо кафе, антикварных магазинов и овощных лавок которые до сих пор пишут от руки текущие цены на досках.
Короткий экскурс в историю
Османские записи упоминают Кузгунчука как в начале пятнадцатого векаСо временем он стал магнитом для греческих, армянских и еврейских семей, которые работали в доках или торговали. через БосфорЭто смешение культур до сих пор заметно в архитектуре и в общих местных фестивалях, которые каждую весну наполняют улицы музыкой.
Деревянные дома и красочные улицы
Ряды деревянных домов — душа Кузгунчука. Местные жители перекрашивают их каждые несколько лет в нежные цвета розовые, фисташково-зеленые и подсолнечно-желтые. Сядьте на низкую стену и наблюдайте, как солнечный свет скользит по шелушащимся ставням. Многие фасады появляются в турецких теледрамах, но их владельцы все еще высовываются из окон наверху, чтобы поприветствовать прохожих.
Веры, живущие бок о бок
В двух шагах друг от друга стоят Греческая православная церковь Айос-Пантелеймон, армянская церковь Сурб Григор Лусаворич и две синагоги девятнадцатого века, Бейт Яаков и Бейт Ниссим. маленькая мечеть замыкает круг. Колокола, призывы к молитве и тихие субботние песни звучат в разное время, но сливаются в один знакомый саундтрек для жителей.
Общественный сад
За низким забором на Икадие Джаддеси находится Кузгунчук Бостаны, общественный сад, где соседи сажают помидоры, перцы и подсолнухи. Дети учатся копать борозду, и любой может отдохнуть на скамейке под фиговыми деревьями. Редко открытая площадка в городе из бетона и стекла.
Кафе и культура питания
Утро начинается с симит в кунжутном покрытии из каменной печи пекарни Kuloğlu. Любители книг забредают в Nail Kitabevi, чтобы почитать за чашечкой крепкого турецкого кофе. В обеденное время в Pita Kuzguncuk подают гезлеме или сезонное мезе в Ismet Baba, старом рыбном ресторане у пирса. Оставьте место для молочного пудинга с ароматом роз в Çikolatacı Aziz Bey.
Как добраться
Возьми любой паром в Ускюдар, затем садитесь в автобус 15 или 15F на три короткие остановки. Вы также можете пройти весь путь пешком за пятнадцать минут по набережной. Такси из Кадыкёя едет около двадцати минут вне часа пик.
Местные советы
Возьмите с собой немного мелочи для бакалейщик старой школы который продает жареные каштаны зимой. Посетите в будний день утром, если хотите сфотографироваться на пустых улицах. Не ходите на каблуках; булыжники неровные. Наконец, поприветствуйте торговцев просто «Гюнайдын» и увидите, как быстро деревня примет вас как своего.
Чем заняться в Кузгунчуке и его окрестностях
Награды Кузгунчука медленные путешественники. Это место, где вы позволяете любопытству управлять вашими ногами. Вот несколько простых идей, чтобы заполнить расслабленное утро или целый день, с вариантами за пределами деревни для небольшого дополнительного исследования.
Начните с завтрака на набережной
Приходите пораньше и найдите столик в один из крошечных чайных садов рядом с пирсом. Закажите симит, свежую фету, оливки и приготовленные на пару стаканы для чая в форме тюльпана. Наблюдайте, как небольшие рыбацкие лодки скользят мимо танкеров в Босфоре, и почувствуйте, как просыпается город.
Прогуляйтесь по улице Икадие и загляните в винтажные магазины
Поднимайтесь в гору вдоль Икадие Джаддеси. Пролистайте подержанный винил, просмотрите антикварную медную посуду и остановитесь, чтобы послушать что-нибудь новое. гранатовый сок с углового прилавка. Каждый торговец готов рассказать историю, если вы задержитесь.
Остановитесь на книгу и кофе в Nail Kitabevi
Шагните внутрь этого старый книжный магазин кафе, выберите потрепанную книгу в мягкой обложке и устройтесь за деревянным столом. Густой турецкий кофе подается с квадратиком лукума сбоку. Голоса здесь тихие из уважения к страницам.
Посетите синагогу Бейт Яаков и церковь Святого Пантелеймона.
Если двери открыты, заходите с уважением. Свет падает через витражи на каменные полы, отполированные поколениями. Волонтеры часто поделиться нежными историями о семьях которые когда-то занимали эти скамьи.
Посидите под фиговыми деревьями в Кузгунчук Бостаны
The общественный сад бесплатно для всех. Найдите скамейку, послушайте пчел среди томатных лоз и взгляните на Босфор между ветвями сливы. Местный дети играют в теги в высокой траве после школы.
Попробуйте обед в ресторане Ismet Baba
Этот простой рыбный ресторан обслуживает жителей района с 1950-х годов. Заказать жареные анчоусы в сезон и холод салат из листьев рукколы. Сядьте у открытого окна, чтобы слышать крики чаек.
Поднимитесь на вершину Наккаштепе Миллет Бахчеси.
Десятиминутная прогулка в гору приведет вас к этому новому городскому парку. Широкие деревянные террасы открывают захватывающие виды на оба моста и купола Исторический полуостров. Возьмите с собой еду для пикника или просто посидите с бутылочкой холодного айрана и позвольте бризу освежить ваше лицо.
Переход к дворцу Бейлербейи
Прогуляйтесь или возьмите короткая поездка на автобусе на юг вдоль берега к летнему дворцу Османской империи. Мраморные залы обращены к воде, хрустальные люстры ловят случайные солнечные лучи, а в саду поздней весной пахнет цветущей липой.
Завершите день, наблюдая закат на пирсе.
Возвращайтесь в Кузгунчук, когда наступит вечер. Закажите стакан турецкого чая или ложка фисташковое мороженое из углового киоска. Вода становится золотой, силуэты мечетей становятся четче, а город затихает на ночь.
Растяните свой день с Istanbul Tourist Pass®
Кузгунчук не стоит ничего, кроме времени, однако многие достопримечательности поблизости платные. Вот где Стамбул Tourist Pass® шаги в.
Начните с пешей прогулки или быстрой поездки на автобусе на юг до Дворец Бейлербейи. Ваш пропуск включает в себя ускоренный билет и подробный аудиогид, благодаря которому вы сразу же попадете в летнюю резиденцию султанов и будете гулять мимо сверкающих люстр в удобном для вас темпе.
Далее пересечь Босфор и доехать до пирса Каракёй. на европейском берегу. Лодки в Девичья Башня Теперь выходите только с этой точки, а вход в башню вместе с ее аудиогидом полностью закрыт проходом. Поднимитесь на смотровую площадку и посмотрите, как паромы прочерчивают серебряные линии на воде.
Если вы хотите закончить день под морем вместо того, чтобы подняться выше, проедьте на такси или метро до торгового центра Emaar Square Mall. Ваш пропуск открывает двери Аквариум и подводный зоопарк Emaar, где акулы скользят над дорожкой, а тихоокеанские осьминоги прячутся в огромных коралловых резервуарах.
Кузгунчук дарит вам деревенское спокойствие. Стамбул Tourist Pass® добавляет дворцовое величие, легенду о маяке и окно в глубину: без дополнительных билетов, очередей и стресса. Это самый простой способ превратить одно тихое посещение квартала в полноценное приключение в Стамбуле.








