Първата светлина осветява куполите на стария Истанбул и всяка улица се събужда по свой собствен начин. Фериботите бият сигнали. през Златния рог, търговците вдигат метални капаци, а миризмата на пресен симит се носи по мостовете. Прекарайте няколко дни в този огромен град и скоро ще ви се прииска да си починете от рева на трафика и дългите опашки в музеитеКогато този момент настъпи, насочете стъпките си към азиатския бряг и продължете, докато вихрушката заглъхне до птичи песни.
Кузгунчук седи там като спокойно глътка въздух между забързани дробове. Една тясна уличка води до друга, всяка от които е оградена с дървени къщи, боядисани в шамфъстъково зелено или небесносиньо. Смокинови дървета се надвесват над ниски каменни стени. Съседите се мотаят по веранди, за да споделят клюки и узрели домати от градината на задния двор. малка гръцка църква и две стари синагоги стоят почти рамо до рамо, напомняйки, че това село винаги е било смесица от религии. Вървете бавно, оставете котката да се свие около глезените ви и поръчайте чай в „Наил Китабеви“, докато ароматът на пресен бюрек се носи от съседната пекарна. Истанбул може да е огромен, но Кузгунчук доказва, че все още има селско сърце, което бие тихо край водата.
Всичко, което трябва да знаете за Кузгюнчук
Слезте от ферибота в Юскюдар, дръжте Босфора отляво и след десет спокойни минути ще стигнете до Кузгюнджук. Кварталът е по-скоро като малко крайморско градче отколкото предградие на огромен мегаполис. Животът се движи с темпото на пешеходци. Градинари мият смокини под външна чешма, рецепти, които бабите търгуват до витрината на пекарната и миризмата на прясно турско кафе преспи от всеки ъгъл. Ето ръководство, което ще ви помогне да се впуснете в този нежен ритъм.
Къде точно се намира Кузгюнчук?
Кузгюнчук се е сгушил между благородник и Юскюдар на азиатския бряг. Една-единствена главна улица, Иджадие Джадеси, се извива нагоре по хълма от водата, преплитайки се минали кафенета, антикварни магазини и магазини за зеленчуци които все още пишат на ръка цените за деня на черна дъска.
Кратка разходка през историята
Османските записи споменават Кузгюнджук като в началото на петнадесети векС течение на времето се превръща в магнит за гръцки, арменски и еврейски семейства, които работят на доковете или търгуват. през БосфораТази смесица от култури все още личи в архитектурата и в споделените квартални фестивали, които изпълват улицата с музика всяка пролет.
Дървени къщи и цветни улици
Редиците дървени къщи са душата на Кузгюнчук. Местните жители ги пребоядисват на всеки няколко години в нежни розови, шамфъстъчно зелени и слънчогледово жълти. Седнете на ниска стена и гледайте как слънчевата светлина се плъзга по лющещите се капаци. Много фасади се появяват в турски телевизионни драми, но собствениците им все още се надвесват от прозорците на горните етажи, за да поздравят минувачите.
Вероизповедания, живеещи рамо до рамо
На един хвърлей камък един от друг стоят Гръцката православна църква Айос Пантелеймон, арменската църква „Сурп Крикор Лусаворич“ и две синагоги от деветнадесети век, „Бет Яаков“ и „Бет Нисим“. малка джамия затваря кръга. Камбани, призиви за молитва и приглушени съботни песни се издигат в различни часове, но се сливат в един познат саундтрак за жителите.
Обществената градина
Зад ниска ограда Иджадие Джадеси се намира Кузгюнджук Бостанъ, обществена градина, където съседите засаждат домати, чушки и слънчогледи. Децата се учат как да копаят бразда и всеки може да си почине на пейка под смокиновите дървета. Това е рядкост открит терен в град от бетон и стъкло.
Кафене и хранителна култура
Сутрините започват с симит, покрит със сусам от каменната пещ на пекарна Кулоглу. Любителите на книги се отдават в Наил Китабеви, за да четат с гъсто турско кафе. Обядът предлага гьозлеме в Пита Кузгюнджук или сезонно мезе в Исмет Баба, стария рибен ресторант до кея. Запазете място за млечен пудинг с аромат на роза в Чиколатаджи Азиз Бей.
Как да стигнем до там
Вземете всякакви ферибот до Юскюдар, след което се качете на автобуса 15 или 15F за три кратки спирки. Можете също да извървите целия път пеша за петнадесет минути по крайбрежната алея. Такситата от Кадикьой отнемат около двадесет минути извън пиковите часове.
Местни съвети
Носете дребни пари за старомоден бакалин кой продава печени кестени през зимата. Посетете в делничен ден сутрин, ако искате празни улици за снимки. Пропуснете токчетата; паветата са неравни. Накрая поздравете продавачите с просто „Гюнайдин“ и вижте колко бързо селото ви приветства като свой собствен член.
Неща за преживяване в и около Кузгюнчук
Награди Кузгюнчук бавни пътешественици. Това е от онези места, където оставяте любопитството да ви води. Ето няколко прости идеи, с които да запълните една спокойна сутрин или цял ден, с възможности за допълнително разглеждане точно зад селото.
Започнете със закуска на брега на морето
Пристигнете рано и си намерете маса на една от малките чаени градини до кея. Поръчайте симит, прясно фета сирене, маслини и задушено ястие чаши за чай с форма на лалеГледайте как малки рибарски лодки се плъзгат покрай танкерите през Босфора и усетете как градът се събужда.
Разходете се по улица Иджадие и надникнете във винтидж магазините
Вървете нагоре по хълма Иджадие ДжадесиПрелистете винилови плочи втора употреба, претърсете антични медни изделия и спрете за нещо ново. сок от нар от ъгловата сергия. Всеки продавач е готов с история, ако се забавите.
Пауза за книга и кафе в Nail Kitabevi
Влезте вътре в това старо кафене в книжарница, изберете изтъркана книга с меки корици и се настанете на дървена маса. Пристига гъсто турско кафе с квадратче локум отстрани. Гласовете тук остават тихи от уважение към страниците.
Посетете синагогата Бет Яков и църквата „Свети Пантелеймон“
Ако вратите са отворени, влезте с уважение. Светлината се процежда през витражи върху каменни подове, изгладени от поколения. Доброволците често... споделят нежни истории за семействата които някога са изпълвали тези пейки.
Седнете под смокиновите дървета в Kuzguncuk Bostanı
- обща градина е безплатно за всички. Намерете пейка, чуйте пчели сред доматените лози и зърнете Босфора между сливовите клони. Местно етикет за детски игри във високата трева след училище.
Опитайте обяд в Исмет Баба
Този семпъл рибен ресторант обслужва квартала от 1950-те години на миналия век. Поръчай пържени аншоа през сезона и при настинка салата от листа от рукола. Седнете до отворения прозорец, за да можете да чуете чайките.
Изкачете се до Nakkaştepe Millet Bahçesi
Десетминутна разходка нагоре по хълма води до този нов градски парк. Широките дървени тераси предлагат разкошни гледки както към мостовете, така и към куполите на Историческият полуостровДонесете си пикник или просто седнете с бутилка студен айрян и оставете бриза да охлади лицето ви.
Кръст към двореца Бейлербей
Разходете се или вземете кратко пътуване с автобус на юг по брега до османския летен дворец. Мраморните зали са с изглед към водата, кристалните полилеи улавят разсеяни слънчеви лъчи, а градината ухае на липов цвят в края на пролетта.
Завършете деня със залез на кея
Върнете се в Кузгюнчук, когато се стъмни. Поръчайте чаша турски чай или лъжичка от сладолед от шам-фъстък от ъгловата павилионка. Водата става златиста, силуетите на джамиите се изострят и градът притихва за през нощта.
Разтегнете деня си с Istanbul Tourist Pass®
Кузгюнчук не струва нищо освен време, но много от забележителностите наблизо са платени. Ето къде Истанбулски туристически пропуск® стъпки.
Започнете, като се разходите пеша или вземете бърз автобус на юг до Дворецът Бейлербей. Вашият пропуск включва бърз билет и богат аудиогид, така че влизате директно в лятната резиденция на султаните и се разхождате покрай блестящи полилеи със собствено темпо.
След това прекосете Босфора до кея Каракьой. на европейския брягЛодки до Моминска кула Сега тръгвайте само от тази точка, а входът на кулата, заедно с аудиогида, е изцяло покрит от прохода. Изкачете се до наблюдателната площадка и наблюдавайте как фериботите чертаят сребърни линии по водата.
Ако ти се иска да сложиш край на деня под морето Вместо да минавате над него, вземете кратко такси или метро до търговския център Emaar Square Mall. Вашият пропуск отваря вратите Аквариум и подводен зоопарк „Емаар“, където акули се плъзгат над пътеката, а тихоокеански октоподи се крият в огромни коралови резервоари.
Кузгюнджък ви дава спокойствие в селото. Истанбулски туристически пропуск® добавя дворцовото величие, легендата за фара и прозорец към дълбините: без допълнителни билети, опашки или стрес. Това е най-лесният начин да превърнете едно тихо посещение на квартал в пълноценно истанбулско приключение.





.jpg)



