Kuzguncuk यहाँ व्यस्त फेफड़ों के बीच एक शांत सांस की तरह है. एक संकरी गली दूसरी गली की ओर जाती है, हर गली में लकड़ी के घर pistachio green या आकाशी नीले रंग लिए हुए हैं. अंजीर के पेड़ दीवारों के ऊपर से लटकते रहते हैं. पड़ोसी रास्ते पर खड़े होकर गपशप करते हैं और पीछे वाले बगीचे से ताजा टमाटर लेते हैं. एक छोटी Greek चर्च और दो पुराने यहूदी मंदिर लगभग कंधे से कंधा मिलाकर खड़े हैं, जो याद दिलाते हैं कि यह गाँव हमेशाFaiths का एक मिश्रण रहा. धीरे-धीरे चलें, बिल्ली को आपके टखनों के पास घूमने दें, और Nail Kitabevi में चाय ऑर्डर करें, जबकि पास की बेकरी से ताजा बोरेक की महक आ रही हो. इस्तांबुल बड़ा हो सकता है, पर Kuzguncuk ने पानी के किनारे एक village heart धीमी धड़कन के साथ दिखाया है.
Everything You Need to Know About Kuzguncuk
फेरी Üsküdar तक उतरें, Bosphorus को बाएं रखें, और दस शांत मिनट में Kuzguncuk पहुँच जाएँ. यह पड़ोस बड़े शहर के उपनगर से थोड़ा अलग एक छोटा समुद्री कस्बा जैसा लगता है. जीवन पैदल चलने के हिसाब से चलता है. बाग़বानों वाला fig पेड़ पानी के नज़दीक धोते हैं, दादी-नानी bakery की खिड़की पर रेसिपी साझा करते हैं, और हर नुक़्ते से ताजा Turkish coffee की महक उठती है. यहाँ एक मार्गदर्शिका है ताकि आप उस सहज लय में घुल जाएँ.
Kuzguncuk कहाँ है?
Kuzguncuk एशियाी किनारे पर Beylerbeyi और Üsküdar के बीच स्थित है. एक मुख्य सड़क, İcadiye Caddesi, पानी से ऊपर चढ़ती है और cafès, पुरानी दुकानों, औरgreengrocers के बीच से गुजरती है जो दिन की कीमत chalkboards पर लिखते हैं.
इतिहास में एक छोटी यात्रा
ओटोमन रिकॉर्ड Kuzguncuk को पंद्रहवीं सदी के समय से पहले के रूप में बताते हैं. समय के साथ यह Greek, Armenian और Jewish परिवारों के लिए डॉक्स पर काम या Bosphorus के पार व्यापार का केंद्र बन गया. संस्कृतियों का वह मिलाजुला रंग आज भी वास्तुकला और春 में street festivals में दिखता है.
लकड़ी के घर और रंगीन सड़कें
लकड़ी के घर Kuzguncuk की आत्मा हैं. स्थानीय इन्हें हर कुछ सालों में हल्के पिंक, pistachio green, और सूरजमुखी Yellow रंग में फिर से पेंट करते हैं. एक निचली दीवार पर बैठें और रोशनी शटरों पर से होते हुए गुजरती देखें. कई façades Turkish TV ड्रामा में दिखते हैं, लेकिन उनके मालिक अभी भी ऊपर की खिड़कियों से राहगीरों का स्वागत करते रहते हैं.
राइयों में साथ रहते Faiths
एक पत्थर के करीब Greek Orthodox Ayios Panteleimon Church, Surp Krikor Lusavoriç Armenian Church, और Bet Yaakov तथा Bet Nissim दो पुराने सिनागॉग खड़े हैं. एक छोटा मस्जिद भी पड़ोस को पूरा करता है. घंटी, अज़ान और शब के गीत अलग-अलग समय होते हैं पर Residents के लिए एक परिचित धुन बन जाते हैं.
Community Garden
İcadiye Caddesi के पीछे Kuzguncuk Bostanı, एक सार्वजनिक बाग है जहाँ पड़ोसी टमाटर, मिर्च and सूरजमुखी लगाते हैं. बच्चे फावड़ा लगाना सीखते हैं, और कोई भी fig के पेड़ों के नीचे बेंच पर आराम कर सकता है. यह कंक्रीट और ग्लास के शहर में एक दुर्लभ खुला मैदान है.
कैफे और भोजन संस्कृति
Kuloğlu Bakery के पत्थर के ओवन से sesame-coated simit के साथ दिन की शुरुआत करें. Nail Kitabevi में किताब Lovers thick Turkish coffee के साथ पढ़ते हैं. दोपहर के भोजन में Pita Kuzguncuk पर gözleme या Ismet Baba, पियर के पास पुराने मछली खाने की जगह पर मौसम के mezze. Çikolatacı Aziz Bey में गुलाब-संवेद दूध की पायुद pudding को न चूकें.
कैसे पहुँचें
किसी भी फेरी से Üsküdar जाएँ, फिर तीन छोटे स्टॉप के लिए बस 15 या 15F पकड़ें. आप waterfront promenade पर पुल के साथ पूरी दूरी लगभग पंद्रह मिनट में भी पैदल तय कर सकते हैं. Kadıköy से टैक्सी rush hour के बाहर लगभग बीस मिनट लेती है.
स्थानीय टिप्स
सर्दियों में roasted chestnuts बेचने वाले पुराने grocer के लिए थोड़ा छोटा सिक्का साथ रखें. फोटो के लिहाज से किसी weekday morning पर आना बेहतर रहता है ताकि सड़कें खाली हों. हील्स न पहनें; वहाँ की गोल पत्थरों की सड़कें असमान हैं. अंत में दुकानदारों को एक सरल Günaydın कहें और देखिए कि गाँव आपको अपने ही समुदाय में जल्दी कैसे शामिल कर लेता है.
Things to Experience in and Around Kuzguncuk
Kuzguncuk slow travelers को इनाम देता है. यह वह जगह है जहाँ जिज्ञासा आपके कदमों को चलाती है. नीचे कुछ सरल Ideas दिए गए हैं ताकि आप आराम से एक सुबह या एक पूरा दिन बिता सकें, और गाँव के बाहर थोड़ा और explore कर सकें.
Begin with Breakfast on the Waterfront
जल-पार के किनारे के छोटे tea gardens में जल्दी पहुँचे और वहाँ एक मेज़ ढूंढ़ें. Simit, ताजा feta, olives और गर्म tulip-shaped चाय मांगें. छोटे मछुआरे के नावें Bosphorus के साथ कटती दिखेंगी और शहर के जागने की रफ्तार समेटेगी.
Stroll Icadiye Street and Peek into Vintage Stores
İcadiye Caddesi पर ऊँचाई के साथ चलें. सेकेंड-हैंड Vinyl पलटें, antiques copperware ढूंढ़ें, और कोने के स्टॉल से ताजा pomegranate juice लें. लम्बे समय तक रुकें तो हर दुकानदार के पास एक छोटी कहानी होगी.
Pause for a Book and Coffee at Nail Kitabevi
इस पुराने बुकस्टोर कैफे में प्रवेश करें, एक वृद्ध पेपरबैक चुनें और लकड़ी की मेज़ पर बैठ जाएँ. Thick Turkish coffee के साथ lokum का एक टुकड़ा आता है. यहाँ की आवाज़ पन्नो के सम्मान में शांत रहती है.
Visit the Bet Yaakov Synagogue and Ayios Panteleimon Church
Agar दरवाज़े खुले हों, तो सम्मान से अंदर जाएँ. stained glass से रोशनी पत्थर के फर्श पर गिरती है, जो कई पीढ़ियों से घिसे हैं. स्वयंसेवी अक्सर उन परिवारों की कहानियाँ बाँटते हैं जिन्होंने कभी इन पंक्तियों में जगह बनाई थी.
Sit Under the Fig Trees in Kuzguncuk Bostanı
समुदाय बाग़ सभी के लिए खुला है. एक बेंच खोजें, पत्तों के बीच मधुमक्खियों की आवाज़ सुनें, और Bosphorus को plum branches के बीच देखें. स्थानीय बच्चे स्कूल के बाद लंबी घास में tag खेलते हैं.
Taste Lunch at Ismet Baba
यह सरल मछली रेस्टोरेंट 1950 के दशक से पड़ोस की सेवा कर रहा है. मौसमी तली हुई anchovies और arugula पत्तों की ठंडी सलाद मंगवाएं. खुले खिड़की के पास बैठें ताकि गिलहरों की आवाज़ सुन सकें.
Climb Up to Nakkaştepe Millet Bahçesi
१० मिनट की चढ़ाई के बाद यह नया शहर पार्क मिल जाता है. चौड़े लकड़ी के डेक पुलों और Historic Peninsula के गुम्बदों का शानदार नज़ारा देता है. पिकनिक लाएं या ठंडे ayran की बोतल के साथ बैठें और हवा की ठंडक को महसूस करें.
Cross to Beylerbeyi Palace
तट के साथ दक्षिण की दिशा में पैदल या छोटी बस से Ottoman summer palace Beylerbeyi Palace तक जाएँ. संगमरमर के हॉल पानी के सामने हैं, क्रिस्टल चांदनी दराजों में बिखरती है, और बगिया में गर्मियों की हवा में लिंडन फूलों की महक है.
End the Day with Sunset on the Pier
शाम होते ही Kuzguncuk लौटें. कोने के स्टॉल से एक ग्लास Turkish चाय या पिस्ता आइसक्रीम लें. पानी सोने जैसे रंग में ढल जाएगा, मस्जिदों की silhouette साफ दिखेंगी, और शहर रात के लिए शांत हो जाएगा.
Stretch Your Day with Istanbul Tourist Pass®
Kuzguncuk समय के बिना कुछ नहीं देता, पर पास के आस-पास के कई स्थान शुल्क लेते हैं. यहीं Istanbul Tourist Pass® कदम में आता है.
Beylerbeyi Palace के लिए पैदल चलें या एक छोटी बस से दक्षिण की ओर जाएँ. Your pass includes a fast-track ticket और एक समृद्ध ऑडियो गाइड, ताकि आप सुल्तानों के गर्मियों के महल में सीधे प्रवेश करें और चकाचौंध chandeliers के नीचे अपने ritmo में घूमें.
फिर Bosphorus को यूरोप की ओर Karaköy Pier पर पार करें. Maiden’s Tower के लिए नावें अब केवल इसी जगह से छोड़ती हैं, और टॉवर प्रवेश, साथ में उसका ऑडियो गाइड, पास द्वारा पूरी तरह कवर है. देखने के मंच तक चढ़ें और पानी पर ferries को चांदी जैसी रेखाओं में चलते देखें.
अगर आप दिन का अंत समुद्र के नीचे देखना चाहते हैं, तो Emaar Square Mall तक एक छोटी टैक्सी या मेट्रो लें. Istanbul Tourist Pass® Emaar Aquarium and Underwater Zoo के दरवाज़े खोल देता है, जहाँ शार्क ड्राइव करती हैं और Pacific octopuses विशाल प्रवाल टैंक में छिपे रहते हैं.
Kuzguncuk आपको village की सादगी देता है. Istanbul Tourist Pass® palatial भव्यता, lighthouse की कहानी और गहरी तरफ की झलक देता है: बिना अतिरिक्त टिकट, लाइन या तनाव के. यह एक शांति भरी पड़ोस की यात्रा को पूरे इस्तांबुल साहसिक में बदलने का सबसे आसान तरीका है.
