Αγοράστε Τώρα

Ιστορία της Αγοράς Μπαχαρικών

Η ιστορική Αιγυπτιακή Αγορά είναι ένα από τα βασικά παζάρια της Κωνσταντινούπολης, με ρίζες που χρονολογούνται από την Οθωμανική περίοδο. Η αγορά λειτούργησε ως κέντρο εμπορίου της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Σήμερα αποτελεί ένα ζωντανό, παραδοσιακό παζάρι, γνωστό για τους βοτανοπωλητές του, για τα πολλά ενδιαφέροντα σουβενίρ και ως το πιο γνωστό καλυμμένο εμπορικό συγκρότημα μετά το Μεγάλο Παζάρι. Θέλετε να μάθετε περισσότερα για την ιστορία της Αγοράς Μπαχαρικών;

Ekim Erkan
Ekim Erkan
August 6, 2021 3 min
Ιστορία της Αγοράς Μπαχαρικών


Το όνομά της προήλθε από τη χρηματοδότηση που πήρε στην ίδρυσή της το 1660 από την οθωμανική επαρχία της Αιγύπτου. Το εμπόριο μπαχαρικών της Κωνσταντινούπολης βρίσκεται κυρίως σε αυτήν την αγορά. Η Αγορά Μπαχαρικών διαθέτει 85 καταστήματα που προσφέρουν μπαχαρικά, Lokum (τουρκικά γλυκίσματα), και άλλα γλυκίσματα, κοσμήματα, σουβενίρ, αποξηραμένα φρούτα και καρύδια κ.ά. Ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη δεν θα ήταν πλήρες χωρίς επίσκεψη στην ατμοσφαιρική Αγορά Μπαχαρικών. Επισκεφθείτε την Αιγυπτιακή Αγορά, η οποία είναι πιο ζωντανή και χρωματιστή κατά το Ραμαζάνι από το συνηθισμένο. Ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη δεν είναι ποτέ πλήρες χωρίς επίσκεψη στην Αγορά Μπαχαρικών της πόλης!


Τι να αγοράσετε στην Αγορά Μπαχαρικών;


Η Αγορά Μπαχαρικών, ένας ακόμη προορισμός για αυθεντικά εμπορεύματα, είναι επίσης γνωστή ως Αιγυπτιακή Αγορά. Διατίθενται σουβενίρ όπως πορσελάνινα φλυτζάνια και ποτήρια.


Εδώ θα βρείτε πολλές ποικιλίες μπαχαρικών από την Τουρκία και άλλες Ανατολικές χώρες. Μυρωδιές από κύμινο, δυόσμο, κανέλα και πολλές άλλες ποικιλίες μπαχαρικών δημιουργούν μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα. Θα βρείτε επίσης Lokum (τουρκικό γλυκό) και άρωμα, μαζί με τα μπαχαρικά. Όταν επισκέπτεστε την Κωνσταντινούπολη, φροντίστε να περάσετε από αυτόν τον χώρο για να αποκαλύψετε το πνεύμα της παλιάς πόλης.


Ιστορία της Αιγυπτιακής (Αγοράς Μπαχαρικών)


Πολλά αρχεία δείχνουν ότι το αρχικό όνομα της αγοράς ήταν «Νέα Αγορά». Δόθηκε το όνομα «Αιγυπτιακή Αγορά» (Τουρκικά: Mısır Çarşısı) από το 1660, όταν ιδρύθηκε με πόρους από την οθωματική επαρχία της Αιγύπτου. Για τον λόγο αυτό, συχνά μεταφράζεται λανθασμένα ως «Αγορά Καλαμποκιού», καθώς Egypt σημαίνει καλαμπόκι στα Τουρκικά. Η αγορά υπήρξε και παραμένει το κέντρο του εμπορίου μπαχαρικών της Κωνσταντινούπολης, αν και τα τελευταία χρόνια άλλα είδη καταστημάτων έχουν αντικαταστήσει τους πωλητές μπαχαρικών.


Η δομή ανήκει στο συγκρότημα της Νέας Τζαμί. Τα έσοδα από τα μισθωμένα καταστήματα εντός του κτιρίου χρησιμοποιούνταν για τη συντήρηση του τζαμιού. Το σχέδιο ανήκει στον αρχιτέκτονα της αυλής Κόκα Κασίμ Αγα, αλλά η κατασκευή ξεκίνησε στα τέλη του 1660 υπό την επίβλεψη του Mustafa Aga. Μετά τη Μεγάλη Πυρκαγιά του 1660, που ξέσπασε στις 24 Ιουλίου 1660 και διήρκεσε λίγο περισσότερο από δύο ημέρες (περίπου 49 ώρες, σύμφωνα με τα χρονικά του Abdi Pasha), ακολούθησε ένα μαζικό πρόγραμμα ανοικοδόμησης στην περιοχή, με την επανέναρξη των εργασιών του Νέου Τζαμιού το 1660 και τη έναρξη των εργασιών κατασκευής της Αγοράς Μπαχαρικών το ίδιο έτος.


Τι είναι η Istanbul Tourist Pass, και είναι συμφέρουσα;


Η Istanbul Tourist Pass είναι ψηφιακή κάρτα που παρέχει είσοδο σε πάνω από 85 αξιοθέατα στην Κωνσταντινούπολη, συμπεριλαμβανομένων της φημισμένης Μονής Αγίας Σοφίας, του εμβληματικού Παλάτιου Τοπκαπί, της γνωστής Βασιλικής Κρύπτης και πολλών άλλων. Η Istanbul Tourist Pass δεν περιορίζεται μόνο σε αυτά τα αξιοθέατα. Προσφέρει επίσης προγράμματα όπως ένα όμορφο δείπνο σε κρουαζιέρα στον Βόσπορο ή ένα σύντομο ταξίδι προς τη Bursa. Κατά τη διάρκεια της κρουαζιέρας, απολαμβάνοντας μερικά από τα καλύτερα φαγητά παγκοσμίως, θα μαγευθείτε από το νυχτερινό τοπίο της πόλης. Όλα αυτά τα αξιοθέατα περιλαμβάνονται στην τιμή της Istanbul Tourist Pass.

Βρείτε περισσότερη έμπνευση για την Κωνσταντινούπολη

Ιστάνμπουλ Πέρα από τα Προφανή: Οδηγός Slow Travel 2026
calendar_today Invalid Date 5 min

Ιστάνμπουλ Πέρα από τα Προφανή: Οδηγός Slow Travel 2026

Καλύτερα πράγματα να κάνετε στην Κωνσταντινούπολη: 30 αξιοθέατα και εμπειρίες που δεν πρέπει να χάσετε (2026)
calendar_today Aug 10, 2026 14 min

Καλύτερα πράγματα να κάνετε στην Κωνσταντινούπολη: 30 αξιοθέατα και εμπειρίες που δεν πρέπει να χάσετε (2026)

Ανακαλύψτε 30 από τα καλύτερα πράγματα να κάνετε στην Κωνσταντινούπολη το 2026, από την Hagia Sophia και το Topkapi Palace έως κρουαζιέρες στον Bosphorus, παζάρια, φαγητό και κρυφές γειτονιές.

Κουλτούρα της μπίρας στην Κωνσταντινούπολη: Πού να πιείτε τουρκικές μπίρες
calendar_today Jun 11, 2025 5 min

Κουλτούρα της μπίρας στην Κωνσταντινούπολη: Πού να πιείτε τουρκικές μπίρες

Η Κωνσταντινούπολη συνδυάζει ιστορία με μοντέρνα μπίρα. Από τα κλασικά lager μέχρι τις νέες μικροζυθοποιίες, το 2025 η σκηνή είναι ζωντανή και δημιουργική. Δείτε τα κορυφαία σημεία, μάρκες και συμβουλές για τους επισκέπτες.

Ανακαλύψτε την καλοκαιρινή Κωνσταντινούπολη με το Pass σας: Πρόγραμμα Ιουνίου
calendar_today May 21, 2026 8 min

Ανακαλύψτε την καλοκαιρινή Κωνσταντινούπολη με το Pass σας: Πρόγραμμα Ιουνίου

Ανακαλύψτε την Κωνσταντινούπολη όπως ένας ντόπιος: Συμβουλές από ντόπιους και κρυμμένοι θησαυροί
calendar_today Apr 27, 2025 6 min

Ανακαλύψτε την Κωνσταντινούπολη όπως ένας ντόπιος: Συμβουλές από ντόπιους και κρυμμένοι θησαυροί

Ανακαλύψτε την Κωνσταντινούπολη σαν ντόπιος. Αναζητήστε κρυμμένα διαμάντια όπως Kadıköy, Fener και Balat, επιβιβαστείτε σε τοπικό φέρι και επισκεφθείτε λιγότερο γνωστές αγορές φαγητού. Αναβαθμίστε το ταξίδι σας με το Istanbul Tourist Pass.

Ρομαντική απόδραση στην Κωνσταντινούπολη: Μία εμπειρία για εραστές
calendar_today May 28, 2025 3 min

Ρομαντική απόδραση στην Κωνσταντινούπολη: Μία εμπειρία για εραστές

Ανακαλύψτε τις πιο ρομαντικές στιγμές στην Κωνσταντινούπολη, από την ανατολή από τον Πύργο Γαλατά μέχρι τη βραδινή κρουαζιέρα στον Βόσπορο. Ιδανικό για μήνες του μέλιτος, επετείους ή αυθόρμητη απόδραση.

Ο απόλυτος οδηγός για τα Οθωμανικά Παλάτια στην Κωνσταντινούπολη προς ανακάλυψη
calendar_today Jun 10, 2025 11 min

Ο απόλυτος οδηγός για τα Οθωμανικά Παλάτια στην Κωνσταντινούπολη προς ανακάλυψη

Η Κωνσταντινούπολη είναι πόλη με στρώσεις ιστορίας. Τα τραμ περνούν δίπλα από αλιευτικά σκάφη, η φωνή της προσευχής συναντά τους ήχους του δρόμου, και κάθε γωνιά κουβαλά μια ιστορία. Τέσσερα από τα παλάτια ορίζουν τον ορίζοντα: το Topkapi βλέπει τη Golden Horn, το Dolmabahçe λάμπει στην ακτή, το Beylerbeyi και το Yildiz κρύβονται σε ήρεμες γωνιές του Βοσπόρου.

Καλοκαίρι στην Κωνσταντινούπολη
calendar_today Apr 7, 2021 3 min

Καλοκαίρι στην Κωνσταντινούπολη

Ο καύσωνας του καλοκαιριού στην Κωνσταντινούπολη διαρκεί από τα μέσα Ιουνίου μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Οι πιο ζεστοί μήνες είναι ο Ιούλιος και ο Αύγουστος, όταν οι θερμοκρασίες μπορεί να ξεπεράσουν τους 35 βαθμούς Κελσίου. Το καλοκαίρι είναι επίσης η πιο ήσυχη περίοδος στην Κωνσταντινούπολη. Οι κάτοικοι συνήθως κάνουν διακοπές στην πατρίδα τους ή σε ένα από τα πολλά θέρετρα της Τουρκίας.

Τα καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στην Κωνσταντινούπολη: Οδηγός για χειροποίητα ζυμαρικά και εξαιρετική πίτσα
calendar_today May 14, 2025 8 min

Τα καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στην Κωνσταντινούπολη: Οδηγός για χειροποίητα ζυμαρικά και εξαιρετική πίτσα

Η γαστρονομική σκηνή της Κωνσταντινούπολης είναι μια ζωντανή σύνθεση γεύσεων. Οι συνταγές από τα οθωμανικά παλάτια συνυπάρχουν με αρμενικούς μεζέ, ελληνικά θαλασσινά, κουρδικά στιφάδια και σύγχρονες παγκόσμιες γεύσεις. Σε αυτό το χρωματιστό μείγμα, η ιταλική κουζίνα εισέρχεται σχεδόν αβίαστα γιατί οι δύο ακτές της Μεσογείου μοιράζονται ήδη ελαιόλαδο, ντομάτες, και την αγάπη για το αργό τραπέζι. Σήμερα θα βρείτε ...

Aquarium Istanbul
calendar_today Jun 8, 2020 3 min

Aquarium Istanbul

Sea Life Istanbul, ανάμεσα στα πολυάριθμα αξιοθέατα της Κωνσταντινούπολης, μπορεί να είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα μέρη για επίσκεψη. Είναι το πέμπτο μεγαλύτερο ενυδρείο παγκοσμίως και προσελκύει επισκέπτες όλων των ηλικιών. Αν θέλετε να επισκεφθείτε το Istanbul Aquarium, που φιλοξενεί ποικιλία θαλάσσιων ειδών και χώρων παρατήρησης, συνεχίστε να διαβάζετε για όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.