यह बाज़ार 1660 में मिस्र जिले से मिली फंडिंग के कारण मिस्र बाज़ार कहा गया था। इस्तांबुल का मसाला व्यापार इस बाज़ार के इर्द-गिर्द केंद्रित रहा है। Spice Bazaar में 85 दुकाने मसाले, Turkish Delight, गहने, स्मृति चिन्ह, सूखे फल और नट आदि बेचती हैं। इस्तांबुल की यात्रा Spice Bazaar के बिना अधूरी मानी जाएगी। रमजान के दौरान मिस्र बाज़ार सामान्य दिनों से अधिक रंगीन और जीवंत रहता है। इस्तांबुल यात्रा में Spice Bazaar जरूर देखना चाहिए ताकि पुराने शहर की आत्मा का सही अनुभव मिल सके!
Spice Bazaar में क्या खरीदना चाहिए?
यह दुकानें authentic merchandise भी बेचती हैं और इसे Egyptian Bazaar के नाम से भी जाना जाता है। यहाँ पोरसेलेन के कप और गिलास जैसे स्मृति चिन्ह उपलब्ध हैं।
यहाँ तुर्की और अन्य पूर्वी देशों के कई मसाले मिलते हैं। मसालों की गंध यहाँ एक विशिष्ट माहौल बनाती है, जिसमें जीरा, पुदीना, दालचीनी और कई अन्य मसाले प्रमुख हैं। मसालों के साथ Lokum (Turkish Delight) और खुशबू भी मिलती है। इस्तांबुल जाएँ तो इस जगह को अवश्य देखें ताकि शहर की पुरानी आत्मा का असली अनुभव हो सके!
मिस्र (Spice) बाज़ार का इतिहास
कई रिकॉर्ड दिखाते हैं कि बाज़ार का मूल नाम New Bazaar था। 1660 में मिस्र जिले की फंडिंग के कारण इसे Egyptian Bazaar कहा गया। इसलिए नाम अक्सर गलत ढंग से 'Corn Bazaar' कहा जाता है, क्योंकि Türkçe में Egypt का मतलब corn भी होता है। बाज़ार अभी भी इस्तांबुल के मसाला व्यापार का केंद्र रहा है, हालांकि हाल के वर्षों में अन्य प्रकार की दुकानों ने मसाला विक्रेताओं की जगह ले ली है।
यह संरचना New Mosque परिसर का हिस्सा है। बाज़ार भवन के किराये से मिलने वाले राजस्व से मस्ज़िद के रख-रखाव का काम किया जाता था। इसे दरबार के वास्तुकार Koca Kasim Aga ने डिज़ाइन किया था, पर निर्माण 1660 के अंत में Mustafa Aga की निगरानी में शुरू हुआ; 1660 की महान आग के बाद क्षेत्र में पुनर्निर्माण और विकास अभियान शुरू हुआ, जिसमें New Mosque के निर्माण कार्य 1660 से 1665 के बीच पूरा हुआ और उसी वर्ष Spice Bazaar के निर्माण की भी शुरुआत हुई।
Istanbul Tourist Pass क्या है, और क्या यह फायदे मंद है?
यह डिजिटल पास Istanbul Tourist Pass इस्तांबुल में 85 से अधिक आकर्षणों तक प्रवेश देता है, जिसमें Hagia Sophia Mosque, Topkapi Palace और Basilica Cistern जैसे प्रमुख स्थलों के साथ ही अन्य कई जगहें भी शामिल हैं। इसके साथ बॉसफोरस क्रूज़ पर भोजन जैसे शानदार कार्यक्रम और Bursa के लिए एक दिन की यात्रा भी मिलती है। क्रूज़ के दौरान शहर की रात की रोशनी का नज़ारा लेते समय अनुभव और भी खास होता है। इन सभी आकर्षणों की कीमत पास में शामिल है।
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