Купить сейчас

5 роскошных ресторанов в Стамбуле

Утвержденные, изысканные и роскошные рестораны в Стамбуле предлагают широкий спектр турецкой кухни. В Стамбуле также представлена разнообразная мировая кухня, включая средиземноморскую, японскую, итальянскую, французскую, турецкую, индийскую, китайскую, португальскую и тайскую. В каждом районе города найдутся рестораны высокого уровня.

Конечно, перечислить все сотни мировых и высококлассных ресторанов здесь невозможно, но мы составили для вас список лучших ресторанов Стамбула по их популярности, мировому уровню сервиса и включению в рейтинги ведущих мировых ресторанов. Посетите Стамбул, чтобы попробовать лучшее турецкое блюдо и международные кухни!

Ekim Erkan
Ekim Erkan
August 5, 2021 3 min
5 роскошных ресторанов в Стамбуле

Calipso Fish Restaurant


Calipso Fish Restaurant — отличный рыбной ресторан, расположенный на азиатской стороне побережья Кючюкялы. Его партнёры имеют тридцатилетний опыт в гастрономии морепродуктов. Ресторан известен своими уникальными вкусами, включая изысканные эгейские травы, холодные и горячие закуски, тщательно отобранные морепродукты, фирменные блюда из рыбы, соусы и блюда из морских ракушек, а также впечатляющие десерты и вина. Calipso Fish получил награды «The Best 50 Restaurant Oscars» от гурманов и мастеров кулинарии в первый год работы.


Ulus 29


Ulus 29, открытый в 1993 году, идеально расположен для обзора Босфора и мостов Стамбула с террас во время лета. Ресторан сочетает гастрономические техники с традиционными методами приготовления, чтобы предложить региональную кухню с сезонной свежестью. Для подлинного опыта, когда ищете, где поесть в Стамбуле, здесь готовят собственную выдержанную говядину, мороженое и пасту. В меню — выбор блюд, ориентированных на гастрономию, традиционная турецкая кухня и суши. В винной карте около 4500 бутылок. По выходным можно выпить в Teras Bar или насладиться вечериной в Ulus Club 29 под зарубежных диджеев.


360 Istanbul Restaurant


360 Istanbul известен как крыша-ресторан, паб и ночной клуб, расположен в заброшенном 19 века доме на Истикляльской улице в Бейоглу. Здесь открываются потрясающие 360-градусные виды на Стамбул. Ресторан работает на обед и ужин и предлагает современную мезе-фьюжн кухню, объединяющую турецкую традицию с иностранными вкусами, а также эксклюзивную линейку вин. Многие главные блюда — оригинальные творения, объединяющие турецкие и зарубежные вкусы, дополняются детально продуманным винным и десертным меню.


Banyan Restaurant


Сочетая восточные и западные влияния, Banyan предлагает азиатскую фьюжен-кухню под девизом "еда для души". Здоровая азиатская пища подается на верхнем этаже знакового отеля с захватывающим видом на город. Стейк с сычуаньским перцем, утка сатай и дим сум — это лишь часть меню, доступного с чаем, свежими соками или коктейлем. Независимо от того, внутри ли вы или на террасе, огни Стамбула создают особую атмосферу.


Beyti Restaurant in Florya


Beyti — известный мясной ресторан с современным архитектурным стилем, расположенный в пригороде Флория возле аэропорта Ататюрк в районе Бакыркёй. Господин Beyti Guler владеет рестораном и, возможно, один из первых поваров в Турции, чьё имя стало названием блюда, ведь "Beyti" — редкое мясное блюдо. Здесь работают десять залов и три террасы, оформленных в османско-турецком стиле. Beyti — одно из лучших мест в Турции для качественной курицы.


Экономьте время и деньги с Istanbul Tourist Pass®!


Istanbul Tourist Pass — всё, что нужно для первого визита или повторного путешествия в этот удивительный культурный город. Пропуск даёт доступ к более чем 85 достопримечательностям и помогает сэкономить деньги. Вы экономите до 75% по сравнению с обычной ценой билета. Вы также избавляетесь от очередей на вход. Просто покажите пропуск на телефоне и продолжайте путь. Привилегий у пропуска немало, о них можно узнать дополнительно. Посетите лучшие туристические объекты Стамбула, такие как Айя София и Топкапы, по выгодной цене!

Больше вдохновения от Стамбула

Лучшие места для цифровых кочевников в Стамбуле
calendar_today May 30, 2025 3 min

Лучшие места для цифровых кочевников в Стамбуле

Откройте для себя лучшие районы Стамбула для удалённой работы, творчества и общения. Здесь найдутся как динамичные coworking‑пространства, так и уютные уголки кафе.

Moda в Стамбуле: гид по локальному приморскому уголку Кадыкёй
calendar_today May 8, 2025 6 min

Moda в Стамбуле: гид по локальному приморскому уголку Кадыкёй

Стамбул раскинулся на двух континентах, словно живая мозаика. Европейская сторона полна дворцов и рынков, однако паром доставит вас в Кадыкёй на азиатском берегу, где жизнь медленнее. Уличные рынки, музыканты на площадях и закат, окрашивающий Босфор в золотой цвет. Moda предлагает настоящий местный ритм и атмосферу, которая делает город ближе к вам.

Где делать покупки в Стамбуле: от Гранд-Базара до местных дизайнеров
calendar_today Apr 23, 2025 5 min

Где делать покупки в Стамбуле: от Гранд-Базара до местных дизайнеров

Покупайте лучшее в Стамбуле. Пропускайте очереди и шоппитесь до позднего вечера с Istanbul Tourist Pass®. Получайте доступ к главным достопримечательностям и шоппинг-опыту в Стамбуле. Приобретайте пропуск сегодня!

Discovering Casa Botter – A Timeless Ode to Istanbul’s Architectural Brilliance
calendar_today Jul 20, 2023 5 min

Discovering Casa Botter – A Timeless Ode to Istanbul’s Architectural Brilliance

Расположенное в сердце исторического района Асмалымесчит, Casa Botter — великолепное здание в стиле ар-нуво, ныне выставочный центр. Откройте для себя его историю, искусство и архитектуру, начав путешествие с Discovering Casa Botter.

Достопримечательности Стамбула для посещения с детьми
calendar_today Oct 5, 2019 5 min

Достопримечательности Стамбула для посещения с детьми

Стамбул безусловно прекрасен. Город предлагает разнообразные достопримечательности и исторические места, от мечетей до музеев.

Самые популярные места для лучшего турецкого кофе в Стамбуле
calendar_today Dec 6, 2022 9 min

Самые популярные места для лучшего турецкого кофе в Стамбуле

В Стамбуле много вещей для досуга, множество вкусной еды и традиционных напитков. В этой статье рассмотрен знаменитый турецкий кофе, включенный в нематериальное культурное наследие ЮНЕСКО. Узнайте, как готовят турецкий кофе и как он подается.

Лучшие обзорные площадки Стамбула для лучших видов
calendar_today Oct 26, 2022 3 min

Лучшие обзорные площадки Стамбула для лучших видов

Стамбул красив. С блистательным Босфором и Золотым Рогом

Скрытые хаммамы Золотого Рога: пар, история, умиротворение
calendar_today Jul 5, 2025 9 min

Скрытые хаммамы Золотого Рога: пар, история, умиротворение

Золотой Рог извивается через старый Стамбул, образуя тихий ров у границы Исторического полуострова. По берегам жили ткачи, рыбаки и моряки. В каждом районе была баня для смывания соли и копоти. Многие купольные здания сохранились, некоторые работают ежедневно, другие ждут обновления. В этом гидe вы найдете часы работы, текущее использование и простые советы для уважительного посещения.

Октоберфест в Стамбуле: пивной фестиваль
calendar_today Sep 25, 2024 4 min

Октоберфест в Стамбуле: пивной фестиваль

Каждый октябрь любители пива со всего мира собираются на Октоберфест в Стамбуле. В этом месяце городские улицы наполняются яркими событиями, передающими дух Баварии. Фестиваль включает пиво, музыку и танцы, делая его одним из самых значимых занятий в Стамбуле.

Айя-София + дворец Топкапы + Цистерна Базилика: гид по трио Султанахмета
calendar_today Apr 3, 2026 10 min

Айя-София + дворец Топкапы + Цистерна Базилика: гид по трио Султанахмета