Купить сейчас

5 роскошных ресторанов в Стамбуле

Утвержденные, изысканные и роскошные рестораны в Стамбуле предлагают широкий спектр турецкой кухни. В Стамбуле также представлена разнообразная мировая кухня, включая средиземноморскую, японскую, итальянскую, французскую, турецкую, индийскую, китайскую, португальскую и тайскую. В каждом районе города найдутся рестораны высокого уровня.

Конечно, перечислить все сотни мировых и высококлассных ресторанов здесь невозможно, но мы составили для вас список лучших ресторанов Стамбула по их популярности, мировому уровню сервиса и включению в рейтинги ведущих мировых ресторанов. Посетите Стамбул, чтобы попробовать лучшее турецкое блюдо и международные кухни!

Ekim Erkan
Ekim Erkan
August 5, 2021 • 3 min
5 роскошных ресторанов в Стамбуле

Calipso Fish Restaurant


Calipso Fish Restaurant — отличный рыбной ресторан, расположенный на азиатской стороне побережья Кючюкялы. Его партнёры имеют тридцатилетний опыт в гастрономии морепродуктов. Ресторан известен своими уникальными вкусами, включая изысканные эгейские травы, холодные и горячие закуски, тщательно отобранные морепродукты, фирменные блюда из рыбы, соусы и блюда из морских ракушек, а также впечатляющие десерты и вина. Calipso Fish получил награды «The Best 50 Restaurant Oscars» от гурманов и мастеров кулинарии в первый год работы.


Ulus 29


Ulus 29, открытый в 1993 году, идеально расположен для обзора Босфора и мостов Стамбула с террас во время лета. Ресторан сочетает гастрономические техники с традиционными методами приготовления, чтобы предложить региональную кухню с сезонной свежестью. Для подлинного опыта, когда ищете, где поесть в Стамбуле, здесь готовят собственную выдержанную говядину, мороженое и пасту. В меню — выбор блюд, ориентированных на гастрономию, традиционная турецкая кухня и суши. В винной карте около 4500 бутылок. По выходным можно выпить в Teras Bar или насладиться вечериной в Ulus Club 29 под зарубежных диджеев.


360 Istanbul Restaurant


360 Istanbul известен как крыша-ресторан, паб и ночной клуб, расположен в заброшенном 19 века доме на Истикляльской улице в Бейоглу. Здесь открываются потрясающие 360-градусные виды на Стамбул. Ресторан работает на обед и ужин и предлагает современную мезе-фьюжн кухню, объединяющую турецкую традицию с иностранными вкусами, а также эксклюзивную линейку вин. Многие главные блюда — оригинальные творения, объединяющие турецкие и зарубежные вкусы, дополняются детально продуманным винным и десертным меню.


Banyan Restaurant


Сочетая восточные и западные влияния, Banyan предлагает азиатскую фьюжен-кухню под девизом "еда для души". Здоровая азиатская пища подается на верхнем этаже знакового отеля с захватывающим видом на город. Стейк с сычуаньским перцем, утка сатай и дим сум — это лишь часть меню, доступного с чаем, свежими соками или коктейлем. Независимо от того, внутри ли вы или на террасе, огни Стамбула создают особую атмосферу.


Beyti Restaurant in Florya


Beyti — известный мясной ресторан с современным архитектурным стилем, расположенный в пригороде Флория возле аэропорта Ататюрк в районе Бакыркёй. Господин Beyti Guler владеет рестораном и, возможно, один из первых поваров в Турции, чьё имя стало названием блюда, ведь "Beyti" — редкое мясное блюдо. Здесь работают десять залов и три террасы, оформленных в османско-турецком стиле. Beyti — одно из лучших мест в Турции для качественной курицы.


Экономьте время и деньги с Istanbul Tourist Pass®!


Istanbul Tourist Pass — всё, что нужно для первого визита или повторного путешествия в этот удивительный культурный город. Пропуск даёт доступ к более чем 85 достопримечательностям и помогает сэкономить деньги. Вы экономите до 75% по сравнению с обычной ценой билета. Вы также избавляетесь от очередей на вход. Просто покажите пропуск на телефоне и продолжайте путь. Привилегий у пропуска немало, о них можно узнать дополнительно. Посетите лучшие туристические объекты Стамбула, такие как Айя София и Топкапы, по выгодной цене!

Больше вдохновения от Стамбула

Дворец Топкапы: вход без очереди — сэкономьте время с вашим Pass
calendar_today Apr 12, 2026 • 11 min

Дворец Топкапы: вход без очереди — сэкономьте время с вашим Pass

Вот почему стоит провести день на Büyükada
calendar_today Jun 25, 2019 • 10 min

Вот почему стоит провести день на Büyükada

Уйдите от шума Стамбула и отправляйтесь на однодневную поездку на Büyükada. Остров требует полного дня для исследования его красоты и спокойствия. Несмотря на затраты времени, впечатления будут стоить усилий, а Istanbul Tourist Pass® поможет сделать поездку проще и выгоднее.

Как активировать Istanbul Tourist Pass®: пошаговое руководство
calendar_today Apr 23, 2026 • 6 min

Как активировать Istanbul Tourist Pass®: пошаговое руководство

Круиз по Босфору в Стамбуле: преимущества для владельцев Pass
calendar_today Apr 4, 2026 • 9 min

Круиз по Босфору в Стамбуле: преимущества для владельцев Pass

Стамбул в июле 2025 года: путеводитель по погоде, событиям и местным советам
calendar_today Jul 1, 2025 • 5 min

Стамбул в июле 2025 года: путеводитель по погоде, событиям и местным советам

Июль в Стамбуле — яркое солнце, длинные вечера и фестивали вдоль Босфора. Температура приближается к летнему пику, паромы заняты допоздна, а кафе‑столы заполняют тени. Но город хранит прохладу и местную атмосферу, если знать, где искать.

50 главных вопросов иностранцев об Истанбуле: ответы местного жителя
calendar_today Jun 11, 2025 • 11 min

50 главных вопросов иностранцев об Истанбуле: ответы местного жителя

Местный житель Стамбула отвечает на 50 главных вопросов иностранцев: безопасность, еда, культура и транспорт. Полезно для новичков и любителей путешествий.

Istanbul Museum Pass 2026: цена, музеи, что входит и стоит ли он того?
calendar_today Sep 10, 2026 • 15 min

Istanbul Museum Pass 2026: цена, музеи, что входит и стоит ли он того?

Планируете посетить музеи Стамбула в 2026 году? Узнайте, что включает MuseumPass Istanbul, сколько он стоит, как долго действует и чем он отличается от Istanbul Tourist Pass®.

Обновления 2026 в Istanbul Tourist Pass®: новые локации и туры
calendar_today May 18, 2026 • 12 min

Обновления 2026 в Istanbul Tourist Pass®: новые локации и туры

24 часа с Istanbul Tourist Pass: Ваш идеальный маршрут
calendar_today May 27, 2025 • 4 min

24 часа с Istanbul Tourist Pass: Ваш идеальный маршрут

У вас всего 24 часа в Стамбуле? Максимально используйте каждый момент с этим динамичным маршрутом, который соединяет знаковые достопримечательности, закатные круизы, древние рынки и обзорные площадки — все за один незабываемый день. Подходит для путешественников с плотным графиком, которые хотят увидеть лучшие моменты Стамбула без задержек.

Летний отдых у моря в Кылыосе, Стамбул
calendar_today Mar 29, 2023 • 7 min

Летний отдых у моря в Кылыосе, Стамбул

Стамбул — многонациональный город, славящийся историей, мечетями и Босфором. Но здесь живет и яркая городская жизнь. Рассмотрим одно уникальное место — Кылыос. Это приморский район с красивыми пляжами, продолжительными вечеринками и природой, где можно увидеть дневную и ночную жизнь рыбацкой деревни.