Calipso Fish Restaurant
Calipso Fish Restaurant ist ein ausgezeichnetes Fischrestaurant auf der asiatischen Seite Istanbuls an der Küstenstraße von Kucukyali. Die Partner bringen rund 30 Jahre Erfahrung in der Meeresfrüchte-Gastronomie mit. Das Restaurant ist bekannt für seine unverwechselbaren Aromen, darunter fein gewählte Ägäis-Kräuter, kalte und warme Vorspeisen, sorgfältig ausgewählte Meeresfrüchte, Fischspezialitäten und Saucen, sowie köstliche Desserts und Weine. Calipso Fish hat in seinem ersten Betriebsjahr Auszeichnungen erhalten, darunter den Award The Best 50 Restaurant Oscars von Feinschmeckern und Gourmet-Meistern.
Ulus 29
Ulus 29, gegründet 1993, bietet von den Terrassen im Sommer einen perfekten Blick auf den Bosporus und die Brücken Istanbuls. Ulus 29 legt Wert auf gastronomische Techniken neben traditionellen Vorgehensweisen, um regionale Küche mit saisonaler Frische zu präsentieren. Für ein authentisches Erlebnis beim Essen in Istanbul stellt das Haus eigenes dry-aged Fleisch, Eiscreme und Pasta her. Wählen Sie zwischen gastronomieorientierten Menüs, traditioneller türkischer Küche oder Sushi. Die Weinkarte umfasst etwa 4.500 Flaschen. Am Wochenende gibt es Drinks in Teras Bar oder einen unterhaltsamen Abend im Ulus Club 29 mit internationalen DJs.
360 Istanbul Restaurant
360 Istanbul ist ein bekanntes Dachrestaurant, Pub und Nachtclub in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert, das über der alten Botschaftszeile am Istiklal-Straße in Beyoglu thront. Es bietet atemberaubende 360-Grad-Blicke auf Istanbul. Das Lokal bietet Mittag- und Abendessen mit moderner türkischer Meze-Fusion, die traditionelle Küche mit internationalen Einflüssen verbindet, sowie eine exklusive Weinauswahl. Viele Hauptgerichte sind eigenständige Kreationen, die türkische und fremde Aromen kombinieren, ergänzt durch eine durchdachte Weine- und Dessertkarte.
Banyan Restaurant
In einer Stadt, die Ost und West verbindet, trifft Banyans Motto Lebensmittel für die Seele gut. Die asiatische Fusionsküche wird im Topfloor eines markanten Hotels serviert, begleitet von beeindruckendem Blick über die Stadt. Gerichte wie Sichuan-Pfeffer-Steak, Ente Satay und Dim Sum stehen auf der Karte, dazu Tee, Fruchtsäfte oder ein Cocktail. Ob drinnen oder draußen, Istanbul erstrahlt im Licht der Nacht.
Beyti Restaurant in Florya
Beyti ist ein bekanntes Fleischrestaurant mit modernem Design, gelegen in Florya, dem Vorort nahe dem Atatürk Flughafen im Bezirk Bakırköy. Beyti Güler führt das Lokal und gilt als einer der ersten türkischen Köche, der seinen Namen einem Fleischgericht gab. Das Restaurant verfügt über zehn Speiseräume und drei Terrassen, alle im osmanisch-türkischen Stil eingerichtet. Beyti gehört zu den besten Adressen in der Türkei, um ausgezeichnetes Hühnchen zu genießen.
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